Glavno jelo 2024, Novembar
Kalorijski sadržaj pilećih prsa zavisi od načina na koji su kuvana
Bijelo pileće meso je vrijedna hrana za naš organizam: sadrži proteine, masti, vitamine, minerale su savršeno izbalansirani. Zbog toga se brzo i lako probavljaju. Teško je zamisliti ukusnije dijetalno meso od fileta pilećih prsa, koje je i niskokalorično. Još jedan plus piletine je što se vrlo brzo kuha, a jela od nje su najukusnija i najraznovrsnija
Koja je korist od irgija?
Koja je korist od irgija? Šta je ovo bobica i može li ikome štetiti?
Koristi i štete bademovog sirupa od kafe
Ovaj proizvod, popularan među kulinarskim stručnjacima, inače se zove orzhat. Unatoč činjenici da sirup sadrži samo tri komponente: vodu, šećer i bademe, cijenjen je zbog odlične guste konzistencije, ugodnog mirisa i odličnog okusa. Bademov sirup se često koristi za pravljenje deserta i slatkiša
Korijanderov med i njegova korisna svojstva
Većina nas zna za tako začinjenu jednogodišnju biljku kao što je korijander, zvanu cilantro na Kavkazu. Njegovo mirisno zelje obogatiće ukus salata, jela od mesa i povrća, a suvi plodovi ove biljke naširoko se koriste u procesu pravljenja raznih kobasica, kao i u pečenju hleba, medenjaka i medenjaka
Zelene banane: koristi i štete, svojstva, kalorije
Ljubitelji zrelog voća se pitaju: kako se najslađa pulpa žute banane može zamijeniti neukusnom, ali zdravom esencijom zelene? Ispostavilo se da je to moguće, a ponekad i jedini izlaz za organizam koji nije u stanju da jede hranu sa visokim glikemijskim indeksom
Sirijska kuhinja: istorijat, nazivi jela, recepti, opis sa fotografijama i potrebnim sastojcima
Sirijska kuhinja je raznolika i mješavina je kulinarskih tradicija arapskih, mediteranskih i kavkaskih naroda. Uglavnom koristi patlidžan, tikvice, beli luk, meso (često jagnjeće i jagnjeće), susam, pirinač, slanutak, pasulj, sočivo, beli i karfiol, listove grožđa, krastavce, paradajz, maslinovo ulje, sok od limuna, mentu, med, med i voće
Scoop gulaš: proizvođač i recenzije
Danas ćemo vam reći šta je Scoop gulaš. Ovaj članak će opisati prednosti ovog proizvoda, kao i njegov sastav, povijest, tehnologiju proizvodnje itd
Koji je ren dobar za organizam. Korisna svojstva hrena
Odnedavno se široko koristi alternativna medicina. Naravno, posebna pažnja se poklanja blagotvornim svojstvima pojedinih biljaka. Uostalom, recepti za narodne lijekove često se temelje na njima. Takvim biljkama treba pripisati i hren
Sušeni dragun: korisna svojstva, kontraindikacije
Hur je orijentalno, slatko, mesnato voće koje možemo jesti samo zimi. Malo je ljudi koji je ne vole. Neko voli da ga koristi sveže, neko voli džem, a neko zaista voli sušeni dragun
Svečani neobični stolovi sa grickalicama (fotografija)
Kada organizujete gala večer, uspjeh vašeg sastanka se svodi na tri stvari: dobri prijatelji, puno pića i odlična hrana. Ali šta čini predjelo pogodnim za vaš događaj? Za većinu domaćica to znači da jela treba da budu izdašna i lijepa. Ali zašto ne napraviti neobičan praznični sto?
