Smokve: zdravstvene koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ovako neobičan proizvod kao što su smokve mnogima je neobičan. Neki ljudi nisu ni upoznati sa njegovim ukusom. U ovom slučaju proizvod je svjež i osušen. Treba imati na umu da svaki od njih ima kontraindikacije. O prednostima i štetnosti smokava bit će riječi u predstavljenom članku.

Korisna svojstva svježeg voća

Prednosti i štetnosti svježih smokava osigurava njihov sastav. Voće je najbolje konzumirati svježe, jer je u ovom obliku najvrednije. Sadrže puno vitamina C, B, karotena, mikroelemenata. Zimi je bolje koristiti osušene cvatove, jer su bogati i do 70% fruktoze.

Uz stalnu upotrebu proizvoda, moći ćete se riješiti preopterećenja, kako intelektualnog tako i fizičkog. Iako sadrži puno ugljikohidrata, kalorijski sadržaj je oko 50 kcal na 100 g, što je uporedivo s jabukama.

Korisne supstance sušenog proizvoda

Koje su koristi i štete od suhih smokava? Svojstva su povezana sa njegovim sastavom. Vrijednost cvasti je sljedeća:

1. Prisustvo glukoze čini proizvodprirodna energija. Štaviše, u sušenom obliku sadrži ovu komponentu 1,5 puta više.
2. Uz pomoć prirodne fruktoze obezbeđen je prijatan ukus. Voće vam omogućava da brzo otklonite mamurluk, riješite se zubnog naslaga i kontrolišete šećer u krvi.
3. Prisustvo organskih kiselina dovodi do obnavljanja krvi i ćelija. Ovo je posebno vrijedno za žene, jer smokve mogu produžiti mladost.
4. Tanini imaju antiinflamatorno dejstvo. Omogućavaju smirujući učinak na nervni sistem i smanjuju stres.
5. Prirodne bjelančevine tijelo savršeno apsorbira.
6. Zbog svog bogatog sastava masti, pupoljci su korisni za žensku ljepotu, jer prirodne masti zaglađuju kožu iznutra.
7. Postoje vitamini i karoten.
8. Postoje minerali i druge važne komponente, uključujući kalcijum, fosfor, magnezijum.

Osušeni proizvod ima 257 kalorija na 100 g. Zbog ovog svojstva proizvod se može koristiti kao užina.

Korisna svojstva sušenog voća

Trebalo bi razmisliti o prednostima i štetnostima suhih smokava za organizam prije nego što ih konzumirate. O vrijednosti proizvoda svjedoče sljedeća svojstva:

1. Zbog efekta fiksiranja, cvatovi se koriste za dizenteriju.
2. Voće uklanja otrove i toksine, pa je neophodno kod trovanja, trovanja.
3. Smokve se koriste za prevenciju karijesa, jer uklanjaju plak sa zuba.
4. Uklanja umor, poboljšavaperformanse.
5. Može poslužiti kao prirodni antidepresiv.
6. Korisno za beri-beri, nakon infekcija i kod oporavka od bolesti.
7. Pošto proizvod može sniziti temperaturu, koristi se za prehlade sa toplim mlijekom.
8. Štiti od sklerotičnih plakova u krvnim žilama, pa se smokve koriste kao profilaksa ateroskleroze i tromboze.
9. Osušeni cvatovi su neophodni za smetnje u radu srca i krvnih sudova.
10. Sušeno voće pomaže kod bolova u grudima. Koristi se u liječenju kašlja, prehlade, astme. U tom slučaju preporučljivo je pripremiti infuziju od voća.
11. Uklanja gnoj iz rana i čireva.
12. Koristi se kao diuretik kod bolesti bubrega.
13. Voće sadrži omega-3 masne kiseline, koje otklanjaju depresiju, melanholiju, štite od raka, hepatitisa.
14. Ima laksativno dejstvo, pa je efikasan kod zatvora.
15. Zbog prisustva pektina, voće je sredstvo za borbu protiv raka.
16. Voće pomaže kod gubitka snage, iscrpljenosti.

Mogu li djeca jesti

Koje su koristi i štete od smokava za djecu? Svojstva proizvoda su ista kao i za odrasle. Ako nema alergije, djeca mogu bezbedno koristiti ovaj proizvod. Sušeno voće poboljšava probavu, apetit, služi kao koristan izvor energije.

Smokve su bogate folnom kiselinom, koja je deci potrebna za normalno funkcionisanje imunog, nervnog, cirkulatornog sistema. Za dijete će biti dovoljno nekoliko komada dnevno.sušeno voće.

Za trudnice

U ovom trenutku je korisno konzumirati smokve u nedostatku kontraindikacija. Zahvaljujući vitaminsko-mineralnom kompleksu, tijelo će biti zasićeno svim komponentama potrebnim za formiranje fetusa. Zbog prisustva gvožđa i folne kiseline, proizvod štiti od pojave anemije tokom trudnoće. I vlakna će obnoviti probavu.

