Glavno jelo
Koje su koristi i štete od belog luka?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Beli luk je popularan začin i čest sastojak u mnogim kuhinjama širom sveta. Koje su koristi i štete od belog luka, koja pozitivna svojstva ima i šta preti njegovom zloupotrebom?
Soba rezanci - nacionalno jelo za sve
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Najvjerovatnije ste više puta naručili hranu u kineskim i japanskim restoranima. Nešto mi se dopalo, a nešto se čak pretvorilo u svakodnevnu ishranu. Evropljani najčešće vole soba rezance. Ovo je nacionalno japansko jelo od heljdinog brašna. Rezanci imaju bogatu istoriju. Veoma je zanimljivog ukusa i relativno je korisna. Ali u isto vrijeme, zaista je autentična, pa neće biti sasvim korektno kuhati prilagođenu tjesteninu "pomorski" na takvoj osnovi
Dodatak prehrani E1442 - šta je to? Njegov uticaj na organizam
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Moderne prodavnice prehrambenih proizvoda nude veliki izbor hrane u različitim cjenovnim kategorijama. Sloboda izbora nije apsolutna, kao što se na prvi pogled čini. Zdravih ljudi je svake godine sve manje. Razlog tome je naša hrana. U sastavu proizvoda nalaze se različiti aditivi za hranu, uključujući E1442. Ne znaju svi šta je to i kako ova supstanca utiče na naše tijelo. Koje namirnice sadrže ovaj dodatak ishrani?
Šta Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Američka kuhinja se odlikuje jednostavnošću i prilično visokim sadržajem kalorija i predstavlja hibrid indijskih i posuđenih evropskih, azijskih jela, čiji su recepti djelimično prerađeni i prilagođeni vlastitom načinu života. Želio bih ovaj članak posvetiti upoznavanju onoga što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru
Cheburek: kalorijski sadržaj jela sa različitim nadjevima
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U ovom članku ćemo razmotriti nekoliko vrsta čebureka kuhanih s raznim nadjevima, a zatim utvrditi da li se kalorijski sadržaj jednog od najpopularnijih jela srednjeazijske kuhinje uvelike mijenja ovisno o odabranom proizvodu za punjenje tijesta
Pirjana štuka: izbor recepata
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Štuka se dugo smatrala delikatesom. Rad sa ovom ribom nije lak, ali je njeno meso veoma ukusno, pa se kuvari prema njoj odnose sa velikim poštovanjem. Da biste postigli dobar rezultat, morate pokušati, ali mirisna pirjana štuka bit će velika nagrada za vaš trud
Kako najbolje postaviti sto za rođendan za djecu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U članku su dati savjeti kako postaviti stol za rođendan za djecu, te šta treba izbjegavati, a čemu obratiti posebnu pažnju
Ječmeno brašno: karakteristike, prednosti, recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dugo se na policama naših prodavnica moglo naći samo pšenično brašno, ali danas svuda možete kupiti proizvod od velikog broja žitarica. Tako se ječmeno brašno, tako poštovano u antici, vratilo na našu trpezu. Koliko je koristan i šta se ukusno od njega može pripremiti?
Riba za dijete: kada dati i odakle početi?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Magnezijum, cink, bakar, fluor i jod koji se nalaze u ribi unapred su odredili njen popularni naziv - "hrana za um". Proteini, aminokiseline, enzimi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. Ali njegova glavna prednost je prisustvo omega-3 masnih kiselina
Voćni ukrasi: fotografija. Dekoracija torti voćem
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Od vremena kada je ukrašavanje jela povrćem i voćem nosilo sakralno i religiozno značenje, prošlo je više od jednog veka. Danas je ova praksa postala umjetnost davanja gotovog jela estetskog i elegantnog izgleda. Uz pomoć različitih tehnika, kulinari i poslastičari stvaraju jedinstvena remek-djela koja zadivljuju maštu
Kavijar haringe: prednosti, karakteristike, upotreba u kuvanju
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ikra haringe se često koristi u istočnoj i zapadnoj kuhinji. Japanci su ga stavljali u nigiri suši, serviran sa algama alge. Evropljani pripremaju paste, paštete, kavijarsko ulje
Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je kunja? Riba iz porodice lososa. Ribari se bave njegovim ulovom u mnogim morima: Japanu, Ohotsku i Beringu
Slatki krompir: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuvanje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Danas se sve više novih proizvoda pojavljuje u našoj prehrani i svi moraju znati o njihovim prednostima i karakteristikama. Kalorični sadržaj slatkog krompira omogućava vam da koristite povrće čak i na dijeti, a njegova slatkoća uopće nije prepreka za dijabetičare. u čemu je tajna?
Heljda sa tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Heljda sa tikvicama je ukusno i zasitno jelo koje će biti prikladno u svako doba godine. Da biste ga pripremili, potrebni su vam najjednostavniji proizvodi i minimalno vrijeme. Predlažemo da se upoznate s receptima, a zatim pređete na praktični dio
Ječmene pahuljice: hemijski sastav, koristi i štete, pravila kuvanja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Danas je ječmena kaša prilično rijetka na trpezama, ali ječmene pahuljice mogu potpuno promijeniti negativno mišljenje o ovoj žitarici. Osim što skraćuje vrijeme kuhanja i proširuje listu recepata iz njih, žitarice sadrže sve prednosti glavnog proizvoda
Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - tabela
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Čuveni izraz: "Pijte mlijeko, djeco, bićete zdravi!" je mnogo puta ispitivan od strane naučnika. Svake godine javnosti iznose sve nove činjenice o djelovanju ovog proizvoda na ljudski organizam. Ali kravlje mlijeko, čiji je sastav jedinstven, bio je i ostao jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda. Informacije o kravljem mlijeku, njegovim prednostima i štetnostima za ljudski organizam naći ćete u ovom članku
Kozje mlijeko: kalorija na 100 grama, korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kozje mlijeko: kalorijski sadržaj ovog proizvoda i njegova ljekovita svojstva. Zašto se kozje mlijeko smatra medicinskim proizvodom
Double Cheeseburger je jedan od najpopularnijih sendviča
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Par finih mljevenih junećih odreska, prirodnih i cijelih, par punih komada hochland cheddar sira, senf i kečap, kiseli krastavac i začinjen luk, sve to nježno uvučeno u karameliziranu lepinju
Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: lista proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koja hrana sadrži oksalnu kiselinu i zašto je štetna. Prednosti ove supstance za ljudski organizam. Lista namirnica sa najmanjom količinom oksalne kiseline. Kako se riješiti oksalata i zašto su opasni. Uzroci urolitijaze
Ukrasite praznični sto: zanimljive ideje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Verovatno će mnogi pomisliti da ukrašavanje svečane trpeze nema smisla. Čim gosti sjednu za njega, sve će se odmah "razmontirati". Međutim, prekrasan svečani stol ponos je domaćice. Tako je lijepo gledati ukrašena jela i primati komplimente za svoj trud. Kako ukrasiti svečani stol, recepte i fotografije prekrasnih jela - u ovom članku
Starodubski sir. Ukus koji prenosi tradiciju Istoka
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka zemlja na svijetu ima svoju jedinstvenu i originalnu kuhinju. Gruzija u tome nije izuzetak. Gruzijska kuhinja poznata je po mnogim ukusnim jelima i receptima, a jedan od najsjajnijih gruzijskih proizvoda je suluguni sir, koji je stekao veliku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju
Pravilna ishrana - šta je to? Osnove pravilne ishrane
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Pravilna ishrana je novi način života koji nije neugodan i kratkotrajan. Promjena prehrambenih navika dovodi do normalizacije metabolizma, što znači da će se postepeno težina vraćati u normalu
Krompir. Ugljikohidrati na 100 grama
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U Rusiji skoro svaka porodica pojede najmanje 2 kg krompira nedeljno. Ali ovaj proizvod se ne preporučuje osobama koje gube na težini. Dakle, hajde da shvatimo koliko ugljenih hidrata ima u krompiru i da li je to toliko loše za figuru?
Gdje je domovina knedli
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Gdje su se pojavile knedle i koja država sebi može pripisati ovaj kulinarski izum prilično je teško otkriti. Činjenica je da postoji mnogo jela sličnih knedlama, a potječu iz antičkih vremena. Mnogi narodi imaju takva jela u svom kulinarskom arsenalu
Vrste rezanaca, sastav, metode kuvanja, kalorije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vrste rezanaca, koji su danas popularna pasta, interesuju poznavaoce strane kuhinje. Sam po sebi, ovaj proizvod se razlikuje od ostalih u svojoj kategoriji jedinstvenim oblikom. Trake od tijesta od pšenice, pirinča, heljde i pasulja lako se pripremaju kod kuće i sa velikim zadovoljstvom ih konzumiraju svi članovi porodice
Pirinač: hemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene koristi i štete
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da li je pirinač zdrav usev? Koje su njegove kontraindikacije? Koja vrsta proizvoda ima pozitivnija svojstva? Nakon čitanja ovog članka, možete dobiti odgovore na ova pitanja, kao i upoznati se s kemijskim sastavom ovog proizvoda
Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U ishrani svake osobe treba da budu prisutne namirnice koje povećavaju proteine u organizmu. Znate li koju hranu trebate jesti dnevno i zašto? Ako ne, pročitajte o tome u članku
Piće "Jupi": sastav proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svi koji su rođeni prije više od dvadeset godina pamtit će piće Jupi poznato iz devedesetih. Zašto je to neobično i od čega se sastoji? Hajde da to dalje shvatimo
Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Odavno je poznato da se biljna ulja široko koriste ne samo kao prehrambeni proizvod, već iu medicini. Od velikog značaja je i kalorijski sadržaj biljnog ulja, koji je veoma različit i zavisi od vrste i načina proizvodnje. Više informacija o tome nalazi se u tekstu članka
Voće maniole: prednosti i upotreba
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Maniola je hibrid mandarine i narandže. Koja korisna svojstva ima i kako se koristi u kuhanju, članak će reći. Dati su i neki recepti sa ovim egzotičnim voćem
Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, karakteristike i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Rijetka sorta ljekovite delicije - kedrovina meda - dobiva se miješanjem prirodnog pčelinjeg proizvoda i jestive smole koju luče četinari. Šta pomaže medu od cedrovine? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda štede od hiljada bolesti
Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svako od nas s vremena na vrijeme mora izabrati junetinu na pijaci ili u supermarketu, gdje je veliki izbor ovog mesa. Članak govori kako napraviti pravi izbor kako biste dobili kvalitetan proizvod koji će vas oduševiti odličnim okusom i aromom, i što je najvažnije, donijeti samo korist, a ne štetu
Kako otvoriti ostrigu kod kuće?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Često, kuhari početnici prirodno imaju pitanje: “Kako otvoriti ostrige?”. Poznavaoci najosjetljivijih školjki tvrde da je to jednostavna stvar, cijeli proces liči na način na koji otvarate konzerve. Istovremeno, gurmani primjećuju mnoge nijanse i pravila, kršeći ih, možete dobiti neupotrebljiv proizvod ili ozlijediti ruku
Obrada jaja prije skladištenja. Upute za rukovanje jajima, preporučena sredstva za dezinfekciju
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pileća jaja su svakako vrijedan proizvod koji ulazi u mnoga jela, hranjiva i jeftina. Mnogi liječnici ih također prepoznaju kao dijetalne, iako je u posljednje vrijeme ova izjava bila kritikovana. Međutim, jaja mogu biti i opasna. Čistoća u kokošinjcu je relativan pojam, a ljuska nosi mnogo vrsta infekcija. Stoga je u svim ugostiteljskim objektima, bolnicama, dječijim ustanovama i sl. obrada jaja prije kuhanja obavezna
Zvjezdasti anis: primjena, svojstva (fotografija)
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zvjezdasti anis, koji ima drugo ime zvjezdasti anis, ima brojna ljekovita i korisna svojstva, međutim, poput mnogih orijentalnih začina. Tradicionalno raste u Kini i Japanu, ali se sada uzgaja na Filipinima i u Indiji. Ovaj začin poznat je po svom ukusu nalik na sladić, kao i po svom antiinflamatornom i antivirusnom delovanju. To duguje šikiminskoj kiselini, koja je u njegovom sastavu
Sjeme avokada: primjena i korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Obično bacamo koštice, ali je bolje sačuvati košticu avokada. Mnogi ni ne shvaćaju da sadrži i važne vitamine koji su potrebni našem tijelu. Danas ćemo naučiti više o tome šta je sjemenka avokada. Njegova primjena je moguća u različitim područjima, na primjer, u kozmetologiji
"Cezar" (rolna) - ukusno i jednostavno
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kafići brze hrane sada čvrsto osvajaju tržište. Popularni su zahvaljujući ukusnim i jednostavnim jelima koja nude svojim posjetiteljima. Ali nije uvijek moguće posjetiti takve ustanove. Stoga, morate biti u mogućnosti kuhati ova jela kod kuće. Jedna od najtraženijih kulinarskih kreacija koje ovakvi kafići nude je Cezar, rolat. To se može uraditi kod kuće ako nema načina da se ide negdje
Šta su marcipani? Istorija, recepti, fotografije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Marcipan je prilično uobičajena poslastica ovih dana, koja se naširoko koristi za ukrašavanje torti i kolača. Međutim, malo Rusa zna istoriju nastanka i recept za slatkiše. U našem članku govorimo šta je marcipan, dajemo nekoliko legendi o rodnom mjestu marcipana, a također dajemo detaljan recept
Košer proizvodi - šta je to?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je košer hrana i zašto je posebna? Zašto Jevreji ne jedu svinjetinu, šta je razlog tome? Kakvu poslasticu staviti na sto ako vaš gost ima jevrejske korijene?
Eelpout riba: korisna svojstva, mogućnosti kuhanja, najbolji recepti i recenzije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Riba jegulja je veoma zdrava morska hrana, koja se ne samo lako priprema, već ima i odličan ukus. Nažalost, u evropskim državama takva se riba cijeni mnogo više nego u Rusiji, ali uzalud