Recepti za salatu od morske zvijezde
Recepti za salatu od morske zvijezde
Anonim

Salata "Morska zvijezda" pravi je vrhunac svakog svečanog događaja. Takvo predjelo privlači spektakularnim i originalnim dizajnom, kao i nježnim i svježim okusom zbog prevlasti morskih plodova u sastojcima. Provjereni recepti za salatu od morske zvijezde prikupljeni su u našem članku. Hajde da se upoznamo.

Salata od morske zvijezde sa crvenom ribom

Ova vrsta predjela ne samo da će ukrasiti svečane praznike, već će i stvoriti dobro raspoloženje svim gostima koji dođu. Za pripremu ove salate možete koristiti i slabo soljen, kao i dimljeni losos ili pastrmku. Originalno serviranje predjelo će ga izdvojiti od brojnih drugih jela.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

  • krompir - 250 g;
  • krastavac - 2 kom;
  • rakovi štapići - 200 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • losos - 200 g;
  • peršun - grozd.

Preporuka korak po korak

Proces povezan sa pripremom Morske zvezde salate sa crvenom ribom, treba započeti sa pripremom jaja. Potrebno ih je oprati, prokuhati, oguliti i naribati sitnim ribanjem. Nakon toga trebateoguliti i skuvati krompir. Ohlađeno povrće se mora narendati.

rezanje štapića od rakova
rezanje štapića od rakova

Sljedeći korak je rezanje rakovih štapića. Jedan štapić iz pakovanja morate ostaviti za ukrašavanje salate Morska zvijezda. Zatim treba da pređete na krastavce. Da biste to učinili, potrebno ih je oprati, odrezati repove i isjeckati sitnim ribanjem.

U ovom trenutku, koristeći različita jela, morate prvo pomiješati narendani kuvani krompir sa majonezom, a u drugoj posudi izmiksati narendana kuvana jaja sa majonezom dok ne postane glatka.

Sada možete početi ukrašavati predjelo. Da biste to učinili, pripremite zdjelu za salatu s ravnim dnom i počnite slagati sastojke u slojevima u obliku morske zvijezde.

  • kuvani krompir;
  • rendani krastavci;
  • rezani štapići od rakova;
  • kuvana jaja;
  • kriške crvene ribe.

Svaki sloj mora biti premazan majonezom. Vrh predjela uz rubove treba ukrasiti polovicom krakovog štapića, narezanog na kolutiće. Oko morske zvijezde, po želji, možete izložiti male kriške limuna, kao i sjeckano zelje. Pre serviranja, predjelo treba staviti u frižider na dva sata, tako će se salata natopiti i biti još ukusnija.

Recept za salatu od morske zvijezde

Ova opcija predjela će se svidjeti mnogim ljubiteljima morskih plodova. Prefinjenog je i delikatnog ukusa, prilično je hranljiv i sadrži mnogo proteina. Za pripremu salate nije potrebno mnogo vremena ili truda, čak i djeca mogu pomoći u kuhanjunjima će takav proces biti vrlo zabavan.

Sljedeći sastojci će vam dobro doći:

  • losos - 250 g;
  • škampi - 300 g;
  • sir - 100 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • masline – 1 b.;
  • paradajz - 2 kom.;
  • susam - 40 g;
  • zeleno - grančica.

Da biste pripremili salatu od morske zvijezde (u članku je fotografija užine), morate početi kuhanjem jaja. Zatim ih treba očistiti i usitniti ribanjem. Odabrane škampe kuhati 5 minuta, oguliti i isjeći.

skuvati jaja
skuvati jaja

Sir treba iseći na male kockice ili narendati. Masline sitno nasjeckajte, a nekoliko komada ostavite za ukrašavanje salate Morska zvijezda. Narezane škampe i masline možete kombinovati sa pripremljenim sirom, kao i rendanim jajima. U sadržaj dodajte limunov sok i malo majoneze. Zatim se dobijena masa mora promešati i po želji posoliti.

Snack Dekoracija

Sadržaj treba izložiti na posudu u obliku zvijezde petokrake. Paradajz uronite u kipuću vodu i skinite mu kožicu sa peteljke. Sitno nasjeckajte i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Nakon toga, prethodno narezan losos na tanke kriške treba rasporediti po cijeloj zvijezdi, ne zaboravljajući na rubove.

Predjelo možete ukrasiti sjemenkama susama, maslinama i začinskim biljem. Lijepo izgleda kada se zrna kukuruza iz konzerve polože između greda.

salata u obliku zvijezde
salata u obliku zvijezde

Varijanta predjelo sa štapićima od rakova

Salata "Starfish" inova predstava će biti ukusna i zadovoljavajuća. Lako se i brzo priprema, proces traje ne više od pola sata. Zahvaljujući svom spektakularnom izgledu, takvo predjelo može ukrasiti dječji praznik ili postati vrhunac tematske zabave.

Sljedeći sastojci će vam dobro doći:

  • rakovi štapići - 200 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • sir - 90 g;
  • kuvana riža - 100g;
  • jabuke - 1 kom.;
  • masline - 12 kom.;
  • peršun - grozd.

Neophodno je započeti pripremu ukusnog zalogaja sa pripremom kokošjih jaja. Treba ih skuhati, oguliti i iseći na male kvadratiće. Sir sameljite na rende. Jabuke takođe moraju biti narendane, kao i sir. U ovom slučaju užina će biti sočnija. Pripremljeno zelje sitno nasjeckajte.

salata sa štapićima od rakova
salata sa štapićima od rakova

Sada možete pomiješati sve sastojke, posoliti i začiniti salatu majonezom. Nakon toga pripremljenu masu rasporedite u obliku simetrične petokrake u zdjelu za salatu s ravnim dnom i po cijeloj površini ukrasite prethodno izrezanim štapićima od rakova. Također, po želji, površina ukusnog zalogaja se ukrašava sitno sjeckanim maslinama.

Preporučuje se: