Glavno jelo 2024, Novembar
Sir sa medom: recepti za neobične grickalice
Sir se dodaje raznim grickalicama, a služi se i kao samostalno jelo. Ako volite ovaj proizvod, svakako probajte sir sa medom. Ova divna kombinacija ne samo da vam omogućava da otkrijete sve arome i ukuse, već je i veoma zdrava
Maxibon tehnologija proizvodnje sladoleda
Maxibon sladoled iz Nestléa je poslastica koja se sastoji iz dva dijela. S jedne strane, to je sladoled od vanile sa kolačićima i čokoladnim komadićima, as druge strane, sa lisnatim pirinčem
Dimljeni Adyghe sir - tradicionalni sir Kavkaza
Svi imamo iste asocijacije na pomen kavkaske kuhinje: puno začina i bilja, oštrina i pikantnost. Međutim, malo ljudi zna da su kavkaski narodi pravi zanatlije u ravnoteži ukusa. Poznati su po posebnoj sposobnosti da kombinuju pikantna jela od mesa sa delikatnim i mekim sirevima. Jedan od najpoznatijih kavkaskih sireva je Adyghe sir, koji je stekao ogromnu popularnost u Rusiji
Suze luka ili zašto plače od luka
Šta su suze i odakle dolaze? Rijetko razmišljamo o tako površnim i u isto vrijeme dubokim pitanjima. Još iz škole znamo da su suze zaštitna reakcija organizma na agresivnu okolinu. Mogu biti reakcija na ljutnju, manifestacija ogorčenosti, očaja, pa čak i sreće. Ali ponekad suze mogu biti tako očigledna stvar da ih jednostavno ne shvatamo ozbiljno. Međutim, barem jednom u životu svima je palo na pamet pitanje zašto plačemo od luka
Beaufort - sir rođen u alpskim zemljama
Danas se u hipermarketima kupci susreću sa velikim izborom vrsta sireva. Istovremeno, sirevi se razlikuju ne samo po izgledu i mirisu, već i po cijeni. Najskuplji ljudi se obično tretiraju s oprezom, jer često ne znaju šta kupuju. Jedan od elitnih popularnih sireva je sir Beaufort
Carrot Canada f1: recenzije, opis i savjeti za uzgoj
Sorte šargarepe Kanada f1: njena svojstva, poljoprivredna tehnologija, skladištenje i potrošnja - interesantna je za uzgajivače povrća, vrtlare, ljetne stanovnike. Ovi i drugi korisni podaci dati su u najavljenom članku
Hranljiva vrijednost običnog krompira
Koja je nutritivna vrijednost "drugog kruha" slovenskih naroda - krompira? Kako je došao u naše krajeve i koliko je koristan, pročitajte u članku
Kako rezati ribu: upute, preporuke i korisni savjeti
Činjenicu da je riba (riječna, a posebno morska) vrijedan i koristan proizvod za organizam, pravo skladište mikroelemenata i aminokiselina neophodnih čovjeku za pun život, danas vjerojatno svi znaju
Kako kuhati khanum kod kuće: karakteristike, recepti i recenzije
Kako kuhati khanum kod kuće: klasični i originalni recepti. Šta je ovo jelo
Uva biser - zdravstvene prednosti
U ovom članku ćete naučiti o prednostima vode "Uva biser". Koliko je zdrava voda za piće? Zašto je ova voda dobra za zdravlje? Nadamo se da ćete biti zainteresirani
Kako je riba korisna za ljude?
Mnogi od onih koji vole ukus stanovnika mora i rijeka ne znaju uvijek dobro za šta je dobra riba. Ovaj članak ima za cilj da rasvijetli ovo pitanje. Prednosti ribe za organizam su neosporne. Nije uzalud što ministarstva zdravlja mnogih zemalja preporučuju korištenje ovog proizvoda najmanje dva puta sedmično. Ali da li su sve vrste ribe podjednako korisne? Može li ovaj proizvod biti štetan?
Meso krokodila: ukus, prednosti, karakteristike
Meso krokodila odavno više nije egzotično. U mnogim zemljama svijeta u restoranima se poslužuju razna jela pripremljena od ovog proizvoda. Kakvog je ukusa meso krokodila, da li je zdravo?
Za šta su korisne granate? Korisna i ljekovita svojstva nara
Nar i njegova korisna svojstva odavno su poznata. Još su stari Grci koristili njegova diuretička, protuupalna, antiseptička, koleretska i analgetska svojstva za liječenje raznih bolesti
Šta utiče na gustinu brašna?
