Glavno jelo
Koja je korist od avokada? Ukusne i vrijedne tajne
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Egzotično voće zanimljivog naziva "Američka Persea" tek je nedavno steklo veliku popularnost u našoj zemlji. Avokado je porijeklom iz Gvatemale i Meksika. Ovisno o sorti, plodovi avokada razlikuju se po težini, sadržaju masti i karakteristikama okusa. Ova tropska biljka s pravom se smatra hranjivim dijetetskim proizvodom, a također se široko koristi u tradicionalnoj medicini
Guanabana. Prednosti egzotičnog voća
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Raste u tropskim područjima Amerike, biljka guanabana ima mnogo različitih imena. Zovu ga kisela soursop, bodljikava anona i traviola. Svi ovi nazivi označavaju zimzeleno drvo koje mami stanovnike Latinske Amerike sočnim, krupnim i vrlo zdravim plodovima. Okusne kvalitete guanabane cijene baštovani širom svijeta. Trenutno se ovo drvo uzgaja u Indiji i Australiji, kao iu južnoj Kini
Koja hrana sadrži proteine? Odgovor je očigledan
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Nije tajna da proteini igraju jednu od glavnih uloga u ljudskoj ishrani. Svi hemijski procesi koji se odvijaju u organizmu odvijaju se uz učešće ove najvažnije komponente
Šta je fruktoza: kalorije, koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je fruktoza? Prednosti i štete fruktoze. Može li se koristiti za mršavljenje? Lista namirnica koje sadrže najviše fruktoze. Preporučena doza, savjet stručnjaka. Zanimljive činjenice o ovoj supstanci
Losos: koristi i štete, sastav i nutritivna vrijednost
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ova okeanska riba poznata je po svom odličnom ukusu i narandžastoj nijansi mesa. U trgovinama možete pronaći dimljeni, soljeni, smrznuti i svježi losos. Od njega se pripremaju mnoga jela, uključujući i prilično popularan suši. Sastav ove ribe je bogat vitaminima i mineralima. O dobrobitima i štetnostima lososa vrlo često raspravljaju nutricionisti svih zemalja
Umastite se od masti ili ne: sastav proizvoda, približna potrošnja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Salo je veoma koristan proizvod koji se konzumirao mnogo prije danas. U pravilu se jede s crnim raženim kruhom ili bijelim lukom, a smatra se i optimalnim poslužiti proizvod uz boršč. Glavna stvar je da ga konzumirate umjereno
Suptilnosti ponašanja za stolom: kako jedu rakove?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Često možete vidjeti kako se neiskusni ljubavnici odlučuju počastiti kuhanim rakovima. Međutim, jedu ih fundamentalno pogrešno. U pravilu, najprije odlome vrat raka (međutim, u stvari, ovo je njegov rep), očiste ga od ljuskica ljuske, a zatim blaženo jedu. Osim ovog dijela, ponekad se jedu i kandže. Evo, u stvari, to je sve. Ali pitanje kako jedu rakove je zapravo vrlo ozbiljno
Šta je prašak za pecivo, kako se može zamijeniti i kako kuhati kod kuće?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Najmodernija peciva se prave od tijesta bez kvasca. Ali šta ga čini tako poroznim i prozračnim? Ovo su 2 glavne tajne svakog kolača - dobro umućena jaja i prisustvo praška za pecivo u sastavu. Prvi patent za njegovu proizvodnju dobio je tek 1903. godine farmaceut August Oetker, osnivač poznatog brenda "Dr. Oetker". Unatoč tome, neki se i dalje, čitajući recept, postavljaju pitanje šta je prašak za pecivo i kako se može zamijeniti
Dagnje - šta je to?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Veoma zanimljive školjke koje žive u gotovo svim morima i okeanima. Koje je njihovo porijeklo i koje su koristi i štete od dagnji?
Šta su dipovi: recepti za umake, vrste, sastojci i karakteristike upotrebe
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je dip? Ovo je varijanta umaka. Posebnost ove vrste je da se ne prelijeva ni po jednom jelu, već se u njega umaču komadići. Vjerovatno, upravo zato što je serviranje često lijepo, djeca vole takve umake, pažljivo umačući, na primjer, u umak od sira, krompira ili piletine
Kobasica "Milk": opis proizvoda i recept
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Preduslov je prisustvo dve vrste mlevenog mesa u proizvodnji proizvoda. Dodavanje škroba ili brašna u masu kobasica je ponekad prihvatljivo. Ali ovih sastojaka u kuvanoj kobasici ne bi trebalo da bude više od 2%. Ne sadrži proteine soje. Takođe, u gotovom proizvodu nema slanine. Ali mliječni proizvodi i jaja su preduvjet za pripremu pravog GOST proizvoda
Salchichon kobasica u prvom i drugom jelu. Recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Salchichon - kobasica, koja je odlična poslastica. Može se ne samo rezati na svečani stol. Preporučujemo da probate s njim skuhati neka brza i originalna jela
Svaki kolačić ima svoj kalorijski sadržaj
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovaj članak opisuje različite vrste kolačića i ukazuje na broj kalorija sadržanih u određenoj vrsti kolačića
Šljiva ili jabuka? Šta preferirati?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šljiva i jabuka su najčešće voće u ruskim baštama. Kakve koristi donose organizmu? Šta preferirati? Je li moguć zdrav i ukusan voćni savez?
