Pšenična kaša sa mlekom: prednosti i recepti za kuvanje

Sadržaj:

Pšenična kaša sa mlekom: prednosti i recepti za kuvanje
Pšenična kaša sa mlekom: prednosti i recepti za kuvanje
Anonim

Pšenična krupica je neverovatan proizvod sa vekovnom istorijom i korisnim svojstvima. U kombinaciji sa mlijekom, ova kaša može poboljšati probavu i potpuno zasiti ljudski organizam. Ovaj članak će govoriti o prednostima takvog jela, kao i o receptima i preporukama kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom.

Benefit

Pšenična kaša sa mlekom, koja je napravljena od fino mlevenih žitarica, najbolje se apsorbuje u ljudskom telu brže i bolje. Takvo jelo može zasititi tijelo važnim elementima u tragovima, raznim vitaminima, vlaknima i drugim korisnim tvarima.

pšenična kaša sa mlekom u spori šporet
pšenična kaša sa mlekom u spori šporet

Propisno kuvana pšenična kaša sa mlekom biće odličan doručak i za odraslu osobu i za malo dete. Mnogi ljudi koji su ovo jelo uveli u svoju prehranu primjećuju da se njihovo zdravlje s vremenom značajno poboljšalo i da se pojavio dodatni polet snage i snage. Generalno, mogu se razlikovati sljedeća glavna korisna svojstva pšenične kaše s mlijekom:

  • poboljšava stanjeprobavni sistem;
  • pomaže u čišćenju organizma od nakupljenih toksina;
  • eliminiše zatvor i disbakteriozu;
  • jača koštano tkivo i nervni sistem;
  • poboljšava metabolizam;
  • reguliše nivo šećera u krvi.

Osim toga, ovakva kaša savršeno zadovoljava glad, sitost će se osjećati pet do šest sati.

pšenična kaša sa mlekom recept
pšenična kaša sa mlekom recept

Kontraindikacije i šteta

Pored svojih prednosti, pšenična kaša sa mlekom ima mali broj kontraindikacija. Strogo je zabranjeno koristiti ovo jelo osobama koje pate od takve multifaktorske bolesti kao što je celijakija povezana s netolerancijom na žitarice. Takođe se ne preporučuje jesti pšeničnu kašu onima koji pate od gastritisa niske kiselosti i onima koji su nedavno bili podvrgnuti operaciji abdomena.

Kalorije

Pšenična kaša sa mlijekom spada u niz dijetetskih proizvoda. Od 100 grama kuvane hrane možete dobiti samo 136 kilokalorija.

Da bi utažili glad i imali pun doručak, prosječna osoba treba da pojede jednu porciju težine 150 grama. Na osnovu ove veličine porcije, tijelo će primiti 204 kilokalorije.

kako kuvati pšeničnu kašu sa mlekom
kako kuvati pšeničnu kašu sa mlekom

Klasični recept

Pšenična kaša sa mlekom je apsolutno jednostavna za pripremu, ali treba uzeti u obzir neke karakteristike i pravila kuvanja. Prije kuhanja žitarica potrebno ju je dobro isprati i ukloniti višak otpada. Dalje, da biste pripremili jelo, moraćete da spojite četiri dela mleka i jedan deo pšenične krupice i stavite na srednju vatru. U trenutku kada mlijeko proključa treba malo smanjiti vatru. Ova žitarica ne prokuva dobro, a ako je kuvate na jakoj vatri, mleko će brzo prokuvati, a sama kaša će ostati vlažna.

Kada se u posudi počne pojavljivati pjena, potrebno je pažljivo ukloniti šupljikavom kašikom i ostaviti posudu na šporetu još petnaestak minuta. Potom kašu treba skinuti sa vatre, dodati puter, šećer, so po ukusu i ostaviti da odstoji pod zatvorenim poklopcem još dvadeset pet minuta. Važno je zapamtiti da je tokom kuvanja potrebno dobro promešati jelo kako ne bi zagorelo i ravnomerno se ispeklo.

Vrijedi zapamtiti da ako se poštuju ove proporcije, kaša će biti vrlo tečna, što je vrlo korisno, posebno za djecu. Ali ako je jelo pripremljeno za odraslu osobu, tada se količina mlijeka može malo smanjiti.

pšenična kaša sa mlekom
pšenična kaša sa mlekom

Recept u multivarku

Recept za pšeničnu kašu sa mlijekom u sporom šporetu ne razlikuje se mnogo od klasičnog, međutim, prisustvo ovog kuhinjskog aparata uvelike će pojednostaviti proces kuhanja. Za kuvanje će vam trebati žitarice, mlijeko, šećer, puter i sol.

Pšenična kaša se može zalijepiti za dno posude, što otežava kasnije ispiranje, pa prvo zdjelu aparata obilato namastite puterom. Zatim se žitarice dobro operu i stavljaju u spori šporet, dodaju se mleko, šećer i so. Posle svegasastojci su sjedinjeni, potrebno je zatvoriti poklopac i uključiti režim "Mliječna kaša".

Vreme kuvanja pšenične kaše u spori šporet treba da bude trideset minuta. Nakon pola sata možete ostaviti jelo da se znoji još desetak minuta, a zatim ga poslužiti na stolu. Važna prednost multivarka je što se proizvodi mogu puniti unapred, uveče, podesiti tajmer i ona će skuvati kašu za doručak.

pšenična kaša sa mlekom
pšenična kaša sa mlekom

Recept za djecu

Nije uvek mala deca spremna da jedu pšeničnu kašu sa mlekom. Međutim, ako joj dodate razne poslastice i slatkiše, ne samo da možete učiniti ovu namirnicu privlačnijom za djecu, već i poboljšati njene blagodati.

Da biste to uradili, moraćete da pripremite sve sastojke po klasičnom receptu za kašu od mliječne pšenice, kao i sveže bobičasto voće, voće i orašaste plodove. Najbolje je koristiti jabuke, maline, jagode, breskve, trešnje ili kajsije, ali ako nemate pri ruci svježe "vitamine", možete dodati džem ili domaći džem. Glavna stvar je da su svo voće i bobice sezonski. Na primjer, ako zimi kupite jagode u radnji, malo je vjerovatno da ćete moći imati koristi od toga.

Veoma je važno dobro oprati svo voće i bobičasto voće prije serviranja, nakon čega se moraju isjeći. Voće, bobičasto voće i džem treba dodati u trenutku kada je kaša skinuta sa vatre ili neposredno pre serviranja.

Zaključak

Kao što je već postalo poznato iz navedenog, pšenična kaša je veoma zdravo jelo koje vam trebakuhajte kako biste održali svoje zdravlje u normalnom stanju. Najbolje je jesti takvo jelo ujutro kako biste dobili ogroman poticaj energije i sitosti.

Preporučuje se: