Vina i žestoka pića 2024, Novembar
Otvrđeno vino: istorija i praksa
Svaki normalan sredovečni muškarac verovatno je bar jednom u životu probao porto vino ili Madeiru - pića iz sovjetske prošlosti. Obogaćeno vino od grožđa tada se konzumiralo u znatno većim količinama nego suvo, najvjerovatnije zbog povećane jačine. Ali nemojmo biti previše nostalgični. O tome šta je ojačano vino, kako se razlikuje od običnog vina, govorit ćemo u našem članku. Također iz materijala ćete naučiti kako napraviti ovo piće vlastitim rukama kod kuće
Kako odrediti jačinu vina kod kuće?
Vinari amateri vrlo često, nakon što dobiju gotovo piće, razmišljaju o tome kako odrediti jačinu vina. U ovom članku ćemo pogledati kako to možete učiniti kod kuće. Predstavljene su različite metode, moderne i drevne. Koji su uređaji i metode najefikasniji, a koji su malo korisni i bolje ih je napustiti?
Ukusno portugalsko vino: recenzija, vrste, sastav i recenzije
Ako još niste upoznati s portugalskim vinima, svakako biste trebali popuniti ovu prazninu. Ovo su pića koja bi se trebala pojaviti na stolu za ručavanje. Ako volite malbec, barberu ili chardonnay, velika je vjerojatnost da će vina iz Portugala biti svježa i možda jeftina alternativa
Šta degustator vina treba da zna i može da uradi
Degustator vina je specijalista koji ocjenjuje ovu vrstu pića prema različitim pokazateljima: bukeu okusa i aroma, jačini, parametrima boje itd. Stoga ga ne treba miješati sa profesionalcima iz srodnih djelatnosti: enolozima i somelijerima
Najbolje vino je roze. Zanimljive činjenice o roze vinu
Vino je "dar sunca", božansko piće, lagano i delikatno, romantično i prefinjeno, osvaja milione srca širom sveta. Kada se pojavio? Kako je pravilno napravljen? Kakvo je vino? Pogledajmo sve ovo odmah
Konjak alkohol kod kuće. Kako napraviti špirit od konjaka?
Kako napraviti žestoko alkoholno piće od konjaka kod kuće? Glavne faze proizvodnje alkohola od konjaka. Pod kojim uslovima se čuva žestoka alkoholna pića od konjaka? Koliko dugo treba da odleži alkohol za konjak i u kojim buradima je to najbolje?
Francuski konjak: imena, recenzije, cijene. Šta je dobar francuski konjak?
Teško je zamisliti bilo koju proslavu ili značajan događaj u životu čovjeka bez svečanih trpeza, raznih poslastica i pića. Konjak je piće pogodno za svaku posebnu priliku. Osoba koja ga koristi ima izvrstan ukus. Obično su to statusni ljudi na visokim pozicijama
Koji je 12-godišnji viski najbolji?
Viski je nacionalno piće Škotske i Irske, ali je zauzeo svijet. Njegov ukus i miris doneli su mu milione obožavatelja širom sveta. A sve zahvaljujući posebnoj tehnologiji pripreme i dugotrajnoj izloženosti
Ruska vina: recenzija, ocjena, karakteristike
Iako vino nije zaštitni znak Rusije, vinarstvo u našoj zemlji je dobro razvijeno. U 2007. godini, na primjer, proizvedeno je oko 7280 hiljada hektolitara alkoholnih proizvoda koji se odnose na ovu oblast
Desertno vino crveno i bijelo, slatko, ojačano, grožđe. Desertna vina: imena
Svako upućeno će potvrditi da desertno vino nije samo alkoholni proizvod, već pravo slavlje ukusa, harmonije boja, mirisa i garancija dobrog raspoloženja
Vino "Legenda o Inkermanu". Kako odabrati i pravilno piti? Posebnosti
Krimsko vino "Legenda o Inkermanu" je najpogodnija opcija za momačko veče ili prijateljska druženja: jeftino je, prijatno i zdravo, ako je u razumnim granicama. Nažalost, ne znaju svi pravila za ispijanje bijelih vina, a takvo neznanje kvari utisak o napitku
Khvanchkara vino: kako razlikovati lažno od originala? Najbolja gruzijska vina
Prilika da uživate u pravom ukusu gruzijskog vina ne ispada uvek: značajan deo ovog proizvoda na policama supermarketa je lažnjak. Čuveno vino Khvanchkara nije izuzetak. Kako razlikovati lažnjak a da niste stručnjak u ovoj oblasti? Obratite se savjetu stručnjaka
Kokteli od nane: jednostavni recepti
Nije lako utažiti žeđ u vrelom ljetnom danu: želite osvježavajući okus, a ne zajedljiv, sa blagom kiselošću… Tu u pomoć može priskočiti savršena kombinacija limete i mente . Takva zelena mješavina će dati hladnoću i svježinu. Kokteli od mente su izuzetno popularni, pa vrijedi naučiti nešto više o njihovoj pripremi
Živo pivo - šta je to i po čemu se razlikuje od uobičajenog?
