Glavno jelo
Biljno mlijeko: svojstva, sastav, koristi, šteta
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je biljno mlijeko? Karakteristike ovog proizvoda, njegove vrste, prednosti i štete bit će obrađene u ovom članku
Vrste šećera i njihove karakteristike
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proizvod tako poznat svima može zapravo biti potpuno drugačiji od onoga što znamo da jeste. Postoje različite vrste šećera, koje se razlikuju na mnogo načina. Postoji čak i posebna klasifikacija, koja se zasniva na sljedećim kriterijima: sirovine, boja, vrsta ili konzistencija slatkog proizvoda. Zanimljivo? Onda čitamo
Šećer od cvekle: svojstva, kalorije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Na policama modernih prodavnica možete videti ne samo šećer od trske, već i šećer od repe. Ovaj slatki sastojak našao je široku upotrebu u kulinarstvu. Koristi se za pripremu mnogih jela. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete o korisnim svojstvima i značajkama proizvodnje ovog proizvoda
Basmati pirinač: kako ga pravilno kuvati. Basmati pilaf
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Basmati pirinač je indijska žitarica koja ima poseban ukus i aromu. Zrna ovog proizvoda su tanka i duga. Kada se bere, ovaj pirinač odležava najmanje godinu dana. Kao rezultat dugotrajnog sušenja, zrna žitarica postaju tvrđa. Posebno treba napomenuti da tokom kuhanja praktički ne gube oblik i povećavaju se za oko 2,5 puta
Lekcije kuhanja: ukrašavanje rezova od povrća
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dizajniranje narezaka povrća nije teško, ali vrlo uzbudljivo. A nekima je ovo hobi, kreativan proces kojem pristupaju s ljubavlju i inspiracijom
Krastavac: sastav i korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je krastavac. Sastav i korisna svojstva proizvoda. Nutritivna vrijednost krastavca. Na koje se vrste dijeli biljka. Da li krastavac ima kontraindikacije. Može li se dati djeci
Pergament papir ili pergament za pečenje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je pergament za pečenje? Kako se može koristiti u kuvanju? Na ova i mnoga druga pitanja odgovorit ćemo u ovom članku
Limun - voće ili bobice?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jarko žuti plodovi limuna izazivaju različite asocijacije kod ljudi. Neko će se sjetiti njegovog kiselog okusa, a neko - o izvanrednim prednostima
Svježi sir bez masti. O neukusnom, ali korisnom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježi sir bez masti ne može biti proizvod od kojeg se sastoji ljudska ishrana. Ali vrlo je korisna za starije osobe i osobe na dijeti. Šta još trebate znati o ovoj mliječnoj poslastici? Ovaj članak će reći
Najljepši slatkiši: pregled, karakteristike i zanimljive činjenice
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta i tiramisu - ne, ovo nije samo hrpa riječi, već, reklo bi se, raj za sladokusce. Do danas postoji širok spektar slatkiša, koji se međusobno razlikuju po neverovatnom ukusu i izuzetnoj lepoti. Već je teško bilo koga iznenaditi ovakvim desertima, međutim, uz veliku želju, možete uspjeti
Prirodni pčelinji med. Sorte
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ukus meda poznat je ljudima od davnina. Avicena je govorio o njegovom blagotvornom uticaju. Ali samo visokokvalitetni prirodni med može imati ljekovito djelovanje na ljudski organizam. Sorte ovog jedinstvenog proizvoda razlikuju se jedna od druge po ukusu, teksturi i sastavu elemenata u tragovima
Džem je Definicija, vrste, sastav, koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je džem? Kako ga kuvati? Klasičan recept. Kuvanje gustog džema. Šta ova riječ znači prema GOST-u. Koji je najzdraviji džem? Šta nije u redu sa ovim jelom? Vrste džema i njihove razlike jedna od druge
Sir "Emmental" - kralj sireva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Obilježje ementalskog sira su njegove velike rupe - "oči" i neuporedivo meki slatkasti okus. Ementalski sir je veoma popularan. Ljudi to zovu švajcarski. A sve zato što je osnova švicarskog nacionalnog jela - fondua od sira
Pokvarljivi proizvod: klasifikacija, karakteristike skladištenja i implementacije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kategorija kvarljivih proizvoda uključuje one za koje su potrebni posebni uslovi za skladištenje, transport i prodaju. Koji su proizvodi kvarljivi, kako ih pravilno skladištiti i transportirati, pročitajte u članku
Zanimljive činjenice o hrani: boršč, suši, sladoled
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zanimljive činjenice o hrani omogućavaju vam da iznova pogledate poznate namirnice. Posebno za boršč, suši, sladoled čije porijeklo i proizvodnja nije potvrđena
Odakle dolazi med i koja su njegova svojstva
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Da li ste se ikada zapitali odakle dolazi med? Ovaj slatki proizvod vole mnogi, ali ne znaju svi kako se točno pojavljuje - možda su samo pčelari, i profesionalci i amateri, svjesni ovog procesa. Drugi doživljavaju med kao nešto što nastaje samo od sebe, ali u stvari, formiranje ovog proizvoda je složen proces
Proizvodi od jaja: svojstva, vrste i načini skladištenja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koji su pozitivni i negativni efekti proizvoda od jaja na organizam? Kakvu ulogu imaju u proizvodnji konditorskih proizvoda? Njihove vrste i tehnologija proizvodnje. O svemu tome možete saznati čitajući članak
Svinjska mast: recept kod kuće, karakteristike kuhanja i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Nekada se u svakom seoskom podrumu čuvala svinjska mast - mast od svinjske masti. Na njemu su pržili krompir, pekli pite ili ga jednostavno mazali na hleb. Pečenje na svinjskoj masti popularno je u naše vrijeme. Domaćice ga dodaju u tijesto ili nadjev i daje jelu poseban ukus. A danas ćemo vam reći kako kuhati ovaj zdravi proizvod kod kuće, kao i podijeliti zanimljive recepte koje možete koristiti u bilo kojem trenutku
Torta sa Batmanom - braniocem Gothama
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odrasli i djeca vole animaciju i filmove koji su u posljednje vrijeme šareniji i zanimljiviji za crtanje i snimanje. Lik kao što je Batman je popularan decenijama, tako da ima mnogo obožavatelja. Ako osoba voli ovaj određeni lik, onda za proslavu možete napraviti poklon s njegovom slikom, na primjer, tortu s Batmanom - svidjet će se i odrasloj osobi i djetetu
Prednosti hljeba i krekera
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Uprkos činjenici da danas postoji mnogo štetnih proizvoda koji narušavaju zdravlje ljudi, zdravu hranu možete pronaći i na policama trgovina. Zdrava hrana je najčešće jeftinija od nezdravih poslastica, pa će se pridržavanjem principa pravilne prehrane uštedjeti značajna količina novca. Na primjer, krekeri i kruh sa žitaricama su niskobudžetni proizvodi, ali su njihove prednosti za tijelo neprocjenjive
Crveno meso: koristi i štete, svojstva, karakteristike kuhanja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljudskom tijelu su potrebne hranjive tvari za pravilno funkcioniranje i funkcioniranje unutrašnjih organa. Građevinski materijal je hrana, posebno crveno meso. Istina, sporovi oko njegove korisnosti ne jenjavaju decenijama i malo je vjerovatno da će prestati. Netko ne može zamisliti svoj život bez životinjskih proteina, dok ih drugi potpuno isključuju iz svoje prehrane
Piment (grašak i mljeveni): koristiti u kuvanju
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka domaćica ima aleve paprike u svojoj kuhinji. Široko se koristi u kulinarstvu i ima mnogo korisnih svojstava za koja mnogi ni ne znaju. U ovom članku ćemo detaljno razmotriti povijest ove vrste začina, njegove pozitivne i negativne kvalitete, kao i načine korištenja u kuhanju
Da li je muffin aditiv ili posebna vrsta proizvoda?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čak i mala djeca znaju da je mafin bujan i vrlo mirisan proizvod napravljen od pšeničnog brašna uz dodatak određenih sastojaka. Ali ova riječ može značiti i poseban skup proizvoda, uz pomoć kojih tijesto dobiva ona vrlo specifična svojstva
Obrat je dijetetski mliječni proizvod. Recept za pravljenje domaćeg svježeg sira od obranog mlijeka
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Od svježeg punomasnog mlijeka pravi se ogroman broj zdravih i ukusnih proizvoda. Postoji mišljenje da što je veći sadržaj masti, to je ljekovitiji. Ali u dijetalnoj prehrani, naprotiv, preporučuje se konzumiranje mlijeka i proizvoda od njega, s niskim sadržajem masti. U ovom slučaju koristite obrnuto. Šta je ovaj proizvod? Odgovor na ovo pitanje naći ćete u ovom članku
Najbolja jela za praznični meni
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi su sigurni da je kreiranje svečanog menija prava umjetnost. Iskusne domaćice i kuhari pristupaju ovom pitanju unaprijed, posvećujući puno vremena i truda odlučivanju kako će izgledati stol za proslavu
Kalorija kuvani krompir u ljusci, kuvan u komadima sa puterom. Kalorije u pire krompiru sa mlekom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako je dobar kuvani krompir! Ovo povrće je najčešće i najpopularnije među ostalim. Možete ga koristiti ne samo kao prilog, već i kao samostalno jelo. Kalorijski sadržaj kuhanog krumpira na sto grama ne prelazi 80 kilokalorija. Ali postoje i druga korisna svojstva
