2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta su pečena jaja? Iskusni kuhari kažu da je takvo jelo jednostavno i ukusno. Po vašem ličnom nahođenju, recept za njegovu pripremu možete lako modificirati.
Da biste napravili ovo jelo, jaja se peku u maloj posudi s ravnim dnom ili se lome u pojedinačne posude.
Karakteristike kuhanja pečenih jaja
Pečena jaja se mogu poslužiti ne samo za doručak, već i za ručak. Obično se takvo jelo kuva na puteru dok se žumanca ne zgusnu, a bjelanjci slegnu u činiju.
Pečena jaja najčešće se poslužuju za stolom u posudi u kojoj su pripremljena. Iako se u nekim slučajevima ovaj proizvod može prenijeti na tanjir ili tanjir.
Postoji nekoliko opcija za pripremu dotičnog doručka. Neki recepti zahtijevaju krušne mrvice ili tvrdi sir za premazivanje jaja, dok drugi zahtijevaju razne vrste bilja i začina.
Pečena jaja kuvana sa ribom su veoma ukusna. Takvo jelo može se predstaviti na stolu kao obilan ručak. Takođe, neki kuvari razbijaju sirova jaja u prethodno skuvan pirinač, nakon čega se peku.
Pa kako kuvati pečena jaja u rerni? Razmotrite najpopularnije načine stvaranjaovo jelo detaljnije.
Pečena jaja: brzi recept za doručak
Da biste napravili ovako jednostavno i zadovoljavajuće jelo, nije potrebno mnogo truda ni vremena.
Za implementaciju pouzdanog recepta potrebno nam je:
- svježi mirisni paradajz - 1 kom.;
- velika kokošja jaja - 4 kom.;
- meki puter - 10 g;
- tvrdi sir - 4 tanjira;
- sol, mljeveni biber - po ukusu.
Pripremanje hrane
Za pripremu predmetnog jela potrebno je samo dobro oprati svježi paradajz, a zatim ga isjeći na 4 kruga. Također je potrebno pripremiti male glinene posude namijenjene za kuvanje juliena.
Proces oblikovanja i pečenja u pećnici
Da bi pečeno jaje, čiji je sadržaj kalorija nešto niže od prženog (155 kcal na 100 g), ispalo što ukusnije, preporučuje se obilno namazati glinene posude sa meki puter prije termičke obrade. Zatim u njih treba razbiti kokošja jaja (1 lonac - 1 jaje), a zatim pobiberiti, posoliti, pokriti krugom paradajza i tanjirom tvrdog sira. U ovom obliku, punjena jela se moraju staviti u prethodno zagrejanu rernu.
Pecite jaja po mogućnosti na 200 stepeni oko 7-12 minuta. Za to vrijeme glavni proizvod bi trebao u potpunosti da se zgrabi, a također bi trebao biti prekriven kapom od sira i paradajza.
Poslužite za doručak
Čim su jaja pečena, vade se iz rerne i stavljaju na tanjir direktno uglineni lonac. Ovo jelo treba konzumirati toplo uz svježe začinsko bilje.
Pecite jaja sa rižom
Za kreiranje ovako jednostavnog i hranjivog ručka potrebno nam je:
- velika kokošja jaja - 5 kom.;
- pirinač okrugla ili duga - 1,5 šolje;
- meki puter - 15 g;
- sol, mali biber - po vašoj želji.
Proces kuhanja žitarica
Prije pripremanja pirinčane večere sa jajima, griz treba razvrstati, a zatim dobro oprati. Zatim se mora staviti u lonac sa kipućom posoljenom vodom i kuvati dok se potpuno ne skuva.
Čim pirinač omekša, baci se u sito i ponovo dobro ispere, nakon čega je lišen svake vlage.
formiramo i pečemo jelo u rerni
Nakon pripreme pirinča možete početi sa pečenjem. Da biste to učinili, koristite posuđe otporno na toplinu s visokim stranicama. Pažljivo se namaže mekim puterom, a zatim se izlažu sve kuhane žitarice. Zatim se pileća jaja razbiju u hotelsku posudu i dobro umutite viljuškom, prethodno začinjena biberom i solju.
Čim je smjesa od jaja gotova, prelije se preko žitarica, nakon čega se šalje u pećnicu. Takvu večeru pecite na temperaturi od 210 stepeni oko 25 minuta.
Gotovu tepsiju od pirinča i jaja poslužite za stolom, po mogućnosti malo ohlađenu.
Pečenje jaja u rerni sa ribom
Zaimplementacija ovog recepta se mora kupiti:
- svježi losos - oko 400 g;
- sol, aromatični biber - po ukusu;
- velika svježa jaja - 3 kom;
- ruski sir – 80 g.
Način kuhanja
Da biste napravili tako brz i ukusan ručak, svježi losos se dobro opere, a zatim isječe na male komade i stavi u ne baš duboku posudu. Posipajući ribu s malo soli, odmah je prelijte lagano razmućenim pilećim jajima. Po želji se mogu razbiti direktno u lososa bez oštećenja žumanca (tj. u obliku prženih jaja).
Jaja su aromatizovana začinima, takođe su prekrivena slojem tvrdog sira, koji se posebno nariba na sitnom rendu. U ovom obliku, jelo se šalje u rernu, gde se peče najmanje 30 minuta. Za pola sata riba i jaja će biti potpuno skuvani i mogu se bezbedno predstaviti na porodičnoj večeri. Takvo jelo poželjno je konzumirati uz kruh i svježe začinsko bilje.
Preporučuje se:
Liker od jaja. Kako napraviti liker od jaja
Danas ćemo pričati o tome šta je liker od jaja. Reći ćemo vam i kako da pripremite ovo divno piće
Šta kuhati sa heljdom? Kako skuvati heljdu sa piletinom? Kako skuvati sos od heljde?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim se jednostavno zaborave ili izgube. Ali naši preci su znali šta da kuvaju sa heljdom. Za njih je bilo uobičajenije da jedu od testenine i krompira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njima
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Pečena ćuretina u tiganju: recepti. Kako skuvati ukusan ćureći file
Pečena ćuretina u tiganju je neverovatno ukusno i prefinjeno jelo, lako se priprema, a ujedno može da zadovolji gastronomske ukuse i najzahtevnijih gurmana
Šta kuhati sa šargarepom? Kako skuvati šargarepu za zimu? Kako skuvati kotlete od šargarepe?
Šargarepa je dragoceno povrće u svakom pogledu, hranljivo i lekovito deluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a po sadržaju karotena nema premca. Ovo je božji dar za poznavaoce zdrave i dijetalne hrane
