Ukusna hrana 2024, Novembar
Napravite ukusno, lagano i hrskavo tijesto za piletinu
Lako je pokvariti čak i najjednostavnije jelo ako ne znate neke od suptilnosti i trikova njegove pripreme. Ovaj članak će se fokusirati na tijesto za piletinu: kako da bude ukusno, lagano i hrskavo
Tatar Gubadiya: recept sa dvorom i suvim voćem
Uz svu svoju jedinstvenost, mnoge kuhinje različitih nacija imaju analoge. Takav je Tatar Gubad. Recept za njegovu pripremu podsjeća na ruski kurnik. Suštinska razlika je u tome što se kod kurnika slojevi različitih nadjeva pomiču palačinkama, ali u Gubadu nije, a sam fil ni po čemu ne podsjeća na tradicionalni ruski
Pozdrav iz 90-ih: pečemo palačinke bez jaja, bez kefira
Kao što se kaže: "Nema veze lukav." Kada trebate brzo i ukusno nahraniti svoju porodicu, a frižider ne zadovoljava obiljem hrane, na pamet vam padaju recepti iz 90-ih. Onda smo smislili da kuvamo iz gotovo ničega
Nijedan proizvod Lak Pizza restorana ne može se porediti sa domaćim kolačima
Danas naručiti gotovu pizzu u vaš dom ili ured uopće nije problem. Deseci restorana i picerija koji se međusobno nadmeću nude svoje usluge, uključujući Lak Pizzu. Ali ako imate malo vremena i puno želje, pizzu možete skuhati i sami
Ukusni kačapuri: kuvanje kod kuće
U članku su opisana dva popularna kačapuri recepta. Naznačeni su glavni sastojci jela, date su preporuke za njihovu pripremu
Krakovska kobasica: sastav, kalorije, recept
Postojbina porijekla "krakovske" kobasice, kao što i samo ime govori, bio je poljski grad Krakov. Pojavila se još u 16. veku i bila je pečena domaća kobasica od homogenog i gustog mlevenog mesa sa začinima. Ovaj originalni recept je posudila Rusija u 18. veku, a kasnije je promenjena (1917. godine), jer je u kobasicu dodavana svinjska mast kako bi se smanjila cena. Po ovom receptu nam je poznata kuvana "krakovska" kobasica
Svinjski kotleti: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Danas ćemo detaljno pričati o tome kako skuhati sočne i ukusne svinjske kotlete, saznati najpopularnije recepte i puno drugih korisnih informacija. Počnimo odmah
Ljekovito kuhanje: prednosti iceberg salate
Korisna svojstva iceberg salate pomoći će vam da se osjećate bolje. Zašto bi ovo povrće trebalo da bude prisutno u vašoj ishrani?
Ljekovito kuhanje: zdravstvene prednosti stabljike celera
Celer je dugo bio na čelu najzdravije hrane. Postoji čak i dijeta sa celerom. Inače, već je uspjela steći popularnost. Uostalom, takva dijeta ne samo da pomaže u smanjenju težine, već ima i dobar učinak na metabolizam
Kako napraviti milkshake u blenderu: jednostavni recepti i korisni savjeti
Milkshake je jedan od najjednostavnijih i najbržih deserta. Međutim, prije nego što napravite milkshake u blenderu, vrijedi pogledati nekoliko jednostavnih savjeta. Najvažnije su navedene u nastavku
Dječji sendviči: recepti sa fotografijama
Ovaj članak će vam reći kako napraviti dječije sendviče za svakodnevni život i praznike. Rezultat je zanimljiv i kreativan, a dijete će sigurno biti zadovoljno zanimljivom užinom. Neobično je, ukusno i kreativno
Kako napraviti vegetarijansku pizzu po receptu?
