Glavno jelo
Kako uzimati pačju mast? Šteta i korist
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako se koristi pačja mast i kako se uzima? Ne u svom najčistijem obliku. Ali dodaju se hrani. Ali zašto je to potrebno? Koja je šteta ovog proizvoda, a koja korist? U kojim oblastima se koristi? O svemu tome možete saznati čitajući ovaj članak
Kurkav kupus: fotografija, naziv, recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kurkav kupus, ili kelj, je izuzetna sorta kupusa koja je uspela da izbegne genetsku modifikaciju i pripitomljavanje. Tokom Drugog svetskog rata u Francuskoj, jerusalimska artičoka je spasila ljude od gladi i beri-beri. Istovremeno, u Engleskoj je kupus ove sorte pomogao da se ne umre od gladi
Suncokretovo ulje, repice: koristi i štete za ljudski organizam, svojstva i upotreba u kuvanju
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ulje repice, kao i suncokretovo, postaje neophodno za potrošače koji ozbiljno shvataju svoje zdravlje. U nastavku ćemo razmotriti i analizirati pozitivna i štetna svojstva biljnih ulja i utvrditi da li je repičino-suncokretovo ulje korisno. Naučnici su zaključili da je bolje kombinovati ulja u kuvanju
Kakao zrna: prednosti i upotreba. Kakao zrna: foto
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ekonomija mnogih zemalja sa toplom i vlažnom klimom zasniva se na proizvodnji kakaa. Ova stabla se aktivno uzgajaju u zemljama Južne Amerike, Afrike i Azije. Glavna vrijednost su kakao zrna, koja se koriste u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Kako se uzgajaju, prerađuju, šta se od njih proizvodi, te kakve su opasnosti i prednosti proizvoda možete saznati u sljedećem članku
Vrste i nazivi slatkiša (lista)
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za većinu ljudi slatkiši su omiljena poslastica koja ne samo da može zadovoljiti svojim ukusom, već i razveseliti i dodati energiju. Ovi slatkiši raznih vrsta pripremaju se nekoliko vekova, a nazivi slatkiša su se za to vreme značajno promenili. Ovaj članak će vam reći koje vrste slatkih poslastica danas proizvode konditorska poduzeća, po čemu se razlikuju i kako se zovu
Hemijski sastav proizvoda: mikro i makro komponente
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kao što znate, hemijske komponente svih namirnica su veoma raznovrsne. Zato ih treba klasifikovati. Klasifikacija trenutno predviđa samo dvije grupe: mikrokomponente i makrokomponente. Pokušajmo shvatiti u čemu se razlikuju
Zanimljive činjenice o čokoladi. Tajne proizvodnje čokolade. festival čokolade
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čokolada je naziv za određene vrste jestivih proizvoda koji se dobijaju od kakao zrna. Potonje su sjemenke tropskog drveta - kakao. Postoji niz zanimljivih činjenica o čokoladi, koje govore o njenom porijeklu, ljekovitosti, kontraindikacijama, vrstama i načinima primjene
Marcipan: opis i sastav. Marcipan u slatkišima - od čega se pravi?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li probali slatkiše punjene marcipanom? Ako naiđete na kvalitetan proizvod, dugo ćete pamtiti nevjerovatnu aromu i nježan okus. Danas ćemo vam reći od čega treba napraviti marcipan i šta koriste moderni proizvođači
Mononatrijum glutamat je najukusniji otrov
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mononatrijum glutamat, ili aditiv za hranu E621, je supstanca koja poboljšava ukus bilo kojeg jela i proizvoda. Sada je prisutan u gotovo svim začinima, namirnicama i dodacima ishrani. U posljednje vrijeme obične ljude sve više brine pitanje: "Da li je mononatrijum glutamat štetan?" Proizvođači praha tvrde da jelima daje samo odličan okus, a sve priče o njegovoj štetnosti su u osnovi pogrešne. Ali je li?
Devino meso: kalorije, ukus, koristi, šteta, količina minerala, vitamina i nutrijenata
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koristi i štete kamiljeg mesa. Kakav je ukus i da li se može jesti? Vitamini i minerali u mesu kamile. Recepti za kuvanje: meso sa roštilja i jelo od mesa afričke kamile. Broj kalorija i nutrijenata na 100 grama proizvoda
Koji je rok trajanja prepeličjih jaja u frižideru?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zbog činjenice da dugi rok trajanja prepeličjih jaja omogućava da ih čuvate dosta dugo, mogu se kupiti za buduću upotrebu. Dakle, svaki dan postoji prilika da uživate u ukusnim pečenim jajima, kuvanim jajima ili piju sirovu hranu
Koristi i štete od patlidžana za organizam. Da li je patlidžan bobica ili povrće?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Patlidžan je zdrav prirodni proizvod koji može obogatiti vaš organizam vitaminskim kompleksom i diverzificirati vašu ishranu. Patlidžani su nepretenciozni: ne moraju se marinirati ili dinstati nekoliko sati da bi dobili ukusno jelo. Svaka domaćica i ne samo će se nositi s tim. U ovom članku ćemo saznati koje su prednosti i štete patlidžana za ljudsko tijelo, a također ćemo odgovoriti na glavno pitanje: "Da li je bobica ili povrće?"
Najbolji proizvođači kobasica u Rusiji
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kobasica je gotovo najpopularniji proizvod na trpezama stanovnika postsovjetskih zemalja. Vjerovatno nema porodice u kojoj ne bi bilo strastvenog ljubitelja kobasica, kobasica, kobasica. I, iako mnogi od nas razumiju da kvaliteta ovih proizvoda ostavlja mnogo da se poželi, ali ipak, kada dođu u supermarket, većina stanovnika naše zemlje ne može proći pored police sa primamljivom i tako ukusnom kobasicom
Kobasica "Moskovska": karakteristike proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kobasica "Moskovskaya" je proizvod koji svi znaju iz prve ruke. Ranije se to smatralo deficitom. Danas je prilično pristupačan za prosječnog kupca. Razmotrite glavne karakteristike ove kobasice
Melange jaje - odličan proizvod
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Oni koji vole da se petljaju oko peciva znaju da su jaja apsolutno neophodna za većinu proizvoda od brašna (a posebno bogatih). Bez njih, tijesto neće biti ni bujno ni cijelo. Međutim, mnoge se domaćice često susreću s činjenicom da je u receptu, umjesto uobičajenih jaja, u gramima naznačena potrebna doza ili praha iz njih ili neke vrste melanža. A ako je prah manje-više poznat većini kulinarskih stručnjaka, onda je posljednji pojam ponekad zbunjujući
Stono sirće i njegove sorte
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Stono sirće je u skoro svakom domu. Mnoge domaćice ne samo da ga koriste prilikom kuhanja, već ga koriste i za rješavanje kućnih problema
Koliko je korisno Mečnikovljevo sirenje? Kako ga kuvati kod kuće?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kiselo-mliječna pića dominiraju prehrambenom industrijom. Lavovski dio proizvoda isporučuje se na ruske police. Povijest nastanka tako korisnog i ukusnog proizvoda izračunava se hiljadama godina. Prema naučnim podacima, najstarije piće je sirenje
E102 boja (tartrazin): svojstva, efekti na ljudski organizam
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Nije tajna da mnoge namirnice koje kupujemo u trgovinama sadrže dodatke ishrani. Ponekad u sastavu možete pronaći i boju E102. Naziva se i tartrazin. Koja svojstva ima? Kako utiče na ljudski organizam?
Zhigulevskiy pivara u Samari
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi preferiraju isključivo uvozna piva. Ali uzalud. U Samari radi stara pivara Zhiguli, čiji su proizvodi odličnog kvaliteta
Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pomelo je egzotično voće, koje još nije svima poznato, ali je već postalo veoma popularno među gurmanima. Zdrava je, ali i ukusna i sočna. Kako jedete pomelo?
Koristi i štete od sočiva: isplati li se jesti?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sočivo je malo poznato, a samo nekoliko ljudi jede takav proizvod. Ali možda je to zbog činjenice da ne znaju svi njegova svojstva? A koje su prednosti i štete od sočiva? Da li je hranljiva?
Suhe smokve: korisna svojstva i kontraindikacije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Smokva ili smokva je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka, koja se više puta spominje u Bibliji. Njegovi plodovi se konzumiraju svježi i sušeni. Takođe prave ukusne džemove i konzerve. Ovaj članak će vam reći o korisnim svojstvima i kontraindikacijama suhih smokava
Kako jesti tjesteninu: otprilike najvažnija stvar
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako jesti tjesteninu je legendarno među ljepšim spolom! Ljubitelji divne delicije ili ukusnog talijanskog jela pokušavaju ne samo poboljšati okus, već i, vodeći računa o figuri, smanjiti njen kalorijski sadržaj. Zato je važno staviti tačku na "i" u pitanju kako pravilno jesti testeninu
Količina kalcija u hrani. Koja hrana sadrži kalcijum
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kalcijum je neophodan za pravilan tok mnogih biohemijskih procesa, o tome zavisi zdravlje kostiju, zuba, srca i mišića. A njegovom tijelu treba mnogo - oko 1000 mg dnevno. Ali ne sadrže sve namirnice kalcijum u dovoljnim količinama. Stoga često postoji nedostatak
Švajcarski sirevi: tehnologija proizvodnje, sorte
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Švajcarski sir je poštovan i popularan u celom svetu. Ovaj proizvod je označen posebnom etiketom koja potvrđuje njegovu kvalitetu i autentičnost. Već krajem 18. stoljeća sir je postao jedan od najizvoznijih švicarskih proizvoda, a ovaj trend je aktuelan i danas
Voćne gume "Haribo" (HARIBO): sastav, koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Gummi se smatra popularnim proizvodom među djecom i odraslima. Razlozi nisu samo prijatan ukus i originalna tekstura, već i dobrobiti za organizam. Stručnjaci ne savjetuju davanje čokolade ili karamela maloj djeci kako bi se izbjeglo oštećenje zuba, a kvalitetne gumene gume su dozvoljene i sigurne. Jedan od najboljih "proizvoda za žvakanje" je Haribo marmelada, koja je jaka konkurencija domaćim analozima