Natpis "živo pivo" danas se vijori na gotovo svim barovima i kafićima u kojima se prodaje ovo pjenasto piće. Privlači veliki broj kupaca, ali da li se ovo pivo zaista razlikuje od ostalih sorti? I ako jeste, šta onda?
Rum "Bacardi": vrste, kalorijski sadržaj ruma, upotreba u kuvanju
Poreklo i istorija ruma "Bacardi". Opis svih sorti ovog žestokog pića: karakteristike ukusa, boja, aroma, primena, pravila upotrebe. Kalorijski sadržaj ruma i njegovih sorti na 100 grama proizvoda
Istorija legendarnog viskija Jack Daniels
Poznat po svojoj kultnoj crno-beloj etiketi na kultnoj četvrtastoj boci, Jack Daniels viski je neraskidivo vezan samo za jednu osobu, Jack Daniels, koji je posvetio svoj život stvaranju savršenog pića
"Red dog" - koktel za prave muškarce
Naši ljudi se sve više udaljavaju od tradicije samo ispijanja pića i sve više počinju da vole način da se pije elegantno i kitnjasto. A u tome mnogo pomažu razni kokteli prijatnog ukusa i uređeni na najvišem nivou
Mađarsko vino: imena, opis, recenzije, ocjena
Vrela, termalne banje, bogato gastronomsko nasljeđe, vinogradi, cvjetnice i ljubazni ljudi - sve je to o Mađarskoj. Mala država u istočnom dijelu Evrope jedan je od najvećih svjetskih proizvođača vina. Po ukusu i individualnim karakteristikama konkurira pićima iz Italije i Španije. Mađarska vina, čija su imena poznata našim sunarodnicima još od sovjetskih vremena, veoma su tražena i popularna
Slatko vino: kako odabrati i gdje kupiti. Crveno slatko vino. Bijela slatka vina
Slatko vino - izvrsno piće koje je savršeno za odličan provod. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako odabrati najbolja vina
"Tequila Sunrise" i "Boom". Najbolji tekila kokteli
Šta se uvijek povezuje sa bogatim i lijepim besposlenim životom? Naravno, žurke na plaži, luksuzne auto-žurke i bujne klupske zabave. A bez čega ne može biti zabava? Naravno, bez jakih pića! A kokteli od tekile zauzimaju prve pozicije u bar chartu bilo koje institucije koja poštuje sebe
Set za kuhano vino je savršen poklon za sve koji vole i cijene ovo piće
U danima kada su božićni sajmovi zabavni, a zimski praznici na otvorenom, stanovnici Njemačke, Austrije, Velike Britanije i skandinavskih zemalja tradicionalno piju kuhano vino - toplo alkoholno piće. Osoba koja ga poznaje zna da je za njegovu izradu potrebno mnogo sastojaka. Kako biste ih sve spojili?
Medovina bez kvasca - piće pripovjedača, bogova, heroja i mladenaca
Kakav su med pili na gozbama koje završavaju sve dobre ruske bajke? Uostalom, nemoguće ga je piti u svom uobičajenom obliku. Naravno. Slabo opojno piće poznato mnogim evropskim narodima koji su vadili med bila je zapravo medovina. Štaviše, pripremali su je tih dana bez ikakvog kvasca. Kako tačno - postoji mnogo opcija. Hoćete li pokušati da pripremite piće koje su Rusi podelili sa svojim bogovima?
Kahlua liker: opis, sorte, karakteristike
Kahlua liker ima meksičke korijene i proizvodi se više od 70 godina. Ima nezaboravnu aromu i vedar, bogat ukus
Vodka "Five Lakes": proizvođač, recenzije kupaca, cijena
U Rusiji postoji mnogo proizvođača tako jakog alkoholnog pića kao što je votka. Jedno od prvih mjesta zauzima poznati brend "Five Lakes", koji su kupci cijenili. Proizvođač garantuje visoku kvalitetu svojih proizvoda
Domaće vino od džema: korak po korak recept sa fotografijom
Ovaj članak će govoriti o širokom spektru recepata za vino i kuhanju kod kuće. Razmotrićemo koje su metode najbolje koristiti u domaćem vinarstvu, te koje vrste vina i koje vrste pekmeza su
Kako otvoriti šampanjac? Korisni savjeti
Šampanjac je omiljeno alkoholno piće žena. Njegov slatkasti ukus, prijatna aroma, hiljade malih mehurića nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Ali ne znaju svi kako otvoriti šampanjac. Ali u tom procesu nema ništa teško. Vjerujte mi, nakon čitanja članka, moći ćete lako otpušiti bocu gaziranog pića
Šampanjac (vino). Šampanjac i pjenušava vina
S čim povezujemo šampanjac? Sa mjehurićima, mirisnim buketom, nježnim okusom i, naravno, praznicima! Šta znaš o šampanjcu?
Nepasterizovano pivo: prednosti i rok trajanja
Nepasterizovano pivo se zove "živo". Ne može se porediti sa pasterizovanim. Ovo pivo ne prolazi ni kroz jednu fazu filtracije i prečišćavanja. Iz tog razloga ima kratak rok trajanja
Neponovljivi koktel: "Singapurski sling"
Svaka zemlja ima svoja jela ili pića kojima se ponosi. Singapur nije izuzetak. Gosti i lokalno stanovništvo uvijek mogu probati nacionalno drevno piće, divan alkoholni koktel - "Singapore Sling"
Triple sec liker: recepti za koktele
Triple sec liker: karakteristike i karakteristike pića. Šta bi trebalo da bude pravo piće? Popularni kokteli koji koriste liker od narandže
Whisky. Kanadski viski: marke
Škotski, irski, kanadski, američki i japanski viski. Istorija početka proizvodnje. Faze pripreme (slarenje, priprema sladovine, fermentacija, destilacija i odležavanje). Najpopularnije marke proizvođača iz različitih zemalja sa kratkim opisom. Kako odabrati pravi kvalitetan viski
S čime piti džin: najbolji načini
Ako ne znate s čime biste pili džin, evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da to shvatite. Takav alkohol samo zahtijeva određeno poznavanje kulture pijenja
Recept za alkoholni koktel: kako napraviti ukusno piće kod kuće
Alkoholna pića imaju dobar ukus! Naučite recept za alkoholni koktel, skuhajte ga kod kuće i uživajte
Kako piti rum: tradicija, preporuke i važne tačke
Mnogi se pitaju kako piju rum. Kada koristite takvo piće, trebali biste se pridržavati nekih pravila. Tada možete uživati u ukusu
Kako piti viski: pravila i tradicija
Ne znate kako da pijete viski? Tada nikada niste cijenili okus i aromu ovog pića. Postoje određena pravila
Viski, rakija, konjak - njihova istorija i razlike
Istorija alkoholnih pića: viskija, rakije i konjaka. Kako se prave i koje su njihove razlike?
Skup alkohol: konjak, liker, viski, votka, šampanjac. Najskuplja alkoholna pića
U "Lafayette galeriji" možete pronaći nevjerovatno skup alkohol, čija cijena izgleda nezamisliva. Ali trebate shvatiti da to nisu samo alkoholna pića, već prava remek-djela, a ako se pravilno skladište, cijena za njih može porasti. Da, da, možete ulagati ne samo u posao, već i u alkohol! Takva remek-djela mogu koštati više od vašeg automobila ili cijele vile
Mlada vina: njihova imena i ukus. Wine Reviews
Pravi poznavaoci vina mladih sorti radije piju u prijateljskom društvu, ali ne prečesto. Ovo piće služi za održavanje snage i poboljšanje dobrobiti. Proizvod napravljen isključivo od svježeg grožđa može pročistiti krv, pa čak i podmladiti kožu
Glenfarclas viski: opis, istorija, karakteristike i recenzije
Glenfarclas viski: istorijat nastanka, opis, karakteristike, kombinacija sa grickalicama, pravila upotrebe. Škotski viski "Glenfarclas": aroma, okus, vrste, recenzije, fotografije, vrste pića po jačini, skladištenje, zanimljive činjenice
Brakija od kajsije: opis pića, karakteristike i sastav
Različite vrste rakije od kajsije imaju svoj poseban buket boja i različita blagotvorna svojstva. Ovo nije samo piće, već i dio istorije zemlje poput Jermenije. Kompozicija je prilično jednostavna