Glavno jelo 2024, Novembar
Nacionalna kuhinja Portugala: karakteristike, tradicionalni recepti
Šarena, originalna i neverovatno ukusna portugalska kuhinja učiniće svaki odmor divnim. Nakon napornog radnog dana uz tradicionalna jela, zaista se možete opustiti, zabavljati se još dugo
Najbolji brendovi majoneza
Autonomna neprofitna organizacija "Ruski sistem kvaliteta" (Roskachestvo) je nacionalni sistem praćenja koji sprovodi nezavisno istraživanje kvaliteta robe predstavljene na policama ruskih prodavnica i dodeljuje "Znak kvaliteta" najboljima Ruski proizvodi. Ovaj članak je posvećen razmatranju različitih marki majoneza, posebno onih koje su zaslužile priznanje mnogih hiljada ljudi na teritoriji Ruske Federacije
Mladi kokos: sastav, svojstva i kulinarska upotreba
Mnogi ljudi greškom nazivaju kokos orašastim plodovima. U stvari, to su koštunice koje rastu na palmama. Za stanovnike vrućih zemalja, takvi plodovi su veoma važni. Koriste se u razne svrhe. Članak se bavi mladim kokosima i drugim vrstama ovog voća
Kako napraviti ražene pahuljice? Sastav i korisna svojstva proizvoda
Ražene pahuljice su posebno obrađena zrna raži. Nakon što se zrna sakupe, očiste i prođu kroz posebne instalacije, dobijamo kvalitetnu, zdravu i ukusnu kašu od žitarica. U većini slučajeva takvi se proizvodi mogu naći na policama supermarketa i trgovina. Neki svjetski poznati brendovi, poput Nordica, nude po vašem izboru gotove ražene pahuljice koje je potrebno samo preliti kipućom vodom i poklopiti par minuta
Rezanci od pasulja: sastav, prednosti, karakteristike kuhanja
Funchose se često naziva staklenim rezancima. To ima veze sa njenim izgledom. Kada se kuva, postaje providan, poput stakla. Mnogi pogrešno vjeruju da se pravi od pirinča ili kukuruza. Međutim, nije. U stvari, funchose su rezanci od pasulja. Pravi se od škroba određene sorte mungo pasulja. Od njega se pripremaju mnoga zanimljiva i ukusna jela
Kako odabrati sušene kajsije: korisni savjeti
Sušeno voće je koristan način da obogatite organizam potrebnim elementima u tragovima. Više od jednog milenijuma suve jabuke, kruške, šljive i kajsije spašavaju čovjeka od nedostatka vitamina. Hajde da pričamo o suvim kajsijama. Ili bolje rečeno, o tome kako odabrati sušene kajsije koje su korisne i ispunjavaju ponosnu titulu sušenog voća
Dextrin je dodatak prehrani: dobar ili loš?
Dextrin je aditiv za hranu dobijen od kukuruznog škroba termičkom obradom. Koji je njen obim? Da li je štetno za ljudski organizam? Ljekari preporučuju pijenje pšeničnog dekstrina za mršavljenje i probleme sa želucem. A škrob u sirovom obliku je odličan lijek protiv bora
Vyazemsky gingerbread: istorija i tradicija, recept sa fotografijom
Puškin je takođe pohvalio Vyazma gingerbread. Jeste li znali da je njihov stari recept sačuvan. Ovaj članak je posvećen medenjacima Vyazma. Fotografije ovih elegantnih proizvoda, povijest i tradicija povezana s njima, i, što je najvažnije, recept za izradu kod kuće bit će dat u nastavku
Brašno "Čarobnjak": vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca
Od davnina ljudi su uzgajali žitarice i mljeli ih u sitne mrvice. Od njega su se zatim pekli hleb i slatke poslastice. Trenutno, na policama prodavnica možete pronaći mnoge vrste brašna. Proizvode ga razne kompanije, pa se razlikuje po cijeni i kvaliteti
Pastila "Kolomchanochka", pogodnosti i recenzije
Danas su popularni slatkiši sa prirodnim sastojcima. Među njima, posebno mjesto zauzima pastila "Kolomchanochka". Poznati proizvod, desert, omiljena poslastica djece i odraslih, bijeli sljez nije samo ukusan, već i zdrav. Zbog sastava, koji uključuje pire, sokove ili komadiće voća i granulirani šećer, male količine "Kolomchanochka" korisne su za funkcionisanje nervnog sistema i dobro raspoloženje uopšte
Skopinskaya gulaš: opis i sastav proizvoda
"Skopinskaya" gulaš proizvodi jedno od najstarijih i najtraženijih preduzeća u našoj zemlji - fabrika za preradu mesa Skopinsky. Osim gulaša, proizvođač proizvodi smrznute poluproizvode, žitarice, kobasice, paštete itd
Bomboni "Maska": sastav, svojstva i recenzije kupaca
Bomboni "Maska" su popularni deserti koji su mnogima poznati još od sovjetskih vremena. Uz "Vatre Moskve", "Beločku", "Ptičje mleko" i "Crvenkapu", ovi slatkiši su bili veoma traženi. Danas ih mnogi vole. Sastav slatkiša Mask, pozitivna i negativna svojstva deserta i recenzije kupaca ove poslastice razmatraju se u članku
ITLV maslinovo ulje: vrste ekstrakcije, kvaliteta i korisna svojstva
Nema smisla govoriti o korisnim svojstvima maslinovog ulja – ona su već dobro poznata. Ostaje samo odabrati proizvođača. U Rusiji se masline ne beru. Ali postoji mogućnost kupovine nafte iz Grčke, Španije, Italije. Ovo su tri najveće zemlje koje isporučuju proizvod na tržišta Evrope i Azije
Slatkiši "Višnja Vladimirovna" fabrika "Ozerski suvenir"
Slatkiši su velika slabost odraslih i djece svih vremena i naroda. Pomažu u suočavanju sa stresom, nezamjenjivi su na svakom odmoru, razveseljavaju i mogu čak biti korisni za zdravlje. Kao što je odavno poznato, ljudskom mozgu su potrebni ugljikohidrati, a slatkiši su njihov glavni dobavljač
Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuvati
Heljda je popularna žitarica koja se pojavila u Rusiji u 7. veku. Bogat je biljnim proteinima i mnogim vrijednim vitaminima, što ga čini posebno popularnim među pristalica zdrave prehrane. U današnjem materijalu ćemo shvatiti kako odabrati pravu žitaricu i šta kuhati od nje
Mesna mljavica: tehnološka mapa, tajne kuhanja
Gista bogata mesna supa začinjene kiselosti nalazi se samo u ruskoj kuhinji. Prvo spominjanje slanice istoričari su pronašli u analima ranog 16. stoljeća. Od tada je tehnološka mapa kombinovanog mesnog mleta pretrpela značajne promene
Kako brzo i efikasno očistiti svinjski želudac kod kuće
Svinjetina je omiljeno meso mnogih ljudi. Koristi se za pripremu raznih jela. Meso je cijenjeno zbog odličnih svojstava okusa. Svinjski želudac se takođe koristi u kuvanju. U kuvanom obliku se puni raznim nadjevima. Ali prvo se morate upoznati s tim kako očistiti svinjski želudac kod kuće. Nijanse postupka opisane su u članku
Kobasica "Kremlj": sastav i pravila skladištenja
Šta se nalazi u poludimljenoj kobasici "Kremlevskaya"? Koliko proteina, masti i ugljikohidrata ima u 100 grama proizvoda? Šta učiniti ako je kobasica pljesnivila ili izlizala? Pod kojim uslovima proizvod treba čuvati? Odgovore na sva ova pitanja naći ćete u članku ispod
Hrana za bebe iz Finske: opis, fotografije, recenzije
Hrana za bebe iz Finske: opis, fotografije, recenzije, nazivi brendova. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 i Valio Baby® 3 mlijeko. Nestle hrana za bebe. Finske žitarice za djecu, kao i pire od voća, povrća i mesa. Recenzije potrošača o njima
Zašto se puter, kupljen i domaći, mrvi?
Maslac nije samo aromatični dodatak kašama ili kuvanom krompiru, on je i vrijedan izvor vitamina i minerala neophodnih za aktivnu funkciju mozga, jačanje imuniteta, poboljšanje stanja kože, jačanje krvnih žila itd. govor Riječ je o visokokvalitetnom i prirodnom puteru. A ako je vjerovati procjenama brojnih nezavisnih stručnjaka, takvih je malo na policama trgovina. U našem članku ćemo razmotriti zašto se maslac mrvi
Šta je margarin? Proizvodnja i sastav margarina "Khozyayushka"
Vrlo često, kada prave kolače kod kuće, koriste hostess margarin, čiji sastav ne čitamo uvijek na pakovanju. Šta je margarin? Može li se jesti? Kako se proizvodi? Da li šteti organizmu? Odgovore na ova pitanja naći ćete čitajući članak
Ovsena kaša "Extra": recenzije, sorte, recepti
Ovsene pahuljice se često koriste kao osnova za puni doručak. Prave kašice, razne vrste peciva, kao i granole. Postoji mnogo varijanti ovsenih pahuljica. "Extra" - to su pahuljice koje se proizvode od prvog razreda žitarica
Kako koristiti agar-agar: sastav, primjena i proporcije
Marshmallow, marmelada, marshmallow - svi ovi slatki proizvodi se pripremaju pomoću agar-agar zgušnjivača. To je najmoćnije poznato sredstvo za želiranje. Kada pripremate domaće deserte, rad sa agar-agarom je mnogo lakši nego sa želatinom. Ali ne znaju svi kako to učiniti kako treba. Reći ćemo vam kako koristiti agar-agar u našem članku
Bomboni "Belissimo": opis, sastav i sadržaj kalorija
Belissimo slatkiši su konditorski proizvod koji proizvodi Conti. Slatkoća je dostupna u nekoliko vrsta i sa različitim nadjevima. Na policama supermarketa možete vidjeti slatkiše kako u pakiranju poklona tako i na težinu. Težina kutije je samo 255 grama
Sirova mast: vrste, svojstva i upotreba u privredi
Koji je značaj sirove masti u proizvodnji mesnih proizvoda? Koji faktori utiču na kvalitet proizvoda? Korisna i štetna svojstva sirovina, kao i njegovih sorti. O svemu ćete saznati čitajući članak u nastavku
Koktel od morskih plodova "Meridian". Recenzije potrošača
Kokteli brenda Meridian sadrže kuhane dagnje, lignje, škampe i hobotnice. Potonjih je, prema recenzijama potrošača, najmanje u paketu. Prisustvo ulja čini proizvod hranljivijim, a pakovanje nije baš zgodno za otvaranje. Međutim, dobar ukus čini ovaj proizvod prilično popularnim
Provansalsko bilje: gdje dodati, sastav, recepti
Provans Herbs je sušena biljna mješavina origana, majorana, čubra, peperminta, timijana, žalfije, bosiljka i ruzmarina. Sve ove komponente savršeno su kombinovane jedna s drugom, stvarajući jedinstvenu mirisnu kompoziciju, koja se široko koristi u kuhanju. Ovaj članak će predstaviti nekoliko recepata s provansalskim biljem
Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?
Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno pavlakom… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta našim bakama, gdje smo uz tanjir ukusnog boršča s njom dijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka pazi na svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog divnog jela
Kalorija goveđeg odreska, da li je moguće jesti biftek kada gubite kilograme?
Steak… Koja slika se pojavljuje kada čujete ovu riječ? Rumena, ispržena korica, unutra sočno ružičasto meso, koje pri pritisku pušta sok… Da, ovo je slika koju većina nas crta kada čuje reč "šnicla". Ali koliko kalorija ima u ovom ukusnom jelu? Koje su vrste odreska i da li je moguće počastiti se ovim ukusnim jelom tokom dijete? Sada ćemo detaljnije analizirati i odgovoriti na ova pitanja
Hranljiva vrijednost žitarica. Sastav i prednosti žitarica
Ovaj članak će se osvrnuti na sastav i nutritivnu vrijednost žitarica, koje su najčešće na trpezama većine ljudi. Iz dostavljenih informacija bit će moguće razumjeti kako žitarice utječu na tijelo, kao i koje dobrobiti mogu donijeti ljudskom zdravlju
Kako motati salvete na svečanom stolu? Postavljanje stola
Dosta je porodičnih i državnih praznika u našem životu, kada u kuću dolazi mnogo gostiju. I ne samo ukusno pripremljene poslastice, već i pravilno posluživanje daju festivalu poseban ugođaj
Kako je kruška korisna za ljudski organizam?
Kruška je veoma bogata raznim vitaminima: A, B, C, K. Sadrži i korisne elemente u tragovima neophodne za ljudski organizam. Među njima se nalaze: vlakna, kalijum, fosfor, gvožđe, sumpor, folna kiselina
Dekoracija voćnih kriški. Pravila. Fotografija
Bez banketa, kućne gozbe, dečiji odmor je potpun bez voća. Pravljenje voćnih rezova može učiniti praznik još vedrijim, ljepšim, a trpezu bogatijom i ukusnijom
Leća: korisna svojstva i kontraindikacije za organizam
Možda jedna od "egzotičnijih" namirnica je sočivo. Zaista, u svakodnevnom životu ljudi rijetko koriste grašak i pasulj, da ne govorimo o ovom predstavniku mahunarki. Ipak, korisna svojstva sočiva zaslužuju posebnu pažnju i pažljivo proučavanje, jer su bez pretjerivanja jedinstvena. Ova tema je posebno važna za ljude koji vode zdrav način života. Mahunarka ima nizak sadržaj kalorija i bogat hemijski sastav
Kako brzo i pravilno oguliti šipak?
Mnoge ljude zanima kako očistiti šipak tako da proces ne uzrokuje nelagodu. Sada ćemo razmotriti nekoliko metoda
Koliko kalorija ima u banani: karakteristike, sastav i korisna svojstva
Ovaj članak će biti posvećen raspravi o tako egzotičnom voću kao što je banana. Naučit ćete svojstva, karakteristike voća i koliko kalorija ima u banani. Ljudima koji su zainteresovani za dijetu sigurno će biti zanimljivo saznanje kalorijskih brojeva. Koliko kalorija ima u banani? Pitanje je često i uzbudljivo, uglavnom brine žene i bodibildere. Ove informacije ćemo saznati tokom diskusije
Kako skuhati šipak: karakteristike, metode i preporuke
Šipak je grm porodice ruža. Ima mnogo imena. Na primjer, ovo je divlja ruža, koja nam je poznata iz dječjih bajki. I, naravno, svi znamo crvene bobice koje sazrijevaju bliže jeseni. Beru se i suše za zimu kako bi se pripremio vitaminski i veoma zdrav napitak. Danas ćemo pričati o tome kako skuhati šipak. Na prvi pogled, ovo je vrlo jednostavno. Međutim, glavni zadatak nije samo pripremiti ukusni izvarak, već sačuvati maksimum vitamina i hranjivih tvari
Sušeni paradajz: recepti
Sušeni paradajz je veoma popularan širom sveta. Istovremeno, svaka zemlja ima svoju, jedinstvenu tajnu upotrebe ovog jela. Recept za sušene rajčice nije poznat svakoj domaćici, ali je sama ideja vrlo privlačna
Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač
Odnedavno su Vici štapići od rakova veoma traženi među stanovništvom u mnogim zemljama svijeta. Koriste se u kulinarstvu kao originalna komponenta za pripremu raznih jela. Više o tome kako i gdje se proizvode, kao i šta je popularan proizvod možete saznati u ovom članku
Ukusna piletina u rerni: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Ljubitelji ukusne hrane sigurno znaju trikove kako da kod kuće skuvaju tako divno jelo kao što je piletina u rerni. Rijetko koji svečani sto prolazi bez ovog pristupačnog kulinarskog remek-djela koji se lako priprema. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati piletinu u pećnici, iznenadivši svoje najmilije svojim kulinarskim sposobnostima. Čak i ako već dugo znate recept, ovaj članak može vas ugodno iznenaditi raznim načinima kuhanja pilećih trupova