Ali ako postoji debljanje, onda je preporučljivo jesti svježe voće čiji je sadržaj kalorija nizak. Sušeno voće savršeno stimuliše laktaciju, pa se koristi tokom dojenja. Ali morate pažljivo koristiti voće, jer dijete može doživjeti grčeve i nadimanje.

Kontraindikacije

Ali suve smokve nisu jedina korist. A tu je i šteta za tijelo. Neki ljudi ga moraju jesti na ograničen način. Kod dijabetesa voće treba konzumirati malo, jer sadrži puno prirodnih šećera. Zbog prisustva grubih vlakana proizvod je opasan za akutne upale gastrointestinalnog trakta.

U slučaju gihta, cvatove treba koristiti oprezno, jer sadrže oksalnu kiselinu. Osobe sa alergijama trebale bi biti opreznije. Ali ove tegobe se ne smatraju razlogom za isključivanje smokava iz prehrane. Samo trebate ograničiti njegov unos.

Kako koristiti

U prirodi su plodovi ljubičasti, ali ima i svijetložutih. Okus cvasti je sladak, sa blagom kiselošću. Osim koristi i štetnosti smokava, morate znati i pravila za njegovu upotrebu. Plod je kvarljiv kada je svjež.poželjno ga je pojesti u roku od 8 sati nakon iščupanja sa stabla. Stoga stanovnici srednjih i sjevernih geografskih širina mogu samo cijeniti prednosti i štete od suhih smokava.

Ali sušeno voće je bogato vrijednim tvarima u koncentrovanom obliku. Da biste imali koristi od 10 svježih voća, trebate jesti 3-4 sušena voća dnevno. Ovo će zasititi tijelo potrebnim tvarima za jedan dan. Vegetarijanci cijene voće. To je zbog činjenice da je prehrana ograničena u sadržaju vrijednih komponenti. Plodovi se koriste i kao desert i dodaju se jelima.

Izbor

Morate znati ne samo o prednostima i štetnostima smokava, već i o pravilima za njihov odabir. Ako još niste kupili ovaj proizvod, obratite pažnju na sljedeće savjete:

1. Kvalitetno sušeno voće ima svijetlo smeđu boju sa sivim premazom. Ova nijansa je prirodna, što potvrđuje odsustvo boja. I neprirodne boje bi trebale upozoriti.
2. Kvalitetno sušeno voće je mekane teksture, a pulpa je blago viskozna i slatka.

Ostavlja

Mnogi ljudi koriste plodove, ali ne znaju svi o prednostima lišća koje se koristi za liječenje bolesti. Jestivi su, koriste se kod dijabetesa, za smanjenje nivoa triglicerida. Listovi pomažu kod čira na želucu. Odvar se koristi za dizenteriju, kolitis, enterokolitis.

Za pripremu infuzije potrebno je suvo zgnječeno lišće (1 supena kašika) koje treba preliti kipućom vodom(1 čaša). Nakon insistiranja 1 sat, potrebno je uzimati 1/3 ili ½ šolje 2-3 puta dnevno. Napravite infuzije na mlijeku. Svježi listovi se koriste za brzo sazrijevanje čireva. Dekocije su delotvorne kod kašlja, bronhijalne astme, bolesti bubrega.

Norma

Suhe smokve u obliku voća su zdrava poslastica. Budući da sadrži visoku koncentraciju vlakana, može doći do proljeva. Potrebno je konzumirati 2-4 voća dnevno, što će biti dovoljno za zasićenje organizma. Ako osoba ima odlično zdravlje i nema prekomjernu težinu, tada je dozvoljeno malo povećati količinu smokava, ali morate kontrolisati svoje blagostanje.

Skladište

Koristi i štetnosti smokava za organizam svih ljudi su iste. Ali da bi se očuvala vrijedna svojstva voća, moraju se pravilno skladištiti. Sveže voće se čuva nekoliko sati, ali se cvasti u ovom obliku ne prodaju u Rusiji.

Smokve se mogu čuvati u frižideru. Da biste ih sigurno pohranili, svako voće mora biti umotano u suhu salvetu koja će upiti višak vlage. Suvo voće se takođe čuva u tegli. Da biste to učinili, uklonite vlagu iz voća, a zatim ga stavite u posudu, ali nemojte zatvarati poklopac. Zatim se proizvod mora staviti u frižider. Suvo cvijeće se može staviti bilo gdje osim od vlage.

Dakle, smokve su koristan proizvod za zdravlje ljudi. Glavna stvar je uzeti u obzir kontraindikacije, kao i pravilno čuvati voće kako biste sačuvali vrijedna svojstva.