Glavno jelo 2024, Novembar

Nacionalna kuhinja Portugala: karakteristike, tradicionalni recepti

Nacionalna kuhinja Portugala: karakteristike, tradicionalni recepti

Šarena, originalna i neverovatno ukusna portugalska kuhinja učiniće svaki odmor divnim. Nakon napornog radnog dana uz tradicionalna jela, zaista se možete opustiti, zabavljati se još dugo

Najbolji brendovi majoneza

Najbolji brendovi majoneza

Autonomna neprofitna organizacija "Ruski sistem kvaliteta" (Roskachestvo) je nacionalni sistem praćenja koji sprovodi nezavisno istraživanje kvaliteta robe predstavljene na policama ruskih prodavnica i dodeljuje "Znak kvaliteta" najboljima Ruski proizvodi. Ovaj članak je posvećen razmatranju različitih marki majoneza, posebno onih koje su zaslužile priznanje mnogih hiljada ljudi na teritoriji Ruske Federacije

Mladi kokos: sastav, svojstva i kulinarska upotreba

Mladi kokos: sastav, svojstva i kulinarska upotreba

Mnogi ljudi greškom nazivaju kokos orašastim plodovima. U stvari, to su koštunice koje rastu na palmama. Za stanovnike vrućih zemalja, takvi plodovi su veoma važni. Koriste se u razne svrhe. Članak se bavi mladim kokosima i drugim vrstama ovog voća

Kako napraviti ražene pahuljice? Sastav i korisna svojstva proizvoda

Kako napraviti ražene pahuljice? Sastav i korisna svojstva proizvoda

Ražene pahuljice su posebno obrađena zrna raži. Nakon što se zrna sakupe, očiste i prođu kroz posebne instalacije, dobijamo kvalitetnu, zdravu i ukusnu kašu od žitarica. U većini slučajeva takvi se proizvodi mogu naći na policama supermarketa i trgovina. Neki svjetski poznati brendovi, poput Nordica, nude po vašem izboru gotove ražene pahuljice koje je potrebno samo preliti kipućom vodom i poklopiti par minuta

Rezanci od pasulja: sastav, prednosti, karakteristike kuhanja

Rezanci od pasulja: sastav, prednosti, karakteristike kuhanja

Funchose se često naziva staklenim rezancima. To ima veze sa njenim izgledom. Kada se kuva, postaje providan, poput stakla. Mnogi pogrešno vjeruju da se pravi od pirinča ili kukuruza. Međutim, nije. U stvari, funchose su rezanci od pasulja. Pravi se od škroba određene sorte mungo pasulja. Od njega se pripremaju mnoga zanimljiva i ukusna jela

Kako odabrati sušene kajsije: korisni savjeti

Kako odabrati sušene kajsije: korisni savjeti

Sušeno voće je koristan način da obogatite organizam potrebnim elementima u tragovima. Više od jednog milenijuma suve jabuke, kruške, šljive i kajsije spašavaju čovjeka od nedostatka vitamina. Hajde da pričamo o suvim kajsijama. Ili bolje rečeno, o tome kako odabrati sušene kajsije koje su korisne i ispunjavaju ponosnu titulu sušenog voća

Dextrin je dodatak prehrani: dobar ili loš?

Dextrin je dodatak prehrani: dobar ili loš?

Dextrin je aditiv za hranu dobijen od kukuruznog škroba termičkom obradom. Koji je njen obim? Da li je štetno za ljudski organizam? Ljekari preporučuju pijenje pšeničnog dekstrina za mršavljenje i probleme sa želucem. A škrob u sirovom obliku je odličan lijek protiv bora

Vyazemsky gingerbread: istorija i tradicija, recept sa fotografijom

Vyazemsky gingerbread: istorija i tradicija, recept sa fotografijom

Puškin je takođe pohvalio Vyazma gingerbread. Jeste li znali da je njihov stari recept sačuvan. Ovaj članak je posvećen medenjacima Vyazma. Fotografije ovih elegantnih proizvoda, povijest i tradicija povezana s njima, i, što je najvažnije, recept za izradu kod kuće bit će dat u nastavku

Brašno "Čarobnjak": vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca

Brašno "Čarobnjak": vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca

Od davnina ljudi su uzgajali žitarice i mljeli ih u sitne mrvice. Od njega su se zatim pekli hleb i slatke poslastice. Trenutno, na policama prodavnica možete pronaći mnoge vrste brašna. Proizvode ga razne kompanije, pa se razlikuje po cijeni i kvaliteti

