Glavno jelo 2024, Novembar

Koristi masti za tijelo

Po pravu, svinjska mast se smatra nacionalnim proizvodom. Bez nje mnogi ne mogu zamisliti putovanje vlakom i duge šetnje, kao i brze užine

Kako pravilno čuvati začine u kuhinji: savjeti i trikovi

Bez obzira koliko je velika vaša kuhinja, mudro skladištenje vaših začina stvorit će udobnost. Na kraju krajeva, sve što vam treba treba biti na dohvat ruke. Da bi začini bili u odličnom i prikladnom stanju, potrebno ih je zaštititi od izlaganja sunčevoj svjetlosti, kao i vlage

Koja je so bolja - krupna ili fina?

Postoji nekoliko vrsta soli, a da bismo odgovorili na pitanje o prednostima jednog ili drugog mljevenja, vrsti i namjeni, krenimo od samog početka. Osim što postoji krupno ili veoma fino mlevena so, ukusi takođe značajno variraju. Njihove nijanse će biti različite utoliko što će postotak soli natrijum klorida u hemijskom sastavu biti drugačiji

Najzdravije brašno: svojstva, hranjive tvari, upotreba, koristi i štete

Brašno je prehrambeni proizvod dobiven preradom usjeva. Pravi se od heljde, kukuruza, ovsa, pšenice i drugih žitarica. Ima praškastu strukturu i široko se koristi u kulinarstvu za pravljenje peciva, tijesta, umaka i drugih poslastica. U današnjoj publikaciji će se razmotriti korisna svojstva i kontraindikacije različitih vrsta brašna

Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?

U drevnoj Rusiji meso prepelice je bilo veoma cenjeno, a lov na ovu pticu smatran je jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani hemikalijama. Ali u isto vrijeme, vatreni ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se ispostavilo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu

Dječji bife: opcije za jela sa receptima i fotografijama, savjeti kuhara

Dječji bife je najčešća opcija za razne događaje. Sviđa se i djeci i njihovim roditeljima, jer izgleda prilično originalno, a zahtijeva minimalno vrijeme

Da li znate šta je fermentacija? Ovo je veoma isplativ proces

Danas želimo razgovarati s vama o tome šta je fermentacija. Ova tema je i jednostavna i složena, ali mi ćemo se ograničiti samo na glavne teze i definicije, koje mogu pružiti hranu za razmišljanje i daljnja istraživanja

Izbor morskih plodova: recepti, opis kuhanja i lista sastojaka

Raznovrsni morski plodovi ukrasit će sto na svakom prazniku. Zapravo, ovo je smrznuti morski koktel koji će, kada se pravilno pripremi, zadržati prirodnu aromu morskih plodova, njihov mekan i sočan okus. Jela napravljena na njegovoj osnovi izuzetno su cijenjena od strane ljubitelja morske kuhinje. U ovom članku ćemo pokriti nekoliko popularnih recepata s popisom sastojaka, kao i detaljno opisati detalje procesa kuhanja

Wasabi je začin i zalog dugovječnosti

Pravi vasabi je onaj koji je rastao u Japanu u visoravnima, na obalama rijeka sa čistom vodom. Ali vrlo je teško pronaći pravi japanski hren, pa je potreba za ovim proizvodom umjetno ispunjena

Koliko se razlikuje pan-azijska kuhinja?

Trenutno je takozvana panazijska kuhinja klasifikovana kao popularan trend koji se zove fuzija. Ona je, pak, nastala 70-ih godina XX vijeka. Prema naučnicima, ovo je označilo početak potpuno nove ere u čitavom svijetu kulinarstva

Ukusne tajne. slatkiši "Gulliver"

Prste ćete polizati! Ovako potrošači preporučuju proizvod ukrajinske fabrike "AVK". I zaista, okus Gulliver bombona podsjeća na slatko blaženstvo u kojem su mnogi uživali u eri sovjetskog djetinjstva

Nostalgija za prošlošću uz glazirani sir "Sovjetske tradicije"

Recenzije o siru "Sovjetske tradicije" su različite: od "veoma dobro" do "ovo je prevara potrošača." Šta neki kupci vole, a šta druge odbijaju?

Cvijeće od mastike DIY: korak po korak opis, preporuke i recenzije

U poslednje vreme veoma su popularni domaći kolači ukrašeni raznim figuricama od mastike. Ali šta je ovo čudesno jedinjenje? Da li je moguće sami napraviti? Koji je princip rada? Hajde da saznamo na primjeru cvijeća od mastike

Sjemenke jabuke: koristi, štete, kalorije i karakteristike upotrebe

Jabuke su dobre za zdravlje! Svi to znaju. Šta je sa sjemenkama jabuke? Šta se može reći o njima? Nutricionisti nemaju jasno mišljenje. Da biste razumjeli vrijedi li ih pobliže pogledati i treba li ih koristiti za hranu, morate to shvatiti. Dakle, šta su sjemenke jabuke, koje su prednosti, a koja šteta za ljudski organizam

Ljuska prepelice: korisna svojstva, kako uzeti, recenzije

Ovaj članak govori o tome kojim nutrijentima je ljuska prepeličinog jajeta ispunjena, šta će se dogoditi ako počnete da je jedete. Također, da li znate kakvu štetu može nanijeti ljudskom zdravlju

Voće limete. Korisna svojstva vapna. Kako jesti limetu

U našem današnjem članku ćemo razmotriti voće koje se zove limeta. Opisat ćemo kada ga je bolje koristiti i kome. Navodimo i kontraindikacije. Dakle, počnimo

