2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krumpiri pečeni u rerni su ne samo veoma zadovoljavajuće, već i iznenađujuće ukusno jelo. Može se poslužiti za stolom kao prilog mesu, peradi ili ribi, kao i konzumirati samo tako, uz bilo koji sos.
Pečene kriške krompira u rerni: fotografija, recept za kuvanje
Ovo jelo najbolje se pravi od mladih gomolja krompira. Mogu se čak i ne oguliti, već sa njim ispeći. Ali ako odlučite napraviti ovaj prilog van sezone berbe, onda možete koristiti običan krompir. Da biste to učinili, uzmite duguljaste gomolje srednje veličine, bez raznih pukotina, ušica itd.
Pa kako se kuvaju kriške krompira pečene u rerni? Za najjednostavniju pripremu takvog jela morate kupiti:
- svježi puter - oko 100 g;
- duguljasti krompir - nekoliko gomolja;
- sušeni kopar i so - po vašem nahođenju.
Način kuhanja
Krugovi krompira pečeni u rerni se prilično brzo kuvaju. Prvo se gomolji dobro operu, a zatim ogule. Nakon toga se režuna četvrtine ili 8 delova (ako je krompir prevelik). Zatim se povrće izlaže u duboku činiju, posoli i začini sušenim koprom.
Pošto su sastojci dobro promešani, kriške krompira se naizmenično slažu na pleh koji je prethodno podmazan mekanim puterom. U ovom obliku, kompletan list se šalje u rernu na 30 minuta.
Na temperaturi od 230-260 stepeni, krompir treba ne samo da bude potpuno pečen, već i prekriven ukusnom rumenom koricom.
Korak po korak recept za pečene kriške krompira u rerni
Da biste dobili mirisniji i ukusniji prilog, gomolje krompira preporučujemo da se uvaljaju u posebnu smesu. Za pripremu je potrebno:
- krušne mrvice od pšeničnog hleba - oko 4 supene kašike (na hrpu);
- biljno ulje bez ukusa - oko 6 kašika (za podmazivanje pleha);
- mljeveni crni biber - ½ desertne kašike;
- provansalsko bilje - veliki prstohvat;
- morska so - koristite po ukusu;
- sušeni ili svježi peršun - opciono.
Proces kuhanja
Kao što je već spomenuto, kriške krompira pečene u rerni prilično su jednostavne za pripremu. Nakon što su gomolji obrađeni i narezani na komade, počinju pripremati mirisnu smjesu. Da biste to učinili, u duboki tanjir sipajte krušne mrvice napravljene od pšeničnog kruha, kao i mljeveni crni biber, provansalsko začinsko bilje, moresol i peršun.
Pošto dobro izmiješate sve sastojke, uvaljajte kriške krompira u njih i ispecite ih tačno kako je opisano u prvom receptu.
Napravi ukusnu grickalicu od krompira sa sirom
Ako kriške krompira pečene u rerni nisu namenjene za prilog, već za užinu, onda ih treba pripremiti sa sledećim sastojcima:
- tvrdi sir - oko 100 g;
- maslinovo ulje - 4 velike kašike (za podmazivanje pleha);
- slatka paprika - 1/2 desertne kašike;
- mljeveni biber, sol - po vašoj želji;
- senf u prahu i ostali začini po ukusu.
Kako kuhati?
Obrada krompira za takvu užinu treba da bude potpuno ista kao što je gore opisano. Što se tiče smjese za valjanje, za to se koristi tvrdi sir koji se nariba na sitno rende, slatka paprika, mljevena paprika, senf u prahu, sol i drugi začini. Svi sastojci se pomiješaju u dubokoj posudi, nakon čega se u njih uvaljaju kriške krompira. U ovom obliku se izlažu na pleh i peku u rerni pola sata.
Povrće nakon termičke obrade treba da bude prekriveno ukusnom i mirisnom koricom. Poslužite takvo predjelo na stolu, najbolje sa sosom.
Preporučuje se:
Šta skuvati za večeru sa piletinom. Večera od piletine i krompira. Kako skuvati zdravu pileću večeru
Šta skuvati za večeru sa piletinom? Ovo pitanje postavljaju milioni žena koje žele da obraduju svoje voljene ukusnim i hranjivim, ali istovremeno laganim i zdravim jelom. Uostalom, ne preporučuje se kuhati teške kulinarske kreacije za večeru, jer na kraju dana ljudskom tijelu treba minimalna količina kalorija. To je princip kojeg ćemo se pridržavati u ovom članku
Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni. Recepti za pravljenje tepsije od krompira
Dobitna kombinacija krompira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi ili kuvani krompir - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krompira sa mlevenim mesom
Kompir baka u rerni: recept. Kako skuvati babu od krompira?
Baka od krompira je staro belorusko jelo. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Međutim, svi načini za pravljenje ovog izdašnog jela slažu se u jednom: za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi fensi sastojci
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Tepsi od mesa u rerni sa testeninom, pirinčem, povrćem, sirom. Kako skuvati tepsiju od krompira i mesa u rerni?
Mesna tepsija kuvana u rerni danas su česti gosti na našem dnevnom stolu. I to nije iznenađujuće. Ova jela ne samo da se pripremaju vrlo brzo, već su i ukusna i hranljiva. Osim toga, za njihovu pripremu možete koristiti mnoge proizvode koji ostanu nakon bilo kojeg festivala ili samo jučerašnje večere
