Ukusna hrana

Jednostavno praznično jelo: svinjski escalope

Jednostavno praznično jelo: svinjski escalope

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Francuzi, koji nastoje da budu "rafini" u svemu, a posebno u kuhinji, propisuju da se napravi savršeno okrugli svinjski eskalop ili, u najgorem slučaju, ovalni. Nećemo biti toliko pametni da sečemo file posebnim kalupima, kao u skupim gurmanskim restoranima. Na kraju, tajna ovog jela nije u obliku, već u pravilnom mesu, pažljivom odbijanju i dobrom prženju

Kako ukusno kuvati patlidžan: recepti

Kako ukusno kuvati patlidžan: recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Patlidžan je ukusno i zdravo voće bogato vlaknima. Odlično se slažu s gljivama, povrćem, mljevenim mesom, začinskim biljem i raznim začinima, što ih čini nevjerovatno popularnim kod domaćih kulinara. Postoji mnogo recepata kako ukusno skuvati patlidžan

Piletina sa patlidžanom u sporoj peći: recepti

Piletina sa patlidžanom u sporoj peći: recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Piletina sa patlidžanom priprema se lako i jednostavno. Ova kombinacija proizvoda može se koristiti i u drugim jelima, iu salatama, iu svim vrstama grickalica

Recepti za kuvanje piletine sa patlidžanom i paradajzom u rerni

Recepti za kuvanje piletine sa patlidžanom i paradajzom u rerni

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Nježna piletina odlično ide uz ljute patlidžane. Na osnovu ovog prehrambenog tandema dobijaju se ukusna i mirisna jela. Današnji post sadrži najbolje recepte za piletinu pečenu sa patlidžanom i paradajzom

Engleska kuhinja - tradicija i recepti

Engleska kuhinja - tradicija i recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Engleska kuhinja danas čuva i prenosi ljudima ogroman broj tradicionalnih recepata iz prošlosti, koji se baziraju na žitaricama i povrću, ribi i mesu. U receptima koji se koriste u kulinarstvu, tipičnom za Foggy Albion, začinjeni začini i umaci praktički se ne koriste. Prilikom postavljanja stola koriste se začini u posebnim bocama namijenjenim za jela. Kiseli, ljuti i drugi začini se dodaju direktno tokom jela

Kako brzo i ukusno skuvati ribu u tavi: najbolji recepti i recenzije

Kako brzo i ukusno skuvati ribu u tavi: najbolji recepti i recenzije

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Ako tražite recepte za ručak ili večeru, obratite pažnju na ovaj članak. U njemu ćemo pričati o tome kako kuhati ukusnu ribu u tavi i pećnici

Recept za ukusnu okrošku. Okroshka na kvasu, kefiru, surutki

Recept za ukusnu okrošku. Okroshka na kvasu, kefiru, surutki

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Recept za ukusnu okrošku poznat je mnogim stanovnicima naše zemlje. Uostalom, ovo ljetno jelo je iskonski rusko i vrlo se često priprema kod kuće

Mash - recept za kuvanje egzotičnih mahunarki

Mash - recept za kuvanje egzotičnih mahunarki

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Mash, čiji recept nije svima poznat, rijedak je posjetitelj na našim pijacama. Ovo je mahunarka koja se uzgaja u centralnoj Aziji - češće u Azerbejdžanu i Uzbekistanu. U Rusiji je njegova popularnost mnogo manja od, recimo, sočiva, a to je veliki propust, jer je mungo samo skladište biljnih proteina

Posni medenjaci: recept sa fotografijom. Posni recept za medenjake

Posni medenjaci: recept sa fotografijom. Posni recept za medenjake

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Posni medenjaci, čiji ćemo recept razmotriti kasnije, je ukusan i delikatan desert za čiju pripremu nije potrebno mnogo truda i vremena. Takva poslastica može se sigurno napraviti čak i tokom Velikog pravoslavnog posta. Uostalom, ne sadrži takve zabranjene proizvode kao što su jaja, mlijeko itd

Tijesto za beljaši. tajne kuvanja

Tijesto za beljaši. tajne kuvanja

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Belyashi testo ima posebna svojstva, tako da se moraju uzeti u obzir neke suptilnosti prilikom pripreme. Koji? Pročitajte u nastavku

Salamura je slana slanica za preradu mesa, peradi ili ribe

Salamura je slana slanica za preradu mesa, peradi ili ribe

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Šta znači ova neobična mješavina? Salamura je jaka otopina obične kuhinjske soli, koja se koristi za soljenje raznih sirovina životinjskog porijekla. Osim toga, u kuhinjama nekih naroda, umaci koji se poslužuju uz meso i ribu imaju isto ime

Konzervirani pasulj u paradajzu. Najbolji recept

Konzervirani pasulj u paradajzu. Najbolji recept

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Malo koja domaćica može bez ljetno-jesenskih priprema za zimu, ako ne želi kasnije kupiti konzervaciju sumnjivog kvaliteta po ludim cijenama. Grah, koristan i korišten u raznim receptima, sada se prodaje u bilo kojem supermarketu. Međutim, nijedan kupljeni pasulj konzerviran u paradajzu ne može se porediti sa onim koji ste sami napravili, uzimajući u obzir sopstvene preferencije

Pasta carbonara sa piletinom - najbolji recepti

Pasta carbonara sa piletinom - najbolji recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Pasta carbonara je najpopularnije jelo u Italiji i osvojila je milione srca širom svijeta. Tajna njegovog uspjeha je u tome što se priprema od dostupnih proizvoda i kuha se u prosjeku pola sata. Pogledajmo nekoliko recepata u kojima je piletina glavni sastojak

Salmon fish cakes

Salmon fish cakes

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Svako od nas zna da su riba i plodovi mora bitni sastojci za jelovnik, jer imaju toliko korisnih elemenata. Moraju biti prisutni u ishrani kao izvor proteina. Osim toga, riba ima minimalnu količinu masti, što je čini dijetetskom, ali ne manje vrijednom i hranjivom

Balyk je mesna poslastica. Kuvanje balika kod kuće

Balyk je mesna poslastica. Kuvanje balika kod kuće

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Balyk je delikatesa prijatnog delikatnog ukusa i mirisa. Za pripremu je pogodna govedina, svinjetina, pa čak i piletina. Ali najsočnije će biti od svinjskog mesa s malim slojem masti. Balyk kod kuće je prilično jednostavan za kuhanje. Želimo vam ponuditi recept koji ne zahtijeva posebnu obuku i vještine

Tradicionalna britanska kuhinja: najbolji recepti

Tradicionalna britanska kuhinja: najbolji recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Britanska kuhinja je često kritizirana od strane gurmana i gurmana. Britanci cijene praktičnost, pa stoga rijetko obraćaju pažnju i na formu i na sadržaj ručkova i večera. Međutim, neka nacionalna jela Ujedinjenog Kraljevstva nadaleko su poznata i popularna u cijelom svijetu. Danas vam želimo reći o karakteristikama britanske kuhinje, a također vam ponuditi nekoliko jednostavnih, ali prilično zanimljivih recepata

Šta je gljiva od modrica?

Šta je gljiva od modrica?

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Gljivu modrice, prilično rijetku za naše šume, teško je zamijeniti s bilo kojom drugom vrstom. Njegov šešir može doseći prečnik od dvanaest centimetara i ima sferni oblik i oblik jastuka

Daikon rotkvica je ukusna novajlija u našim krevetima

Daikon rotkvica je ukusna novajlija u našim krevetima

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Većina Rusa voli rotkvice i rotkvice na ovaj ili onaj način. Mnogi od nas vole sezonske salate od ovog povrća. Ali, nažalost, ne tako često se u našoj prehrani pojavljuje tako ukusan proizvod kao što je daikon rotkvica, koja se u mnogim zemljama (posebno u Japanu) smatra vrlo korisnim

Amarant brašno: zašto je vrijedno

Amarant brašno: zašto je vrijedno

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Naše vrijeme karakteriše potraga za alternativnim prehrambenim proizvodima izmišljanjem novih ili oživljavanjem zaboravljenih. To uključuje brašno i ulje od amaranta, koji su popularni u cijelom svijetu. Imaju visoka korisna i dijetalna svojstva, pa ih konzumiraju oni koji vode zdrav način života

Dem od krušaka je slatka poslastica

Dem od krušaka je slatka poslastica

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Koliko se vrsta džema i džema može napraviti u sezoni berbe voća! Postoji toliko mnogo opcija da je gotovo nemoguće sve ih nabrojati. Stoga ćemo vam detaljno reći kako napraviti džem od krušaka za zimu. Kruška je voće koje je dostupno svima, uobičajeno na bilo kojoj teritoriji i vrlo ukusno. Pravi veoma ukusnu, slatku i mirisnu poslasticu

Salsa sos: razne varijacije

Salsa sos: razne varijacije

Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06

Ako ste ljubitelj gorućih i vedrih ukusa, onda će salsa sos biti najbolja opcija za vas. Priprema se od povrća, uz dodatak ljutog čilija. Kako kuhati domaći salsa umak vlastitim rukama, u kuhinjskim uvjetima - reći ćemo u našem sljedećem članku

Zapečene tikvice u rerni: recept sa fotografijom

Zapečene tikvice u rerni: recept sa fotografijom

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Da biste naučili kako kuhati tikvice pečene u pećnici, samo trebate detaljno razmotriti jedan od dolje opisanih recepata. Nakon toga, ostaje samo da pokupite prave sastojke i možete sigurno krenuti na posao. Usput, treba napomenuti da su mnoga jela od tikvica klasificirana kao dijetalna i niskokalorična

Apetizirajuća svinjetina sa pečurkama: 6 najzanimljivijih recepata

Apetizirajuća svinjetina sa pečurkama: 6 najzanimljivijih recepata

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Ne daje uvijek dobar rezultat kombinacija različitih vrsta proizvoda. Ali postoje i izuzeci od pravila. Na primjer, svinjetina s gljivama je dvije komponente, jela od kojih se dobivaju ne samo ukusna i mirisna, već i srdačna i visokokalorična. Upravo ovaj rezultat mnoge domaćice pokušavaju postići izbacivanjem opcija za ručak ili večeru. Ovaj članak opisuje nekoliko zanimljivih recepata na koje svakako trebate obratiti pažnju

Shtolen: recept za njemačku božićnu poslasticu

Shtolen: recept za njemačku božićnu poslasticu

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Svaka zemlja ima svoja tradicionalna dnevna i svečana jela. Posebno ljudi cijene, njeguju i prenose s generacije na generaciju jela za razne posebne prilike. A ako su, na primjer, Britanci ponosni na svoje pudinge, uvjeravaju da ih nigdje drugdje ne znaju pravilno kuhati, onda se u Njemačkoj aditivi visoko cijene. Njegov recept je, mora se priznati, mnogo manje pretenciozan i težak za izvođenje od omiljene delicije Britanaca. Ali rezultat neće biti ništa lošiji

Mariniranje lososa: korak po korak recept sa fotografijom

Mariniranje lososa: korak po korak recept sa fotografijom

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Losos nije jeftina riba, ali ako imate sreće da dobijete ukusnu i zdravu ribu, bolje je da je skuvate odmah, jer višekratno zamrzavanje kvari i ukus i korisna svojstva delicije. Ribu možete dimiti, soliti ili kuhati kiseli losos kod kuće

Cep pečurke: kako ih sušiti na različite načine

Cep pečurke: kako ih sušiti na različite načine

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Od svih darova šume, vrganje su bez sumnje najcjenjenije. Kako ih sušiti i ubrati na različite načine opisano je u ovom članku. Stečeno znanje će biti korisno i u preradi proizvoda uzgojenih u vašem dvorištu ili u stakleniku

Gobi - mala riba, ali ukusna

Gobi - mala riba, ali ukusna

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Gobovi su male, ali ukusne ribe. Treba ga odmah kupiti više, kako bi nakon čišćenja bio dovoljan za sva domaćinstva. Najrelevantniji način kuhanja gobija je prženje. Međutim, ako imate vremena, želje i strpljenja, možete napraviti kotlete koji će vas svojim ukusom nagraditi za sav trud

Juha od kornjače: recept sa fotografijom

Juha od kornjače: recept sa fotografijom

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Kako skuvati tako ukusno i neobično jelo kao što je supa od kornjača? Kako je to moguće kod kuće?

Posne palačinke: recept

Posne palačinke: recept

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Posne palačinke, čiji ćemo recept kasnije razmotriti, ispadaju jednako ukusne i zadovoljavajuće kao i oni proizvodi koji se pripremaju od životinjskih proizvoda (jaja, kefir, mlijeko, itd.)

Dimljena koljenica: recept i karakteristike kuhanja, savjeti kuhara

Dimljena koljenica: recept i karakteristike kuhanja, savjeti kuhara

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Prednji zglob obično služi za žele i prva jela, zadnji - više mesnat - za kuvanje drugih toplih jela. Shank je stekao ogromnu popularnost u Češkoj i Njemačkoj. Sjetite se čuvenog veprovog koljena, svinjske kolenice sa dinstanim kupusom ili u bavarskom pivu. Prihvatamo da napravimo žele od koljenice. A oni koji imaju pušnicu vole je pušiti

Najbolji prilozi za biftek

Najbolji prilozi za biftek

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Ako niste uvjereni vegetarijanac, vjerovatno ste više puta uživali u sočnom i ukusnom odresku. Ali znate li koji prilozi dobro idu uz različite vrste mesa? A koje se odlično slažu s piletinom ili ribom?

Košara s voćem: zanimljiv recept

Košara s voćem: zanimljiv recept

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Kako napraviti čokoladnu voćnu košaru kod kuće: korak po korak recept za pravljenje ovog deserta predstavljen je u članku

Gljive pečurke kako se kuva? Savjeti kako posoliti šampinjone pečurke tako da budu mekane i ukusne

Gljive pečurke kako se kuva? Savjeti kako posoliti šampinjone pečurke tako da budu mekane i ukusne

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Gljive se ne mogu brkati ni sa jednom drugom gljivom. I to se ne tiče toliko vanjskih koliko karakteristika okusa. Ryzhiki su divni i slani, i kiseli, i prženi i kuhani

Kako kiseliti krastavce? Slani krastavci: recept

Kako kiseliti krastavce? Slani krastavci: recept

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Da biste ukiselili krastavce, morate se naoružati sa minimumom sastojaka i kulinarskim umijećem. Bogat ukus hrskavog i mirisnog voća privući će i najizbirljivije gurmane

Japanska kuhinja: udon sa piletinom i povrćem, recept

Japanska kuhinja: udon sa piletinom i povrćem, recept

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Japan je svijetu dao mnogo tehničkih inovacija, a uveo je i modu otvaranja japanskih restorana. Da biste probali nacionalna jela ove zemlje, poput udona sa piletinom i povrćem, ne morate tražiti japanski catering. Pokušajte skuhati udon po pristupačnom receptu kod kuće

Lisnati kolači: opcije kuhanja

Lisnati kolači: opcije kuhanja

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Lisnato testo je jednostavno pecivo koje se radi prilično brzo. Za pripremu hrane nije potrebno koristiti kvasac. Ovo aromatično jelo se servira toplo. Služi kao odličan dodatak povrću, roštilju, prženoj piletini, goveđi ili svinjskoj kaši. Ovaj članak govori o nekoliko popularnih opcija hrane

"Edinichka" - torta za simboličnu poslasticu za praznik

"Edinichka" - torta za simboličnu poslasticu za praznik

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Događaji "prve godine" su značajni i važni, pa se moraju zabilježiti. Simbolična torta u obliku jedinstva bit će prekrasan ukras svečanog stola. Posebno je ugodno ako ovakvu poslasticu napravi sama domaćica koja u slatku ne ulaže samo svu vještinu, već i toplinu svojih brižnih ruku. Kako skuhati i ukrasiti tortu "Jedan"?

Kako skuhati pahuljasti pirinač: savjeti i recepti

Kako skuhati pahuljasti pirinač: savjeti i recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Kako skuvati prhki pirinač? Prvo se mora oprati nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Zatim morate preliti kipuću vodu tako da pokrije pirinač za 3 cm i posoliti. Najbolje ga je kuvati u kotlu ili loncu sa debelim dnom

Punjena jesetra - faze kuhanja kraljevske ribe

Punjena jesetra - faze kuhanja kraljevske ribe

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Punjena jesetra pečena u rerni može postati najspektakularniji ukras svakog prazničnog stola. Ova riba ima prilično masno, ukusno bijelo meso koje se bukvalno topi u ustima. Glavne prednosti jesetre uključuju visoku korisnost, nedostatak kostiju i raznovrsnost u kuhanju. Inače, stvarati kulinarska remek-djela od ove ribe pravo je zadovoljstvo

Napravite mliječne pudinge na različite načine

Napravite mliječne pudinge na različite načine

Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01

Mliječne pudinge nije tako teško pripremiti kao što se na prvi pogled čini. Zato možete barem svaki dan razmaziti članove svoje porodice ovakvom poslasticom