Masline: kalorije i korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Masline su veoma ukusno voće koje ljudskom tijelu može obezbijediti vitamine i minerale. Treba uzeti u obzir njihovu ljekovitost
Maslinovo ulje. Opis proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Zdravstvene prednosti maslinovog ulja odavno se koriste i za zdravlje i za ljepotu. Svaka žena zna da je ovaj prirodni lijek odlična komponenta za njegu i podmlađivanje maski, mješavina za masažu, kućnih proizvoda za njegu kože i kose. U ovom članku ćemo vam reći o prednostima maslinovog ulja, kao io njihovim svojstvima
Korisna svojstva i kalorijski sadržaj maslinovog ulja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Maslinovo ulje u Rusiji je odavno poznato, ali su ga zvali Provansa. Doneli su ga uglavnom sa juga Francuske. Iako su prvi počeli uzgajati masline i, shodno tome, izvlačiti zdrave masti iz plodova, počeli su stari Grci. Upravo su oni izmislili presu kojom su drobili mekane dijelove ploda i sjemenke, čime su hladnim prešanjem dobili visokokvalitetnu zlatno-zelenu tekućinu. Kalorijski sadržaj maslinovog ulja je 898 kcal na 100 g proizvoda
Najniskokalorično voće, povrće i bobičasto voće: lista i karakteristike
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odavno je dokazano da je gladovanje zbog figure štetno i opasno po zdravlje. Ali malo ljudi zna da je to i neefikasno. Nakon mjesec dana pa i više, naravno, nešto ćete postići, ali ovaj efekat nije trajan
Šta je vinska bobica? Vinska bobica među voćem
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vinska bobica - šta je to? Poreklo smokava, karakteristike rasta, hemijski sastav. Korisna i ljekovita svojstva smokve. Upotreba vinskih bobica u kuvanju. Sva objašnjenja su u članku
Koji vitamini se nalaze u rotkvicama? Rotkvice: zdravstvene koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Naš članak je posvećen korjenastim usjevima, koji se pojavljuju prvi nakon duge zime, pričajmo o rotkvicama. Pa kakvo je ovo povrće? Koji je najkorisniji vitamin u rotkvicama? Kako odabrati i čuvati ovaj vitaminski kompleks? Sve ćemo detaljno pokriti u ovom članku
Jogurt: kalorijski sadržaj jogurta za piće, prirodni, domaći, čudotvorni jogurt
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jogurt je jedna od najkorisnijih i najhranljivijih vrsta fermentisanih mlečnih proizvoda. Njegova razlika od kefira ili, recimo, kiselog mlijeka je u jedinstvenom načinu kiselog tijesta. Jogurt, koji je relativno niskokaloričan, ima mnoga ljekovita svojstva
Glavne vrste žitarica: lista, fotografija
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovaj članak će prvenstveno zanimati one koji vode ili barem pokušavaju voditi zdrav način života. Nije tajna da pravilna prehrana igra veliku ulogu u tome. Ovdje ne možete bez prisustva kaše u prehrani. Pogledajmo glavne vrste žitarica, razgovarajmo o njihovim korisnim i negativnim svojstvima, kalorijama i razmotrimo druge važne i zanimljive točke
Najkaloričnija kaša. Vrste žitarica
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Visokokalorična kaša omogućava vam da dobijete potrebne kilograme bez preopterećenja probavnog sistema i štete vašem zdravlju, kao i da obnovite metabolizam. Glavna prednost žitarica je njihova laka svarljivost, zahvaljujući kojoj se osoba osjeća odlično
Pahuljice od krompira - instant proizvod
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta su pahuljice od krompira? Ovo je poluproizvod dobijen od oguljenog krompira savremenom tehnologijom. Ovaj članak govori o sastavu proizvoda, načinu proizvodnje, mogućnostima kuhanja
Hleb bez glutena u mašini za hleb: recepti, metode kuvanja i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Postoji kategorija ljudi koji se pridržavaju dijete bez glutena. Po pravilu, oni ljudi čiji organizam nije u stanju da preradi protein koji se zove gluten ograničavaju se u ishrani
Garnish je "druga polovina" jela
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Žitarice, mahunarke, povrće, pečurke i testenina. Prilog nije samo ukras tanjura, već i potpuno samostalno jelo. Naravno, jedna recenzija nije dovoljna da se pokrije ovako opsežan kulinarski dio. Prikupili smo najzanimljivije i najjednostavnije recepte
Povrće i voće u proljeće
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sa dolaskom proljeća, prvi plodovi se pojavljuju na policama trgovina. U pravilu se svi uzgajaju u stakleničkim uvjetima i bukvalno su pretrpani nitratima. Stoga se mnogi ljudi koji ne žele riskirati zdravlje svojih porodica pitaju da li se isplati kupovati takve proizvode
Muškatna bundeva: sorte, svojstva, koristi i štete. Šta kuvati sa butternut tikvicom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Poseduje magična svojstva, ukus, bundeva muškatnog oraščića je odavno izborila svoje mesto na večeri i prazničnom stolu. Dakle, hajde da saznamo više o ovom proizvodu