Ovaj članak će vam reći o ukusu i prednostima vegetarijanske pizze. Lako se može pripremiti kod kuće. Članak sadrži različite recepte za ovo jelo. Nemojte se plašiti da vegetarijanska pizza ne sadrži meso, samo treba da odete i probate
Kako napraviti kolačiće kod kuće
Uđete u radnju, a oči vam se razrogače od velikog asortimana kolačića. Ali kako možete biti sigurni da je kvalitetan? Da su za izradu korišteni svježi sastojci? A cijene nisu ohrabrujuće kao raznolikost vrsta. Zbog toga mnoge domaćice pokušavaju kuhati kolačiće kod kuće. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Kako pravilno izračunati sadržaj kalorija u rolicama
Sve žene paze na svoj izgled, pa svaki put računaju kalorijski sadržaj svih proizvoda. Podijelit ću tajne kuhanja sarmice. U ovom slučaju, ne možete brinuti o svojoj figuri. Uostalom, kalorijski sadržaj rolnica je vrlo mali
Kako kuhati goveđa pluća? Recepti
Ne zna svaka domaćica da kuva goveđa pluća da bi bila ukusna i sočna. Naš članak će otkriti tajnu kuhanja i reći vam kako pravilno kuhati takve proizvode
Domaće lepinje na stolu svake domaćice
Svaka žena želi da počasti svoje voljene ukusnim kolačićima, lepinjima ili tortom. Nudimo jednostavan i ukusan recept za domaće lepinje
Milk shake: najbolji recepti
Ukusni milkshake se lako pravi kod kuće. Trebat će dosta vremena. Od improviziranih sredstava trebat će vam samo blender. A potrebne sastojke možete brzo pronaći na polici bilo koje trgovine. Ispod su najbolji recepti za mliječne deserte
Svinjetina na kosti u rerni: recepti, tajne odabira sastojaka
Čak i neiskusna i mlada domaćica može ispeći svinjetinu na kosti u rerni. Postoji veliki broj recepata. Ali danas smo odabrali samo one najjednostavnije i one koji daju stopostotno ukusan rezultat
Jela od celera: recepti sa fotografijama
Celer je popularno i veoma zdravo povrće koje se široko koristi u dijetalnoj ishrani. Proizvodi mirisne niskokalorične supe, salate, tepsije, pire krompir i druge poslastice koje su podjednako pogodne i za odrasle i za male jede. U današnjoj publikaciji pronaći ćete nekoliko jednostavnih recepata za jela od celera
Marcipani: šta je to
Je li vaša prijateljica već zuji na sve uši da je napravila ukusne marcipane? „Šta je to i sa čime se jede?“- prva reakcija na njene reči? Onda hajde da saznamo. Počnimo, očekivano, od samog početka, naime, sa istorijom nastanka divnog recepta
Zdrave vegetarijanske palačinke bez jaja
Bliny je drevno rusko jelo. Ranije su se smatrali gotovo delikatesom. Ovo jelo pripremalo se najčešće za Maslenicu (praznik kada su sve domaćice pekle palačinke, častile ih gostima i prolaznicima)
Gljiva jetre. Opis, korisna svojstva, priprema
Gljiva jetra je skladište korisnih vitamina i minerala koji su našem tijelu toliko potrebni. Izvana, podsjeća na jetru životinje i čak "krvari" na posjekotinu. Nakon što pročitate članak do kraja, naučit ćete kako ga možete ukusno kuhati
Savjeti za vrtlare: kako sačuvati luk za zimu
Da li ste zabrinuti kako spremiti luk za zimu? Onda ste tu! Ovaj članak opisuje najprovjerenije i najefikasnije opcije skladištenja luka
Omlet sa škampima: recepti za kuvanje sa fotografijama
Omlet je nacionalno jelo francuske kuhinje, koje je zasluženo popularno kod evropskih domaćica. Priprema se od razmućenih jaja sa dodatkom mleka, kajmaka, povrća, morskih plodova, kobasica i drugih sastojaka. U današnjoj publikaciji će se detaljno raspravljati o najpopularnijim receptima za omlet sa škampima
Goveđi aspik: dva načina kuhanja
Želje od junećeg mesa je divno jelo za praznike. Da biste ga pripremili, možete koristiti različite metode. Pogledajmo neke od njih
Slabo slani krastavci: recepti i tajne kuvanja
Nekoliko jednostavnih i ukusnih načina da napravite lagano slane krastavce kod kuće. Detaljne upute, detaljne liste sastojaka i mnogo korisnih savjeta
Ovsene fritule "dobro jutro"
Ovsene palačinke su savršeno rješenje za porodični doručak. Brzo, jednostavno, uz simboličnu cijenu, i što je najvažnije - ukusno. Neka jutro bude dobro
Pirinač sa jajetom je odličan doručak
Pirinač je svestran i veoma koristan proizvod. Od njega možete kuhati širok izbor jela - od sušija do uzbekistanskog pilafa. Pirinač je podjednako dobar u zamršenim jelima kao što je paella i u najnesofisticiranijim jelima. Na primjer, pirinač sa jajetom je jednostavan, brz i veoma ukusan
Pektin je prirodni proizvod koji će kvalitetno očistiti organizam
Pektin se prirodno nalazi u raznim vrstama voća i povrća. Industrija kao izvor koristi kominu jabuke, pulpu šećerne repe, kore citrusa i korpe suncokreta. Svojstva pektina da vežu i uklanjaju teške metale, nitrate i holesterol iz organizma dovela su do njegove upotrebe u farmakologiji. Pektin je prirodni proizvod koji će temeljno očistiti crijeva i tijelo bez ometanja probavnog trakta
Kako nabaviti pektin od jabuke kod kuće?