Kako raste morska trava i može li se jesti?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Laminaria, ili kako je još zovu - morski kelj, veoma je korisna. Vole je i odrasli i deca. Danas ćemo razgovarati o tome od čega se sastoji, koja je njegova upotreba, koliko je štetna i, naravno, saznat ćemo kako rastu morske alge
Predjeli za sireve: pregled, upute, recepti i recenzije. Predjelo od sira kod kuće
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kao što znate, sir je koristan proizvod i poznat čovječanstvu više od jednog milenijuma. Priprema se od mlijeka preživara: uglavnom kravljeg, kozjeg, ovčjeg, kobiljeg. Ali ne znaju svi da se u proizvodnji sira koriste i posebne starter kulture za sireve, koje, inače, mogu biti i različitog porijekla
Hladno dimljeni omul je ukusna poslastica
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je omul. Hladno dimljeni omul: kako pravilno kuhati i pripremiti. Jednostavan recept za toplo dimljeno. Salata "Sjeverna" sa dodatkom hladno dimljenog omulija
Zidno brašno - šta je to? GOST, klasa, primjena
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Integralno brašno naziva se grubo brašno - veličina čestica dostiže 600 mikrona. Prilikom proizvodnje takvog proizvoda svo zrno se potpuno melje, zbog čega se čuvaju sve korisne tvari. Sorte brašna i recepte od cjelovitih žitarica razmotrit ćemo u ovom članku
Pierre Erme: recepti za kolače i kolače
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pierre Herme je talentovani francuski poslastičar čiji rad se hvali i kopira, a knjige se prodaju u milionima primeraka. Njegova jela prešla su definiciju "poslastice" i sa sigurnošću se mogu nazvati umjetničkim djelima
Suhi bjelanjak. Nutritivna vrijednost, primjena
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Suhi bjelanjak je univerzalni proizvod koji će se koristiti kako u ishrani sportista, tako i u poslastičarnicama. O njegovom sastavu, nutritivnoj vrijednosti i načinima primjene govorit ćemo u ovom članku
Jelly. Dezert kalorija. Recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jelly je omiljena poslastica za one koji prate težinu. Obimno je, savršeno zasićuje i istovremeno ima umjerenu kalorijsku vrijednost. Naravno, sve ovisi o tome koji su proizvodi korišteni u procesu pravljenja želea. U ovom članku ćemo dati prosječan opis želea i nekoliko recepata za njegovu pripremu
Pileće mleveno meso. Sadržaj kalorija, recepti sa mljevenom piletinom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Piletina je savršena hrana. Bogat je proteinima, niskokaloričan i svestran. Koristi se za pripremu predjela, prvih i drugih jela. U ovom članku ćemo govoriti o mljevenoj piletini, njenom sadržaju kalorija u čistom obliku i kao gotovom jelu podijelit ćemo dijetalne recepte
Kako kuhati mliječni kolač
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U vrijeme kada život leti nezamislivom brzinom, ono što možete zgrabiti u torbu i pojesti između posla može uvelike uljepšati naporan dan. A koliko se možete razveseliti ako je ovako brza užina nešto što za odrasle podsjeća na ukus iz djetinjstva i rastera apetit kod djece. Jedna od najpopularnijih delicija prošlosti je mlečni kolač - desert čija jednostavnost i ukus su neprocenjivi
Przeni luk kao prilog ili grickalica. Prženi luk sa jajetom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Za većinu domaćica, prženi luk je samo posredna karika u pripremi brojnih jela. U međuvremenu, povrće je nezasluženo uvrijeđeno: pravi vrlo ukusne samostalne delicije
Majski med: korisna svojstva, recenzije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka sorta meda ima jedinstvena svojstva, ima svoje poklonike i poklonike. Posebno obratimo pažnju na prvi koji se sakuplja u prvim medonosnim mesecima - majski med
Krupica: sastav, koristi, šteta, vrste, od čega se prave
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Od djetinjstva svi znaju kašu od griza, ali još uvijek mnogi ne sumnjaju od čega je napravljena ova žitarica, koje su njene karakteristike. Članak sadrži odgovore na sva glavna pitanja o tome
Jesu li orasi proteini ili ugljikohidrati? Prednosti i štete od orašastih plodova
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Danas je postalo veoma popularno voditi zdrav način života (HLS). I to nije iznenađujuće, jer ako je osoba zdrava, puna je snage i energije. Pravilna ishrana je veoma važna u zdravom načinu života. U ovom članku ćemo govoriti o tako korisnom proizvodu kao što je orah. Razmotrit ćemo omjer proteina, masti i ugljikohidrata u njemu, a također ćemo saznati koje su prednosti i štete orašastih plodova
B altička haringa: njene prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Salaka je vrsta atlantske haringe koja se nalazi u B altičkom moru i nekim jezerima u Švedskoj. Članak opisuje ribu haringe - njene prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija