Glavno jelo 2024, Novembar

Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa

Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa

Svako od nas s vremena na vrijeme mora izabrati junetinu na pijaci ili u supermarketu, gdje je veliki izbor ovog mesa. Članak govori kako napraviti pravi izbor kako biste dobili kvalitetan proizvod koji će vas oduševiti odličnim okusom i aromom, i što je najvažnije, donijeti samo korist, a ne štetu

Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, karakteristike i recenzije

Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, karakteristike i recenzije

Rijetka sorta ljekovite delicije - kedrovina meda - dobiva se miješanjem prirodnog pčelinjeg proizvoda i jestive smole koju luče četinari. Šta pomaže medu od cedrovine? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda štede od hiljada bolesti

Voće maniole: prednosti i upotreba

Voće maniole: prednosti i upotreba

Maniola je hibrid mandarine i narandže. Koja korisna svojstva ima i kako se koristi u kuhanju, članak će reći. Dati su i neki recepti sa ovim egzotičnim voćem

Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja

Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja

Odavno je poznato da se biljna ulja široko koriste ne samo kao prehrambeni proizvod, već iu medicini. Od velikog značaja je i kalorijski sadržaj biljnog ulja, koji je veoma različit i zavisi od vrste i načina proizvodnje. Više informacija o tome nalazi se u tekstu članka

Piće "Jupi": sastav proizvoda

Piće "Jupi": sastav proizvoda

Svi koji su rođeni prije više od dvadeset godina pamtit će piće Jupi poznato iz devedesetih. Zašto je to neobično i od čega se sastoji? Hajde da to dalje shvatimo

Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?

Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?

U ishrani svake osobe treba da budu prisutne namirnice koje povećavaju proteine u organizmu. Znate li koju hranu trebate jesti dnevno i zašto? Ako ne, pročitajte o tome u članku

Pirinač: hemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene koristi i štete

Pirinač: hemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene koristi i štete

Da li je pirinač zdrav usev? Koje su njegove kontraindikacije? Koja vrsta proizvoda ima pozitivnija svojstva? Nakon čitanja ovog članka, možete dobiti odgovore na ova pitanja, kao i upoznati se s kemijskim sastavom ovog proizvoda

Vrste rezanaca, sastav, metode kuvanja, kalorije

Vrste rezanaca, sastav, metode kuvanja, kalorije

Vrste rezanaca, koji su danas popularna pasta, interesuju poznavaoce strane kuhinje. Sam po sebi, ovaj proizvod se razlikuje od ostalih u svojoj kategoriji jedinstvenim oblikom. Trake od tijesta od pšenice, pirinča, heljde i pasulja lako se pripremaju kod kuće i sa velikim zadovoljstvom ih konzumiraju svi članovi porodice

Gdje je domovina knedli

Gdje je domovina knedli

Gdje su se pojavile knedle i koja država sebi može pripisati ovaj kulinarski izum prilično je teško otkriti. Činjenica je da postoji mnogo jela sličnih knedlama, a potječu iz antičkih vremena. Mnogi narodi imaju takva jela u svom kulinarskom arsenalu

Krompir. Ugljikohidrati na 100 grama

Krompir. Ugljikohidrati na 100 grama

U Rusiji skoro svaka porodica pojede najmanje 2 kg krompira nedeljno. Ali ovaj proizvod se ne preporučuje osobama koje gube na težini. Dakle, hajde da shvatimo koliko ugljenih hidrata ima u krompiru i da li je to toliko loše za figuru?

Pravilna ishrana - šta je to? Osnove pravilne ishrane

Pravilna ishrana - šta je to? Osnove pravilne ishrane

Pravilna ishrana je novi način života koji nije neugodan i kratkotrajan. Promjena prehrambenih navika dovodi do normalizacije metabolizma, što znači da će se postepeno težina vraćati u normalu

Starodubski sir. Ukus koji prenosi tradiciju Istoka

Starodubski sir. Ukus koji prenosi tradiciju Istoka

Svaka zemlja na svijetu ima svoju jedinstvenu i originalnu kuhinju. Gruzija u tome nije izuzetak. Gruzijska kuhinja poznata je po mnogim ukusnim jelima i receptima, a jedan od najsjajnijih gruzijskih proizvoda je suluguni sir, koji je stekao veliku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju

Ukrasite praznični sto: zanimljive ideje

Ukrasite praznični sto: zanimljive ideje

Verovatno će mnogi pomisliti da ukrašavanje svečane trpeze nema smisla. Čim gosti sjednu za njega, sve će se odmah "razmontirati". Međutim, prekrasan svečani stol ponos je domaćice. Tako je lijepo gledati ukrašena jela i primati komplimente za svoj trud. Kako ukrasiti svečani stol, recepte i fotografije prekrasnih jela - u ovom članku

Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: lista proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost

Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: lista proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost

Koja hrana sadrži oksalnu kiselinu i zašto je štetna. Prednosti ove supstance za ljudski organizam. Lista namirnica sa najmanjom količinom oksalne kiseline. Kako se riješiti oksalata i zašto su opasni. Uzroci urolitijaze

Double Cheeseburger je jedan od najpopularnijih sendviča

Double Cheeseburger je jedan od najpopularnijih sendviča

Par finih mljevenih junećih odreska, prirodnih i cijelih, par punih komada hochland cheddar sira, senf i kečap, kiseli krastavac i začinjen luk, sve to nježno uvučeno u karameliziranu lepinju

Kozje mlijeko: kalorija na 100 grama, korisna svojstva

Kozje mlijeko: kalorija na 100 grama, korisna svojstva

Kozje mlijeko: kalorijski sadržaj ovog proizvoda i njegova ljekovita svojstva. Zašto se kozje mlijeko smatra medicinskim proizvodom

Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - tabela

Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - tabela

Čuveni izraz: "Pijte mlijeko, djeco, bićete zdravi!" je mnogo puta ispitivan od strane naučnika. Svake godine javnosti iznose sve nove činjenice o djelovanju ovog proizvoda na ljudski organizam. Ali kravlje mlijeko, čiji je sastav jedinstven, bio je i ostao jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda. Informacije o kravljem mlijeku, njegovim prednostima i štetnostima za ljudski organizam naći ćete u ovom članku

Ječmene pahuljice: hemijski sastav, koristi i štete, pravila kuvanja

Ječmene pahuljice: hemijski sastav, koristi i štete, pravila kuvanja

Danas je ječmena kaša prilično rijetka na trpezama, ali ječmene pahuljice mogu potpuno promijeniti negativno mišljenje o ovoj žitarici. Osim što skraćuje vrijeme kuhanja i proširuje listu recepata iz njih, žitarice sadrže sve prednosti glavnog proizvoda

Heljda sa tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo

Heljda sa tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo

Heljda sa tikvicama je ukusno i zasitno jelo koje će biti prikladno u svako doba godine. Da biste ga pripremili, potrebni su vam najjednostavniji proizvodi i minimalno vrijeme. Predlažemo da se upoznate s receptima, a zatim pređete na praktični dio

Slatki krompir: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuvanje

Slatki krompir: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuvanje

Danas se sve više novih proizvoda pojavljuje u našoj prehrani i svi moraju znati o njihovim prednostima i karakteristikama. Kalorični sadržaj slatkog krompira omogućava vam da koristite povrće čak i na dijeti, a njegova slatkoća uopće nije prepreka za dijabetičare. u čemu je tajna?

Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti

Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti

Šta je kunja? Riba iz porodice lososa. Ribari se bave njegovim ulovom u mnogim morima: Japanu, Ohotsku i Beringu

Kavijar haringe: prednosti, karakteristike, upotreba u kuvanju

Kavijar haringe: prednosti, karakteristike, upotreba u kuvanju

Ikra haringe se često koristi u istočnoj i zapadnoj kuhinji. Japanci su ga stavljali u nigiri suši, serviran sa algama alge. Evropljani pripremaju paste, paštete, kavijarsko ulje

Voćni ukrasi: fotografija. Dekoracija torti voćem

Voćni ukrasi: fotografija. Dekoracija torti voćem

Od vremena kada je ukrašavanje jela povrćem i voćem nosilo sakralno i religiozno značenje, prošlo je više od jednog veka. Danas je ova praksa postala umjetnost davanja gotovog jela estetskog i elegantnog izgleda. Uz pomoć različitih tehnika, kulinari i poslastičari stvaraju jedinstvena remek-djela koja zadivljuju maštu

Riba za dijete: kada dati i odakle početi?

Riba za dijete: kada dati i odakle početi?

Magnezijum, cink, bakar, fluor i jod koji se nalaze u ribi unapred su odredili njen popularni naziv - "hrana za um". Proteini, aminokiseline, enzimi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. Ali njegova glavna prednost je prisustvo omega-3 masnih kiselina

Ječmeno brašno: karakteristike, prednosti, recepti

Ječmeno brašno: karakteristike, prednosti, recepti

Dugo se na policama naših prodavnica moglo naći samo pšenično brašno, ali danas svuda možete kupiti proizvod od velikog broja žitarica. Tako se ječmeno brašno, tako poštovano u antici, vratilo na našu trpezu. Koliko je koristan i šta se ukusno od njega može pripremiti?

Kako najbolje postaviti sto za rođendan za djecu

Kako najbolje postaviti sto za rođendan za djecu

U članku su dati savjeti kako postaviti stol za rođendan za djecu, te šta treba izbjegavati, a čemu obratiti posebnu pažnju

Pirjana štuka: izbor recepata

Pirjana štuka: izbor recepata

Štuka se dugo smatrala delikatesom. Rad sa ovom ribom nije lak, ali je njeno meso veoma ukusno, pa se kuvari prema njoj odnose sa velikim poštovanjem. Da biste postigli dobar rezultat, morate pokušati, ali mirisna pirjana štuka bit će velika nagrada za vaš trud

Cheburek: kalorijski sadržaj jela sa različitim nadjevima

Cheburek: kalorijski sadržaj jela sa različitim nadjevima

U ovom članku ćemo razmotriti nekoliko vrsta čebureka kuhanih s raznim nadjevima, a zatim utvrditi da li se kalorijski sadržaj jednog od najpopularnijih jela srednjeazijske kuhinje uvelike mijenja ovisno o odabranom proizvodu za punjenje tijesta

Šta Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

Šta Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

Američka kuhinja se odlikuje jednostavnošću i prilično visokim sadržajem kalorija i predstavlja hibrid indijskih i posuđenih evropskih, azijskih jela, čiji su recepti djelimično prerađeni i prilagođeni vlastitom načinu života. Želio bih ovaj članak posvetiti upoznavanju onoga što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru

Dodatak prehrani E1442 - šta je to? Njegov uticaj na organizam

Dodatak prehrani E1442 - šta je to? Njegov uticaj na organizam

Moderne prodavnice prehrambenih proizvoda nude veliki izbor hrane u različitim cjenovnim kategorijama. Sloboda izbora nije apsolutna, kao što se na prvi pogled čini. Zdravih ljudi je svake godine sve manje. Razlog tome je naša hrana. U sastavu proizvoda nalaze se različiti aditivi za hranu, uključujući E1442. Ne znaju svi šta je to i kako ova supstanca utiče na naše tijelo. Koje namirnice sadrže ovaj dodatak ishrani?

Soba rezanci - nacionalno jelo za sve

Soba rezanci - nacionalno jelo za sve

Najvjerovatnije ste više puta naručili hranu u kineskim i japanskim restoranima. Nešto mi se dopalo, a nešto se čak pretvorilo u svakodnevnu ishranu. Evropljani najčešće vole soba rezance. Ovo je nacionalno japansko jelo od heljdinog brašna. Rezanci imaju bogatu istoriju. Veoma je zanimljivog ukusa i relativno je korisna. Ali u isto vrijeme, zaista je autentična, pa neće biti sasvim korektno kuhati prilagođenu tjesteninu "pomorski" na takvoj osnovi

Koje su koristi i štete od belog luka?

Koje su koristi i štete od belog luka?

Beli luk je popularan začin i čest sastojak u mnogim kuhinjama širom sveta. Koje su koristi i štete od belog luka, koja pozitivna svojstva ima i šta preti njegovom zloupotrebom?

Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati sa manjkom ovog elementa

Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati sa manjkom ovog elementa

Prilično često možete čuti da za normalan i zdrav razvoj naše tijelo nema dovoljno proteina. Ali, nažalost, ne znaju svi tačno kako i na koji način treba dopuniti ovaj "konstrukcijski" element

Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?

Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?

Hurme su jedna od sorti sušenog voća koje su poslednjih godina postale posebno popularne u našoj zemlji. Egzotično voće je veoma slatkog ukusa. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod, međutim, mnogi ga ljudi koriste u dijetama za mršavljenje. Dakle, koliko kalorija ima u hurmama?

Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - šta je to?

Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - šta je to?

Foodcourt - šta je to? Udoban provod ili mjesto za brzi zalogaj? Danas su restorani u trgovačkim centrima toliko popularni da mogu parirati nekim brendiranim restoranima

Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje

Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje

Kalorični sadržaj dinje za one koji se pridržavaju stroge dijete i broje kalorije je neosporno važan aspekt. A s obzirom na činjenicu da stanovnici naše zemlje imaju kratak period da se zadovolje njenim ukusom - pa čak i više

Prehrambeni kvasac: koristi i štete

Prehrambeni kvasac: koristi i štete

Šta znamo o nutritivnom kvascu? Da je to koristan proizvod u kulinarstvu, bez kojeg se ne dobija bujno tijesto. Strogo govoreći, ovo znanje je iscrpljeno. Ispada da ljudi koji su daleko od kuhanja ne znaju ni zašto je potreban kvasac ?! Žalosni propust, jer sve moguće prednosti proizvoda nisu ni do kraja istražene

Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti

Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti

Čak ni najstroža dijeta nije razlog da sebi uskratite zadovoljstvo da jedete svoje omiljene kolače, pite ili kolačiće. Uostalom, brašno koje su doktori zabranili može se zamijeniti zobenom kašom. A alternativa visokokaloričnom šećeru bit će med, agavin sirup ili stevija. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo razmotriti najzanimljivije recepte za zdravo domaće pečenje

Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije

Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije

Brašno "Sokolnicheskaya" za dugogodišnje postojanje na tržištu hrane steklo je poštovanje, ljubav i poverenje među potrošačima zbog svog ukusa i kvaliteta pečenja

Kako uštedjeti na hrani u krizi: meni za sedmicu

Kako uštedjeti na hrani u krizi: meni za sedmicu

Kako uštedjeti na hrani? Ovo pitanje zanima mnoge Ruse. Da li je moguće ne gladovati i imati raznovrstan jelovnik uz male finansijske troškove?