Pastila "Kolomchanochka", pogodnosti i recenzije

Pastila "Kolomchanochka", pogodnosti i recenzije

Danas su popularni slatkiši sa prirodnim sastojcima. Među njima, posebno mjesto zauzima pastila "Kolomchanochka". Poznati proizvod, desert, omiljena poslastica djece i odraslih, bijeli sljez nije samo ukusan, već i zdrav. Zbog sastava, koji uključuje pire, sokove ili komadiće voća i granulirani šećer, male količine "Kolomchanochka" korisne su za funkcionisanje nervnog sistema i dobro raspoloženje uopšte

Skopinskaya gulaš: opis i sastav proizvoda

Skopinskaya gulaš: opis i sastav proizvoda

"Skopinskaya" gulaš proizvodi jedno od najstarijih i najtraženijih preduzeća u našoj zemlji - fabrika za preradu mesa Skopinsky. Osim gulaša, proizvođač proizvodi smrznute poluproizvode, žitarice, kobasice, paštete itd

Bomboni "Maska": sastav, svojstva i recenzije kupaca

Bomboni "Maska": sastav, svojstva i recenzije kupaca

Bomboni "Maska" su popularni deserti koji su mnogima poznati još od sovjetskih vremena. Uz "Vatre Moskve", "Beločku", "Ptičje mleko" i "Crvenkapu", ovi slatkiši su bili veoma traženi. Danas ih mnogi vole. Sastav slatkiša Mask, pozitivna i negativna svojstva deserta i recenzije kupaca ove poslastice razmatraju se u članku

ITLV maslinovo ulje: vrste ekstrakcije, kvaliteta i korisna svojstva

ITLV maslinovo ulje: vrste ekstrakcije, kvaliteta i korisna svojstva

Nema smisla govoriti o korisnim svojstvima maslinovog ulja – ona su već dobro poznata. Ostaje samo odabrati proizvođača. U Rusiji se masline ne beru. Ali postoji mogućnost kupovine nafte iz Grčke, Španije, Italije. Ovo su tri najveće zemlje koje isporučuju proizvod na tržišta Evrope i Azije

Slatkiši "Višnja Vladimirovna" fabrika "Ozerski suvenir"

Slatkiši "Višnja Vladimirovna" fabrika "Ozerski suvenir"

Slatkiši su velika slabost odraslih i djece svih vremena i naroda. Pomažu u suočavanju sa stresom, nezamjenjivi su na svakom odmoru, razveseljavaju i mogu čak biti korisni za zdravlje. Kao što je odavno poznato, ljudskom mozgu su potrebni ugljikohidrati, a slatkiši su njihov glavni dobavljač

Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuvati

Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuvati

Heljda je popularna žitarica koja se pojavila u Rusiji u 7. veku. Bogat je biljnim proteinima i mnogim vrijednim vitaminima, što ga čini posebno popularnim među pristalica zdrave prehrane. U današnjem materijalu ćemo shvatiti kako odabrati pravu žitaricu i šta kuhati od nje

Mesna mljavica: tehnološka mapa, tajne kuhanja

Mesna mljavica: tehnološka mapa, tajne kuhanja

Gista bogata mesna supa začinjene kiselosti nalazi se samo u ruskoj kuhinji. Prvo spominjanje slanice istoričari su pronašli u analima ranog 16. stoljeća. Od tada je tehnološka mapa kombinovanog mesnog mleta pretrpela značajne promene

Kako brzo i efikasno očistiti svinjski želudac kod kuće

Kako brzo i efikasno očistiti svinjski želudac kod kuće

Svinjetina je omiljeno meso mnogih ljudi. Koristi se za pripremu raznih jela. Meso je cijenjeno zbog odličnih svojstava okusa. Svinjski želudac se takođe koristi u kuvanju. U kuvanom obliku se puni raznim nadjevima. Ali prvo se morate upoznati s tim kako očistiti svinjski želudac kod kuće. Nijanse postupka opisane su u članku

Kobasica "Kremlj": sastav i pravila skladištenja

Kobasica "Kremlj": sastav i pravila skladištenja

Šta se nalazi u poludimljenoj kobasici "Kremlevskaya"? Koliko proteina, masti i ugljikohidrata ima u 100 grama proizvoda? Šta učiniti ako je kobasica pljesnivila ili izlizala? Pod kojim uslovima proizvod treba čuvati? Odgovore na sva ova pitanja naći ćete u članku ispod

Hrana za bebe iz Finske: opis, fotografije, recenzije

Hrana za bebe iz Finske: opis, fotografije, recenzije

Hrana za bebe iz Finske: opis, fotografije, recenzije, nazivi brendova. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 i Valio Baby® 3 mlijeko. Nestle hrana za bebe. Finske žitarice za djecu, kao i pire od voća, povrća i mesa. Recenzije potrošača o njima

Zašto se puter, kupljen i domaći, mrvi?

Zašto se puter, kupljen i domaći, mrvi?