Skuta "Violette": sastav, karakteristike i recenzije

Violet sir je mekan, nježan i prilično popularan proizvod danas. Ozbiljna je konkurencija proizvodima mnogih poznatih brendova. Više o ovom siru ćemo govoriti u našem članku

Od čega se pravi tofu sir: sastav, proizvodne karakteristike i svojstva

Tofu trenutno postaje sve popularniji. Šta je to? To je proizvod biljnog porijekla koji se proizvodi od sojinog mlijeka. Posebnost mekog sira je nizak sadržaj kalorija i prisustvo velike količine proteina. Tofu je veoma popularan u Evropi i Aziji zbog visokog sadržaja gvožđa, proteina i kalcijuma. Dakle, koja je tajna popularnosti proizvoda? Od čega se pravi tofu sir? O tome u ovom članku

Demerara (šećer): opis, prednosti, prednosti

Demerara - smeđi šećer od trske, zlatno braon boje, ljepljive teksture i tvrdih, velikih kristala. Ima niz jedinstvenih korisnih svojstava. A koje, reći ćemo u našem članku

Jestivo zlato: kako se zove, karakteristike, primjena

Čovjek je oduvijek težio luksuzu. Sve što ima najveću vrijednost koriste u svakodnevnom životu i oni koji se žele osjećati bogato i slavno, ili jesu. Zlato nije izuzetak i službeno se koristi u prehrambenoj industriji već 9 godina. Saznajte sve o jestivom zlatu iz ovog članka

Može li se sir zamrznuti? Kako čuvati sir u frižideru

Dešava se da par dana nakon kupovine sir postane pljesniv, promijeni ukus, pokvari se. To je neugodno, ali možete se nositi s tim. Da li je moguće zamrznuti sir i koja su opća pravila za njegovo skladištenje - pročitajte naš članak

Crvena i crna ribizla: kalorije, koristi i štete

Tema ovog članka su crvena i crna ribizla - kalorije, korisna svojstva i druge zanimljive činjenice o bobici. Dati su i recepti za ukusan džem i lagane deserte od njega

Koliko dugo krastavci ostaju svježi u frižideru?

Koliko dugo se krastavci mogu čuvati svježi u frižideru i na sobnoj temperaturi? Mnogo načina - u našem članku

Kako čuvati bobice zimi?

Kako čuvati bobice da se dugo ne pokvare? Mnogi recepti - u našem članku

Standardna lista namirnica za sedmicu. Meni za sedmicu: lista proizvoda

Kako napraviti listu namirnica za sedmicu? Zašto to učiniti i odakle početi? Koje su prednosti i mane ovakvih lista? Može li vam planiranje kupovine pomoći da uštedite novac? Hajde da to shvatimo zajedno

Nacionalno jelo Švedske - recenzija, recept, karakteristike i recenzije

Švedska je zemlja sa hladnom klimom, što ne može a da ne utiče na osobenosti nacionalne kuhinje. Sadrži dosta marinada, kiselih krastavaca i dimljenog mesa, sušenog i sušenog mesa, ribe. Mnoga nacionalna jela Švedske su darovi šuma, mora i rijeka. U pravilu su zadovoljavajući i visokokalorični. Danas ćemo napraviti kratak, uvodni izlet i upoznati se sa njegovim karakteristikama

Pridružite se egzotici: kako jesti mango

One koji ne znaju da jedu mango - sirov ili kuhan na vatri - možete savjetovati različite načine i recepte

Rodno mjesto oraha: odakle potiču, porijeklo, zanimljive činjenice

Velika većina ljudi je probala orahe. Na osnovu imena mnogi vjeruju da je porijeklo (domovina) oraha Grčka. Ovo može nekome zvučati neočekivano, ali nije. Grčka nije rodno mjesto oraha. Pravo mjesto porijekla ove biljke, njen botanički opis, prednosti i karakteristike bit će opisani u ovom eseju

Zašto med kristalizira?

Prirodan med bilo koje vrste prije ili kasnije počne kristalizirati, osim u rijetkim slučajevima. Za svaku sortu ovaj proces se odvija na svoj način. Na primjer, kristalizacijom meda od maslačka formira se krupnozrnasta, čvrsta masa, sorta uljane repice ima srednju ili tvrdu strukturu, male kristale. Ovaj proces je prirodan, ne mijenja nutritivne, biološke i nutritivne okuse proizvoda

Pekarski proizvodi: asortiman. Asortiman kruha i pekarskih proizvoda

Sigurno nema ljudi koji ne bi voljeli pecivo. Njihov raspon je velik i raznolik. Svaka radnja ima odjel u kojem možete lako kupiti kruh, ali i lepinje, pita kruh, kolače i druge proizvode od brašna

Od čega se pravi griz? Od kojih žitarica se pravi griz

Da li znate od čega se pravi griz? Ovaj članak je posvećen ovoj "krušnoj" žitarici. Naučit ćete mnogo zanimljivih informacija, a prednosti čitanja bit će očigledne

Kako čuvati grožđe zimi?

Grožđe je ukusna i zdrava poslastica. Bobice imaju tonik i tonik svojstva. Pozitivno utiču na disanje, rad srca i krvnih sudova. Kako čuvati grožđe tako da uvijek postoji prilika za jačanje imunološkog sistema? Postoji nekoliko načina, koji su opisani u članku

Glavno jelo 2024, Novembar

Savjet strucnjaka

Zanimljive članke

Preporučuje se

Kategorija