Glavno jelo 2024, Novembar

Kako čuvati šargarepu kod kuće

Kako čuvati šargarepu kod kuće

Postoji mnogo načina za čuvanje šargarepe, kako u privatnoj kući tako iu stanu. Većina njih je dostupna za sve životne uslove. Samo trebate odabrati odgovarajuću opciju koja će vam omogućiti da dugo očuvate povrće i dobijete maksimalan ukus i korist

Divlje ribizle: vrste, korisna svojstva, džem od divlje ribizle

Divlje ribizle: vrste, korisna svojstva, džem od divlje ribizle

Tek u 16. veku ljudi su počeli da uzgajaju ribizle u blizini svojih domova. A prije toga rastao je samo uz obale rijeka i potoka, na poplavnim livadama i u blizini močvara - odnosno na mjestima s najvećom vlažnošću. I danas se u takvim prirodnim kutovima mogu vidjeti divlje ribizle, ali sa manjim plodovima od uzgojenih vrtnih sorti

Bademi (orasi): koristi i štete za modernog čovjeka

Bademi (orasi): koristi i štete za modernog čovjeka

Šta znate o proizvodu kao što su bademi? Orašasti plodovi, čije su koristi i štete poznate od davnina, danas su vrlo popularne

Mascarpone. Šta je to i sa čime se jede?

Mascarpone. Šta je to i sa čime se jede?

Ovaj članak će odgovoriti na jedno od najčešćih pitanja koje sebi postavljaju mnogi kuhari početnici: „Mascarpone. Šta je to?" Razmotrite nekoliko opcija za jela koja uključuju ovaj sastojak i ponudite nevjerovatan i prozračan desert na bazi ovog sira

Kreda prirodna gruda za hranu

Kreda prirodna gruda za hranu

Pokušajmo otkriti šta tjera ljude da jedu naizgled nejestive namirnice? A ujedno, hajde da pričamo o tome šta učiniti ljudima koji od jednog pogleda na tablu sa uredno naslaganim bojicama počnu da pljuvače

Koje vitamine sadrži kupus? Prednosti svježeg i kiselog kupusa za organizam

Koje vitamine sadrži kupus? Prednosti svježeg i kiselog kupusa za organizam

Specifičan naziv kupusa - Brassica - pojavio se zbog njegovih nenadmašnih hrskavih svojstava (od grčkog "brasso" - "pukotina", "krckanje"). Prije nego što su Evropljani otkrili krompir, ova biljka je bila jedno od glavnih jela na njihovom stolu. Jelovnik Rusa ne može se zamisliti bez hrskavog povrća. Koji vitamini se nalaze u kupusu? Koja je njegova upotreba za tijelo? Koji je najbolji način da ga koristite?

Agavin sirup umjesto šećera: opis proizvoda, cijena, recenzije

Agavin sirup umjesto šećera: opis proizvoda, cijena, recenzije

Agavin sirup nije samo zamjena za šećer. Ima niz jedinstvenih svojstava koja pozitivno utiču na organe i sisteme tela

Marmelada za žvakanje "Hippo Bondy": proizvođač, ukusi, recenzije

Marmelada za žvakanje "Hippo Bondy": proizvođač, ukusi, recenzije

Danas ćemo vam pričati o Bondi's Hippo gumenim gumama koje će se sigurno svidjeti vašoj bebi, a vi ćete biti potpuno mirni u pogledu njegovog zdravlja

Svojstva i sastav mandarina

Svojstva i sastav mandarina

I odrasli i djeca vole guštati mandarine. Vitaminski sastav ovog proizvoda je vrlo raznolik, njegova upotreba poboljšava raspoloženje, hrani tijelo korisnim komponentama i ubrzava metabolizam. Postali su traženi, zahvaljujući božanskom ukusu, izuzetnoj aromi i lekovitoj moći

Gljiva postaje plava na rezu - na šta to ukazuje?

Gljiva postaje plava na rezu - na šta to ukazuje?