Gustoća putera: šta to znači i kako je izmjeriti?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ulje se naširoko koristi u raznim jelima. Izmjerite sami gustinu putera kako biste bili sigurni da je dobar
Heljda, nutritivna vrijednost i korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Historija pojave heljde. Nutritivna vrijednost žitarica. Povoljno deluje na organizam. Ljekovita kompozicija. Heljda i dijeta
Osušena deverika: način kuhanja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Recept za sušenu deveriku je jednostavan i pristupačan. Međutim, proces pripreme takvog jela zahtijeva vrijeme. Ali krajnji rezultat je divno predjelo koje će se svidjeti svim ljubiteljima ribe. Osušena deverika se priprema u nekoliko faza: priprema hrane, soljenje, namakanje, sušenje. Tehnologija se mora striktno pridržavati
Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jedna od opcija za ukusan i obilan doručak se s pravom može smatrati sendvičima sa topljenim krem sirom. Danas na policama trgovina možete pronaći ovaj proizvod velikog broja različitih proizvođača. U ovom članku ćemo dati pregled najpopularnije marke topljenog krem sira, kao i recept za njegovu pripremu kod kuće
Kozinaki: prednosti i štete korištenih sastojaka
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Reč "kozinaki" dolazi od gruzijskog "gozinaki", što znači "zdrobljeni orasi". Međutim, ova orijentalna poslastica danas se sastoji od raznih sastojaka - sjemenki suncokreta, kikirikija i susama, lisnatog pirinča i lješnjaka, kao i mnogih drugih vrsta orašastih plodova
Jagode: kalorijski sadržaj svježeg i konzerviranog bobičastog voća
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Predivna bobica - jagoda. Kalorijski sadržaj ove "ljepotice" može biti različit u zavisnosti od toga da li se proizvod koristi svjež ili termički obrađen, da li su u sastavu jela prisutni drugi sastojci ili je delicija potpuno prirodnog okusa bez dodataka. Ovaj članak govori o pitanju energetske vrijednosti bobica, što je posebno važno kada se držite različitih dijeta
Riblji miris (miris): opis, karakteristike i recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Smelt riba, uprkos svojoj maloj veličini, jedna je od najpopularnijih i omiljenih namirnica među kulinarskim stručnjacima širom svijeta. Šta je ovo riba i kako je pravilno kuvati da bude ukusna, brza i zdrava?
Kukuruzni štapići "Kuzya" za djecu i odrasle
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odrasli, stariji i, naravno, prije svega, djeca jako vole poznatu poslasticu iz djetinjstva - kukuruzne štapiće. Među ogromnom raznolikošću ovog proizvoda, trenutno se mogu izdvojiti Kuzya kukuruzni štapići. Više o njima pročitajte u članku
Mačje mlijeko: karakteristike, proizvođač i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Mlijeko je vrijedan proizvod, izvor vitamina i hranljivih materija. Dakle, zadatak odabira kvalitetnog mlijeka iz ogromnog asortimana mora riješiti svaka porodica, posebno ako se kupuje za djecu. Na policama trgovina prehrambenim proizvodima možete vidjeti razne mliječne proizvode različitih proizvođača, uključujući mlijeko "Koshkinskoye". O tome što je dobro i privlačno za kupce ovog proizvoda, pročitajte u našem članku
Istorija sladoleda u Rusiji: kada i odakle je došao. Fotografija
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Tako ukusan sladoled, koji mami svojom hladnoćom… Verovatno je veoma teško naći osobu koja je ravnodušna prema ovoj poslastici. A koliko ljudi zna istoriju sladoleda? Sada ćeš je prepoznati
Šta je korisno meso: karakteristike, svojstva, upotreba i preporuke
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Meso je vrijedan proizvod neophodan svakom čovjeku. Ljekari dugo raspravljaju o njegovim prednostima i štetnostima. Uz dobru ishranu moraju biti prisutna jela od mesa. Štoviše, ovaj proizvod zasićuje tijelo mnogim korisnim tvarima
Mliječni proizvodi. Lista najpopularnijih
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U drevnoj Rusiji, fermentisani mlečni proizvodi nisu bili baš uobičajeni. Lista je, u principu, mala: kiselo mlijeko, svježi sir i pavlaka. I kako sada stoje stvari?