Maslac nije samo aromatični dodatak kašama ili kuvanom krompiru, on je i vrijedan izvor vitamina i minerala neophodnih za aktivnu funkciju mozga, jačanje imuniteta, poboljšanje stanja kože, jačanje krvnih žila itd. govor Riječ je o visokokvalitetnom i prirodnom puteru. A ako je vjerovati procjenama brojnih nezavisnih stručnjaka, takvih je malo na policama trgovina. U našem članku ćemo razmotriti zašto se maslac mrvi

Šta je margarin? Proizvodnja i sastav margarina "Khozyayushka"

Šta je margarin? Proizvodnja i sastav margarina "Khozyayushka"

Vrlo često, kada prave kolače kod kuće, koriste hostess margarin, čiji sastav ne čitamo uvijek na pakovanju. Šta je margarin? Može li se jesti? Kako se proizvodi? Da li šteti organizmu? Odgovore na ova pitanja naći ćete čitajući članak

Ovsena kaša "Extra": recenzije, sorte, recepti

Ovsena kaša "Extra": recenzije, sorte, recepti

Ovsene pahuljice se često koriste kao osnova za puni doručak. Prave kašice, razne vrste peciva, kao i granole. Postoji mnogo varijanti ovsenih pahuljica. "Extra" - to su pahuljice koje se proizvode od prvog razreda žitarica

Kako koristiti agar-agar: sastav, primjena i proporcije

Kako koristiti agar-agar: sastav, primjena i proporcije

Marshmallow, marmelada, marshmallow - svi ovi slatki proizvodi se pripremaju pomoću agar-agar zgušnjivača. To je najmoćnije poznato sredstvo za želiranje. Kada pripremate domaće deserte, rad sa agar-agarom je mnogo lakši nego sa želatinom. Ali ne znaju svi kako to učiniti kako treba. Reći ćemo vam kako koristiti agar-agar u našem članku

Bomboni "Belissimo": opis, sastav i sadržaj kalorija

Bomboni "Belissimo": opis, sastav i sadržaj kalorija

Belissimo slatkiši su konditorski proizvod koji proizvodi Conti. Slatkoća je dostupna u nekoliko vrsta i sa različitim nadjevima. Na policama supermarketa možete vidjeti slatkiše kako u pakiranju poklona tako i na težinu. Težina kutije je samo 255 grama

Sirova mast: vrste, svojstva i upotreba u privredi

Sirova mast: vrste, svojstva i upotreba u privredi

Koji je značaj sirove masti u proizvodnji mesnih proizvoda? Koji faktori utiču na kvalitet proizvoda? Korisna i štetna svojstva sirovina, kao i njegovih sorti. O svemu ćete saznati čitajući članak u nastavku

Koktel od morskih plodova "Meridian". Recenzije potrošača

Koktel od morskih plodova "Meridian". Recenzije potrošača

Kokteli brenda Meridian sadrže kuhane dagnje, lignje, škampe i hobotnice. Potonjih je, prema recenzijama potrošača, najmanje u paketu. Prisustvo ulja čini proizvod hranljivijim, a pakovanje nije baš zgodno za otvaranje. Međutim, dobar ukus čini ovaj proizvod prilično popularnim

Provansalsko bilje: gdje dodati, sastav, recepti

Provansalsko bilje: gdje dodati, sastav, recepti

Provans Herbs je sušena biljna mješavina origana, majorana, čubra, peperminta, timijana, žalfije, bosiljka i ruzmarina. Sve ove komponente savršeno su kombinovane jedna s drugom, stvarajući jedinstvenu mirisnu kompoziciju, koja se široko koristi u kuhanju. Ovaj članak će predstaviti nekoliko recepata s provansalskim biljem

Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?

Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?

Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno pavlakom… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta našim bakama, gdje smo uz tanjir ukusnog boršča s njom dijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka pazi na svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog divnog jela

Kalorija goveđeg odreska, da li je moguće jesti biftek kada gubite kilograme?

Kalorija goveđeg odreska, da li je moguće jesti biftek kada gubite kilograme?

Steak… Koja slika se pojavljuje kada čujete ovu riječ? Rumena, ispržena korica, unutra sočno ružičasto meso, koje pri pritisku pušta sok… Da, ovo je slika koju većina nas crta kada čuje reč "šnicla". Ali koliko kalorija ima u ovom ukusnom jelu? Koje su vrste odreska i da li je moguće počastiti se ovim ukusnim jelom tokom dijete? Sada ćemo detaljnije analizirati i odgovoriti na ova pitanja

Hranljiva vrijednost žitarica. Sastav i prednosti žitarica

Hranljiva vrijednost žitarica. Sastav i prednosti žitarica

Ovaj članak će se osvrnuti na sastav i nutritivnu vrijednost žitarica, koje su najčešće na trpezama većine ljudi. Iz dostavljenih informacija bit će moguće razumjeti kako žitarice utječu na tijelo, kao i koje dobrobiti mogu donijeti ljudskom zdravlju

Kako motati salvete na svečanom stolu? Postavljanje stola

Kako motati salvete na svečanom stolu? Postavljanje stola

Dosta je porodičnih i državnih praznika u našem životu, kada u kuću dolazi mnogo gostiju. I ne samo ukusno pripremljene poslastice, već i pravilno posluživanje daju festivalu poseban ugođaj

Kako je kruška korisna za ljudski organizam?

