Glavno jelo
Kombu alge: opis, fotografije, korisna svojstva, upotreba i recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jelovnik stanovnika Zemlje izlazećeg sunca sastoji se od 80% morskih plodova. I to nisu samo vodene ptice, već i biljke. Samo u Japanu postoji 30 vrsta algi koje se jedu. Među njima se ističe kombu. Šta je morska alga i kako se kuva? O tome i ne samo u članku
Vrste i kalorijski sadržaj žitarica
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Žitarice i žitarice, koje su sastavni dio svih žitarica, prilično su zdravi, a istovremeno zadovoljavajući proizvodi, koji sadrže ogromnu količinu raznih nutrijenata koji samo koriste našem organizmu. Danas ćemo detaljno razgovarati o sadržaju kalorija u žitaricama, saznati koje žitarice postoje, a također ćemo razgovarati o velikoj količini drugih korisnih informacija. Počnimo
Rižine pahuljice: kulinarska upotreba
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rižine pahuljice su derivati. Spolja proziran i lomljiv. Pirinač je žitarica koja je veoma popularna u celom svetu. Domovina žitarica je Indija, Tajland i Indokina. Uzgoj riže počeo je prije najmanje 700 godina
Boja identična prirodnoj. Od čega se prave prehrambene boje? Sve o bojama za hranu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zašto je potrebna boja identična prirodnoj? I kako ga koristiti u kuvanju? Malo ljudi zna odgovore na ova i druga pitanja u vezi sa takvim supstancama. Zato smo odlučili da ovaj članak posvetimo ovoj teškoj temi
Koja je razlika između rafiniranog šećera i nerafiniranog šećera?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kada se šećer prvi put pojavio na stolovima ljudi, bio je braon. Danas na policama trgovina možete pronaći kako bijeli rafinirani šećer ili granulirani šećer, tako i smeđu verziju. Da li je rafinirani smeđi šećer štetniji ili između njih nema razlike - analizirat ćemo u našem članku. Također ćemo razgovarati o tome kako razlikovati lažni od pravog smeđeg šećera
Jednostavan odgovor na dobro pitanje je koliko šećera ima u žlici?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka domaćica se barem jednom suočila s problemom razlike u mjerenju tekućih i rasutih proizvoda u novim recepturama. "Kašičica", "kašika", "puna čaša" - sve su to vrlo uslovni pojmovi, jer u svakoj kuhinji kašike, šolje i čaše često dolaze u veoma različitim veličinama. Dakle, da ne bismo više bili zabuni, danas ćemo jednom za svagda saznati koliko grama šećera sadrži supena i kašičica
Koliko je važan sadržaj masti u pavlaci za šlag. recept za šlag
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi gurmani preferiraju slatke kolače sa prozračnim i delikatnim šlagom. Sadržaj masti u takvoj kremi je mnogo niži od one napravljene od putera. Šlag izgleda spektakularno i izaziva želju da probate desert
Krpica: kalorijski sadržaj jela od žitarica
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kolači sa sirom, tepsije i, naravno, griz kaša su veoma popularni kod dece i starijih. Samo one koji prate svoje zdravlje i figuru zanima koliko je griz koristan, kalorijski sadržaj jela iz njega i kako ih pripremiti
Od čega se pravi biljna krema i kako se koristi
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proučavajući sastav slastica u prodavnici, među ostalim sastojcima, često se može vidjeti izraz "biljna krema". Ista komponenta se dodaje raznim pićima, koristi se u proizvodnji umaka i drugih proizvoda. Od čega se prave biljna krema, šta su, gde se koriste, koliko su štetne za organizam i mogu li koristiti čoveku? Više o tome kasnije
Ovsene pahuljice su čarobni sastojak od zrna zobi za zdravlje i ljepotu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
"Bio jednom davno pop, ovsena kaša čelo…." Svi znaju ovu priču. I mnogi znaju odakle joj rastu noge. Zobene pahuljice su takvo brašno od zobi, za koje zrna nisu bila mljevena, kao proso, već mljevena, pa otuda i naziv. U međuvremenu, ovsena kaša i ovsena kaša nisu ista stvar
Poluproizvodi od ribe: vrste i sastav. Skladištenje poluproizvoda od ribe
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Poluproizvodi od ribe su veoma popularni među domaćicama koje žele da uštede malo vremena na kuvanju. Danas ćemo govoriti o tome šta su polugotovi riblji proizvodi, po čemu se razlikuju, kako se riba prerađuje prije proizvodnje i kako pravilno skladištiti takvu hranu
Pelmeni "Morozko": sastav i raznolikost proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U članku se nalaze informacije o jednom od proizvoda TM "Morozko" - knedle. Prema recenzijama potrošača, prilično su popularni, sadrže veliku količinu punjenja i ne kipuće tokom kuhanja. Jelo se odlično slaže sa ljutim sosom ili pavlakom i svježim začinskim biljem
Kako kuhati sočne i nježne ćufte: korak po korak recept sa fotografijama
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Domaće nježne pljeskavice od mljevenog mesa s pravom se smatraju jednom od najboljih opcija za porodičnu večeru. Mogu se napraviti na nekoliko različitih načina. Najčešće se ovi kotleti peku u pećnici, prže u tavi ili kuhaju na pari. Odlično se slažu s gotovo svim prilogom, a prave se od jednostavnih, lako dostupnih sastojaka
Svježi sir bez masti: kalorija na 100 grama. Svježi sir sa pavlakom: kalorija na 100 grama. Vareniki sa svježim sirom: kalorija na 100 grama
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Svježi sir se odnosi na fermentisane mliječne proizvode, ima nizak sadržaj kalorija i dobiva se oksidacijom mlijeka, nakon čega slijedi dekantiranje surutke. Prema kalorijskom sadržaju dijeli se na bezmasni svježi sir (udio kalorija na 100 g - 70%, sadržaj masti do 1,8%), masni svježi sir (19 - 23%) i klasični (4 - 18%) . Postoji mnogo recepata za jela s dodatkom ovog proizvoda
Chum losos: kalorije, korisna svojstva, zanimljive činjenice, recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jedna od najvrednijih riba iz porodice lososa je chum losos. Vrijedan je ne samo zbog visokog sadržaja hranjivih tvari. Zbog niskog sadržaja kalorija, keta (sadržaj kalorija 126,4 kcal) je odličan proizvod za dijetnu hranu, osim toga, i odrasli i djeca vole jela od crvene ribe
Vrste majoneza i njihova klasifikacija, šteta i koristi proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Majonez je najčešći hladni sos, koji se začinjava raznim jelima u zemljama ZND. Zato je važno da sami jasno shvatite šta je majonez, kako se klasifikuje, koje koristi ima, a šta šteti, jer samo tako ćete moći da izaberete najprikladniji preliv za vaše omiljene salate
Mažuran (začin): korisna svojstva i upotreba u kuvanju
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Mažuran je jedan od najpopularnijih začina na svijetu, ali ne znaju svi kako ga koristiti u kuvanju. Neuporediva aroma i delikatan pikantno-pikantni okus ove biljke može upotpuniti gotovo svako jelo
Crni susam: koristi i štete. Crni susam: korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Danas ćemo vam reći šta je crni susam, koja svojstva ima i gdje se koristi. Također iz predstavljenog članka saznat ćete kako se od navedenih sjemenki dobiva ulje i za što se koristi
Klasične moskovske krofne: recepti, mogućnosti kuhanja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Krofne su neverovatno ukusna i mekana poslastica. Ima ih nevjerovatan broj na policama trgovina, kafića i kulinarstva. Izbor je jednostavno ogroman. Ponekad želite da osetite isti ukus iz detinjstva. A kako ne biste bili razočarani i jeli zaista ukusno, bolje ih je skuhati sami. Razmotrite najpopularnije recepte za moskovske krofne
Kuvani luk - korisna svojstva, kalorije i najbolji recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kuvani luk je jelo koje mnogi ne vole od detinjstva. Međutim, izuzetno je korisno. Takođe, ne zaboravite da ga Francuzi često koriste u mnogim receptima, a znaju mnogo o ukusnoj hrani
Natrijum saharinat: koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prije nekih 130 godina, svijet nije ni znao za mogućnost jesti slatkiše, a da zapravo ne sadrži šećer. Ali sa pronalaskom prvog zaslađivača, odnosno saharina, popularnost ovih dodataka je stalno rasla. Ali uz to raste i tjeskoba, jer se potrošač neumorno plaši štetnosti sintetičkih zaslađivača, među kojima je glavni natrijev saharinat
Da li je kaša od griza dobra za djecu i odrasle
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ranije nismo ni razmišljali o tome da li je griz kaša korisna. Od detinjstva svako od nas je navikao da za doručak pojede tanjir slatkog griza. A ako majka kod kuće nije mogla često kuhati ovo jelo, onda je u dječjim ustanovama i u kući njene bake to bio sastavni dio nedjeljne prehrane. Razgovarajmo o prednostima griza za djecu i odrasle
Borovnice: svojstva i kontraindikacije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Borovnica je biljka iz porodice brusnica, koja ima plodove prijatnog ukusa i mirisa. Od bobičastog voća možete kuhati džem, džem i jesti svježe. Koja su korisna svojstva borovnice, kao i po čemu je biljka cijenjena, naučit ćete iz ovog materijala
Povrće u konzervi: glavne vrste i načini njihove pripreme
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljudi imaju tendenciju da prave zalihe. Ta želja im je inherentna od same prirode. Za dugotrajno očuvanje povrća koriste se različite metode. Jedna od najpopularnijih opcija je konzerviranje
Čokolade "Crveni oktobar": asortiman, sastav, cijene
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaki Rus poznaje čokoladne proizvode brenda Crveni oktobar. Čuvena "Alenka", karamela "Kis-Kis", karamela "Kancerozni vratovi": sve su to znale naše bake
Nawat - šećer za zdravlje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi vole slatkiše, ali sebi uskraćuju njihovu upotrebu zbog zdravstvenih problema i drugih negativnih razloga. Međutim, postoji izlaz - ovo je Nawat! Ovaj proizvod je zdrav desert koji će biti odlična alternativa uobičajenim slatkišima
Vrste citrusnog voća: nazivi, opisi i zanimljive činjenice
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koje vrste agruma su danas poznate. Nazivi, opisi, korisna svojstva i moguća šteta
Papirna posuda za pečenje. Savjeti za korištenje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Papirna posuda za pečenje je jedinstveni izum našeg vremena, bez kojeg mnoge domaćice ne mogu zamisliti kuhanje ukusnih deserta
Kuvanje u sporom štednjaku svaki dan
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U sporom štednjaku možete kuhati bilo koje jelo: kuhati supu, kuhati povrće i ribu na pari, kao i bujna peciva. Evo nekoliko savjeta za pravilnu upotrebu ekspres lonca
Kokos je voće ili orah? Korisna svojstva kokosa, kalorija
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Posebno mnogo pitanja se nameću o kokosu. Glavni je: "Da li je kokos voće ili orah?" Odgovor zanima mnoge ljubitelje poslastica. I svaki od njih iznosi svoju verziju, koja je često pogrešna. Šta je kokos, pokušaćemo da saznamo
Pirinač za rižoto: sorte. Kako odabrati pirinač za rižoto?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rizoto na prvi pogled može izgledati kao obična pirinčana kaša sa nadjevima po ukusu. Naravno, takva procjena je pogrešna, a svi potrošači su uvjereni u to. Svilenkasta, neizrecivo kremasta tekstura nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Da, vešte ruke kuvara su izuzetno važne u njegovoj pripremi, ali ne smemo zaboraviti ni na kvalitet proizvoda. Kako odabrati rižu za rižoto i koje su sorte prikladne, reći ćemo u ovom članku, usput dajući nekoliko recepata
Gummije: vrste, sastav, glavni sastojci
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da li vaše dijete voli gumene gume? Odgovor će sigurno biti pozitivan. Znate li šta se nalazi u ovim raznobojnim jastucima? Hajde da to shvatimo zajedno
Suha pavlaka - šta je to i sa čime se jedu?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Osušena krema je divan i svestran proizvod koji bi prava domaćica jednog dana trebala koristiti u svojim veličanstvenim desertima. Kako ih napraviti i koristiti - ovaj članak će vam detaljno reći
Rulada slatkiši - neverovatno delikatan ukus
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Volite li slatkiše? Ne znate šta novo probati za desert? Obratite pažnju na slatkiše Rulada. Budite sigurni da nećete požaliti
Čokoladni fondi: karakteristike pravljenja čokoladnog fondija, odabir fondua, fotografija
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zahvaljujući razvoju tehnologije, kuhinja je danas prepuna svih vrsta improviziranih uređaja, uključujući mikrovalne pećnice, miksere, blendere, konvekcijske pećnice, multivarke, pare, ekspres lonce, električne mljevenje mesa, procesore hrane i još mnogo toga . Proces kuhanja za modernu domaćicu u potpunosti je olakšan i pretvoren iz svakodnevne rutine u hobi. Ali ne može svatko pronaći tako zanimljiv uređaj kao što je čokoladna fondu kutija. Mnogi ljudi ni ne znaju šta je to
Film na mlijeku. Zašto se mlijeko pjeni
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mlijeko je jedan od vrijednih proizvoda naše prehrane. Ali ovaj film na njemu se nekima toliko ne sviđa. Zašto se formira? I od čega se sastoji? Ima li štete od toga? O tome možete saznati čitajući ovaj članak
Smrznuta piletina: rok trajanja i tajne kuhanja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Piletina se smatra zdravim proizvodom. Ali u isto vrijeme, morate znati koliko mesa se može čuvati zamrznuto. Koje su tajne kuvanja piletine? O svemu tome možete saznati čitajući ovaj članak
Kobe govedina - šta je to? Fotografija i opis najskupljeg mesa
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kobe govedina - šta je to? Najvjerovatnije, neki ljudi prvi put čuju za ovu vrstu proizvoda. To je jedinstvena i službeno registrirana robna marka. Kobe govedina u Japanu se smatra baštinom zemlje. U ovom članku ćete saznati kako se ova vrsta proizvoda razlikuje od drugih sorti i kako se proizvodi
Kakav je okus sirovog avokada?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Avokado je egzotično voće. Morate ga pravilno odabrati. Ali kako to učiniti? Kako čuvati avokado: u frižideru ili na sobnoj temperaturi? Odgovore na sva ova pitanja možete pronaći u ovom članku
Brendovi kečapa. Koji je najbolji kečap
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koji je kečap najukusniji? Često ovo pitanje postavljaju kupci u supermarketu. Svi bi htjeli kupiti ne samo proizvod koji je idealan po svojim kvalitetama, već i zdrav. O tome će biti riječi u ovom članku