2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Savremeni ritam života nas tjera da konstantno ubrzavamo kretanje. U nedostatku vremena doručkujemo uz šoljicu jake kafe, grickamo sendviče odmah na radnom mestu, zaboravljajući na pun obrok, a uveče sebi dozvoljavamo veliku porciju teške masne hrane. Takva prehrana vrlo često postaje uzrokom raznih vrsta bolesti. Gastritis je jedan od njih. Pravilna prehrana za gastritis je osnova liječenja. Razdvojite gastritis akutni i kronični. Po pravilu, uzrok akutnog gastritisa je konzumiranje hrane sa patogenim bakterijama, a gastritis može ukazivati i na prisustvo akutnih infekcija ili metaboličkih poremećaja.
Prehrana za gastritis: meni za akutni oblik bolesti
Post je prva faza dijete u slučaju bolesti. Po preporuci ljekara dozvoljeno je piti nezaslađeni čaj i prokuhanu vodu. Nakon nestanka akutne boli, pacijentu se preporučuje davanje mesne juhe s malo masti. Također možete kuhatipirinčana ili ječmena juha, dozvoljeno je poslužiti krutone od obične vekne. Čim bol postane manje primjetan, pacijentova prehrana se može proširiti. Nakon konsultacije sa Vašim lekarom, možete dodati meko kuvana jaja, griz, voćni žele u lagane supe.
Nakon nekoliko dana, zdravlje pacijenta će početi primjetno da se poboljšava, u prehranu možete dodati pire od povrća (buča, šargarepa, spanać), kuhano meso, pire krompir, pire kompote. Postepeno proširujući jelovnik, možete se vratiti na uobičajenu prehranu. Međutim, u dužem vremenskom periodu treba izbegavati prženu, previše masnu i začinjenu hranu, začine i marinade.
Stalna pothranjenost, redovni stres, loše navike, nekontrolisano uzimanje lijekova - sve to može dovesti do hroničnog gastritisa. Prehrana kod kroničnog gastritisa ovisi o vrsti želučane sekrecije. Kiselost može biti niska ili visoka.
Prehrana za gastritis sa visokom kiselošću
Smanjenje kiselosti želudačnog soka glavni je zadatak u liječenju. Da biste to učinili, osigurajte odsustvo tri vrste iritacije:
- Mechanical. Neophodno je odbiti hranu sa krupnim vlaknima (repa, grubo meso, hleb od mekinja, rotkvice, musli) i hranu prženu na ulju.
- Chemical. Trebali biste ograničiti unos namirnica koje podstiču lučenje želuca: crni hljeb, bogate čorbe, kupus, alkohol, kafa, agrumi.
- Thermal. Da biste sprečili iritaciju jednjaka, treba izbegavati veoma hladnu i toplu hranu.
Dijeta za visoku kiselost: nemasno meso; Riječna riba; morski plodovi; proteinski omleti; mlijeko; žitarice (heljda, zobene pahuljice); pasirano povrće i voće.
Prehrana za gastritis niske kiselosti
Za normalizaciju rada želuca potrebno je osigurati dovoljnu proizvodnju želudačnog sekreta. Da biste to učinili, slijedite sljedeće
preporuke:
- temeljno žvakanje hrane;
- trajanje obroka - najmanje 30 minuta;
- za stimulaciju lučenja pre jela preporučljivo je piti mineralnu vodu;
- jesti nemasno meso;
- umjerena konzumacija povrća i voća bez grubih vlakana;
Pri liječenju gastritisa treba se pridržavati redovne prehrane: potrebno je osigurati najmanje 4-6 glavnih obroka dnevno, pauze ne bi trebale biti duže od 2-3 sata. Racionalna prehrana za gastritis pomoći će ne samo da se riješite simptoma boli, već će i spriječiti naknadne egzacerbacije.
Preporučuje se:
Zdrava ishrana i njeni osnovni principi
Šta je to zdrava ishrana i po čemu se razlikuje od onoga na šta smo svi navikli? Ovo je zaista veoma važno pitanje. Nije svima lako da shvate da stanje organizma, radna sposobnost i još mnogo toga zavise od kvaliteta i količine hrane koja se dnevno konzumira
Proteinsko-masna dijeta za mršavljenje: osnovni principi, jelovnici i rezultati
Danas je proteinsko-masna dijeta veoma popularna. Uz njegovu pomoć možete izgubiti i najveći višak kilograma bez najmanje štete po zdravlje. Naprotiv, osjetit ćete nevjerovatan nalet snage i kolosalnu energiju. Prateći sve principe pravilne ishrane, postepeno ćete početi primećivati kako dobijate telo iz snova
Kokoši za pušenje: osnovni principi i recepti
Dimljenje piletine je odličan način kuhanja koji ne samo da vam omogućava da dobijete ukusno jelo, već ga i čuva dugo vremena
Dijeta za UC: osnovni principi, uzorak menija
Dijeta za NUC (u prisustvu ulceroznog kolitisa) potrebna je kako bi se podržali regenerativni procesi sluznice u debelom crijevu, pa će vam sljedeće preporuke pomoći da se brže oporavite od bolesti
Kako jesti kod dijabetesa: osnovni principi, uzorak menija, lista namirnica
Napisano je mnogo članaka o tome kako jesti kod dijabetesa, objavljeno je mnogo priručnika i brošura. Tome su posvećene brojne publikacije u specijalizovanim časopisima i jednostavnim novinskim kolumnama. Pitanje će biti relevantno još dugo, jer je dijabetes danas uobičajen, ali nije potpuno izliječen - medicina jednostavno nema takve mogućnosti. Ostaje samo naviknuti se na bolest, pomiriti se s njom i početi prakticirati mjere za stabilizaciju stanja
