2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Salate od spanaća pojavile su se u našoj prehrani relativno nedavno. Recepti za takva jela došli su nam sa Bliskog istoka, odnosno iz Perzije. Tamo je ova biljka vrlo česta. Spanać, čija su svojstva cijenili stari ljudi, do nekog vremena nije bio popularan kod nas kao u Americi ili Evropi. Ali u posljednje vrijeme sve više domaćica obraća pažnju na ovaj proizvod. Spanać je skladište vitamina i minerala. Bogata je magnezijumom, gvožđem i biljnim proteinima. U ovom članku ćemo vam reći recepte za pravljenje salata sa ovom biljkom.
Salata od spanaća i rotkvice
Ovo jelo se priprema za dvadeset minuta. Na osnovu četiri porcije potrebno je da uzmemo dvesta grama lista spanaća, dve-tri vezice rotkvice, jednu narandžu i pedeset grama soka od pomorandže. Spanać je biljka koja raste blizu zemlje. Stoga ga treba pažljivo sortirati, oprati i osušiti papirnim ubrusom. Rotkvice je takođe potrebno oprati i iseći na krugove. Ogulite narandžu i narežite na kriške. U zdjelu za salatu stavite listove spanaća, rotkvice i narandže. Začinite sokom i biljnim uljem. Salata je spremna!
Salata od slanine i paradajza
Spinat je toliko svestran proizvod da se može bezbedno kombinovati sa mesom, ribom i drugim povrćem. Za salatu nam je potrebno četiri stotine grama spanaća (možete i smrznutog i svežeg), dvesta grama slanine, dva čeri paradajza, dvadeset grama soja sosa, pedeset grama biljnog ulja, sok od limuna ili limete, so i biber po ukusu. Ako koristite smrznuti spanać, odmrznite ga i iscijedite vodu. Svježi spanać oprati, isjeckati i staviti u tiganj na zagrijanom ulju. Zatim na isto mjesto pošaljite tanko narezanu slaninu i nastavite pržiti na laganoj vatri. U međuvremenu operite paradajz, narežite ih na kriške, stavite u činiju za salatu i prelijte soja sosom. Kada spanać postane smaragdno zelen, možete ga skloniti sa vatre. Pomiješajte sok od limuna ili limete sa soja sosom i dodajte sol i svježe mljeveni crni biber. Na paradajz stavite spanać i slaninu, prelijte pripremljenim sosom, ostavite da se ohladi. To je to, salatu možete poslužiti na stolu!
Salata od spanaća i sira
Spinat je veoma zdrav, zadovoljavajući i ukusan proizvod. A u kombinaciji sa sirom dobija se prekrasan sastav! Dakle, potrebno nam je dvesta pedeset grama spanaća, dvesta grama suluguni ili mocarela sira, četiri jaja, tri kašike pavlake, četiri kašičice limunovog soka, so i biber po ukusu. Pripremite spanać: operite,osušite i odvojite listove od stabljika. Velike listove treba trgati rukom. Jaja skuvajte tvrdo i odvojite žumanca od belanaca tako što ćete ih prepoloviti. Protein sitno nasjeckajte, a žumanca možete ručno izmrviti u činiju sa spanaćem. Sir narežite na kockice i dodajte pripremljenim sastojcima. Zavoj pripremite posebno. Pomiješajte kiselu pavlaku sa limunovim sokom, solju i crnim biberom. Začinite salatu dobijenom smjesom i ostavite da se kuha trideset do četrdeset minuta. Dobar tek!
Znati kako napraviti salate od spanaća neće samo impresionirati vašu porodicu i goste svojim kulinarskim vještinama, već će im pružiti i zdrav, zdrav obrok.
Preporučuje se:
Osvježavajući koktel: ukusan, prijatan i zdrav
Ljeti, osvježavajući koktel - voćni, povrtni, mliječni - pravi je spas. Mnogo je recepata, kombinacija naizgled nespojivih ukusa. Najzanimljivije je da nove recepte možemo smisliti sami. Sve što je potrebno je malo mašte i omiljeni sastojci. Članak opisuje neobične ljetne osvježavajuće koktele, čiji se recepti koriste i kod kuće iu najboljim restoranima
Ukusan, zdrav i uravnotežen doručak - recepti, karakteristike i recenzije
Doručak je prvi i najvažniji obrok u danu za punjenje baterija prije napornog dana na poslu. Sistematsko odbacivanje dovodi do povećanog rizika od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, patologija gastrointestinalnog trakta i drugih zdravstvenih problema. Stoga je izuzetno važno da se ukusan, zdrav i uravnotežen doručak svakog jutra pojavi na vašem stolu. A od čega i kako to kuhati bit će opisano u današnjem članku
Ovsene pahuljice sa bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave
Mnogi su čuli da je bundeva univerzalni proizvod. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj poslastici i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili pirinač. Još jedna veoma ukusna ovsena kaša sa bundevom
Kako jesti papaju da dobijete ne samo zadovoljstvo ukusa, već i maksimalnu korist
Ova prilično čudna egzotična biljka, koja se uzgaja u mnogim zemljama Azije i Amerike, pojavila se na našim tržištima i trpezama relativno nedavno. Mnogo je napisano o blagodatima papaje i njenom ukusu. Plodovi ove biljke su veoma bogati vitaminima, glukozom, mineralima, fruktozom, a istovremeno su i prilično niskokalorični. Nažalost, mnogi jednostavno ne znaju kako jesti papaju i stoga zaobilaze ovo skladište korisnih tvari. Nekoliko savjeta i trikova pomoći će vam da popravite situaciju
Šinka nije samo šunka
Mesni delikatesi uvijek izgledaju ukusno: i dimljeni i pečeni. Šunka, kuvana svinjetina, orasi, pastrama - su predivni. A tu je i guma. Najčešće se nalazi u Ukrajini. Stoga, iz nekog razloga, svi smatraju ukrajinskim imenom. I samo sporovi ne prestaju, šta je konoba - da li je to metoda pripreme ili deo lešine? Još niko nije pobedio. A to što se schinken sa njemačkog prevodi kao "šunka" ne znači ništa? Iako u Ukrajini taverna nije samo šunka! Ovo je