Pektin kod kuće se lako može dobiti iz običnih jabuka. Kao što znate, predstavljena tvar se široko koristi u stvaranju raznih jela, posebno slastica. Uz nju u svakom trenutku možete napraviti ne samo ukusne, slatke, već i zdrave poslastice za cijelu svoju porodicu
Pileća prsa u mlijeku bez kuhanja: recept, karakteristike kuhanja
Ne pokušavajte pronaći ovaj recept u starim kuharskim knjigama. Kuhanje pilećih prsa u mlijeku bez kuhanja moguće je samo od brojlerske peradi, a povijest ove rase pilića ima samo nekoliko decenija
Koliko dugo pržiti kajganu u tiganju?
„Kuvanje kajgane je lako kao i ljuštenje krušaka,” svaka odrasla osoba će reći, „Sipao sam ulje u tiganj, razbio jaja, posolio i to je to.” Međutim, ovo jelo ima veliki broj modifikacija. U zavisnosti od broja jaja i dodatnih sastojaka, vreme kuvanja kajgane varira od nekoliko desetina sekundi do nekoliko desetina minuta
Dobra marinada za roštilj: recept
Postoji li osoba na svijetu koja bi, nakon što je probala pravilno skuvan roštilj, rekla da je neukusan? Vjerojatno postoji, ali naš članak nije upućen njemu, već onim ljubiteljima ovog jela koji su isprobali različite recepte za marinadu i sada traže nešto novo i posebno ukusno za sebe. Uostalom, dobra marinada za roštilj je pola uspjeha cijelog jela
Torta bez mastike za djecu: recepti, karakteristike dizajna
Pre nego što je postalo moderno ukrašavati torte mastikom, poslastičari su demonstrirali čuda svoje umetnosti, ukrašavajući peciva natpisima, crtežima i trodimenzionalnim figurama od čokolade, beze, putera, kandiranog voća, kao i glaziranih i sveže voće. U ovom članku ćemo vam reći kako ukrasiti dječju tortu bez mastike, vođeni najboljim tradicijama prošlosti
Originalno i jednostavno jelo za nered. recepti za kuvanje
Ovo jelo je u naše kuhinje stiglo iz centralne Azije. Tamo se zove kuurdak ili kuardak. U ruskoj transkripciji se ukorijenila riječ kavardak, koja je slična njoj, ali našim ušima razumljivija. Međutim, pri njegovoj pripremi, nered ipak nije dobrodošao.. Ovo gusto i izdašno jelo uspješno zamjenjuje supu i drugo. Konzistencija nereda podsjeća na gulaš
Šargarepa: recept sa fotografijom
Ruska kuhinja je poznata po velikom izboru jela, među kojima pečenje zaslužuje posebnu pažnju. Mnoge domaćice imaju svoje tradicionalne recepte za pravljenje kolača, pita, kulebjaka
Hleb za dijabetičare u mašini za hleb: recepti za kuvanje. Glikemijski indeks hljeba od različitih vrsta brašna
Ovaj članak će govoriti o tome kakav je kruh korisno jesti u prisustvu dijabetes melitusa 1 i 2 stepena. Biće dati različiti recepti za mašinu za hleb, koji se lako mogu primeniti kod kuće
Ukusna i crvena pita od mesa - brzo i jednostavno
Svaka domaćica u svom arsenalu ima svoje posebno jelo s potpisom kojim s posebnim zadovoljstvom počasti drage goste i svoje voljene članove porodice. To može biti egzotična salata, ili kiseli krastavci pripremljeni na poseban način, ili pita od mesa
Recept za proteinski omlet
Proteinski omlet je veoma ukusan i hranljiv doručak koji možete poslužiti članovima svoje porodice barem svaki dan. Treba napomenuti da nema ništa komplicirano u pripremi ovog jela. Štoviše, proteinski omlet se pravi samo od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Da biste se u to uvjerili, predlažemo da ga sami skuhate
Recept za bešbarmak kod kuće - karakteristike kuvanja i preporuke
Postoji jedno jelo koje može biti pravi spas kada trebate ukusno nahraniti svoje goste. Recept za beshbarmak je prilično jednostavan, iako ima svoje tajne. I ispostavilo se da je jelo neobično ukusno i zadovoljavajuće