Koja je glavna razlika između iskusnog berača gljiva i početnika? Iskusni sakupljač razlikuje oko hiljadu različitih vrsta plodova koji rastu u šumama i livadama njegovog klimatskog pojasa. Poznaje miris jestivih i smrtonosno otrovnih gljiva

Kiselo za kefir kod kuće: recept i način kuvanja. Starter za kefir u apoteci

Kiselo za kefir kod kuće: recept i način kuvanja. Starter za kefir u apoteci

“Ako želite da uradite nešto dobro, uradi to sam” - verovatno je mnogima od vas ova misao pala u glavu kada su uzeli proizvod sa police supermarketa i pročitali sastav. Zaista, većina prehrambenih proizvoda danas sadrži mnogo svih vrsta aditiva. Ponekad je moguće pronaći samo nekoliko manje-više razumljivih sastojaka, a sve ostalo: zamjene, stabilizatore i druge zamršene komponente

Povijest, prednosti i kalorijski sadržaj bijelog sljeza - kućni i industrijski

Povijest, prednosti i kalorijski sadržaj bijelog sljeza - kućni i industrijski

Kupujući bijele slatke štapiće posute šećerom u prahu u radnji, teško je povjerovati da je ovo originalna ruska poslastica. Uostalom, marshmallow koji se kupuje u prodavnici ima okus orijentalnih slatkiša - marshmallows ili ratluk. Ali, uprkos latinskom nazivu (pastillus znači „kolač“), ovaj desert je izmišljen u Kolomni, još u 14. veku. Činjenica je da je za proizvodnju marshmallowa potrebna ruska pećnica, koja ima učinak sporog hlađenja

Krill: šta je to? Krill Recipes

Krill: šta je to? Krill Recipes

Relativno nedavno, proizvod kao što je kril pojavio se na policama prodavnica. Šta je to? Danas ćemo razgovarati o tome, a također ćemo vam reći šta se može pripremiti od ovog proizvoda

Nojevo jaje: težina, veličina, poređenje sa pilećim jajetom, mogućnosti kuhanja

Nojevo jaje: težina, veličina, poređenje sa pilećim jajetom, mogućnosti kuhanja

Jaja različitih ptica se razlikuju po obliku, veličini, boji, kao i drugim pokazateljima koji zavise od vrste ptice, njenih uslova i mesta polaganja. Naravno, noj se ističe na općoj pozadini, od koje farmeri dobijaju ne samo meso i perje, već i jaja. Cijena nojevog jajeta može "zagristi". To je zbog činjenice da se većina njih šalje u inkubatore na daljnji uzgoj. Za stolne svrhe koriste se neoplođena jaja koja polože mlade ženke

Škrob - šta je to? Vrste i primjena proizvoda

Škrob - šta je to? Vrste i primjena proizvoda

Beli prah bez ukusa koji škripi kada se stisne je skrob. Što je to, koje su njegove funkcije u ljudskom tijelu, detaljnije ćemo razmotriti u ovom članku. Pomenuti proizvod susrećemo dosta često u kulinarskim i kozmetičkim receptima, pa je teško precijeniti njegova svojstva

Svinjska mast: sastav, kalorije, zdravstvene koristi i štete

Svinjska mast: sastav, kalorije, zdravstvene koristi i štete

Ovaj članak će govoriti o dobrobitima i štetnostima svinjske masti općenito, kao io tome kako je korisna za muškarce i žene. Njegov hemijski sastav će biti rastavljen, kao i kalorijski sadržaj i nutritivna vrednost, prisustvo holesterola

Hemijski sastav šargarepe i njena nutritivna vrijednost

Hemijski sastav šargarepe i njena nutritivna vrijednost

Korisna svojstva šargarepe poznata su od davnina. Hemijski sastav narančastog povrća zadovoljit će ne samo ljude koji vode zdrav način života, već i profesionalce - dijetetičare. Sama boja šargarepe može da vas razveseli, jer je narandžasta boja sunca i povezuje se sa pozitivnim

Obična rotkvica: prednosti i upotreba

Obična rotkvica: prednosti i upotreba

Jarko crveni korenasti usjevi pikantnog ukusa i sočne pulpe odličan su sastojak za salatu, kao i dobar način za nadoknadu vitamina u organizmu oslabljenom posle zime. Prekrasna rotkvica, čije su prednosti neosporne, mnogima je po sastavu nepoznato povrće. Ljekari savjetuju osobama s određenim bolestima da budu oprezni s voćem ljutog okusa

Kako napraviti alkalnu vodu kod kuće?

Kako napraviti alkalnu vodu kod kuće?

