Salata "Delight": 4 recepta za kuvanje - sa piletinom, suvim šljivama, pečurkama i ananasom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata "Delight" jedno je od najpopularnijih prazničnih jela. Njegovo ime govori za sebe. Ovu poslasticu odlikuje nenadmašan ukus, ukusan izgled i prijatna aroma.

Jedno ime, mnogo ukusa

Kao i svaka druga popularna salata, i ova ima nekoliko opcija kuhanja. Razlikuju se po prisutnosti određenih sastojaka u svom sastavu. U ovom članku, nekoliko recepata za ovu vrstu grickalice predstavljeno je pažnji svih domaćica: s piletinom, suvim šljivama, ananasom i gljivama. Salata "Delight", pripremljena prema ovim opisima, postat će pravo kulinarsko remek-djelo.

Opcija 1 (sa mesom)

Za pripremu takve grickalice pripremamo sastojke prema listi:

• pileći file - 400 grama;
• šargarepa "na korejskom" - 200 grama;
• kokošja jaja (4 kom.) ili prepelica (8 kom.);
• narandža - 2 komada;
• orasi - 3 komada;
• sol;
• niskokalorični majonez - 50 grama;
• pavlaka - 50 grama.

Kako se priprema Rapture salata sa piletinom? Pročitajte više o ovome kasnije.

Skuvajte meso u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite tečnost iz korejske šargarepe. Tvrdo skuvajte jaja. Sve proizvode sameljite, orahe izgnječite oklagijom. Pomiješajte kiselu pavlaku i majonez. Stavite sastojke u slojeve u staklenu zdjelu za salatu sljedećim redoslijedom: meso, šargarepa, narandža, sir. Svaki sloj premažite sosom od pavlake i majoneze. Gotovu salatu "Delight" (sa piletinom) pospite orasima.

Opcija 2 (sa ananasom)

Ovo jelo se pravi od proizvoda sa sljedeće liste:

• crveni luk ("krimski") - 1 komad;
• pureće ili pileće meso - 300 grama;
• kokošja jaja - 3 kom.;
• ananas - 5 kolutića;
• tvrdi sir - 100 grama;
• pečeni kikiriki - 100 grama;
• stono sirće 9% - 2 velike kašike;
• majonez (45% masti);
• svježe zelje;
• šećer - 1 mala kašika;
• kamena sol;
• voda.

Želite li znati kako se priprema Rapture salata od ovih proizvoda? Zatim proučite sljedeću instrukciju.

Napravite marinadu od stonog sirćeta, šećera i vode (100 g). Luk narežite na pola prstena, prelijte ga kipućom vodom i dinstajte četvrt sata. Ondaocediti tečnost. Prebacite luk u marinadu na 30 minuta, a zatim ocijedite. Meso skuvajte, ohladite i narežite na manje komade. Sir samljeti na rende sa velikim rupama. Tvrdo kuvana jaja, iseckana na 4-6 komada. Narežite ananas na male komadiće. U duboku staklenu posudu u slojevima stavite sve sastojke: jaja, meso, luk, majonez, ananas, sir, majonez. Salata "Delight" (sa ananasom) je spremna. Ukrasite jelo kikirikijem i koprom, peršunom, korijanderom.

Opcija 3 (sa suvim šljivama)

Predjelo pripremljeno po ovom receptu uvek je prijatno iznenađenje svojim zanimljivim ukusom. Ljudi koji prvi put probaju ovo jelo vrlo često ne mogu ni razumjeti koji su proizvodi u njegovom sastavu. Dakle, pripremamo salatu “Delight” sa suvim šljivama i ostalim sastojcima. Šta će nam trebati? Ispitivanje liste sastojaka:

• pola kilograma kuvanog pilećeg mesa (prsa, batak. but);
• 10 komada oraha;
• 100 grama suhih šljiva bez koštica;
• 5 kokošjih jaja;
• 5 velikih kašika majoneze od 45% masti;
• 4 čena belog luka;
• sol;
• biljno ulje.

Opis procesa pripreme grickalica

Umutiti jaja i pržiti ih na puteru u obliku palačinki. Suve šljive prelijte kipućom vodom, potopite nekoliko minuta. Zatim ga stavite na sito i ostavite da se tečnost ocedi. Meso, jaja, suve šljive, orahe sitno iseckati. Beli luk sameljite na rende. Stavite sve proizvode u duboku posudu, pomiješajte s majonezom, posolite po ukusu. Ostavite salatu da se natopi.

Opcija 4 (sa gljivama)

Ljubitelji kiselog će cijeniti ovo posebno jelo. Ukiseljene gljive u kombinaciji sa paprikom i majonezom daju jelu posebnu pikantnost. Za pripremu ove grickalice koristite sljedeće proizvode:

• marinirane pečurke (šampinjoni, bukovače, lisičarke) - 200 grama;
• pileća prsa - 350-400 grama;
• konzervirani kukuruz - 1 tegla (250 g);
• slatka paprika - 2 komada;
• majonez srednje masnoće (45-50%);
• tvrdi sir - 200-250 grama.

Tehnologija pripreme salate

Kuvajte meso 40 minuta. Zatim ga ohladite i nasjeckajte na trakice. Narežite papriku na male komadiće. Stavite kukuruz na dno ravne posude. U posebnoj posudi pomiješajte meso sa majonezom. Prebacite ovu blanko u kukuruz. Sledeći nivo su pečurke. Zatim rasporedite sloj sira, a zatim pobiberite. Odozgo izvedite "mrežicu" majoneza. Ukrasite jelo grančicama kopra i peršuna. Salata "Delight" sa pečurkama je spremna da svojim božanstvenim ukusom osvoji srca i želudac vaše porodice i gostiju.

I to nije sve…

Ako mislite da je fantazija kulinarskih stručnjaka ponestala na ove četiri opcije za pripremu Rapture salate, onda se jako varate. Postoji još mnogo načina za pripremu ovog jela. Kombinacije hrane su ponekad vrlo neobične. Ne vjerujete? Zatim vas pozivamo da se upoznate sa još jednim receptom za ovu vrstu predjela - salatom Delight sarotkvica.

Za pripremu ove vitaminske poslastice potrebni su vam sljedeći sastojci:

• daikon rotkvica - 300 grama;
• Pekinški kupus - 200-250 grama;
• kokošja jaja - 3 komada;
• govedina - 150 grama;
• 50% masnoće majonez;
• svježi kopar i peršun;
• kamena sol.

Slažem se da je "ansambl" sastojaka prilično neobičan. Ali vjerujte mi, salata od njih ispada vrlo ukusna, hranjiva i, što je najvažnije, zdrava. Kako ga skuhati, čitajte dalje.

Kuvajte meso dok se potpuno ne skuva i ohladi. Zatim ga narežite na trakice. Ogulite rotkvu, narendajte na krupno i posolite. Kupus narežite na trakice. Jaja tvrdo skuvati i iseckati. Proizvode rasporedite u zdjelu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: govedina, pekinški kupus, jaja, rotkvica. Sve slojeve premažite majonezom. Jelo ukrasite peršunom i koprom, cvećem isečenim od rotkvice, svežim krastavcima ili paradajzom.

Ovaj članak predstavlja nekoliko načina za pravljenje salate. Imaju isto ime, ali se razlikuju po setu proizvoda za kuhanje, okusu i mirisu gotovog jela. Ali sa sigurnošću možemo reći da će se vama, članovima vaše porodice i svima onima koje ćete tretirati svidjeti sve ove opcije od prvog puta. A sve zato što je salata “Delight” to što jeste – užitak!