Jednostavan meni za 1200 kalorija dnevno

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Dijetalna hrana ne mora nužno svesti vaš dnevni meni na bljutava i dosadna jela. Možete jesti veoma raznovrsno, pa čak i ponekad sebi dozvoliti omiljenu, ne baš dijetnu hranu. Glavna stvar je razumjeti šta vaše tijelo dobija ovim ili onim jelom.

Zašto se ograničavati?

Mnogi nutricionisti se slažu da morate da kontrolišete količinu hrane koju jedete tokom svog života. A znati koliko kalorija vam je potrebno da održite svoje tijelo u optimalnom stanju jednako je važno kao i svakodnevno pranje zuba.

Postoje čak i teorije da smanjenje kalorija dnevno za 30-35% vaše uobičajene količine može usporiti proces starenja u tijelu i općenito produžiti životni vijek. U ovom slučaju vrijedi objektivno procijeniti veličinu svoje porcije. Ako je ovo već prilično skromna količina hrane, onda je apsolutno nema potrebe za smanjenjem. Vrlo je lako sve svesti na obično gladovanje i istovremeno dobiti ogroman broj svih vrsta bolesti. Terapijsko gladovanje može propisati samo ljekar u slučaju akutnog stanjapotrebno.

Ako mislite da je veoma teško pratiti koliko kalorija vaš doručak ili ručak sadrži do kraja života, onda se varate. Sve što redovno radite postaje vam navika s vremenom. I za mjesec dana nećete morati da radite složene matematičke proračune. Spoznaja koliko kalorija je vaše tijelo potrošilo automatski će se pojaviti u vašoj glavi. Ipak, najbolje je znati nekoliko opcija menija od 1.200 kalorija dnevno na početku kako biste lakše birali hranu.

Predjela

Ovaj ukusni kulinarski izraz odnosi se na predjelo servirano prije toplog obroka. Njegova svrha je da probudi apetit. I samo zato što ste na ograničenju kalorija ne znači da bi vaš obrok trebao biti ograničen na jedan ili dva obroka. Obroci od 1200 kalorija dnevno, čiji ćemo jelovnik dalje razmatrati, kako u fazama tako iu holističkom obliku, mogu uključivati grickalice, salate, supe, glavna jela, pa čak i deserte koji zalijevaju usta.

Dakle, koje su grickalice prikladne za jelovnik s ograničenim kalorijama? Losos i fermentirani mliječni proizvodi, dopunjeni biljem ili začinima, stvaraju odličan raspon okusa.

Ove proizvode možete kombinovati jedni s drugima mijenjajući njihovu teksturu i dodavanjem različitog povrća. Možete napraviti sendviče sa dimljenim lososom i nemasnom kiselom pavlakom sa začinskim biljem. Ili možete puniti tartlete paštetom od lososa i kozjeg sira i dodati komadić paprike za sočnost. Ovakve male grickalice ne zahtijevaju detaljan recept i daju potpunuslobodu vaše mašte. Najvažnije je ne zaboraviti da je predjelo stvoreno da probudi apetit, a ne da ga preždere. Stoga, veličina mora biti odgovarajuća, doslovno jedan zalogaj.

Salate

Kako vaša salata po kalorijama ne bi zamijenila glavno jelo i desert, obratite pažnju ne samo na sastojke, već i na preljev koji koristite. Naravno, salate od povrća su pogodnije za jednostavan meni od 1200 kalorija dnevno. Ali recepti za grčku salatu ili cezar salatu su vam vjerovatno odavno poznati. I sasvim su prikladni, ali nudimo vam zanimljiviji recept. Biće to turska salata sa neobičnom kombinacijom ukusa.

Za kuvanje ćete morati oguliti i iseći cijelu šargarepu, svježi krastavac, bugarsku, slatku papriku i dodati im seckani kiseli krastavac. Zatim će vam trebati oko 300 g kiselih šampinjona i 200 g maslina. Isjeckajte ih na krupno i dodajte već pripremljenom povrću. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i malo tekućine iz maslina. Nakon dodavanja dresinga, dobro promiješajte, ali ne dodajte sol. Salata sadrži dosta slane sastojke, a možete je lako pokvariti ako dodate još soli. Najbolje je to učiniti nakon što probate već gotovu salatu.

Supe

Namirnice sa negativnim kalorijama su one koje imaju manje od 5 kcal na 100 g težine. I supe su među onim jelima koja se mogu u potpunosti sastojati od takvih proizvoda. Za obrok od 1200 kalorija dnevno, jelovnik se može i sastoji se u potpunosti od raznih supa. Na kraju krajeva, njihova raznolikost je jednostavno nevjerovatna.

Sada će biti predstavljen recept za niskokaloričnu krem supu sa tikvicama, koja brzo zasićuje organizam. Potrebno je prokuvati 40 g pirinča. I 50 g tikvica malo u tepsiju pa iseći na sitne komade. Pirinač sa tikvicama izmiksajte u blenderu, dodajući svoje omiljene začine po ukusu. Za podlogu za supu na puteru propržite nekoliko kašika pšeničnog brašna uz stalno mešanje. Poprženo brašno razmutiti sa 100 ml mlijeka i dinstati dok ne postane gusto. Nakon toga dodajte smjesu pirinča i tikvica i 150 ml čorbe od povrća. Zagrijte sve zajedno i možete poslužiti.