Bulmeni: šta je to? Opis i sastav
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Poluproizvodi su čvrsto ušli u naše živote. Nije potreban poseban kulinarski talenat da biste naučili kuhati jela od njih. Danas se na policama prodavnica pojavio novi proizvod - "Bulmeni". Šta je to, s čime je uobičajeno jesti, kao i sastav i recenzije potrošača, reći ćemo vam više
Dodatak prehrani E282 - kalcijum propionat
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da bi se očuvala svježina namirnica, velika većina proizvođača koristi sve vrste aditiva za hranu - konzervanse. Jedan od ovih aditiva je E282. Bez toga, konzervacija za zimu nije potpuna. Šta je ovo supstanca? Da li ima štetan uticaj na ljudski organizam?
Zob: hemijski sastav, nutritivna vrijednost, sadržaj kalorija i korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zob je vrsta žitarica čije se seme jedu širom sveta. Osim za ishranu ljudi, ova kultura se koristi i kao hrana za stoku. Ovsene pahuljice, omiljene mnogima, prave se od zrna ove žitarice, zgnječene i oguljene. Kakav je hemijski sastav zobi i koliko je koristan?
Sastav ječma: količina proteina, masti, ugljikohidrata, korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ječam je krupno zrno koje se obično koristi u kruhu, pićima i raznim kuhinjama bilo koje kulture. Kao jedna od prvih kultivisanih žitarica u istoriji, ostaje jedna od najkonzumiranijih u svetu. Biserni ječam i drugi proizvodi od bisernog ječma brzo su stekli popularnost u posljednjih nekoliko godina zbog različitih zdravstvenih prednosti koje mogu ponuditi. Kakav je sastav bisernog ječma i koliko je koristan?
Klasifikacija meda: vrste, ukus, nutritivna vrijednost
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Med je viskozna i mirisna masa tečne ili kristalizovane konzistencije. Ovo je jedan od najstarijih proizvoda poznatih čovječanstvu. Tradicionalno, med proizvode pčele od nektara sakupljenog sa cvijeća. Međutim, danas postoje i drugi načini da dobijete ovu slatku poslasticu. Svi znaju kakvog je ukusa meda. Ali koliko je bogat njegov raspon? Klasifikacija meda prema različitim kriterijima bit će predstavljena u našem članku
Jestive alge: vrste, korisne supstance, ishrana, pravila pripreme i prerade
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bez jestivih algi, gotovo nijedno jelo ne može da se posluži u azijskim zemljama. I ako se u davna vremena s većinom vrsta algi postupalo s oprezom, sada je poznat ogroman broj algi koje se aktivno jedu. Glavna kategorija po kojoj se dijele na sorte je boja. One su crvene, smeđe i zelene
Kako uštedjeti na hrani u krizi: meni za sedmicu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako uštedjeti na hrani? Ovo pitanje zanima mnoge Ruse. Da li je moguće ne gladovati i imati raznovrstan jelovnik uz male finansijske troškove?
Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Brašno "Sokolnicheskaya" za dugogodišnje postojanje na tržištu hrane steklo je poštovanje, ljubav i poverenje među potrošačima zbog svog ukusa i kvaliteta pečenja
Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čak ni najstroža dijeta nije razlog da sebi uskratite zadovoljstvo da jedete svoje omiljene kolače, pite ili kolačiće. Uostalom, brašno koje su doktori zabranili može se zamijeniti zobenom kašom. A alternativa visokokaloričnom šećeru bit će med, agavin sirup ili stevija. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo razmotriti najzanimljivije recepte za zdravo domaće pečenje
Prehrambeni kvasac: koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta znamo o nutritivnom kvascu? Da je to koristan proizvod u kulinarstvu, bez kojeg se ne dobija bujno tijesto. Strogo govoreći, ovo znanje je iscrpljeno. Ispada da ljudi koji su daleko od kuhanja ne znaju ni zašto je potreban kvasac ?! Žalosni propust, jer sve moguće prednosti proizvoda nisu ni do kraja istražene
Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kalorični sadržaj dinje za one koji se pridržavaju stroge dijete i broje kalorije je neosporno važan aspekt. A s obzirom na činjenicu da stanovnici naše zemlje imaju kratak period da se zadovolje njenim ukusom - pa čak i više
Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - šta je to?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Foodcourt - šta je to? Udoban provod ili mjesto za brzi zalogaj? Danas su restorani u trgovačkim centrima toliko popularni da mogu parirati nekim brendiranim restoranima
Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Hurme su jedna od sorti sušenog voća koje su poslednjih godina postale posebno popularne u našoj zemlji. Egzotično voće je veoma slatkog ukusa. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod, međutim, mnogi ga ljudi koriste u dijetama za mršavljenje. Dakle, koliko kalorija ima u hurmama?
Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati sa manjkom ovog elementa
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prilično često možete čuti da za normalan i zdrav razvoj naše tijelo nema dovoljno proteina. Ali, nažalost, ne znaju svi tačno kako i na koji način treba dopuniti ovaj "konstrukcijski" element