2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jarko zeleno voće s pahuljastom korom mnogi vole. Često se ne razmišlja o prednostima i štetnosti kivija. Uostalom, glavna stvar u njemu je ukus. Kiselo, pomalo podsjeća na ogrozd, savršeno se slaže kako sa slatkim jelima (razne voćne salate, mafini, želei), tako i sa živinom, ribom i morskim plodovima. Hajde da sumiramo različita svojstva kivija. Voće, čije koristi i štete određuju njegovi vitamini i biološki aktivne supstance, vole mnogi. Poznavanje ovog voća pomoći će vam da shvatite da li je vrijedno uključiti ovaj dijetetski proizvod u svoj jelovnik i kako to najbolje učiniti.
Kivi koristi i šteti
Jedenje ovog voća pomaže tijelu da se obnovi. Sadrži aktinidin, tvar odgovornu za sintezu proteina i poboljšava zgrušavanje krvi. Ljudi skloni depresiji svakako bi trebali jesti kivi (koristi i štete ovog voća dobro su proučili nutricionisti), jer pomaže u proizvodnji endorfina. A ova tvar zauzvrat utječe na otpornost na stres i dobro raspoloženje. Kivi je kao kultivisanu biljku otkrio vrtlar amater sa Novog Zelanda sredinom devetnaestog veka. ATu ovoj zemlji, voće se uzgaja već duže vrijeme, a da se ovoj biljci nije obraćala velika pažnja.
Tokom globalne industrijske krize, kivi je počeo da se izvozi u Sjevernu Ameriku i Evropu, gdje je prvi put nazvan "kineski ogrozd". Do danas su naučnici više puta proučavali i analizirali prednosti i štete kivija. Ovo voće se danas uzgaja u mnogim toplim zemljama (u Izraelu, u južnim državama SAD-a, na jugu Francuske). Optimalna zrelost kivija je kada je već malo mekan. Ali u potpuno zrelom stanju, teško ga je transportirati. Stoga se češće beru blago nezreli plodovi. Plod kivija se skoro uvek oguli pre jela (iako ima ljubitelja da jedu ceo plod, koji veruju da resice pokožice dobro utiču na perist altiku) ili se prepolovi i jedu kašikom. Ovaj proizvod ne sadrži masti, zbog toga je izuzetno koristan za one koji žele smršaviti. Kivi je bogat vitaminima, od vitamina C do retkog B9. Voće sadrži veliki procenat magnezijuma i kalijuma - ovo pomaže u normalizaciji probave, normalizaciji nervnog sistema, uklanjanju viška holesterola iz organizma. Kivi također apsorbira nitrate i druge štetne tvari. Mnogi ljudi znaju da završavanje obroka voćem za desert nije baš dobro za probavni sistem. Međutim, ako nikako ne možete sebi uskratiti slatkiše, trebate odabrati kivi - savršeno će se uklopiti i uz najtežu večeru ili ručak, neutralizirati osjećaj težine od zloupotrebe masne hrane, spriječiti žgaravicu i podrigivanje.
Koristi kivija i šteta - gdje očekivati opasnost?
Ali u nekim slučajevima je potrebno ograničiti upotrebu ovog voća. Na kraju krajeva, to je veoma jak alergen. Mala deca i osobe sklone alergijama na hranu treba da je jedu veoma pažljivo. Uostalom, moguće su ne samo uobičajene manifestacije u obliku crvenila kože, svrbeža, otoka. Kivi može izazvati i izuzetno jaku alergijsku reakciju, sve do anafilaktičkog šoka.
Preporučuje se:
Urbech od koštica kajsije: kako kuhati, koristi i šteti
Urbech iz koštice kajsije nije svima poznat. Ovu poslasticu preferiraju Dagestanci. Urbech je njihov tradicionalni proizvod. Pravi se od sjemenki lana, kikirikija, sjemenki bundeve, sjemenki konoplje. Orasi, mak, čičak su odlične sirovine za pravljenje poslastica
Ječmena kaša tokom dojenja: kako kuvati, koristi i šteti
Ječmena kaša je zdrav proizvod bogat raznim mineralima i vitaminima. Posebno su vrijedni za žensko tijelo, jer ne samo da pozitivno utječu na funkcionisanje unutrašnjih organa, već pomažu u održavanju zdravlja i vanjske ljepote
Kivi uz dojenje: je li moguće ili ne? Kivi: koristi i štete za organizam, sastav vitamina i elemenata u tragovima
Majka koja doji moraće da se odrekne mnogih namirnica koje je ranije jela. Često je upitno čak i domaće voće i povrće, da ne spominjemo egzotično voće. Stav prema kiviju s HB među stručnjacima je dvosmislen, stoga je prije uvođenja u prehranu važno uzeti u obzir sve nijanse, moguće kontraindikacije i nuspojave
Kineski ogrozd - kivi: vitamini, dobrobiti za organizam. Kako jesti kivi
Koje voće je drugo ime za kineski ogrozd? On je svima nama poznat. To je zeleno i malo čupavo voće kivija. Prije četvrt stoljeća mnogi sovjetski ljudi nisu ni znali za postojanje takvog voća. Sada su zatrpane policama prodavnica. Ali koliko ljudi zna o korisnim svojstvima kivija? Ili razmislite o mogućoj šteti? A kako da pravilno jedete kivi - sa ili bez čupave kore, vadeći kašičicom pulpu? O svemu tome ćemo govoriti u našem članku
Katehini: šta je to, koristi i šteti tijelu, gdje se nalaze
Katehini, šta je to? Koliko je ljudi smislilo ovo pitanje? Najvjerovatnije je malo ljudi uopće razmišljalo o tome. U međuvremenu, ove supstance mogu donijeti velike koristi ljudskom tijelu. I ono što je karakteristično, čovječanstvo zna za njihovo postojanje nekoliko hiljada godina, još od vremena Asteka
