Ukusna hrana 2024, Novembar
Bakalar. recepti za kuvanje
Poznata riba pripada istoimenoj porodici bakalara, u odrasloj dobi može dostići ogromne veličine - do 1,7 metara. Ima bijeli trbuh i maslinasto-zelenkasta leđa sa malim smeđim mrljama. Bakalar najviše živi u umjerenim područjima Atlantskog oceana. Jedna je od važnih komercijalnih riba, jer sadržaj masti u njenoj jetri iznosi 74%. Čak iu bakalara ima mnogo različitih minerala i vitamina
Jogurt bez šećera: imena i recenzije
Koristi fermentisanih mliječnih proizvoda u ishrani ljudi dokazane su dugo vremena. Zbog posebnih svojstava fermentisanih mliječnih kultura, razne vrste proizvoda od kravljeg mlijeka uz pomoć kiselog tijesta odavno su postali neizostavni dio ljudske prehrane. Jedna od najpopularnijih namirnica spravljenih na ovaj način je jogurt. Koji je najzdraviji jogurt? Koliko je realno smršaviti jogurtom bez šećera?
Pileća krilca u mikrotalasnoj: metode kuvanja
Pileća krilca u mikrotalasnoj - jednostavan i brz obrok. Odličan je za one koji nemaju priliku da provode puno vremena za šporetom. Sastav jela uključuje dostupne sastojke. Kako bi krilca bila sočna i mekana, preporučuje se da ih držite u marinadi. Za njegovu pripremu koriste se različiti umaci i začini
Kuvanje kroasana kod kuće
Da biste sebe i svoje najmilije počastili nečim ukusnim, ne morate uvijek da pribjegavate lukavim receptima, kao ni da stojite kraj štednjaka cijeli dan. Možete pronaći najpogodnija omiljena jela za sebe, čija priprema ne zahtijeva mnogo truda, visoke troškove hrane, a njihov će ukus oduševiti cijelu porodicu. Stoga, da biste kod kuće skuhali pite ili kroasane, najvažnija je želja domaćice
Meso u loncu. Jednostavno i ukusno
Meso je univerzalni proizvod. Odlično se slaže sa bilo kojim povrćem, prilozima, pa čak i nekim voćem. Meso se kuva, prži, peče u rerni i na otvorenoj vatri, dinsta i marinira. Jedan od glavnih načina može se nazvati mesom u loncu. Zgodno je i jednostavno. Nema potrebe da stojite kod šporeta i posmatrate proces kuvanja. Svi sastojci se jednostavno slažu u tepsije i stavljaju u rernu
Krompir u loncima - najukusniji recepti
Krompir možete kuhati u loncima u bilo koje godišnje doba. Ali ovo jelo je najukusnije u jesen i zimu. I to uopće nije iznenađujuće. Jesen je vrijeme za sazrijevanje gomolja i svježeg sezonskog povrća. Zima je vrijeme hladnoće, a krompir u porcioniranim loncima je dobar kada se jede direktno iz rerne. Ovo je veoma izdasno i toplo jelo. Ako to nikada ranije niste pravili, sada je vrijeme da to učinite
Piletina u mikrotalasnoj pećnici: brzo, ukusno i zadovoljavajuće
Obradujte svoje ukućane sočnom i mirisnom piletinom kuhanom po jednom od naših recepata. Uštedite vrijeme uz mikrovalnu pećnicu
Juha sa mesom: recept sa patlidžanom i rebrima
Svaka iskusna domaćica redovno priprema bogatu supu sa mesom za cijelu porodicu. Njegov recept se može uzeti iz bakinih bilježnica ili čak samostalno izmisliti. Ovo jelo može uključivati poznate i prilično egzotične sastojke
Kako napraviti čips u mikrotalasnoj za 5 minuta?
Cips se s pravom može nazvati najpopularnijom grickalicom na svijetu. Ove hrskave kriške različitih okusa omiljena su poslastica mnogima. Istovremeno, apsolutno se svi slažu da je čips nezdrava hrana koja ne nosi ništa korisno. Postoji li način da se učini sigurnim, bez konzervansa, aroma itd.? Da, kuvajte čips u mikrotalasnoj. Samo nekoliko minuta - i možete uživati u omiljenoj grickalici bez brige o štetnim aditivima
Prženi krompir sa lukom: recept i tajne kuvanja
Prisjetimo se stiha iz sovjetske pjesme: "Ah, krompir je ukusan!". Bio je veoma popularan u 20. veku. Pjevao je o prehrambenom proizvodu popularnom i omiljenom od ogromnog broja ljudi ne samo u Rusiji, već iu drugim zemljama. Krompir je jedno od povrća koje sve domaćice moraju kupiti. Uostalom, od njega možete kuhati ogroman broj jela. Danas ćemo se s vama prisjetiti kako kuhati krompir pržen sa lukom
Kako pržiti krompir: recepti i tajne kuvanja
Spržite krompir - šta može biti lakše? Unatoč činjenici da mnogi ljudi obožavaju tako jednostavno jelo, ne znaju svi kako ga pravilno kuhati. Posebno je teško postići prepečenu zlatnu koru. Većina ljudi umjesto prženih dobija dinstani krompir. Dakle, sada je najbolje vrijeme da naučite sve zamršenosti kuhanja ovog jela. U članku ćemo razmotriti kako pržiti krompir u tavi i u sporu štednjaku
Mesni gulaš: recept sa fotografijom
Jednostavna jela imaju svoju ljepotu: ukusna, jednostavna i svima omiljena. Recept za pirjani krompir sa mesom ponuđen u ovom članku je jelo iz ove kategorije. Pokušajte kuhati onako kako su kuhale naše bake - jednostavno, ali s velikom ljubavlju prema poslu i svom domaćinstvu
Juha od koprive
Supa od koprive je hranljivo, ukusno, prelepo svetlo zeleno jelo. Pripremite ovo remek-djelo i jedite sa zadovoljstvom
Tikvice su prekomorska tikvica sa nevjerovatnim zdravstvenim prednostima
Često se na policama prodavnica može videti povrće zanimljivog naziva "tikvice" - mala tikvica, neverovatno korisna za organizam
Lenja šarlota sa jabukama: sastojci, recept, saveti za kuvanje
Gotovo najpopularnije i idealno slatko jelo za čaj je pita od jabuka. U nekim receptima priprema zahtijeva dodatne korake i kulinarske vještine, posebno u procesu pečenja u pećnici. Ali postoji vrlo jednostavan i brz recept koji se zove lijena šarlota sa jabukama. Savršen je za nedjeljni porodični jutarnji doručak
Kako skuhati teleći gulaš
Neki ni ne slute da je dobro poznati teleći gulaš staro jelo evropske kuhinje. Prije mnogo godina izmislili su ga mađarski pastiri. Vremenom je jelo postalo veoma popularno. Postoji mnogo različitih načina da ga pripremite. Na primjer, možemo razmotriti samo neke od njih
Kolačići za dijabetičare: recepti za pečenje bez šećera, funkcije kuhanja, fotografije, recenzije
Recepti za kolačiće za dijabetičare interesuju sve one koji pate od poremećaja metabolizma ugljenih hidrata, koji karakteriše povišen nivo šećera u krvi. Osobe s takvom dijagnozom moraju striktno pratiti dijetu, što nije tako lako. Zabranjeno im je konzumiranje konditorskih proizvoda, bez kojih mnogi jednostavno ne mogu živjeti. Upravo iz tog razloga kulinarski stručnjaci su smislili nekoliko opcija za pravljenje kolačića koji su dozvoljeni za dijabetes
Raženi hleb - recept za mašinu za hleb
Recepti i saveti za pravljenje nekoliko varijanti raženog hleba (od mešavine raženog i pšeničnog brašna) u mašini za hleb. Navedeni su potrebni sastojci i savjeti za gnječenje i pečenje
Učenje kako napraviti džem od jagoda
Nije lako napraviti pravi džem od jagoda. Da ne biste bili razočarani rezultatom, morate znati skuhati džem od jagoda tako da bobice ostanu cijele i guste. Dati prijedlozi i recepti
Patlidžan sa paradajzom - odlična kombinacija
Patlidžan sa paradajzom je savršena kombinacija za grickalice i "topla" jela. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Kako skuvati patlidžan sa svježim sirom
Patlidžan je veoma ukusno i zdravo povrće. Služi se pržena, pečena i marinirana. Punjenjem raznim nadjevima svaki put možete dobiti potpuno novo jelo. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete kako kuhati patlidžan sa svježim sirom
Julienne of eggplant. Recepti
Ovaj članak će se fokusirati na popularno francusko jelo pripremljeno na poseban način. Žulijen od patlidžana priprema se brzo, a za njega su potrebni samo najjednostavniji sastojci. Pročitajte naše recepte i uvjerite se sami
Hladna jela i grickalice: tri recepta
Nadolazeći praznici teraju domaćice da razmišljaju koja jela da posluže. Želim skuhati nešto novo i neobično, da diverzificiram tradicionalni meni. Hladna jela i grickalice sastavni su dio svakog stola. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Soljenje patlidžana za zimu: recepti
Recepata za konzerviranje od plavih ima dosta, ima ponešto i za najzahtjevnije ukuse. Raznovrsni asortiman - ljuti, pikantni, punjeni patlidžani - oduševljavat će vas uvijek cijelu zimu
Ukusni kupus za zimu - najbolji recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Sorte kupusa. Kako pripremiti kupus za kiselo tijesto. Kako pravilno čuvati povrće tokom cele zime. Recepti za kiseli kupus na komade, seckani i na klasičan način. Skladištenje kupusa u teglama u obliku salata. Punjene paprike - recept za konzerviranje
Patlidžan u rerni: recepti sa fotografijama
Skuhati patlidžane u rerni tako da ispadnu ukusni prvi put, ne može svako. Morate znati neke od trikova obrade ovog povrća, osnovne principe termičke obrade i još mnogo toga. Sve ovo imate priliku da saznate upravo sada
Korejska jela: recepti sa fotografijama
Korejska jela su na neki način vrlo slična japanskim i kineskim. U ovoj kuhinji, soja, pirinač i riba u bilo kom obliku takođe su veoma cenjeni. Plodovi mora se često koriste u receptima, postoje različiti načini kuhanja rezanaca. U korejskoj kuhinji, inače, postoji mnogo grickalica, najčešće se sastoje od kiselog ljutog ili kiselog povrća
Marinada za pileća krilca - vaše prepoznatljivo jelo
Kako osvojiti muško srce? Skuvaj mu nešto ukusno! Pileća krilca su savršena za ovo! Odaberite jedan od 4 recepta za marinadu i krenite da se probijete kroz želudac do srca odabranice
Narodni recepti za mršavljenje: jednostavno, sigurno, efikasno
Koliko je lako reći zbogom viškom kilograma? Sve dijete su već isprobane, sve kreme su kupljene, ali masnoća i dalje ne nestaje? Koristite recepte tradicionalne medicine koji će svima pomoći da lako i sigurno smršaju
Sterlet. Recept
Sterlet, recept za koji ćemo opisati u ovom članku, je riba iz porodice jesetri. Odavno je bilo uobičajeno zvati je kraljevskom ribom, jer je bila po ukusu predstavnika monarhije. Činjenica iz istorije: Petar Veliki i Ivan Grozni tražili su da se ova riba služi svakodnevno za večeru. Iako je uobičajeno sterlet, čiji su recepti čak donekle slični, zvati crvena riba, zapravo ima bijelo meso
Mesni rolat u rerni: recept
Ukusni i jednostavni recepti za mesne kiflice. Mesna štruca u pita hlebu. Narezak od domaćeg mesa. Brzi rolat od mljevenog mesa: recept korak po korak. Mesne kiflice sa različitim nadjevima pečene u rerni
Uvarak od suvih šljiva: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, kuharske tajne i ljekovita svojstva
Uvarak od suvih šljiva je popularan narodni lijek koji može ublažiti zatvor i kod odraslih i kod beba. Ova patologija je, nažalost, vrlo česta u cijelom svijetu. Prema WHO, oko 20% djece i oko 50% odrasle populacije planete pati od zatvora
Pecite cijelu piletinu u rerni svaki put na nov način
Piletina pečena u rerni je opcija za pripremu svečanog jela. Ali može uljepšati i mirnu porodičnu večeru. Zahvaljujući brojnim marinadama, umacima i začinima, moguće je diverzificirati pripremu ovog proizvoda, oduševljavajući potrošače svaki put nečim novim
Pileće nogice. Jednostavna i ukusna jela
Pileći butovi su jeftin i pristupačan proizvod. Zbog toga se često koristi za pripremu raznih jela. Pripremaju se brzo i jednostavno i po ukusu nisu lošiji od mesnih jela. Odlične su za pečenje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je znati kuhati pileće batke. Hajde da se zadržimo na nekoliko recepata koji se mogu koristiti čak i za praznični meni
Kako ispeći piletinu u rukavu - nekoliko jednostavnih opcija
Ako za večeru trebate skuhati nešto posebno, ali ne previše komplikovano i problematično, možete, na primjer, ispeći piletinu u rukavu. S jedne strane, takvo jelo je lako dovoljno da nahrani 5-6 ljudi (posebno ako se kuha s krumpirom ili drugim povrćem), a s druge strane, pripremni proces će trajati doslovno 15 minuta, nakon čega će ptica potrošiti 40 minuta u rerni, nije potrebna dodatna pažnja
Pecite piletinu u rerni ukusno i jednostavno
Pečena piletina je veoma ukusna i sočna. Postoji mnogo načina za kuhanje, nekoliko njih je dokazano - u ovom članku
Šta je kukuruzni sirup
Ovaj članak opisuje šta je kukuruzni sirup, gdje se koristi i kako ga napraviti kod kuće
Prženi grah: opis i metode kuhanja
Za Amerikance i stanovnike mnogih azijskih zemalja, prženi pasulj je poznato i prilično popularno jelo. Često se priprema za večeru i služi u mnogim restoranima. A ljubitelji pjenastog napitka obožavaju mirisne i vrlo ukusne slane grickalice od ovog voća
Perzijski medenjaci sa medom: recept sa fotografijom. Najjednostavniji recept za medenjake
Dugo vremena mnogima je poznata takva poslastica kao što je perzijski medenjak sa medom. Ove proizvode vole milioni ljudi još od devetog veka. Sada postoji mnogo opcija za njihovu pripremu. U većini slučajeva, recept za medenjake s medom je prilično jednostavan i dostupan svima
Domaći tiramisu je rajski užitak
Ne tako davno na policama naših prodavnica i na meniju poslastičarnica pojavio se novi desert - tiramisu. Mnogi od nas i dalje misle da je to pečena torta poput "Napoleona" ili šlag sa gustinom u posudi. Zapravo, ono što prodajemo i serviramo pod maskom tiramisua je sve samo ne klasični italijanski desert. Za njegovu pripremu potrebni su posebni proizvodi, a njihova zamjena nečim drugim odmah utječe na okus proizvoda