Recept za ćureće kotlete u rerni. Karakteristike kuhanja, preporuke i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Recept za ćureće kotlete u rerni treba da zna svaka domaćica. Ovo ukusno dijetalno jelo pogodno je ne samo za odrasle, već i za dječji meni.

Dijetalni ćureći kotleti. Recept u rerni

Ako odlučite da smršate ili nastojite održati svoju figuru u redu, uzmite u obzir ovaj recept.

Sastojci:

• Pureće mljeveno meso - 300 grama.
• Svježi sir bez masti - 180 grama.
• Jedna sijalica.
• Jaje.
• Svežica kopra.
• Sol i začini.

Kako skuvati lake ćureće kotlete? Recept u rerni je veoma jednostavan:

• Očistite luk, krupno nasjeckajte i nasjeckajte u posudi blendera.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Pripremljene sastojke pomiješajte sa mljevenim mesom i svježim sirom. Dodajte jaje, so i biber po ukusu.
• Zaslijepite mokrim rukama blanke i stavite ih na lim za pečenje prekriven pergamentom.

Pute pljeskavice desetak minuta, a zatim ih okrenite lopaticom. Ako želite postići svoj cilj i smršaviti, poslužite jelo uz salatu ili variva.povrće.

Kotleti sa začinskim biljem, maslinama i parmezanom

Ovo delikatno sočno jelo može se ponuditi gostima ne samo tokom obične večere, već i za svečanim stolom. Za pripremu ukusnih kotleta uzmite sljedeće proizvode:

• 300 grama ćurećeg filea.
• Komak vekne.
• 100 ml vrhnja ili mlijeka.
• Pola kašičice limunove korice.
• grančica bosiljka.
• Šest maslina.
• 50 grama parmezana.
• Čen češnjaka.
• Sol i mljeveni biber.

Dakle, kuvamo dijetalne ćureće kotlete u rerni. Pročitajte recept ovdje:

• File isecite na komade i provucite kroz mašinu za mlevenje mesa.
• Masline i zelje narežite na što sitnije.
• Natopite veknu kremom i naribajte sir.
• Sve ove proizvode pomiješajte u dubljoj posudi, dodajte koricu, protisnuti bijeli luk, kao i sol i začine.
• Mljeveno meso dobro promiješajte i stavite u hladnjak na pola sata.

Kotlete pecite u dobro zagrejanoj rerni dok ne omekšaju i poslužite ih sa omiljenim prilogom.

Ćureti kotleti sa krompirom u sosu od paradajza

Ako niste ravnodušni prema ljutim slanim jelima, onda će vam se sigurno svidjeti naš recept. Ovaj put će vam trebati sljedeći proizvodi:

• Mljevena ćureća prsa - 700 grama.
• Dve kriške belog hleba ili vekne.
• Beli luk u prahu - dve kašičice.
• Ljuta crvena paprika - jedna kašičica.
• Sušeni kopar i peršun.
• Pasta od paradajza - dvije supene kašike.
• Sol.
• Biljno ulje.
• Brašno - supena kašika.
• Mesna čorba ili voda za sos.
• Lovorov list.
• Slatka paprika.

Kako napraviti mljevene ćureće kotlete? Pogledajte recept u rerni ispod:

• Skuvajte mljevena prsa koristeći mlin za meso ili blender.
• Pomešajte sa suvim začinskim biljem, ljutim papričicama, belim lukom u prahu, omekšanim hlebom i solju. Ako vam se čini da je nadjev ispao pregust, onda u njega ulijte malo vode ili mlijeka.
• Skuvajte kotlete u rerni.
• U tiganju popržite brašno u maloj količini biljnog ulja. Kada porumeni, dodajte paradajz pastu i goveđu čorbu. Sipajte malo suvog bilja, stavite lovor i posolite.
• Mladi krompir skuvajte u ljusci do pola. Nakon toga narežite ga na kriške i pošaljite u posudu za pečenje. Krompir pospite začinskim biljem, belim lukom, paprikom, solju. Napunite ga biljnim uljem i stavite u rernu.

Na tanjire stavite kotlete i krompir, jelo prelijte sosom. Ukusni ručak ili večera su spremni za posluživanje.

Dijetalni ćureći kotleti u rerni. Korak po korak recept

Apetizirajuće i sočne ćufte pomoći će vam da održite odličnu formu i razveseliti vas. Činjenica je da ćureće meso ne samo da sadrži mnogo proteina, već je i bogato triptofanom. Ova supstanca se često nazivahormon radosti.

Sastojci:

• File prsa - 500 grama.
• Jedna sijalica.
• Tri lista bijelog kupusa.
• Beli luk - dva čena.
• Proteini od pilećeg jajeta.
• Korica pola limuna.
• Šaka sjemenki susama.
• Bijeli i crni biber, sol.