Gustoća brašna nije poslednji kriterijum za dobijanje željenog kvaliteta pečenja i njegovog ukusa. Uz potrebno znanje, možemo postići odlične rezultate u kulinarskom poslu
U kašičici, koliko grama meda, šećera, cimeta?
Pri kuvanju se često navode grami hrane i ne piše kolika je zapremina. Ali tako je teško odrediti okom: koliko grama meda, šećera, soli u supenoj kašiki? Kako domaćice ne bi ometale proces kuhanja, stvoren je poseban "cheat sheet" u kojem se popularni proizvodi prevode u grame
Koja marka maslinovog ulja je najbolja za salate?
Ovaj članak je posvećen temi koja marka maslinovog ulja je bolja u nizu sličnih proizvoda. Osim ocjene ocjene, materijal pruža informacije o prednostima maslinovog ulja, načinima njegove proizvodnje, standardima kvalitete i kriterijima odabira
Pitahaya - zdravo i ukusno voće
Egzotično voće ovih dana postaje sve popularnije. Jedna od njih je pitahaya. Voće (fotografiju možete vidjeti ispod) nazivaju i bodljikava kruška, pataja i zmajevo srce. Pitahaya je porijeklom iz Amerike
Sušene kajsije - koristi i štete po zdravlje organizma, kalorije i karakteristike
Nesumnjivo, očigledne prednosti sušenog voća uključuju neverovatan slatki ukus i aromu. Neosporna prednost suhih kajsija je da ima jedinstven mineralni i vitaminski sastav. Stoga se u mnogim terapeutskim i rasterećenim dijetama preporučuje kao alternativa slatkišima
Rok trajanja rolni. Možete li zamrznuti rolnice?
Svaka hrana ima svoj rok trajanja. Naravno, najispravnija opcija je jesti svježu hranu i jela, ali svašta se može dogoditi u životu. Zato je bolje unaprijed znati koji se proizvodi i nakon kojeg vremena mogu konzumirati bez štete
Osušeni morski kelj: ne možete ga samo jesti
Opet ćemo razgovarati o hrani. Na dnevnom redu - morski kelj, njegova svojstva, sastav i način pripreme
Oatmeal cookies: sastav. GOST i varijacije prema potrebama
Ovseni kolačići, čiji sastav varira kod svake domaćice u zavisnosti od preferencija, je neverovatno jelo. Zaista, svima omiljena poslastica dobija se od kaše, koja je za mnoge noćna mora iz detinjstva. A sada, pristalice zdravog načina života svakodnevno prakticiraju samomučenje, prisiljavajući se da jedu neukusnu zobenu kašu. Međutim, lako se može zamijeniti ukusnim kolačićima, jer "đavo je u detaljima" - kompoziciju možete odabrati sami
Toster: šteta ili korist? Da li je hleb pečen u tosteru opasan?
Recimo da ste odlučili kupiti sebi toster. Šteta ili korist za organizam će se postići nakon jedenja komada hleba kuvanog u njemu? Da biste odgovorili na ovo pitanje, vrijedi znati kako se proizvod priprema. Za njegovu izradu koristi se poseban uređaj - toster
Majonez je Karakteristike sosa, korisna svojstva, sastav i receptura
Majonez je popularan hladan sos koji su izmislili evropski kuvari. Pravi se od biljnog ulja, žumanjaka, senfa, sirćeta ili limunovog soka. Za poboljšanje okusa i arome obično mu se dodaju šećer, sol i razni začini. Današnja publikacija će vam reći koliko je majoneza korisna i kako je napraviti u vlastitoj kuhinji
Koliko dugo traje domaća majoneza: karakteristike, preporuke i recenzije
Svaka domaćica želi da njena jela budu ne samo najukusnija, već i zdrava. Stoga se često postavlja pitanje zamjene majoneze iz trgovine domaćim. Danas ćemo pričati o tome koliko dugo se ovaj sos čuva
Squid - šta je to? Karakteristike kuvanja, najbolji recepti
Lignje su savršene čak i za svakodnevnu prehranu. Ali većina recepata za lignje je praznična kuhinja
Šta je pergament u kuvanju
Danas su domaćice toliko navikle na sve pogodnosti u kuhinji da ni ne primjećuju koliko često koriste običan pergament kao zamjenu za neke kuhinjske dodatke. Hajde da shvatimo šta je pergament
Artičoke - šta je to?
Šta je biljka artičoka? Koliko je koristan i gdje raste? Koja jela se mogu pripremiti od njega? Odgovore na ova i druga pitanja o ovom divnom proizvodu dobit ćete u članku
Želite li znati gdje se nalaze brzi ugljikohidrati? Lista proizvoda je prilično zanimljiva
Malo ljudi zna kako razlikovati hranu koja sadrži brze ugljikohidrate. Trebate li ove namirnice uključiti u svoju ishranu? Da li su štetni po zdravlje? Odgovori na ova i druga pitanja nalaze se u tekstu
Koje su štete i prednosti sode bikarbone?
Svojstva sode bikarbone karakterišu proizvod kao veoma koristan u svakodnevnom životu. No, da li je istina da može štetiti ljudskom organizmu ili je soda bikarbona i dalje naš nezamjenjiv pomoćnik?
Zašto je med kandiran? Odgovaramo na pitanje
Često vidimo da se med stvrdne i ušećeri, ali malo ljudi zna s čime je to povezano. Kakav med nije kandiran i da li uopšte treba da menja konzistenciju?
Kolika je težina prosječne jabuke?
Jabuka se smatra zdravim i ukusnim dijetetskim proizvodom. Ako se ovo voće konzumira barem jednom dnevno, organizam će dobiti potrebne minerale i elemente u tragovima. Kolika je težina prosječne jabuke s korom?
Jetra polloka: opis i svojstva proizvoda
Polakova jetra, prema naučnicima, ima ogroman broj korisnih svojstava. Objašnjavaju se prisustvom bogatog kompleksa vitamina i minerala u proizvodu. Osim toga, jetra popularne ribe naširoko se koristi u kulinarstvu kao glavna komponenta za pravljenje sendviča, salata i originalnih grickalica
Bakalar: sadržaj kalorija i korisna svojstva. Jela od bakalara
Nevjerovatne prednosti ove ribe ne uzimaju se uvijek u obzir. U međuvremenu, koristan je za mršavljenje i za one koji vode zdrav način života. Ogroman broj metoda kuhanja unijet će raznolikost u prehranu. Šta je tako dobro kod bakalara?
Poltavska krupica: koristi i štete, recepti za kuhanje
Poltava krupica je jedna od vrsta pšenične krupice. Ima visoku nutritivnu vrijednost i jedinstvena korisna svojstva. Recepti za pravljenje kaše na bazi nje predstavljeni su u našem članku
Danone ("Danone") - prirodni jogurt: kalorije, korisna svojstva, recenzije
Jogurte redovno nosimo svojoj djeci, kao i sebi na popodnevnu užinu ili kao užinu. Danas želimo razgovarati s vama o proizvodu iz Danonea. Zdrav jogurt sa prirodnim bifidobakterijama bit će idealna opcija za cijelu vašu porodicu
Brašno koje se samo diže: priprema, upotreba
Mnoge domaćice sve više vide takvu komponentu u receptima kao što je brašno koje se samo diže. Naš članak će vam pomoći da saznate sve do detalja
Šta znači dezodorirano ulje?
Verovatno je mnogima poznat pomalo gorak ukus i izražen miris prirodnog biljnog ulja. Danas se sve rjeđe nalazi na policama trgovina, jer ga je zamijenilo rafinirano ulje s dezodoriranim mirisom. Ali ovaj proizvod i dalje izaziva mnogo kontroverzi, a stručnjaci sumnjaju u njegove prednosti. Je li stvarno?
Koja je upotreba nektarine i koje su njene karakteristike?
Odnedavno se na našim tržištima pojavio novi proizvod - nektarina. Iako je u drugim zemljama ovo voće poznato od davnina. Pojavio se kao rezultat mutacije. Vrtlari su primijetili da se na stablima breskve ponekad pojavljuju neobični plodovi - s glatkom kožom i gušćim mesom. Ispostavilo se da su veoma ukusne i zdrave. Pošto su kod nas poznate od nedavno, postavlja se pitanje: "Koliko je korisna nektarina?"
Sezamova halva: koristi, štete, recepti i svojstva
Halva se s pravom smatra jednom od najpopularnijih delicija. Za njegovu proizvodnju koriste se različiti orašasti plodovi i sjemenke s visokim sadržajem vitamina i minerala. Zbog toga je prepoznat kao jedan od najzdravijih deserta. Nakon čitanja današnjeg članka, shvatit ćete kako se priprema halva od susama i šta je korisno
Koja je upotreba sirćeg mlijeka i u kojim slučajevima može biti štetno
Prednosti fermentisanih mlečnih proizvoda su poznate mnogima. Iz tog razloga su razna predjela, kefiri i jogurti, posebno domaći, toliko popularni. Ali u cijeloj ovoj trci za korisnim bakterijama, proizvod koji se dugo koristi u Rusiji - obično kiselo mlijeko - pokazao se nezasluženo zaboravljenim. Prednosti jogurta dokazane su vekovima upotrebe. Štaviše, koristio se i kao običan prehrambeni proizvod i kao lijek