Koja hrana sadrži bakar? Top Copper Foods
U ovom članku možete saznati koja nam je hrana bogata bakrom danas dostupna. Također nudi informacije o simptomima nedostatka i viška bakra u ljudskom tijelu i mogućim metodama rješavanja takvih problema
Oslikani medenjaci su uvijek praznik
Medenjak je konfekcija čiji nam je ukus poznat od djetinjstva. A koliko ih vrsta postoji: med, orah, čokolada, medenjaci sa cimetom, med, farbani i, naravno, tulski medenjaci
Kalorije spanaća: savjeti nutricionista
Hrana - toliko toga u ovoj riječi! Nije slučajno da je za mnoge ljude proces probave sličan seksualnom zadovoljstvu. I sladokusci se mogu razumjeti, jer ne traže da "napune" želudac, već iz svakog zalogaja izvlače zadovoljstvo! Ali kako biti mršav? Za njih prvi faktor nije ukus, već sadržaj kalorija! Spanać je za njih panaceja, ali ne i kazna! Uostalom, može se pripremiti ukusno i originalno. Zašto je ovaj korov dobar i u kom obliku se može pojaviti na stolu?
Kutya je Kako kuhati kutyu
Kutya - šta je to? Odgovor na postavljeno pitanje naći ćete u članku. Reći ćemo vam i kako se priprema ovo jelo i u kojim prilikama se servira za stolom
Pirinač jasmina: prednosti, kalorije, sastav, recepti, recenzije
Jasmin pirinač je neverovatno ukusno i zdravo jelo. Danas ćemo vam reći šta je uključeno u njegov sastav, zašto je toliko korisno za tijelo i kako pravilno kuhati takav riž da bi bio ukusan
Palačinke sa mesom: sadržaj kalorija u jelu i njegova važnost u zdravoj prehrani
Nema ljudi na svijetu koji su apsolutno ravnodušni prema palačinkama. Neko u njima nema duše, neko ih pravi za doručak i zove ih palačinkama. Pa, kako odbiti nježnu palačinku, pogotovo ako je punjena mesom?! Ali dvije stvari mogu uplašiti kuhara početnika: proces kuhanja i energetska vrijednost
"Boguchar sjemenke" - ukusno i zdravo. Promocije od "Boguchar sjemena"
"Boguchar seeds" je naš domaći proizvođač koji uzgaja sirovine u južnom dijelu Voronježa, u okrugu Bogucharsky. Odatle potiče naziv ovog proizvoda. Sjeme "Bogucharsky": putovanje u Dubai
Ekstra - djevičansko - maslinovo ulje najboljeg kvaliteta
Maslinovo ulje postaje sve popularnije. Koristi se u medicini, kozmetologiji i kulinarstvu. Ulje ima specifičan miris i okus sa blagom, jedva primjetnom gorčinom. Razumjeti raznolikost ovog proizvoda nije nimalo lako. Pogotovo kada uzmete u obzir da je za neke to egzotično. Ekstra djevičansko - maslinovo ulje koje se smatra najboljim. Kako ga odabrati i koristiti, reći ćemo u ovom članku
Koristi lješnjaka za muškarce: korisna svojstva, sastav, indikacije i kontraindikacije, djelovanje na organizam
Korisna svojstva lješnjaka za zdravlje muškaraca koriste se od davnina. Sadrži ne samo korisne vitamine i minerale. Ovaj proizvod ima visoku energetsku vrijednost i posebno je koristan za muškarce. Kako? Detalji - u našoj recenziji
Da li je moguće zamrznuti zeleni luk i kako - razne metode i recenzije
Mogu li zamrznuti zeleni luk za zimu? Ovo pitanje postavljaju mnoge domaćice. Zaista, u zimskoj sezoni prilično je teško pronaći tako mirisni i prirodan proizvod
Egzotično voće pamele
Voće pamele, relativno nedavno pojavilo se na ruskom tržištu, trenutno je veoma popularan proizvod. Lijepa stvar je što nas svojim korisnim svojstvima raduje cijele godine
Dizajn i pravila serviranja jela