Kako je kruška korisna za ljudski organizam?

Kruška je veoma bogata raznim vitaminima: A, B, C, K. Sadrži i korisne elemente u tragovima neophodne za ljudski organizam. Među njima se nalaze: vlakna, kalijum, fosfor, gvožđe, sumpor, folna kiselina

Dekoracija voćnih kriški. Pravila. Fotografija

Dekoracija voćnih kriški. Pravila. Fotografija

Bez banketa, kućne gozbe, dečiji odmor je potpun bez voća. Pravljenje voćnih rezova može učiniti praznik još vedrijim, ljepšim, a trpezu bogatijom i ukusnijom

Leća: korisna svojstva i kontraindikacije za organizam

Leća: korisna svojstva i kontraindikacije za organizam

Možda jedna od "egzotičnijih" namirnica je sočivo. Zaista, u svakodnevnom životu ljudi rijetko koriste grašak i pasulj, da ne govorimo o ovom predstavniku mahunarki. Ipak, korisna svojstva sočiva zaslužuju posebnu pažnju i pažljivo proučavanje, jer su bez pretjerivanja jedinstvena. Ova tema je posebno važna za ljude koji vode zdrav način života. Mahunarka ima nizak sadržaj kalorija i bogat hemijski sastav

Kako brzo i pravilno oguliti šipak?

Kako brzo i pravilno oguliti šipak?

Mnoge ljude zanima kako očistiti šipak tako da proces ne uzrokuje nelagodu. Sada ćemo razmotriti nekoliko metoda

Koliko kalorija ima u banani: karakteristike, sastav i korisna svojstva

Koliko kalorija ima u banani: karakteristike, sastav i korisna svojstva

Ovaj članak će biti posvećen raspravi o tako egzotičnom voću kao što je banana. Naučit ćete svojstva, karakteristike voća i koliko kalorija ima u banani. Ljudima koji su zainteresovani za dijetu sigurno će biti zanimljivo saznanje kalorijskih brojeva. Koliko kalorija ima u banani? Pitanje je često i uzbudljivo, uglavnom brine žene i bodibildere. Ove informacije ćemo saznati tokom diskusije

Kako skuhati šipak: karakteristike, metode i preporuke

Kako skuhati šipak: karakteristike, metode i preporuke

Šipak je grm porodice ruža. Ima mnogo imena. Na primjer, ovo je divlja ruža, koja nam je poznata iz dječjih bajki. I, naravno, svi znamo crvene bobice koje sazrijevaju bliže jeseni. Beru se i suše za zimu kako bi se pripremio vitaminski i veoma zdrav napitak. Danas ćemo pričati o tome kako skuhati šipak. Na prvi pogled, ovo je vrlo jednostavno. Međutim, glavni zadatak nije samo pripremiti ukusni izvarak, već sačuvati maksimum vitamina i hranjivih tvari

Sušeni paradajz: recepti

Sušeni paradajz: recepti

Sušeni paradajz je veoma popularan širom sveta. Istovremeno, svaka zemlja ima svoju, jedinstvenu tajnu upotrebe ovog jela. Recept za sušene rajčice nije poznat svakoj domaćici, ali je sama ideja vrlo privlačna

Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač

Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač

Odnedavno su Vici štapići od rakova veoma traženi među stanovništvom u mnogim zemljama svijeta. Koriste se u kulinarstvu kao originalna komponenta za pripremu raznih jela. Više o tome kako i gdje se proizvode, kao i šta je popularan proizvod možete saznati u ovom članku

Ukusna piletina u rerni: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

Ukusna piletina u rerni: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

Ljubitelji ukusne hrane sigurno znaju trikove kako da kod kuće skuvaju tako divno jelo kao što je piletina u rerni. Rijetko koji svečani sto prolazi bez ovog pristupačnog kulinarskog remek-djela koji se lako priprema. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati piletinu u pećnici, iznenadivši svoje najmilije svojim kulinarskim sposobnostima. Čak i ako već dugo znate recept, ovaj članak može vas ugodno iznenaditi raznim načinima kuhanja pilećih trupova