Ukusna hrana 2024, Novembar

Napravite ukusno, lagano i hrskavo tijesto za piletinu

Napravite ukusno, lagano i hrskavo tijesto za piletinu

Lako je pokvariti čak i najjednostavnije jelo ako ne znate neke od suptilnosti i trikova njegove pripreme. Ovaj članak će se fokusirati na tijesto za piletinu: kako da bude ukusno, lagano i hrskavo

Tatar Gubadiya: recept sa dvorom i suvim voćem

Tatar Gubadiya: recept sa dvorom i suvim voćem

Uz svu svoju jedinstvenost, mnoge kuhinje različitih nacija imaju analoge. Takav je Tatar Gubad. Recept za njegovu pripremu podsjeća na ruski kurnik. Suštinska razlika je u tome što se kod kurnika slojevi različitih nadjeva pomiču palačinkama, ali u Gubadu nije, a sam fil ni po čemu ne podsjeća na tradicionalni ruski

Pozdrav iz 90-ih: pečemo palačinke bez jaja, bez kefira

Pozdrav iz 90-ih: pečemo palačinke bez jaja, bez kefira

Kao što se kaže: "Nema veze lukav." Kada trebate brzo i ukusno nahraniti svoju porodicu, a frižider ne zadovoljava obiljem hrane, na pamet vam padaju recepti iz 90-ih. Onda smo smislili da kuvamo iz gotovo ničega

Nijedan proizvod Lak Pizza restorana ne može se porediti sa domaćim kolačima

Nijedan proizvod Lak Pizza restorana ne može se porediti sa domaćim kolačima

Danas naručiti gotovu pizzu u vaš dom ili ured uopće nije problem. Deseci restorana i picerija koji se međusobno nadmeću nude svoje usluge, uključujući Lak Pizzu. Ali ako imate malo vremena i puno želje, pizzu možete skuhati i sami

Ukusni kačapuri: kuvanje kod kuće

Ukusni kačapuri: kuvanje kod kuće

U članku su opisana dva popularna kačapuri recepta. Naznačeni su glavni sastojci jela, date su preporuke za njihovu pripremu

Krakovska kobasica: sastav, kalorije, recept

Krakovska kobasica: sastav, kalorije, recept

Postojbina porijekla "krakovske" kobasice, kao što i samo ime govori, bio je poljski grad Krakov. Pojavila se još u 16. veku i bila je pečena domaća kobasica od homogenog i gustog mlevenog mesa sa začinima. Ovaj originalni recept je posudila Rusija u 18. veku, a kasnije je promenjena (1917. godine), jer je u kobasicu dodavana svinjska mast kako bi se smanjila cena. Po ovom receptu nam je poznata kuvana "krakovska" kobasica

Svinjski kotleti: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

Svinjski kotleti: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

Danas ćemo detaljno pričati o tome kako skuhati sočne i ukusne svinjske kotlete, saznati najpopularnije recepte i puno drugih korisnih informacija. Počnimo odmah

Ljekovito kuhanje: prednosti iceberg salate

Ljekovito kuhanje: prednosti iceberg salate

Korisna svojstva iceberg salate pomoći će vam da se osjećate bolje. Zašto bi ovo povrće trebalo da bude prisutno u vašoj ishrani?

Ljekovito kuhanje: zdravstvene prednosti stabljike celera

Ljekovito kuhanje: zdravstvene prednosti stabljike celera

Celer je dugo bio na čelu najzdravije hrane. Postoji čak i dijeta sa celerom. Inače, već je uspjela steći popularnost. Uostalom, takva dijeta ne samo da pomaže u smanjenju težine, već ima i dobar učinak na metabolizam

Kako napraviti milkshake u blenderu: jednostavni recepti i korisni savjeti

Kako napraviti milkshake u blenderu: jednostavni recepti i korisni savjeti

Milkshake je jedan od najjednostavnijih i najbržih deserta. Međutim, prije nego što napravite milkshake u blenderu, vrijedi pogledati nekoliko jednostavnih savjeta. Najvažnije su navedene u nastavku

Dječji sendviči: recepti sa fotografijama

Dječji sendviči: recepti sa fotografijama

Ovaj članak će vam reći kako napraviti dječije sendviče za svakodnevni život i praznike. Rezultat je zanimljiv i kreativan, a dijete će sigurno biti zadovoljno zanimljivom užinom. Neobično je, ukusno i kreativno

Kako napraviti vegetarijansku pizzu po receptu?

Kako napraviti vegetarijansku pizzu po receptu?

Ovaj članak će vam reći o ukusu i prednostima vegetarijanske pizze. Lako se može pripremiti kod kuće. Članak sadrži različite recepte za ovo jelo. Nemojte se plašiti da vegetarijanska pizza ne sadrži meso, samo treba da odete i probate

Kako napraviti kolačiće kod kuće

Kako napraviti kolačiće kod kuće

Uđete u radnju, a oči vam se razrogače od velikog asortimana kolačića. Ali kako možete biti sigurni da je kvalitetan? Da su za izradu korišteni svježi sastojci? A cijene nisu ohrabrujuće kao raznolikost vrsta. Zbog toga mnoge domaćice pokušavaju kuhati kolačiće kod kuće. Evo nekoliko jednostavnih recepata

Kako pravilno izračunati sadržaj kalorija u rolicama

Kako pravilno izračunati sadržaj kalorija u rolicama

Sve žene paze na svoj izgled, pa svaki put računaju kalorijski sadržaj svih proizvoda. Podijelit ću tajne kuhanja sarmice. U ovom slučaju, ne možete brinuti o svojoj figuri. Uostalom, kalorijski sadržaj rolnica je vrlo mali

Kako kuhati goveđa pluća? Recepti

Kako kuhati goveđa pluća? Recepti

Ne zna svaka domaćica da kuva goveđa pluća da bi bila ukusna i sočna. Naš članak će otkriti tajnu kuhanja i reći vam kako pravilno kuhati takve proizvode

Domaće lepinje na stolu svake domaćice

Domaće lepinje na stolu svake domaćice

Svaka žena želi da počasti svoje voljene ukusnim kolačićima, lepinjima ili tortom. Nudimo jednostavan i ukusan recept za domaće lepinje

Milk shake: najbolji recepti

Milk shake: najbolji recepti

Ukusni milkshake se lako pravi kod kuće. Trebat će dosta vremena. Od improviziranih sredstava trebat će vam samo blender. A potrebne sastojke možete brzo pronaći na polici bilo koje trgovine. Ispod su najbolji recepti za mliječne deserte

Svinjetina na kosti u rerni: recepti, tajne odabira sastojaka

Svinjetina na kosti u rerni: recepti, tajne odabira sastojaka

Čak i neiskusna i mlada domaćica može ispeći svinjetinu na kosti u rerni. Postoji veliki broj recepata. Ali danas smo odabrali samo one najjednostavnije i one koji daju stopostotno ukusan rezultat

Jela od celera: recepti sa fotografijama

Jela od celera: recepti sa fotografijama

Celer je popularno i veoma zdravo povrće koje se široko koristi u dijetalnoj ishrani. Proizvodi mirisne niskokalorične supe, salate, tepsije, pire krompir i druge poslastice koje su podjednako pogodne i za odrasle i za male jede. U današnjoj publikaciji pronaći ćete nekoliko jednostavnih recepata za jela od celera

Marcipani: šta je to

Marcipani: šta je to

Je li vaša prijateljica već zuji na sve uši da je napravila ukusne marcipane? „Šta je to i sa čime se jede?“- prva reakcija na njene reči? Onda hajde da saznamo. Počnimo, očekivano, od samog početka, naime, sa istorijom nastanka divnog recepta

Zdrave vegetarijanske palačinke bez jaja

Zdrave vegetarijanske palačinke bez jaja

Bliny je drevno rusko jelo. Ranije su se smatrali gotovo delikatesom. Ovo jelo pripremalo se najčešće za Maslenicu (praznik kada su sve domaćice pekle palačinke, častile ih gostima i prolaznicima)

