Keks od šargarepe sa ovsenim pahuljicama: sastojci, recept s opisom, karakteristike kuhanja
Keks od šargarepe sa ovsenim pahuljicama: sastojci, recept s opisom, karakteristike kuhanja
Anonim

Nutricionisti preporučuju da se tokom mršavljenja u potpunosti ne ograničavate na slatkiše. Vrijedi se prebaciti na zdrave slatkiše. Kao pravi desert možete skuhati kolačiće od šargarepe sa ovsenim pahuljicama. Može im se dodati kandirano voće, suhe šljive, suhe kajsije ili kikiriki. Med će kolačiće učiniti slatkim i zdravim.

Klasični recept

Za pripremu jela potrebno je uzeti 80 grama putera, kao i 100-150 grama šećera, jednu veću šargarepu, vrećicu vanilina (1 gram), prašak za pecivo, ovsene pahuljice (pola čaše)), 1 jaje i pšenično brašno (100 grama).

kolačići bez brašna
kolačići bez brašna

Kuvanje

Proces pravljenja delicije počinje seckanjem šargarepe. Mora se utrljati na sitno rende. Zatim dodajte šećer u puter.

Onda vrijedi pomiješati sve sastojke: šargarepu, šećer sa puterom i vanilin sa praškom za pecivo. Nakon toga u gotovu smjesu postepeno dodavati brašno. primljenodobro promiješati.

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pleh mora biti obložen papirom za pečenje. Od tijesta formiramo loptice koje treba posložiti na papir i peći u rerni 20-25 minuta. Nakon toga nemojte brzo vaditi kolačiće iz rerne. Morate ostaviti da se ohladi da postane hrskav.

Recept možete malo dopuniti i ispeći kolačiće od šargarepe sa suvim kajsijama i ovsenim pahuljicama. Da biste to učinili, u gotovo tijesto dodajte nasjeckane sušene kajsije. Ne zaboravite dobro oprati sušeno voće i isprati kipućom vodom.

Ovakvi kolačići nisu samo ukusni, već i veoma zdravi. Suhe kajsije će dodati živost, snagu i energiju. Ovsena kaša će vam pružiti dobro raspoloženje za cijeli dan.

Sa suvim šljivama

Kolačići od šargarepe sa ovsenim pahuljicama su dobra opcija za zdravu užinu. Takvi slatkiši neće uticati na figuru, ali će istovremeno dati dovoljnu količinu energije.

keksi sa suvim šljivama
keksi sa suvim šljivama

Sastojci i priprema

Za pripremu poslastice potrebni su vam proizvodi: brašno (čaša) i suncokretovo ulje (kašika), ovsena kaša (100-150 grama), velika šargarepa i šaka suvih šljiva, par oguljenih oraha, čaša šećera i vanilin po ukusu.

Kuvanje treba započeti seckanjem šargarepe i suvih šljiva. Pre rezanja sušeno voće treba ga dobro oprati i preliti kipućom vodom. Orašaste plodove je potrebno izrezati ili naribati na sitno rende. U ovom receptu će vam pomoći kašika meda.

sastojci za ovsene kolačiće
sastojci za ovsene kolačiće

brašno,šećer, zobene pahuljice, orašaste plodove, šargarepu i suhe šljive izmiksajte dok ne postane glatko. Od dobijene smese formiramo kuglice. U tom slučaju, pećnica bi već trebala biti zagrijana na 200 stepeni. Stavite kolačiće na pergament papir, a zatim stavite u rernu na 20 minuta.

Kolačići se mogu uvaljati u šećer kako bi bili slađi. Međutim, ne zaboravite da to povećava sadržaj kalorija u proizvodu. Mogu se pripremiti i takvi kolačići od šargarepe sa ovsenim pahuljicama bez brašna. Samo dodajte još malo zobenih pahuljica i ostavite tijesto da odmori.

Kolačići od šljiva su zdrava poslastica. Suhe šljive pospješuju dobru probavu.

Dijetalni desert

Dijetalni kolačići od ovsenih pahuljica od šargarepe su odličan početak dana. Puni energijom i vitaminima za cijeli dan. Istovremeno, takvi slatkiši sadrže minimalnu količinu kalorija.

Ova poslastica će se pripremiti oko 30-40 minuta. Da biste to uradili, potrebno je uzeti jednu šargarepu i jednu jabuku, jaje (protein), trećinu čaše brašna, čašu ovsenih pahuljica, jednu kašičicu praška za pecivo, vaniliju i mleveni cimet po ukusu, 2 kašike lana sjemenke.

kolačiće i mlijeko
kolačiće i mlijeko

Lanene sjemenke i začini u kolačiće se mogu dodati po želji. Da bi kolači bili slatki, možete dodati nekoliko kašika meda.

Za pripremu deserta potrebno je pomešati sve suve sastojke (brašno, žitarice, prašak za pecivo i začine). Naribajte jabuku i šargarepu na sitno rende i pomešajte sa proteinima. Zatim se ovoj smjesi dodaju pomiješani suvi sastojci i sve je u redu.šibanje.

Rerna mora biti zagrejana na 200-220 stepeni. Oblikovane kolačiće stavite na pleh u rernu na 15-20 minuta.

Ovakvu poslasticu možemo ponuditi gostima koji se pridržavaju zdrave prehrane. Mogu se konzumirati za doručak ili kao popodnevna užina.

Kolačići od šargarepe: recept sa ovsenim pahuljicama, svježim sirom i bananom

Ljudi koji se pravilno hrane često traže ukusne i zdrave deserte. Šta može biti bolje od kombinacije zdravih ovsenih pahuljica, svježe šargarepe i slatke banane? Takvi slatkiši su savršeni za prijateljsku čajanku i popodnevni zalogaj.

Ova poslastica se može pripremiti čak i kada su gosti već na pragu. Komponente potrebne za kuhanje nalaze se u gotovo svakom domu. A sam proces traje oko 20 minuta.

sastojci kolačića
sastojci kolačića

Srednje šargarepe se moraju narendati, a zatim je treba pomešati sa ovsenim pahuljicama (četvrt šolje) i kašičicom kakaa. Ovsene pahuljice treba samljeti u mlinu za kafu, ali to ne možete učiniti. Dodajte šećer ili med (2 supene kašike) po ukusu.

Svježi sir (150 g) i jednu bananu umijesite u posebnu posudu i istucite. Zatim ih dodajte u mješavinu šargarepe i zobi i sve promiješajte. Dobivenu masu uklanjamo u frižider na 30-60 minuta. Ovo vrijeme je potrebno da ljuspice nabubre i da se tijesto zgusne.

Rernu treba zagrejati na 180-200 stepeni. Od ovsene mase formiramo loptice i stavljamo ih na lim za pečenje obložen pergamentom. Stavite u rernu na 20 minuta (proverite kada je gotovo).

Kolačići se mogu međusobno povezati. Sloj između njih može se napraviti od skute sa bananom. Dobićete originalan i zdrav desert.

Ovako možete iznenaditi goste za nekoliko minuta. Takođe, ovi slatkiši su savršena užina ili poslastica uz čaj.

Carrot Blues

Pravilna ishrana je ključ dobrog zdravlja. Ne uskraćujte sebi deserte, morate pronaći pravo pecivo. Brašno, šećer i jaja dodaju glavne kalorije jelu. Stoga su cijenjeni deserti koji ne sadrže ove komponente. Kolačići od mrkve sa ovsenim pahuljicama mogu zamijeniti čokoladu i druge slatkiše. Kada pečete poslasticu kod kuće, ne možete samo eksperimentirati s ukusima, već i kontrolirati sadržaj kalorija i sastav. Nemojte dodavati sastojke koji vam se ne sviđaju.

kolačići sa suvim grožđem i suvim šljivama
kolačići sa suvim grožđem i suvim šljivama

Ako želite da ispečete kolačiće od šargarepe sa ovsenim pahuljicama bez jaja i bez brašna, potrebno je da pripremite sledeće sastojke: krupnu šargarepu (slatku), zobene pahuljice (čaša), gusti džem od jabuka - 2 kašike, voda (30 ml), kašika meda, prašak za pecivo (kesica) i vanilin šećer (jedna kašičica), malo biljnog ulja (za podmazivanje papira).

Kao iu prethodnim receptima, kuvanje će početi seckanjem šargarepe i mešanjem svih sastojaka. Potrebno je ostaviti testo da odstoji da ljuspice nabubre. U takvo tijesto možete dodati bananu (izgnječenu viljuškom) da se keksići ne bi mrvili. Domaći kolačići od šargarepe sa ovsenim pahuljicama su veoma zdravi za decu. Domaćice to znajudjeca će obožavati ovu poslasticu.

Prilikom kuvanja treba imati na umu da tijesto za kolače ne smije biti previše tečno. To se može dogoditi ako je šargarepa previše sočna ili je džem tečan. U tom slučaju zobene pahuljice treba samljeti u brašno i dodavati dok se tijesto ne zgusne.

Pecite kolačiće u prethodno zagrejanoj rerni 15-20 minuta. Ako želite da delikatesa bude hrskava, odvojite vrijeme da je izvadite iz rerne. Poslasticu možete posuti šećerom u prahu i poslužiti uz čaj ili toplo mlijeko. Svi će biti oduševljeni ovakvim desertom.

Sa kandiranim voćem ili slatkišima

Još jedan recept bez brašna i šećera su kolačići od mrkve sa kandiranim ovsenim pahuljicama od đumbira. Za kuvanje uzmite zobene pahuljice (150 grama), ušećereni đumbir ili bombon (šaka), nekoliko kašika prirodnog tečnog meda (po ukusu), krupnu šargarepu, kikiriki (prstohvat), kao i 75 ml vode i 25 ml maslinovog ulja.

korak po korak kuvanje kolačića
korak po korak kuvanje kolačića

Počevši s kuvanjem, vrijedi samljeti sve čvrste sastojke (po želji možete ostaviti u izvornom obliku). Pomiješajte vodu, ulje i zobene pahuljice. Dodajte sitno narendanu šargarepu, kandirano voće i orahe. Od tijesta oblikujemo kuglice i stavljamo u rernu da se peku. Ako su kolačići sa slatkišima, onda morate u svaki staviti bombon.

Nakon 30-40 minuta, kolačići od šargarepe sa ovsenim pahuljicama će biti gotovi. Možete ga ponijeti u posjetu ili jesti uz čaj sa svojom porodicom. Ovaj desert nije samo ukusan, već i zdrav. Međutim, dovoljno jespecifičan ukus zbog mrvica đumbira. Stoga, morate uzeti u obzir da se to možda neće svidjeti svima.

Kolačići od šargarepe sa prednostima ovsene kaše

Zdravi deserti su u modi ovih dana. Mnogi pokušavaju pronaći recept koji im je potreban, koji bi spojio dobrobiti i ukus. Ovseni kolačići oduvijek su smatrani zdravom poslasticom. Ovsene pahuljice koje se nalaze u njegovom sastavu imaju blagotvorno dejstvo na probavni sistem. Takođe, takav desert daje brz osjećaj sitosti zbog velike količine energije.

ovseni kolačići od šargarepe
ovseni kolačići od šargarepe

Ako pečenje pravite kod kuće, možete ga učiniti još zdravijim. Vrijedno je ukloniti veliku količinu šećera i zamijeniti ga medom, bananama ili sušenim voćem. Iz recepata možete isključiti margarin i puter, kao i brašno. Dodavanjem šargarepe, bundeve ili voća u ovsene kolačiće činite proizvod nekoliko puta zdravijim.

Vrijedi napomenuti da su čak i zdrave poslastice dobre u umjerenim količinama. Stoga se nemojte upuštati u konzumaciju velikih količina kolačića od šargarepe sa zobenim pahuljicama. Dovoljno je nekoliko komada dnevno.

Preporučuje se: