2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Dobitna poslastica je pržena ili pirjana piletina. Jela od ovog mesa su niskokalorična i imaju veliku korist za zdravlje. Čini se da se tako neverovatno i originalno može pripremiti od piletine? Kuvari su smislili mnogo recepata na ovu temu.
Na primjer, tikvice sa pilećim prsima - dijetalna i hranljiva poslastica odlična je i za svečanu i za svakodnevnu upotrebu. Istovremeno, tehnologija kuhanja dostupna je čak i domaćicama početnicima. Prateći jednostavne preporuke, možete napraviti pravi kulinarski rad. Nećemo vas dugo mučiti - počnimo s kuhanjem.
Punjena prsa od tikvica
Možda je teško naći harmoničniji duet ukusa od punjenog mesa sa povrćem. Za pečenje tikvica sa pilećim prsima potrebno je unaprijed kupiti:
- četiri grudi;
- dvije mlade tikvice ili tikvice;
- luk;
- četiri režnja belog luka;
- dvije paprike;
- hardsir - 200 grama;
- svježi bosiljak, cilantro;
- crni biber, sol.
Vodič korak po korak
Nežno istucite piletinu bez skidanja kože. Svaki komad uvaljajte u začine i seckani beli luk (koristite dva češnja). Ostavite da se marinira 15 minuta. Crni luk sitno nasjeckajte, prodinstajte do zlatno smeđe boje na ulju, zatim dodajte sjeckanu papriku i tikvice narezane na kockice.
Pržite nekoliko minuta. Naribajte sir na mješavinu povrća, zelje nasjeckajte, začinite začinima i bijelim lukom. Kada su svi proizvodi pripremljeni, prelazimo na punjenje. Stavite mješavinu povrća ispod kože pilećih prsa i uštipnite čačkalicom. Ovo se mora uraditi veoma pažljivo, bez lomljenja tanke kože.
Pržite sa obe strane, raširite na pleh i pecite tikvice sa pilećim prsima u rerni oko pola sata. Toliko je ukusno, zadovoljavajuće da ćete polizati prste i obavezno zatražiti drugu porciju.
Začinjen hranljivi gulaš
Još jedan recept za bijelo meso će se svidjeti ljudima koji kontroliraju svoju težinu i ishranu. Ova lagana i niskokalorična poslastica zasićuje tijelo na duže vrijeme. Kako kažu, sve genijalno je jednostavno. Set sastojaka:
- dvije velike grudi;
- tri tikvice;
- bulb;
- mrkva;
- mahuna čilija;
- paradajz pasta - 50 grama;
- tri režnja belog luka;
- vezica cilantra, kopra, peršina;
- kurkuma, ruzmarin, so, crni biber - po ukusu.
Upute
Uklonite kožu sapiletina, iseckana na kockice. Pržite meso 5 minuta. U drugom tiganju prodinstajte seckani luk sa rendanom šargarepom. Tikvice oguliti, sitno iseckati i dodati u povrtnu masu zajedno sa čilijem i seckanim belim lukom. Nalijte malo vode, stavite paradajz pastu i meso, poklopite poklopcem i kuhajte na pari 15 minuta. U pirjane tikvice sa pilećim prsima stavljamo sve začine i puno zelenila. Sklonite sa šporeta i poslužite u porcijama uz borodinski hleb. Jednostavno ukusno!
Sočna pileća prsa sa tikvicama i paradajzom u kremastom sosu
Sastojci našeg jela:
- pet svježih paradajza;
- dvije tikvice;
- dvije grudi;
- teška krema - staklo;
- dvjesto grama sira;
- 50 grama pavlake ili majoneze;
- začini: sušeni origano, bosiljak, kopar;
- sol, biber.
Tehnološki proces
Prerežite prsa na dva dela, istucite sa obe strane, prekrijte prozirnom folijom. U dubljoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku sa naznačenim začinima. Svaki komad mesa umočiti u marinadu i ostaviti pola sata. Tikvice očistimo, narežemo na krugove. Isto radimo i sa paradajzom.
Na dno pleha stavite marinirano meso, na vrh - tikvice, sledeći sloj - paradajz. Prelijte kremom i pecite tikvice sa pilećim prsima i paradajzom pola sata. Minut prije kraja kuhanja jelo pospite rendanim sirom.
Slobodno skuvajte piletinu prema gore navedenim receptima, iVaši najmiliji će visoko cijeniti vaše kulinarske vještine!
Preporučuje se:
Dimljene dojke: kalorije, koristi i štete. Najbolje dijetalne salate sa pilećim prsima
Šta je pravilna ishrana? Uravnotežena prehrana koja sadrži sve potrebne tvari. Drugim riječima, da biste bili zdravi, potrebno je redovno unositi punu paletu vitamina, minerala, masti, proteina i ugljikohidrata. Pileće meso, posebno prsa, odličan je izvor proteina. Zbog niskog sadržaja kalorija često se uključuje u ishranu. Predmet naše rasprave bit će dimljena pileća prsa: koristi i štete, kao i kalorijski sadržaj ovog proizvoda
Lisnate salate sa pilećim prsima: izbor sastojaka i recepti za kuvanje
Listaste salate su popularne. Mogu se kuhati na velikom jelu za društvo ili u porcioniranim tanjirima. Izgledaju predstavljivo, nakon što su insistirali, ispadaju nježni i sočni. Lisnate salate s pilećim prsima prilično su raznolike. Neki od njih uključuju tradicionalne kombinacije, dok su drugi prilično originalni. U svakom slučaju, recepti za takve grickalice sigurno će svima dobro doći
Salata od ananasa sa pilećim prsima: recepti za kuvanje
U članku ćemo opisati nekoliko popularnih recepata za salatu od ananasa sa pilećim prsima, objasniti njegovu pripremu korak po korak. Opcije za kombinovanje proizvoda daju salatama nove note, koje će iznenaditi bliske prijatelje koji su već probali takvo jelo kod vas. Sastojci jela se mogu kombinovati zajedno ili poređati u slojevima. Sipanje goriva je takođe opciono
Tjestenina s pilećim prsima: Neki jednostavni recepti
Postoje jela koja su jednostavna u svom izvođenju, a ujedno - izvanredno ukusna. Tako da tjestenina sa pilećim prsima može djelovati kao svakodnevna, svakodnevna hrana. Ili možda - da bude svečano jelo, koje zauzima glavno mjesto na čelu stola
Korak po korak recept za Irina salatu sa dimljenim pilećim prsima
Ne znaju svi recept za Irina salatu. Da bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo detaljno razgovarati o tome kako napraviti takvo jelo i lijepo ga ukrasiti za svečani stol