Gljiva jetre. Opis, korisna svojstva, priprema

Gljiva jetre. Opis, korisna svojstva, priprema

Gljiva jetra je skladište korisnih vitamina i minerala koji su našem tijelu toliko potrebni. Izvana, podsjeća na jetru životinje i čak "krvari" na posjekotinu. Nakon što pročitate članak do kraja, naučit ćete kako ga možete ukusno kuhati

Savjeti za vrtlare: kako sačuvati luk za zimu

Savjeti za vrtlare: kako sačuvati luk za zimu

Da li ste zabrinuti kako spremiti luk za zimu? Onda ste tu! Ovaj članak opisuje najprovjerenije i najefikasnije opcije skladištenja luka

Omlet sa škampima: recepti za kuvanje sa fotografijama

Omlet sa škampima: recepti za kuvanje sa fotografijama

Omlet je nacionalno jelo francuske kuhinje, koje je zasluženo popularno kod evropskih domaćica. Priprema se od razmućenih jaja sa dodatkom mleka, kajmaka, povrća, morskih plodova, kobasica i drugih sastojaka. U današnjoj publikaciji će se detaljno raspravljati o najpopularnijim receptima za omlet sa škampima

Goveđi aspik: dva načina kuhanja

Goveđi aspik: dva načina kuhanja

Želje od junećeg mesa je divno jelo za praznike. Da biste ga pripremili, možete koristiti različite metode. Pogledajmo neke od njih

Slabo slani krastavci: recepti i tajne kuvanja

Slabo slani krastavci: recepti i tajne kuvanja

Nekoliko jednostavnih i ukusnih načina da napravite lagano slane krastavce kod kuće. Detaljne upute, detaljne liste sastojaka i mnogo korisnih savjeta

Ovsene fritule "dobro jutro"

Ovsene fritule "dobro jutro"

Ovsene palačinke su savršeno rješenje za porodični doručak. Brzo, jednostavno, uz simboličnu cijenu, i što je najvažnije - ukusno. Neka jutro bude dobro

Pirinač sa jajetom je odličan doručak

Pirinač sa jajetom je odličan doručak

Pirinač je svestran i veoma koristan proizvod. Od njega možete kuhati širok izbor jela - od sušija do uzbekistanskog pilafa. Pirinač je podjednako dobar u zamršenim jelima kao što je paella i u najnesofisticiranijim jelima. Na primjer, pirinač sa jajetom je jednostavan, brz i veoma ukusan

Pektin je prirodni proizvod koji će kvalitetno očistiti organizam

Pektin je prirodni proizvod koji će kvalitetno očistiti organizam

Pektin se prirodno nalazi u raznim vrstama voća i povrća. Industrija kao izvor koristi kominu jabuke, pulpu šećerne repe, kore citrusa i korpe suncokreta. Svojstva pektina da vežu i uklanjaju teške metale, nitrate i holesterol iz organizma dovela su do njegove upotrebe u farmakologiji. Pektin je prirodni proizvod koji će temeljno očistiti crijeva i tijelo bez ometanja probavnog trakta

Kako nabaviti pektin od jabuke kod kuće?

Kako nabaviti pektin od jabuke kod kuće?

Pektin kod kuće se lako može dobiti iz običnih jabuka. Kao što znate, predstavljena tvar se široko koristi u stvaranju raznih jela, posebno slastica. Uz nju u svakom trenutku možete napraviti ne samo ukusne, slatke, već i zdrave poslastice za cijelu svoju porodicu

Pileća prsa u mlijeku bez kuhanja: recept, karakteristike kuhanja

Pileća prsa u mlijeku bez kuhanja: recept, karakteristike kuhanja

Ne pokušavajte pronaći ovaj recept u starim kuharskim knjigama. Kuhanje pilećih prsa u mlijeku bez kuhanja moguće je samo od brojlerske peradi, a povijest ove rase pilića ima samo nekoliko decenija

Koliko dugo pržiti kajganu u tiganju?

Koliko dugo pržiti kajganu u tiganju?

„Kuvanje kajgane je lako kao i ljuštenje krušaka,” svaka odrasla osoba će reći, „Sipao sam ulje u tiganj, razbio jaja, posolio i to je to.” Međutim, ovo jelo ima veliki broj modifikacija. U zavisnosti od broja jaja i dodatnih sastojaka, vreme kuvanja kajgane varira od nekoliko desetina sekundi do nekoliko desetina minuta

Dobra marinada za roštilj: recept

Dobra marinada za roštilj: recept

Postoji li osoba na svijetu koja bi, nakon što je probala pravilno skuvan roštilj, rekla da je neukusan? Vjerojatno postoji, ali naš članak nije upućen njemu, već onim ljubiteljima ovog jela koji su isprobali različite recepte za marinadu i sada traže nešto novo i posebno ukusno za sebe. Uostalom, dobra marinada za roštilj je pola uspjeha cijelog jela

Torta bez mastike za djecu: recepti, karakteristike dizajna

Torta bez mastike za djecu: recepti, karakteristike dizajna

Pre nego što je postalo moderno ukrašavati torte mastikom, poslastičari su demonstrirali čuda svoje umetnosti, ukrašavajući peciva natpisima, crtežima i trodimenzionalnim figurama od čokolade, beze, putera, kandiranog voća, kao i glaziranih i sveže voće. U ovom članku ćemo vam reći kako ukrasiti dječju tortu bez mastike, vođeni najboljim tradicijama prošlosti

Originalno i jednostavno jelo za nered. recepti za kuvanje

Originalno i jednostavno jelo za nered. recepti za kuvanje

Ovo jelo je u naše kuhinje stiglo iz centralne Azije. Tamo se zove kuurdak ili kuardak. U ruskoj transkripciji se ukorijenila riječ kavardak, koja je slična njoj, ali našim ušima razumljivija. Međutim, pri njegovoj pripremi, nered ipak nije dobrodošao.. Ovo gusto i izdašno jelo uspješno zamjenjuje supu i drugo. Konzistencija nereda podsjeća na gulaš

Šargarepa: recept sa fotografijom

Šargarepa: recept sa fotografijom

Ruska kuhinja je poznata po velikom izboru jela, među kojima pečenje zaslužuje posebnu pažnju. Mnoge domaćice imaju svoje tradicionalne recepte za pravljenje kolača, pita, kulebjaka

Hleb za dijabetičare u mašini za hleb: recepti za kuvanje. Glikemijski indeks hljeba od različitih vrsta brašna

Hleb za dijabetičare u mašini za hleb: recepti za kuvanje. Glikemijski indeks hljeba od različitih vrsta brašna

Ovaj članak će govoriti o tome kakav je kruh korisno jesti u prisustvu dijabetes melitusa 1 i 2 stepena. Biće dati različiti recepti za mašinu za hleb, koji se lako mogu primeniti kod kuće

Ukusna i crvena pita od mesa - brzo i jednostavno

Ukusna i crvena pita od mesa - brzo i jednostavno

Svaka domaćica u svom arsenalu ima svoje posebno jelo s potpisom kojim s posebnim zadovoljstvom počasti drage goste i svoje voljene članove porodice. To može biti egzotična salata, ili kiseli krastavci pripremljeni na poseban način, ili pita od mesa

Recept za proteinski omlet

Recept za proteinski omlet

Proteinski omlet je veoma ukusan i hranljiv doručak koji možete poslužiti članovima svoje porodice barem svaki dan. Treba napomenuti da nema ništa komplicirano u pripremi ovog jela. Štoviše, proteinski omlet se pravi samo od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Da biste se u to uvjerili, predlažemo da ga sami skuhate

Recept za bešbarmak kod kuće - karakteristike kuvanja i preporuke

Recept za bešbarmak kod kuće - karakteristike kuvanja i preporuke

Postoji jedno jelo koje može biti pravi spas kada trebate ukusno nahraniti svoje goste. Recept za beshbarmak je prilično jednostavan, iako ima svoje tajne. I ispostavilo se da je jelo neobično ukusno i zadovoljavajuće