Na meniju mogu biti i supe sa mesnom čorbom, ako ne govorimo o superkaloričnoj svinjetini. Piletina, ćuretina, pa čak i govedina su mnogo bolja za čorbu. Da, i kuhano meso se može dodati u samo jelo, a vaša će juha postati mnogo bolja. Ovo može ograničiti vaš obrok na predjela i predjela, eliminirajući potrebu da jedete i vruće.

Topla jela

Mnoga dijetalna glavna jela uključuju razne morske plodove. A kako morskih gmizavaca ima jako puno, meni za 1200 kalorija dnevno postaje mnogo raznovrsniji. Pileća prsa mogu dosaditi svakodnevnom upotrebom, ali škampi, lignje, pa čak i riba će spasiti dan. Stoga će recept biti ponuđen sa lignjama, a uzećete u obzir da se ostali morski plodovi kuhaju na stotine različitih načina, a gotovo svaki recept se može svrstati u niskokalorične. Predlaže se kuhanje lignji dinstanih sa paradajzom i pečurkama.

Prvo morate oprati i očistiti 1,5 kg lignji. Ili kupite već pripremljene trupove. U tavu sa zagrijanim biljnim uljem stavite pasirane trupove od 5-6 prethodno namočenih papalina, naribanih sa malo limunske kiseline. Zatim 4-5 paradajza treba samljeti u pastu i dodati u tiganj. Tu stavite nasjeckane lignje i sušene ili svježe gljive. Pečurke možete koristiti bilo koje, po vašem ukusu. Dodajte začine, dodajte vodu i pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena.

Ovo jelo savršeno diverzificira jelovnik za svaki dan za 1200 kalorija. Lignje su veoma mekane, a sos od povrća čini jelo dijetalnim i u isto vreme prilično zadovoljavajućim.

Počastite se

Čak i ako ste ravnodušni prema slatkišima, tokom dijete, receptori zahtevaju blistave ukuse i senzacije. Stoga deserti donose mnogo više zadovoljstva. Ali kako jelovnik za sedmicu od 1200 kalorija dnevno može sadržavati uz deserte? Vrlo jednostavno ako, kao u prethodnim receptima, koristite prave sastojke i kako ih pripremiti.

Često slatkiši iz prodavnice izgledaju veoma privlačno i čine da čak i ljudi sa velikom snagom volje povremeno unose dodatne kalorije. Meni od 1200 kalorija dnevno to ne dozvoljava. Ali u redu je da se razmazite. Na primjer, da biste pripremili svijetli domaći marshmallow, potrebni su vam osnovni sastojci i minimalno vrijeme. dakle,potrebno je da pripremite 200 g vaših omiljenih bobica. Neka u našem slučaju to bude jagoda. Koristite blender da napravite pire od jagoda. U pire ubacite jedno pakovanje jestivog želatina i dajte mu vremena da nabubri. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte u pire od bobičastog voća uz malo šećera u prahu. Dobijenu masu zagrijte na laganoj vatri dok se želatin ne otopi. Zatim ostavite da se ohladi i umutite mikserom dok se malo ne zgusne. Pokrijte bilo koji oblik pergamentom i sipajte umućene jagode. Ostavite u frižideru 3 sata. I sada je jelo, slatko i gotovo bezopasno za figuru, spremno.

Cijeli meni

Dijeta od 1200 kalorija dnevno nudi raznovrstan i ukusan meni. A ipak ćemo napraviti generaliziranu verziju takvog menija za cijeli dan.

1. Doručak: Omlet od šunke i čaj bez šećera. Krišku šunke je bolje uzeti ne više od 50 g - 212 kcal.
2. Drugi doručak: nemasni jogurt sa bobicama ili voćem - 85 kcal.
3. Ručak: gulaš od povrća i 2 pileća kotleta. Gulaš treba dinstati bez ulja, a kotlete je najbolje kuhati na pari. Pileći kotleti se mogu zamijeniti ribljim kotletima. 385 kcal.
4. Užina: malo orašastih plodova ili sušenog voća - 150 kcal.
5. Večera: nemasna pečena riba i kuvane žitarice. Za večeru je bolje dati prednost ječmenoj krupici - 325 kcal.

Ovaj meni ima 1157 kcal, što zadovoljava naše zahtjeve.

Bitka spolova

Vrijedi zapamtiti da je meni od 1200 kalorija dnevno za žene način da izgube težinu. ALIza muškarce, takvo ograničenje može biti opasno po zdravlje. Uostalom, muško tijelo za normalno funkcioniranje zahtijeva mnogo više energije. Stoga je vrijedno kontaktirati nutricionista prije nego što pribjegnete dijetama koje će radikalno promijeniti vašu svakodnevnu prehranu. Ali, bez obzira na spol, ako očekujete trenutne rezultate ili uopće ne vjerujete u sebe, najvjerovatnije nećete uspjeti. Stoga je glavna stvar u svakom poduhvatu vjera u vlastite snage.

Fast food

Čini se vrlo čudnim da je koncept brze hrane našao mjesto u našem članku o dijetalnoj ishrani. Još više ćete se iznenaditi ako saznate da možete jesti brzu hranu. Ali!

Kategorično je nemoguće konzumaciju takve hrane učiniti normom. Ali ako nemate priliku da odvojite vrijeme za normalan obrok, a u blizini nema ničega osim kafića brze hrane, onda si ipak možete priuštiti burger od koka-kole kao izuzetak. Nutricionisti su dokazali da jedenje brze hrane nije toliko loše za organizam kao potpuni nedostatak doručka ili ručka.

Nadamo se da će vam naši recepti iz menija od 1200 kalorija dnevno pomoći da postanete svjesniji onoga što jedete.