Koji vitamin sadrži luk?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Luk je drevna biljna biljka. Egipćani su to posebno cijenili. Slika luka utisnuta je na zidove drevnih pećina i zgrada. Ratnici tog vremena bili su sigurni da će im ovo povrće dati snagu i hrabrost.

Šta se zna o luku i belom luku

Luk je, kao nijedna druga biljka, posvećen mnogim poslovicama i izrekama. Dugo se smatralo jednim od najboljih lijekova za liječenje mnogih bolesti. Ova biljka je takođe efikasno sredstvo za čišćenje i koristi se za podsticanje apetita. U srednjem vijeku smatran je istovremeno i medicinskim i prehrambenim proizvodom. I kod nas je ovo čudesno povrće poznato od davnina. Unatoč činjenici da su jela narodne kuhinje dugo bila poznata po ogromnom obilju ovog proizvoda, ljudi tog vremena jedva da su znali kakav se vitamin nalazi u luku i bijelom luku. Također, malo se znalo o supstancama sadržanim u luku koje imaju antimikrobna svojstva. Beli luk nije bio ništa manje popularan među starim narodima, čak su se na njega zakleli prilikom sklapanja sporazuma i ugovora.

Korisna svojstva luka

Najvažnije korisno svojstvo ovog proizvoda je prisustvo u njegovom eteričnom ulju posebnih supstanci - fitoncida, koji imaju veoma jakuantibakterijsko djelovanje. U kratkom vremenskom periodu mnoge vrste gljivica i bakterija mogu biti uništene. Najviše ljekovite snage nalazi se u dnu lukovice i području uz nju, na koju je vrijedno obratiti pažnju prilikom čišćenja. Luk je veoma efikasan kod prehlade. Ako udišete njegovo eterično ulje, možete se potpuno riješiti prehlade. Opšte je poznato šta je vitamin u luku: to je prvenstveno grupa vitamina B, C i veliki broj elemenata u tragovima. Ovo povrće je diuretik, antidijabetik i tonik, savršeno povećava apetit. Mješavina luka i bijelog luka dobra je za zacjeljivanje rana koje dugo zacjeljuje. Odavno se liječi od reume, gihta, kamenca u bubregu. Blagotvorna svojstva luka čine ga nezamjenjivim u našoj ishrani.

Uticaj na tijelo

Naučnici znaju koje posebne supstance i koji vitamin u luku smanjuju rizik od raka prostate. Svježe zelje luka čini svako jelo svijetlim, atraktivnim i ukusnim. Također je vrijedno napomenuti da luk liječi kurje oči, bradavice i pozitivno djeluje na kožu. Odličan je i za akne, jača kosu i nokte. Pomaže kod dijareje, a istovremeno sprečava zatvor. Uklanja višak tekućine iz organizma, snižava šećer u krvi, pomaže pravilnom funkcionisanju štitne žlijezde. Sastojci luka pomažu u liječenju astme i raznih bronhitisa. Svi znaju koji vitamin sadrži luk za borbu protiv raznih virusnih infekcija - to jevitamin C, takođe ova komponenta efikasno usporava proces starenja.

Koliko god da je ovaj proizvod dobar, ima niz kontraindikacija. Kod bolesti želuca i duodenuma u velikim količinama luk je kontraindiciran. Tinktura luka je nepoželjna kod oboljenja jetre, bubrega i srca.

Šta je bogato lukom

U ovom dijelu ćemo detaljno razmotriti koje vitamine sadrži luk. Njegova glavna nutritivna vrijednost su ugljikohidrati i dušične tvari. Ugljikohidrati se uglavnom nalaze u obliku šećera. U zavisnosti od uslova uzgoja, količina šećera može biti različita. Osim toga, luk sadrži proteine, glikozide i mnoge aminokiseline. Ovo povrće je bogato mineralnim solima i organskim kiselinama. Sadrži i fosfor, kalcijum, kalijum, gvožđe, jod, magnezijum. Luk je bogat izvor vitamina. Ne znaju svi koji je vitamin najvažniji u luku - to su vitamini B. I to: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (pantotenska kiselina) i B8 (piridoksin). Ako ovaj proizvod uključite u svoju svakodnevnu prehranu, možete nadoknaditi nedostatak vitamina C i A u tijelu. Luk sadrži malu količinu organskih kiselina, uglavnom limunske i jabučne.

Čemu služe ljuske luka

Luka luka je veoma korisna kod upale grla, stomatitisa, jer ima snažno antimikrobno dejstvo. Može liječiti i razne rane, pelenski osip. Ovo je odlična prevencija srčanih bolesti, pa čak i raka. Mnogi ljudi znajukoji vitamin ima u luku, koja je njegova upotreba, a potpuno ne znaju da ljuska luka sadrži više vitamina i elemenata u tragovima nego u samom luku. Koristi se i za zalijevanje biljaka za obogaćivanje tla mikroelementima. Najčešće se od ljuske luka pripremaju ljekovite dekocije. Odvar se kuva u količini od jednog dela ljuske i deset delova vode.

Koji su vitamini u zelenom luku

Vlasac nazivaju i najboljim "proljetnim lijekom". Njegova ljekovita moć može izdržati mnoge viruse i bakterije. Perje je veoma korisno kod anemije, sadrži veliku količinu azota, kalijuma, fosfora, magnezijuma, kalcijuma i cinka. Zeleni luk sadrži tri puta više askorbinske kiseline od luka. Savršeno dezinficira usnu šupljinu. Ovaj proizvod je neophodna komponenta u prehrani za beriberi. Zatim će se detaljno razmotriti koji vitamin sadrži luk. Beta-karoten - najjači antioksidans, poboljšava vid, stanje kože. Normalizuje rad srčanog mišića. B vitamini su B1, B2, B3, B9. Ova grupa vitamina je uglavnom uključena u metaboličke procese u tijelu, reguliše rad nervnog sistema, podržava reproduktivnu funkciju, neutrališe toksine i teške metale. Askorbinska kiselina je neophodna za povećanje imuniteta i otpornosti organizma na razne bakterije i viruse. Vitamin E je izvor mladosti, daje čvrstoću i elastičnost koži, osigurava pravilan rad organa.reprodukcije.

Narodni recepti s lukom

Od davnina ljudi su poznavali lekovita svojstva ovog povrća, proučavali koji vitamin je prisutan u luku. Zbog toga se široko koristi u narodnoj medicini. Na primjer, sljedeći recept se koristi za liječenje angine. Prosječan luk se isječe na nekoliko komada i skuva u čaši vode. Dobijeni odvar se natapa nekoliko sati i koristi za ispiranje.

U slučaju jakih glavobolja, dobro je na čelo staviti kašu od luka. Za liječenje curenja iz nosa, preporučuje se razrijediti svježi sok od luka s vodom 1: 1, navlažiti tampon dobivenom infuzijom i staviti u nos 3 puta dnevno. Uz gubitak kose, maske od luka bit će jednostavno nezamjenjive. Najjednostavniji recept je trljanje svježeg soka od luka u korijen kose nedelju dana. Za mjesec dana kovrče će biti sjajne i zdrave.