Alkalna voda: karakteristike, koristi i štete. Kako napraviti alkalnu vodu kod kuće: pomoću sode bikarbone, amonijaka, ljuske jajeta, limunske kiseline

Rižino brašno: kalorije, korisna svojstva, sastav. Recepti za palačinke i kolače od sira

Rižino brašno: kalorije, korisna svojstva, sastav. Recepti za palačinke i kolače od sira

Pirinčano brašno: kalorije, sastav, koristi, štete, recenzije. Sirniki od rižinog brašna: kalorije, recept

Ukusna peciva: sok od svježeg sira (kalorije na 100 grama)

Ukusna peciva: sok od svježeg sira (kalorije na 100 grama)

Sochnik - ukusna pita od prhkog tijesta sa filom od svježeg sira poznata iz sovjetskih vremena. Okus poznat iz djetinjstva: školarci su jeli sočnu supu, studenti su umjesto ručka imali užinu, bake su se počastile čajem. Sochnik sa svježim sirom, čiji sadržaj kalorija ga ne čini dijetalnim, uživao je u zasluženoj pažnji mnogih

Koliko grama u kašičici kuvane heljde? Koliki je njegov kalorijski sadržaj?

Koliko grama u kašičici kuvane heljde? Koliki je njegov kalorijski sadržaj?

Heljda je jedan od najpopularnijih ukrasa u Rusiji, s razlogom su je zvali "ruski hleb". Mnogi je poznaju od djetinjstva

Sladoled: sadržaj kalorija, korisna svojstva i opis

Sladoled: sadržaj kalorija, korisna svojstva i opis

Sladoled, čiji sadržaj kalorija ponekad plaši mršave djevojke, vrlo je ukusna i zdrava poslastica. Prema naučnicima, sladoled sadrži mnogo korisnih materija, minerala i vitamina

Koliko grama proteina u jajetu - dobro ili loše

Koliko grama proteina u jajetu - dobro ili loše

Jaja su široko rasprostranjen proizvod. Za pravilno izbalansiranu ishranu važno je znati koliko grama proteina ima u jajetu, koliko je to značajno za naš organizam, kakve opasnosti nosi kokošje jaje

Kako ukrasiti peciva sa Dr. Oetker?

Kako ukrasiti peciva sa Dr. Oetker?

Olovke za hranu vam omogućavaju da kod kuće napravite prava kulinarska remek-djela. Pomoću ovih alata možete jednostavno i brzo nanijeti crteže i natpise na peciva

Tabela kalorija mesa. Koje meso je pogodno za dijetu

Tabela kalorija mesa. Koje meso je pogodno za dijetu

Tabela kalorija mesa je odličan pomoćnik svima koji žele smršati. Mnogo je teže odbiti meso nego čokoladice. Dakle, koje vrste mesa su manje kalorijske i pogodne za bilo koju dijetu?

Pileća mast: kalorije i korisna svojstva. Kako istopiti pileću mast

Pileća mast: kalorije i korisna svojstva. Kako istopiti pileću mast

Pileća mast je veoma vrijedan proizvod. Najniže je kalorija i lako probavljiva. Dobija se kaljenjem tokom termičke obrade ptica, ili se ekstrahuje iz potkožnog sloja. Sada bismo trebali govoriti o njegovim korisnim svojstvima, kao i drugim karakteristikama koje se odnose na ovaj proizvod

Pinjoli: koristi i štete. Šta nadmašuje?

Pinjoli: koristi i štete. Šta nadmašuje?

Cedar živi oko 500 godina, neka stabla dostižu starost i do 800 godina. Sa jednog stabla godišnje se dobije do 15 kilograma pinjola. Članak govori o prednostima i mogućim negativnim posljedicama konzumiranja pinjola

Koliko kilokalorija dnevno treba osobi

Koliko kilokalorija dnevno treba osobi

U članku se govori o formuli Muffin-Joyers, koja određuje osnovni metabolizam osobe i njene dnevne potrebe za kalorijama

Kako ispeći domaći hleb od ovsenih pahuljica: korak po korak recept sa fotografijom

Kako ispeći domaći hleb od ovsenih pahuljica: korak po korak recept sa fotografijom

Domaći hleb od ovsenih pahuljica nije samo ukusan, već je i neverovatno zdrav. Sadrži vrijedne vitamine i minerale. Po svojim kvalitetima je što je moguće bliži proizvodima od integralnog brašna. Stoga se može konzumirati sa zdravstvenim prednostima i bez veće štete za figuru

Sir sa plijesni - dobrobiti za ljude

Sir sa plijesni - dobrobiti za ljude

Vjekovima je talijanski i francuski plavi sir, baš kao i kruh i vino, neizostavan atribut gozbe u ovim zemljama. Ali kod nas se ovaj proizvod pojavio ne tako davno, ali je već vrlo popularan među gurmanima

Korijen pastrnjaka: korisna svojstva i recepti

Korijen pastrnjaka: korisna svojstva i recepti

Bijela šargarepa (ili pastrnjak) se lako može kupiti na bilo kojoj pijaci povrća ili u odjelima za povrće u supermarketima. Okus ovog povrća je veoma pikantan, pa se koristi u pripremi mnogih jela, posebno marinada. Osim toga, veoma je koristan za zdravlje

Imitirani kavijar: od čega je napravljen, koristi i šteta. Kako razlikovati prirodni kavijar od umjetnog

Imitirani kavijar: od čega je napravljen, koristi i šteta. Kako razlikovati prirodni kavijar od umjetnog

Imitirani kavijar je visokokvalitetni lažnjak prirodnog kavijara. Proizvod je bezopasan ako ne sadrži sintetičke boje. Umjetni kavijar je atraktivan ne samo izvana, već i zbog niske cijene. Do sada postoji mit da je proizvod napravljen od ulja. Ali to apsolutno nije istina

Kalorije i zdravstvene prednosti

Kalorije i zdravstvene prednosti

Koji je kalorijski sadržaj kapice. Šta je ova morska hrana dobra za zdravlje, koji mikroelementi se nalaze u njenom sastavu. Kako kuhati morsku kapicu. Kakvo je kuvanje u korejskom stilu

Istorija italijanske kuhinje, njen razvoj, tradicija i karakteristike

Istorija italijanske kuhinje, njen razvoj, tradicija i karakteristike

Istorija italijanske kuhinje, od antičkih vremena do modernih vremena. Šta je uticalo na formiranje italijanske kuhinje? Kako se razvijao i menjao tokom vekova?

Recepti za vegetarijanske lazanje

Recepti za vegetarijanske lazanje

Vegetarijanske lazanje jedno je od najpopularnijih italijanskih jela. Recepti za ovo ukusno i zdravo jelo zadivljuju svojom raznolikošću. Stoga će svaka domaćica sigurno odabrati najprikladniju opciju za sebe. U sastavu takvih jela nema niti jednog grama mesa. Umjesto toga, ovdje postoji veliki broj različitog povrća

Kako se jede sa štapićima? Likbez

Kako se jede sa štapićima? Likbez

Popularnost kineske i japanske kuhinje raste iz godine u godinu, a pitanje kako naučiti jesti kineskim štapićima postaje sve aktuelnije

Saznajte koliko mililitara ima u kašičici

Saznajte koliko mililitara ima u kašičici

Koliko mililitara ima u kašičici? Ove informacije često su od interesa ne samo tokom pripreme bilo kojeg jela, gdje je potrebna tačna količina glavnih sastojaka, već i, na primjer, u slučajevima kada je liječnik propisao upotrebu ljekovite mješavine u jednoj ili drugoj količini. Naravno, da biste odgovorili na postavljeno pitanje, nema potrebe za hitnom kupovinom mjernog uređaja, jer ga možete pronaći u predstavljenom članku

Ukusni konzervirani paradajz sa belim lukom

Ukusni konzervirani paradajz sa belim lukom

Svaka domaćica traži jedinstveni recept za berbu povrća za zimu. Mnogo paradajza iz konzerve sa belim lukom. To je brz, praktičan i jeftin način očuvanja slanih ili kiselih paradajza

Cezva je Ili istorija opreme za pripremu kafe

Cezva je Ili istorija opreme za pripremu kafe

U dvorištu je doba tehnološkog napretka, a sada se bukvalno sve automatizuje. Čak se i kafa već odavno kuva u aparatima za kafu. Pa, ili u ekstremnim slučajevima, koriste kesicu „tri u jednom“, koja, inače, ni po ukusu ni po mirisu nimalo ne liči na pravi napitak od mlevenih zrna kafe. Međutim, pravi gurmani sami skuvaju kafu. Za neke je ovo ritual. A za pripremu ovog pića koriste se posebna jela. Cezva je upravo takvo jelo. Hajde da pričamo o njoj i još mnogo toga