Ako osoba ima ugostiteljski posao, zna da su pravila posluživanja jela i prezentacije kritična kako bi gosti bili zadovoljni posjetom restoranu. Međutim, kuhari često zanemaruju tanjir i više su zabrinuti za ukus svojih jela
Brašno od spelte: prednosti, recepti. Hleb i palačinke od speltinog brašna
Pošto se u javnosti nije pojavilo samo pšenično brašno, domaćice se ne umaraju od eksperimentisanja sa pečenjem. Razvijen je veliki broj zanimljivih recepata za heljdino, zobene pahuljice, ječam, kukuruz, pa čak i laneno brašno. Neki kuhari su potpuno napustili upotrebu tradicionalnog. Ali pokazalo se da je brašno od spelte nešto izvan granica opšte pažnje
Sloj i holesterol: da li je moguće jesti masnoće sa visokim holesterolom? Novo istraživanje, svi za i protiv
Postoji mnogo recepata za pravljenje masti, svi su neverovatno popularni i imaju svoje odane obožavatelje. Ali dugo se vjerovalo da je konzumacija svinjske masti nezdrava zbog prevelikog sadržaja kolesterola. Pa je li to ili nije? Ovo će biti obrađeno u ovom članku
Heljda sa gulašom: kalorija na 100 grama
Heljda se smatra gotovo najpopularnijim proizvodom među ljudima koji žele smršaviti. Ali koja je stvarna korist za organizam od ove žitarice, koliko kalorija ima u njoj? Mnogi ne žele jesti heljdu u čistom obliku i preferiraju razne dodatke. Saznajte koliki je sadržaj kalorija u heljdi sa gulašom
Rezanje voća za početnike
Tehnika rezbarenja jednostavno je nezaobilazna prilikom pripreme švedskog stola, na kojem će biti poslužene male, lagane, ali originalne i šarene zalogaje. Savladavši osnovne tehnike rezanja voća za svečani stol, naučit ćete kako trivijalne proizvode pretvoriti u spektakularne oblike za ukrašavanje jela. Lijepo rezanje voća uradi sam na kućnom stolu nije mit. Svaka domaćica može savladati osnove rezbarenja
Kategorije gljiva i njihova nutritivna vrijednost
Gljive šešira mogu biti jestive i nejestive. Ukupno je poznato oko 200 njihovih vrsta. Mnogi od njih su jestivi i ljudi ih aktivno konzumiraju. Na više načina, gljive su slične algama, ali ne sadrže hlorofil
Ljekoviti suncokretov med je dar prirode
Većina nas vjerovatno ne zna koja jedinstvena svojstva ima suncokretov med. Ispostavilo se da ova sorta sadrži puno vitamina i ima terapeutski učinak na naš organizam
Kako čuvati oguljeni beli luk u frižideru?
Ovaj mirisni proizvod koristi se u proizvodnji raznih jela koja poprimaju originalan ukus i karakterističnu aromu. Ovo povrće sadrži mnogo vitamina. Istovremeno, može se čuvati u pročišćenom obliku. Samo trebate to učiniti na provjerene načine. Kako čuvati oguljeni bijeli luk opisano je u članku
Glikemijski indeks svježeg sira, kalorije, korisna i štetna svojstva
Svježi sir je fermentirani mliječni proizvod visoke nutritivne vrijednosti i puno korisnih svojstava. Bogat je kalcijumom koji održava zube i kosti u normalnom zdravom stanju, kao i proteinima koji su uključeni u glavne procese u tijelu. Zbog visokog sadržaja proteina smatra se alternativom mesu, dok se bolje apsorbira
Da li je najkaloričnije voće dobro za zdravlje?
Za ljude koji žele da drže sopstvenu težinu pod kontrolom, fundamentalno pitanje je energetska vrednost hrane koju jedu. Isplati li se jesti najkaloričnije voće ako ste na dijeti? Nutricionisti kažu da će uključivanje visokokaloričnih plodova u prehranu, ali u umjerenim količinama, samo koristiti tijelu
Šta bi trebalo da budu čaše za konjak? Kako se zove čaša za rakiju?
Konjak je neverovatno piće. Slučajno izmišljen, stoljećima ukrašava našu trpezu, oduševljava svojim zadivljujućim ukusom, grije dušu, razgoni tugu i liječi tegobe
Meso kengura: korisna svojstva, kalorije, cijena
Vjeruje se da je jedna od ekološki najprihvatljivijih vrsta mesa kengurovo meso. Mnogi kućni ljubimci su na ovaj ili onaj način izloženi hemikalijama tokom procesa uzgoja. To može biti hrana, vitamini, injekcije antibiotika ili lijekovi. Ali meso kengura u tom pogledu je potpuno čisto
Eelpout riba: korisna svojstva, mogućnosti kuhanja, najbolji recepti i recenzije
Riba jegulja je veoma zdrava morska hrana, koja se ne samo lako priprema, već ima i odličan ukus. Nažalost, u evropskim državama takva se riba cijeni mnogo više nego u Rusiji, ali uzalud
Košer proizvodi - šta je to?
Šta je košer hrana i zašto je posebna? Zašto Jevreji ne jedu svinjetinu, šta je razlog tome? Kakvu poslasticu staviti na sto ako vaš gost ima jevrejske korijene?
Šta su marcipani? Istorija, recepti, fotografije
Marcipan je prilično uobičajena poslastica ovih dana, koja se naširoko koristi za ukrašavanje torti i kolača. Međutim, malo Rusa zna istoriju nastanka i recept za slatkiše. U našem članku govorimo šta je marcipan, dajemo nekoliko legendi o rodnom mjestu marcipana, a također dajemo detaljan recept
"Cezar" (rolna) - ukusno i jednostavno
Kafići brze hrane sada čvrsto osvajaju tržište. Popularni su zahvaljujući ukusnim i jednostavnim jelima koja nude svojim posjetiteljima. Ali nije uvijek moguće posjetiti takve ustanove. Stoga, morate biti u mogućnosti kuhati ova jela kod kuće. Jedna od najtraženijih kulinarskih kreacija koje ovakvi kafići nude je Cezar, rolat. To se može uraditi kod kuće ako nema načina da se ide negdje
Sjeme avokada: primjena i korisna svojstva
Obično bacamo koštice, ali je bolje sačuvati košticu avokada. Mnogi ni ne shvaćaju da sadrži i važne vitamine koji su potrebni našem tijelu. Danas ćemo naučiti više o tome šta je sjemenka avokada. Njegova primjena je moguća u različitim područjima, na primjer, u kozmetologiji
Zvjezdasti anis: primjena, svojstva (fotografija)
Zvjezdasti anis, koji ima drugo ime zvjezdasti anis, ima brojna ljekovita i korisna svojstva, međutim, poput mnogih orijentalnih začina. Tradicionalno raste u Kini i Japanu, ali se sada uzgaja na Filipinima i u Indiji. Ovaj začin poznat je po svom ukusu nalik na sladić, kao i po svom antiinflamatornom i antivirusnom delovanju. To duguje šikiminskoj kiselini, koja je u njegovom sastavu
Obrada jaja prije skladištenja. Upute za rukovanje jajima, preporučena sredstva za dezinfekciju
Pileća jaja su svakako vrijedan proizvod koji ulazi u mnoga jela, hranjiva i jeftina. Mnogi liječnici ih također prepoznaju kao dijetalne, iako je u posljednje vrijeme ova izjava bila kritikovana. Međutim, jaja mogu biti i opasna. Čistoća u kokošinjcu je relativan pojam, a ljuska nosi mnogo vrsta infekcija. Stoga je u svim ugostiteljskim objektima, bolnicama, dječijim ustanovama i sl. obrada jaja prije kuhanja obavezna