Glavno jelo 2024, Novembar
Kako ručno oblikovati knedle - brzi načini i preporuke
Ručno rađene knedle su neobično ukusno jelo. Proces njegove pripreme je jednostavan, ali zahtijeva strpljenje i određenu vještinu. Sada možete oblikovati knedle i ručno i uz pomoć raznih uređaja
Kiprejev med od svih bolesti i briga
Ljekovita svojstva i općenito jačanje pčelinjeg proizvoda svima su poznata od djetinjstva. Izuzetak nije ni med od ognjiča, koji se dugo koristi u narodnim receptima za prehlade, hronični bronhitis, upale krajnika, srčane poremećaje, neurološke i mnoge druge bolesti
"Ayutinsky hleb": recenzije, od čega se pravi
"Ayutinsky hleb" je jedan od najpoznatijih brendova. Pod ovim brendom proizvode se različiti pekarski proizvodi, nastali zahvaljujući visokim tehnologijama pečenja. Gdje je sve počelo? U kojoj mjeri proizvodi kompanije zadovoljavaju navedene pokazatelje kvaliteta?
Turski doručak: recepti, karakteristike kuvanja sa imenima, fotografije
Svi znamo koliko je doručak važan prvi obrok u danu. Konzumiranje hranljive i zdrave hrane u prva dva sata nakon buđenja daje energiju, važne hranljive materije, pozitivno utiče na mozak i ljudski organizam u celini. Danas želimo da vas upoznamo sa tradicijom turske hrane i kako da pripremite turski doručak. Često je broj jela oko 20 artikala
Cvijet povrća: majstorska klasa. Dekoracija posuđa (fotografija)
Pretvorite posuđe na vašem prazničnom ili svakodnevnom stolu u umjetničku sliku. Neka svijetlo cvijeće procvjeta na njihovoj površini. Ako znate kako napraviti cvijet od povrća, onda to uopće neće biti teško. Tada ćete običnu šargarepu brzo pretvoriti u ljiljan, luk u krizantemu, a paradajz u ružu
Šta se može zamijeniti kremom? Savjeti za kuhanje
Krema je uobičajeni sastojak mnogih jela i konditorskih proizvoda. Ovaj proizvod varira u sadržaju masti, po izgledu - svjež ili pasteriziran
Šta je koristan med: sorte pčelarskih proizvoda i njihova svojstva
Šta je med dobar za organizam? Zahvaljujući zaista jedinstvenom sastavu, savršeno ublažava prehladu, jer ima protuupalna i baktericidna svojstva. Osim toga, proizvod poboljšava imunitet. U epidemiji gripa i akutnih respiratornih infekcija jedite po jednu kašiku meda dnevno, pa ćete povećati otpornost organizma
Od čega se pravi stono sirće: sastav, korisna svojstva i karakteristike
Svaka domaćica zna da je sirće veoma korisno i jednostavno neophodno u kući, ali se malo ljudi pita od čega se pravi. Pogledajmo pobliže ocat: sastav, korisna i štetna svojstva i neobične upotrebe
Kavijar morskog ježa: kako koristiti? Kavijar od morskog ježa: cijena, recepti
Da li ste se ikada zapitali zašto su Japanci nacija stogodišnjaka? Njihov životni vijek je vrlo visok, iznosi 89 godina, a to uzimajući u obzir ne najpovoljnije promjene ekološke situacije. Ovdje postoji nekoliko razloga
Hladno dimljeni halibut: kalorije, prednosti, pravila skladištenja
Ovaj članak će vam detaljno reći o takvoj raznolikosti ribe kao što je morska luka, kuhana hladnim dimljenjem. A također i o kalorijskom sadržaju hladno dimljenog halibuta, koje prednosti ima ova riba i kako pravilno pohraniti i poslužiti gotovo jelo na stolu
Koliko grama u žlici brašna i kako izmjeriti brašno bez utega?
Svi znaju da glavna tajna uspješnih jela leži u pravom receptu. U svakom od njih možete pronaći popis sastojaka koji su naznačeni u određenoj količini. Ne uspijevaju sve domaćice na oko odrediti, na primjer, koliko je brašna u gramima u žlici ili koliko je u čaši. Kada pri ruci nema kuhinjske vage, dobro će doći znanje o mjeri hrane u kašikama ili čašama
Korica limuna: šta je to i kako se koristi u kulinarstvu?
Malo ljudi koji koriste limun u kuvanju zna koliko je dobra limunova kora. To nije samo prijatan ukus i aroma, već i skladište vitamina. Korica limuna se može koristiti u pecivima i desertima, kao i u salatama ili toplim jelima. Glavna stvar je znati kako napraviti limunovu koricu. U članku ćemo pokriti neke korisne savjete i trikove
Loša hrana. Zašto se hrana čini bezukusnom
Dešava se da osoba prestane da oseća ukus hrane, hrana deluje bezukusno, a vaša omiljena poslastica odjednom se pokaže potpuno bezukusnom. Svi najčešći proizvodi iz uobičajenog jelovnika gube svojstva okusa i podsjećaju na vatu. Često je ovaj fenomen praćen generalnim gubitkom apetita
Ječmena krupica. Koje se žitarice koriste za dijetetske proizvode
Svi znaju da se pirinčana kaša kuva od pirinča, heljda - od heljde, ovsena kaša - od zobi. A kakva je to žitarica nekada bila ječmena krupica, od kog zrna se pravila?
Završno čišćenje: sterilizacija tegli sa prazninama u rerni
Prilikom pripreme domaćih kiselih krastavaca veoma je važno paziti na sterilnost. Sve patogene bakterije tokom obrade proizvoda i pripreme kontejnera za skladištenje moraju se uništiti. Ponekad recept predviđa sterilizaciju limenki s praznim dijelovima. To možete lako uraditi u rerni
Kako zadržati šargarepu za zimu u stanu uz minimalne gubitke?
Šargarepa je jedno od najpopularnijih povrća. Ukusan je, zdrav i dodaje se u skoro svako prvo i drugo jelo. Kako pohraniti šargarepu za zimu u stanu da dugo ostane sočna i svježa?
Suncokretovo ulje: prednosti i štete rafiniranog i nerafiniranog proizvoda
Suncokretovo ulje počelo je da se proizvodi u Rusiji tek u 19. veku i odmah je steklo ogromnu popularnost. Rafinirano je korišćeno za prženje, a za dresiranje salata - mirisno nerafinisano suncokretovo ulje. Prednosti i štete različitih vrsta ovog proizvoda izazivaju mnogo kontroverzi. Neki ljudi vole čisto rafinirano ulje, drugi prepoznaju samo nerafinirane sorte bogate vitaminima
Začinjeni ruzmarin (začin). Primjena u kulinarstvu
Ruzmarin je začin koji se dugo koristi u mediteranskoj kuhinji. Široko se koristi u SAD-u, Engleskoj i skandinavskim zemljama. U ruskoj kulinarstvu se koristi od početka prošlog stoljeća, ali još nije dobio široku distribuciju
Sočno grožđe: korisna svojstva i kontraindikacije
Grožđe je dugogodišnji pratilac čovjeka. Ljudi piju svježi sok, suhe bobice i prave vina od sočnih slatkih i kiselih bobica. Korisna svojstva i kontraindikacije grožđa su zbog njegovog složenog hemijskog sastava
Tokom skladištenja, med kandiran. Zašto dolazi do kristalizacije?
Često se uočava sljedeća slika: u roku od 2-3 mjeseca svježi tečni med kupljen u trgovini postao je kandiran. Zašto se to dešava i kako kristalizacija utiče na njen kvalitet?
Sve o kolačima od sira: kalorije i prednosti
Možete mnogo i dugo pričati o ukusu i prednostima kolača od sira. No, ljubitelji ovog jela znaju da za doručak treba samo pojesti kolače od sira, čiji je sadržaj kalorija prilično visok, jer tako dobivamo dobar poticaj za naš organizam, nakon čega može raditi bez prekida do samog ručka. Ali ispostavilo se da možete kuhati svježi sir i niskokalorične, koji ni na koji način nisu inferiorni od tradicionalnih. O čemu ćemo pričati u ovom članku
Kako jesti smokve i koliko su korisne
Smokva je drevna i veoma korisna bobica. O njoj će biti riječi u ovom članku. Konkretnije, kako jesti smokve, kako ih pravilno odabrati i zašto je ova bobica korisna, posebno za tijelo trudnice
Nitritna so: uputstva za upotrebu
Nitritna so - šta je to? Odgovor na postavljeno pitanje naći ćete u materijalima predstavljenog članka. Osim toga, reći ćemo vam čemu služi ovaj proizvod, po čemu se razlikuje od obične kuhinjske soli i kako je pravilno koristiti u kuhanju
Šta je citrus? Šta su citrusi?
Šta su agrumi? Koja je njihova upotreba? Koji su vitamini i tvari uključeni u njihov sastav? Kontraindikacije i preporuke
B altička papalina: sadržaj kalorija, sastav i prednosti, opis i fotografija male ribe
B altička papalina je jedna od važnih riba koje se koriste u prehrambenoj industriji. Riba voli naseljavati oceanska prostranstva sjevernog Atlantika i Sredozemnog mora. Ribe su male. U prosjeku, njegova dužina ne prelazi 16 centimetara. Međutim, u industriji radije koriste pojedince duge osam do deset centimetara
Šta je prilog i kako ga brzo skuvati?
U svijetu postoji mnogo drugih jela - jela koje je čovječanstvo izmislilo kroz historiju svog postojanja. Mnogi od njih, prema klasičnim recepturama, zahtijevaju dodatak, koji se često koristi kao ukras, ali ima i praktične funkcije: davanje dodatnog raspona okusa ili okusa koji je u suprotnosti s glavnim sastojkom. O tome šta je prilog govorit ćemo u našem sljedećem članku
Biljka peršina. Korist i šteta
Svježe bilje se koristi u kulinarstvu od pamtivijeka. Savršeno ukrašava svako jelo, upotpunjujući njegov ukus. Peršun je u tom pogledu od posebnog značaja. Ova biljka, koja pripada porodici kišobrana, nekada je bila zlata vredna
Hemijski sastav i nutritivna vrijednost meda
Od davnina, med je poznat po svojim lekovitim svojstvima, pa se u narodnoj medicini koristio za lečenje mnogih tegoba. Da biste razumjeli prednosti proizvoda, trebali biste se upoznati s njegovim sastavom i nutritivnom vrijednošću
Koja je korist od šljiva?
Prednosti šljiva su izuzetno velike. Voljen je ne samo zbog svog ugodnog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava i niskog sadržaja kalorija. Slatko-kiselo voće dobro pomaže u čišćenju našeg tijela od toksina, toksina, viška tekućine i zasićenju vitaminima i hranjivim tvarima. Nutricionisti preporučuju da ga jedu ljudima koji žele brzo smršaviti omražene kilograme
Kako odabrati pravo maslinovo ulje?
Ulje maslinovog voća ima jedinstvena svojstva. Glavna stvar je odabrati kvalitetan proizvod. Kako uraditi?
Omlet: kalorije i varijeteti
Svaka zemlja priprema naš omiljeni omlet na svoj način. Kalorični sadržaj ovog jela zavisi od aditiva koji se u njega stavljaju. Možete skuhati i dijetalni omlet i onaj koji je više zadovoljavajući
Svježi krastavac: koristi i štete od konzumiranja
Jedna od najkorisnijih i najobičnijih namirnica dostupnih svima je krastavac. Većina ljudi vjeruje da, budući da se sastoji od gotovo samo vode, tada u njemu nema tvari potrebnih tijelu. No, uprkos popularnom vjerovanju, ovaj proizvod je vrlo koristan
Hrana bogata gvožđem. Dnevna potreba organizma za gvožđem
Koje su najčešće namirnice bogate gvožđem? Zašto je toliko važno koristiti ih?
Maslinovo ulje: sastav, svojstva i primjena. Maslinovo ulje za prženje i salate
Maslinovo ulje je dobilo nadimak "tečno zlato" zbog svojih vrijednih svojstava. Izvađen je iz maslinovog drveta, koje je, prema legendi, Helenima dala boginja Atena. Predstavila ga je kao simbol mudrosti i prosperiteta. Iako se Mediteran smatra rodnim mjestom maslinovog ulja, mnoge evropske zemlje se bave njegovom proizvodnjom. Istovremeno, treba napomenuti da se u zavisnosti od mesta na kome se drveće uzgaja, može promeniti ukus i miris ulja, jer je veoma osetljivo na prirodne i klimatske uslove
Saury iz konzerve: prednosti i štete poznate morske hrane
Konzervirana pacifička saura oduvijek je bila popularna među ruskim potrošačima. Prednosti i štete ovog proizvoda će biti detaljno razmotrene u predstavljenom članku
Multiglass - koliko mililitara?
Na internetu postoji sve više sajtova sa kulinarskim receptima za spori štednjak. Na takvim resursima, među mjerama mjerenja, često se nalazi multiglas. "Je li ovo koliko u mililitrima, gramima ili običnim čašama?" - prvo pitanje koje se nameće od neiskusnog korisnika. Ovaj članak govori ne samo o tome, već i o tome koliko različitih proizvoda stane u multiglas
Holandska kuhinja. Holandska kuhinja
Naš članak će vam reći o kulinarskoj tradiciji Holandije, najpopularnijim jelima, klasičnim receptima i proizvodima
Tradicionalni ruski doručak. Ukusni i zdravi doručci: recepti za svaki dan
Rusija je multinacionalna zemlja sa dugo uspostavljenom kulinarskom tradicijom. Od pamtivijeka lokalno stanovništvo se bavi poljoprivredom, što znači da su povrće, voće, bobičasto voće, žitarice, meso i mliječni proizvodi stalno bili na trpezama. Jer njihova ishrana je oduvek bila raznovrsna. Ujutro su obično koristili sve vrste žitarica, palačinke, palačinke, knedle i tepsije od svježeg sira. Današnji članak sadrži najpopularnije recepte za ukusne doručke za svaki dan
Hleb: vrste hleba, sastav, korisna svojstva
U našem članku želimo govoriti o kruhu. Šta je to? Prije svega, to je prehrambeni proizvod koji se dobiva toplinskom obradom. Glavni sastojci su uvijek voda i brašno. Osim toga, tu su i razni aditivi i veliki broj sorti kruha
Šta je danas u jajima
Dok se ljubitelji jaja i njihovi protivnici svađaju o prednostima i štetnostima ovog prehrambenog proizvoda, Britanci ostaju privrženi doručku, koji uključuje 1-2 pileća jaja bez greške