Recept za ćureće kotlete u rerni neće izazvati poteškoće čak ni za kuvara početnika:

• Meso i povrće iseći na komade, a zatim proći kroz mašinu za mlevenje mesa.
• U mljeveno meso dodajte koricu, proteine, začine i sol.
• Oblikujte okrugle ili ovalne oblike, a zatim ih uvaljajte u susam.
• Kotlete stavite na lim za pečenje koji je potrebno prethodno prekriti pergamentom.

Jelo ispecite dok ne bude gotovo, poslužite ga uz svježe ili dinstano povrće.

Kotleti seckani od ćurećeg mesa

Ovo jelo je posebno sočno i ukusno. Savršeno će se uklopiti u jelovnik onih koji se bave fitnesom ili dizanjem tegova.

Potrebni proizvodi:

• File prsa - jedan komad.
• Proteini od pilećeg jajeta (možda dva)
• Jedan luk.
• Zeleni - opciono.
• Mlevene mekinje - dvije supene kašike.
• Jogurt - četiri supene kašike.
• Začini po ukusu.

Kako ispeći seckane ćureće kotlete (recept za pećnicu i opis korak po korak):

• Meso i luk narezani na male kockice.
• Nasjeckajte zelje.
• Miksajte hranu sa bjelanjkom,mekinje, jogurt, so i začini.
• Oblikujte ruke u okrugle kotlete i pošaljite ih da se peku u rerni.

Dopunite svoje fitnes kotlete prilogom od povrća i poslužite jelo na stolu.

Kotleti sa pečurkama

Originalno jelo će se svidjeti odraslima i djeci. Mekano meso, hrskava korica i odličan ukus učiniće da bude omiljena poslastica vaše porodice.

Sastojci:

• Filet (but ili prsa) - 500 grama.
• Šampinjoni - 300 grama.
• Luk - 200 grama.
• Breadcrumbs.
• Biljno ulje.
• Sol i biber.

Recept za ćureće kotlete u rerni sa pečurkama uključuje sledeće korake:

• Luk oguliti, sitno iseći i pržiti na biljnom ulju.
• Pečurke obraditi, očistiti i iseći na male komadiće. Poslati ih u tiganj sa lukom i pržiti dok ne skuhaju.
• Sjeckajte meso u blenderu ili mašini za mljevenje mesa.
• Od mlevenog mesa formirati kolače i u sredinu svake staviti kašiku nadjeva. Spojite ivice i uvaljajte kotlete u prezle. Možete ih prethodno umočiti u razmućeno jaje (posebno ako se bojite da bi se konstrukcija mogla raspasti).
• Brzo pržite komade na malo biljnog ulja.
• Nakon toga, kotlete prebacite u pleh i stavite u rernu da budu gotovi.

Odaberite prilog po svom izboru i iznesite jelo na sto.

Ćureti kotleti sa slatkim i kiselimsos

Naš recept će vam pomoći da vaš uobičajeni jelovnik učinite raznovrsnijim. Za ovo jelo trebat će vam:

• Jedna paprika.
• Pola crnog luka.
• Koren đumbira - pet centimetara.
• Soja sos - 70 ml.
• Kukuruzno brašno - 100 grama.
• Pola slatke zelene paprike.
• Ananas iz konzerve - 100 grama.
• Zeleni luk - 20 grama.
• Beli luk - dva čena.
• Rižino sirće - 70 ml.
• Pureće mljeveno meso - 600 grama.
• Šargarepa - 100 grama.
• Sok od ananasa - 100 ml.

Recept:

• Paprika, zeleni i luk, beli luk, đumbir stavite u činiju blendera. U njih sipajte pirinčano sirće i soja sos. Umutiti hranu.
• Dobivenu smjesu pomiješajte sa ćurećim i kukuruznim brašnom. Ostavite mljeveno meso da odstoji 20 minuta.
• Zelene paprike i šargarepe narezane na trakice.
• Sok od konzervisanog ananasa i 250 ml vode sipajte u šerpu. Smjesu prokuhati, a zatim joj dodati povrće. Nakon nekoliko minuta pošaljite im ananas narezan na kockice. Nakon još pet minuta ulijte malo soja sosa i pirinčanog sirćeta. Dodajte kašiku kukuruznog brašna i kuvajte sos dok se ne zgusne.
• Od mlevenog mesa napravite ćufte i ispecite ih u rerni.

Ukusno jelo u orijentalnom stilu je spremno za posluživanje.

Zaključak

Kao što vidite, svaki recept za pečene ćureće kotlete u rerni je prilično jednostavan. Stoga tilako možete ponoviti bilo koji u svojoj kuhinji. Eksperimentirajte, dodajte nove sastojke i obradujte svoje najmilije ukusnim jelima.