2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Želite da ispečete jednostavan domaći muffin? Spasit će vas recept za bogate kolače. Među ogromnom raznolikošću takvih peciva, ovi kolači, možda, ostaju najukusniji i najomiljeniji. Da bi zadovoljila svoju porodicu, domaćica ne mora imati visok nivo kulinarskih vještina. Dovoljno je malo poraditi, a za čaj danas će biti jednostavan, ali ništa manje poželjan domaći kolač.
Kolači sa pavlakom
Pre nego što počnete da pečete, proverite svoje kante. Nakon što se uvjerite da su svi potrebni sastojci za pravljenje domaćih kolača u vašoj kuhinji, možete početi mijesiti tijesto.
Lista potrebnih proizvoda:
- 400 grama brašna;
- mala kašika sode;
- sirovo pileće jaje - 1 komad;
- sirovo žumance jednog jajeta (opciono);
- šećer - 1 supena kašika;
- 100 grama kisele pavlake.
Proizvodi se baziraju na četiri porcije. Možete povećati ili smanjiti količinu sastojaka po želji.
Cookingtijesto za tortilje
Pomiješajte brašno sa sodom i prosijte ga. Prosijano brašno će biti zasićeno kiseonikom i osloboditi se sitnih čestica koje nisu vidljive oku, i stranih inkluzija.
Jaje dobro umutiti, dodajući mu sav šećer i prstohvat soli. U smjesu od jaja dodati kiselu pavlaku i postepeno u umjerene porcije dodavati brašno u proizvode, uz stalno miješanje grudvica.
Tijesto će postepeno postajati sve gušće, pa nastavite da ga mijesite rukama. Nakon mijesenja, ostavite tijesto za tortilju da odstoji oko 15 minuta u plastičnoj vrećici ili ispod peškira.
Formirajte kolače
Nakon određenog vremena, tijesto se mora podijeliti na potreban broj komada. Svaki dobijeni komad razvaljajte u kuglu.
Stavite kuglu tijesta na sto i malo je razvaljajte. U sredini dobijenog kolača napravite udubljenje. Radi se jednostavno: samo pritisnite šakom u sredinu torte ili dno šolje - kako domaćica voli.
Namažite radni komad žumancem.
Rerna mora biti dobro zagrejana na temperaturu od 180 oS. Na limove (limove za pečenje), podmazane biljnim uljem, stavljamo kolače i stavljamo ih u pećnicu. Nakon 20 minuta, torta će biti gotova. Izvadite ih iz rerne, stavite na posudu i pokrijte čistim peškirom.
Ova torta se može peći sa nadjevom. Na sredinu razvaljanog tijesta stavite bilo koji fil i uštipnite rubove tijesta prema unutra. Ispravite tortu i ponovo je urolajte oklagijom. Daklena ovaj način se fil zatvori unutar domaćeg muffina.
Preporučuje se:
Lisnat sa kobasicom u kvascu i testu bez kvasca: recepti i saveti za kuvanje
Kobasica je vjerovatno jedna od najpoznatijih grickalica za brzu užinu na poslu, na fakultetu ili čak u školi. Lakše je i brže kupiti gotov proizvod u pekari ili kafiću brze hrane, ali ima i onih među ljudima koji uvijek daju prednost domaćim kolačima. Za takve ljude je napisan ovaj članak
Roflice sa cimetom bez kvasca: recepti za kuvanje
Roflice sa cimetom su klasična peciva za čaj. Najčešće se pripremaju od kvasnog tijesta, ali postoje recepti bez kvasca. Kiflice od cimeta mogu biti vrlo različite: sa jabukama, džemom, orasima, suvim voćem, medom, bundevom, svježim sirom, sirom itd. Prilično se lako pripremaju. U članku je predstavljeno nekoliko recepata za lepinje s cimetom bez kvasca
Šećerna kaša: proporcije, recept. Mjesečina od pšenice bez kvasca
Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje mjesečine. Konkretno, ovaj proizvod se može napraviti na bazi šećera, najvažnije je sve izračunati i odrediti željene proporcije
Lepinje od belog luka i sira: recepti za kuvanje, tajne testa od kvasca, recept bez kvasca
Domaći kolači su ukusni. Lepinje sa belim lukom i sirom pogodne su ne samo za supe, već mogu zameniti i pun obrok. Kako skuvati lepinje sa kvascem kod kuće? Hostess Secrets. Može li se kvasac izbjeći?
Lisnato tijesto bez kvasca: recepti. Šta kuhati od lisnatog tijesta bez kvasca
Lisnato testo bez kvasca je svestrano, od njega se prave izdašne pite i torte koje se zaleže u usta. Evo nekoliko jednostavnih recepata za lisnato tijesto. Probajte nešto za doručak
