2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Riba i kupus se dobro slažu. Jelo od ovih proizvoda je veoma sočno, ukusno i zdravo. Osim toga, čak i domaćica početnika će se nositi s njegovom pripremom. Pogledajmo neke od najpopularnijih recepata.
Paprikaš od kupusa sa ribom
Za kuvanje nam je potrebno:
- beli kupus - jedan kilogram;
- mrkva - jedan veliki komad;
- luk - jedna srednja glavica;
- pollock - 500 grama;
- pavlaka - 200 grama;
- paradajz pasta - jedna i po kašika;
- biljno ulje - za prženje;
- sol - po vašem ukusu.
Kuvanje dinstanog kupusa sa ribom na ovaj način:
- Sitno nasjeckajte luk, šargarepu i kupus.
- U šerpu ili dublji tiganj sipajte ulje, zagrejte ga, dodajte paradajz pastu i u to stavite iseckano povrće.
- Przite celu masu oko 25 minuta.
- Dok se povrće dinsta potrebno je očistiti pollock od kostiju i nastali file podijeliti na komade. Posolite i pržite.
- Sljedeće šaljemo ribu u kupus, posolimo, dodamo kiselu pavlaku, promiješamo i nastavimo dinstati jošoko četvrt sata.
Kupus sa celerom
Slijedi pirjani kupus sa ribom koji sadrži sastojke kao što su pirinač i celer. Ovaj recept je prvobitno kreiran za liječenje jetre i gojaznosti. Ali toliko voli ljude da ga možete kuhati jednostavno zato što je nevjerovatno ukusan. Dakle, potreban je sljedeći set proizvoda:
- filet roze lososa ili bakalara - 500 grama;
- mrkva - tri srednje;
- luk - dvije glavice;
- beli kupus - jedan kilogram;
- rižina crvena - jedna čaša;
- korijen celera - četvrti dio;
- paradajz pasta - jedna supena kašika;
- sol - čajna žličica;
- biljno ulje - tri supene kašike
Algoritam je:
- Pirinač oprati, preliti sa dve čaše vode i staviti na šporet. Zakuvati, smanjiti vatru i dinstati poklopljeno pola sata.
- Isecite riblji file na porcije.
- Kupus, šargarepu i celer narežite na tanke trakice ili izrendajte, luk na sitne kockice.
- U dubokoj šerpi zagrejte ulje i spustite luk, dinstajte ga dok ne bude providan.
- Sada ostatak povrća šaljemo na luk, promiješamo i dinstamo pod poklopcem 10 minuta.
- Nakon toga skinite poklopac, ponovo promiješajte i stavite ribu na vrh.
- Bukvalno za sedam minuta, file će postati bijeli. Sada napunite ribu crvenim pirinčem.
- Razrijedite sol i paradajz pastu u čaši vrele vode. Sve sipati u šerpu, poklopiti, staviti laganu vatru i dinstati oko 15-20 minuta.
Ukusni i zdravi dinstani kupus sa ribom, celerom i crvenim pirinčem je spreman. Možete uživati u neobičnom ukusu.
Riba sa kupusom u loncu
U ovom receptu ćemo koristiti karfiol. Ispada neobično i vrlo ukusno. Uzmi:
- fil od bilo koje ribe - 500 grama;
- karfiol - pola šolje;
- luk i šargarepa - po jedan;
- začini, sol - po vašem ukusu;
- biljno ulje - za prženje;
- limun - pola voća;
- paprika - jedan komad.
Kuvajte ovako:
- Narežite šargarepu na kolutove, luk, limun i biber na pola kolutića, kupus rastavite na cvatove.
- Postavite multivarku na opciju "Prženje". Prelijte uljem, pržite luk oko sedam minuta, pa tamo pošaljite ostatak povrća. Sve pomiješajte i na vrh stavite ribu.
- Sve posolite, popaprite, zatvorite poklopac i prebacite multivarku u režim "gašenje". Nakon 40 minuta riblji paprikaš sa karfiolom će biti gotov.
Kupus sa ribljom konzervom
Proizvodi:
- kupus - pola glavice;
- mrkva i luk - po jedan;
- bilo koja riblja konzerva - jedna konzerva;
- biljno ulje - za prženje.
Recept za pirjani kupus sa ribom je vrlo jednostavan:
- Tri šargarepe na rende, sitno iseckati luk, svepržiti.
- Kupus iseckati, poslati u povrće, dodati 50 mililitara vode i dinstati pod poklopcem oko 20-25 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati.
- Ugnječite ribu iz konzerve viljuškom i takođe je pošaljite u kupus. Sve pomiješamo. Sol nije potrebna, riba ima sve začine. Kuhajte još 10 minuta. Jelo je spremno.
Preporučuje se:
Paprikaš od kupusa sa dimljenom kobasicom: korak po korak recept sa slikom
Kupus kuhan sa dimljenom kobasicom je prilično uobičajeno i jednostavno jelo koje mnogi ljudi gotovo redovno poslužuju za ručak. Prilično se lako i brzo pravi. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena ili novca. Dalje u materijalu bit će analizirano nekoliko različitih recepata za ovo jelo
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama: korak po korak recept sa fotografijom
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama je izvrsno, ukusno i hranljivo jelo. Takav prilog može se pripremiti ne samo kao jelo za svakodnevnu prehranu, već i kao predjelo za svečani stol. Zahvaljujući jednostavnosti recepta, čak i kuhar početnik može dinstati kupus. Ovo jelo možete kuvati i u tiganju i u spori šporet
Paprikaš od kupusa sa jabukama: opcije kuvanja
Paprikaš od kupusa sa jabukama je savršena večera. Lagano i ukusno jelo će zasititi organizam uveče. Opcije kuhanja kupusa su vrlo jednostavne i pristupačne. Kupus je niskokalorični proizvod, bogat vitaminima i mineralima
Paprikaš od kupusa: recepti sa fotografijama
Kupus na pari je veoma zdravo jelo koje svako treba da jede. Ovo povrće sadrži mnoge korisne tvari neophodne za normalan život. Ali da bi hrana bila ne samo zdrava, već i ukusna, morate znati kako pravilno kuhati ovo jelo
Paprikaš od kupusa sa jetrom: ukusni recepti
Jetra je prilično hirovit proizvod. Njegova priprema ne traje mnogo vremena, ali postoji još jedna opasnost. Možete preeksponirati proizvod i tada će postati tvrd, nimalo sočan. Najčešće se džigerica dinsta dodavanjem začina i umaka. Međutim, možete kuhati i mesni proizvod i prilog odjednom. Pirjani kupus sa džigericama je primer toga
