2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svaka domaćica 31. decembra želi… Ne, ne idi u kupatilo. Želio bih brzo pobjeći iz obaveznog zatočeništva vlastite kuhinje i odvojiti vrijeme za pripremu praznika, outfita itd. Kako bih uštedio dragocjene minute, ali u isto vrijeme pripremio ukusno, neobično, zadovoljavajuće i lijepo jelo za svečanu trpezu nudimo recept za Vkusnyatinu salatu.
Lista potrebnih sastojaka
- šampinjoni - 220g
- korejska šargarepa - 100g
- Pileći file (opciono: dimljeni ili kuvani) – 200g
- Par svježih krastavaca.
- šljive – 80g
- Par stolova. kašike biljnog ulja.
- Posni majonez ili pavlaka sa malo masti - 130g
- Cherry paradajz.
- Svježe zelje.
Kako napraviti ukusnu salatu
Narežite piletinu na male dugačke trake. Potpuno istog oblika u salati trebaju biti suhe šljive i krastavci. Šampinjone lagano posolite i pošaljite u tepsiju na par minuta. Nemojte prekuhati pečurke.
Vkusnyatina salata sa korejskom šargarepom i suvim šljivama će ličiti na lisnatu tortu. Poslijepripremu svih proizvoda, počinjemo sa montažom. Prvi sloj je pileći file. Premažemo ga majonezom ili pavlakom. Druga faza je nasjeckane suhe šljive. U ovakvim salatama, gdje se spajaju oba ova proizvoda, iskusni kuhari uvijek savjetuju da se jedan pored drugog položi sloj suvih šljiva i piletine.
Sljedeći sloj torte su trakice krastavca pomiješane sa korejskom šargarepom. Ne zaboravite dodati kašiku majoneze, ravnomjerno je rasporedite po sloju. Krajnji rezultat je visoka torta. Da bi se bolje natopio, možete dodati i majonez po obodu. Salatu "Vkusnyatina" uklanjamo na pola sata u frižider.
Za dekoraciju koristimo grančice svježeg peršuna i polovice cherry paradajza. Od zelenog lišća možete napraviti božićno drvce, a od paradajza izrezati lijepe igračke. Druga opcija dekoracije su mljeveni orasi i zeleno lišće.
Savjeti
Napominjem da se varijanta salate može izraziti u dva oblika. Prvi način je grupno serviranje. Da biste to učinili, sastavljanje jela nakon pripreme svih potrebnih sastojaka vrši se direktno u porcioniranim malim zdjelicama za salatu. Druga opcija - salata "Vkusnyatina" pravi se u obliku velike novogodišnje torte, servira se na stol u punom obliku i tek onda seče na komade.
Šljive za salatu najbolje je koristiti bez koštica. Ovo će uštedjeti dosta vremena za kuvanje. Što se tiče pilećeg filea, izbor je na domaćicama. Ako vam treba delikatnija, laganai niskokaloričnu opciju, bolje je dati prednost kuhanoj piletini. Ako je brojanje kalorija za novogodišnjim stolom posljednja stvar koja vas brine, onda slobodno uzmite dimljeni, ukusni pileći file za Vkusnyatinu salatu.
Preporučuje se:
Krem od hrena: jednostavan recept za sos za svečanu trpezu
Kremasti ren je jedan od najboljih i nezamjenjivih umaka u kulinarstvu. Dobar je uz goveđe pečenje u bilo kom obliku, šunku, ribu, živinu, kuvani jezik, svinjetinu, krompir, žele, aspik, sendviče, posebno sa ćuretinom. Pikantno, prozračno, nježno nježno - sve je to kremasti sos sa hrenom. Pripremljeni preliv možete odmah poslužiti ili ostaviti da se kuva, ostaviti na hladnom 12-24 sata. To će omogućiti da se okusi spoje
Salata "Monika": recepti za svečanu trpezu
Želimo podijeliti s vama recept za Monika salatu. Ovo predjelo se vrlo lako priprema, ali ispada neverovatno mekano i ukusno. Postoji nekoliko načina za pripremu salate. Postoje njegove svečane i svakodnevne opcije. Koji je ukusniji, teško je reći. Savetujemo vam da probate obe verzije Monika salate. Sigurno će zauzeti ponosno mjesto u vašoj kuharici
Tiramisu sa savoiardi kolačićima: klasičan recept, savršen ukus deserta, sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuvanja
Italija je rodno mjesto gurmanskog tiramisu jela. Prije oko 300 godina, prvi desert pripremljen je u sjevernom dijelu ove zemlje, zahvaljujući zahtjevima tadašnjih plemića. Desert ima pozitivan učinak na seksualnu želju, koristile su ga kurtizane. Oni su mu dali tako lijepo ime - tiramisu. Sa italijanskog na ruski se prevodi kao "uzbuđi me". Poziv na akciju
Salata "Neptun" sa plodovima mora, za svečanu trpezu
Za svaku proslavu svaka domaćica nastoji postaviti bogat i zadovoljavajući sto. U ove svrhe postoji mnogo različitih recepata za topla jela i grickalice
Za novogodišnju gozbu: salata "Okean"
Novo jelo na svečanom stolu je uvijek intrigantno. Ali reakcija gostiju može biti drugačija. Ne kvari si raspoloženje. Pripremite očekivana jela, ali sa zaokretom. Podsjetimo kako kuhati salatu "Ocean". Mala tajna: glavni sastojak je riblja konzerva
