Najbolji recepti 2024, Septembar
Kako ispeći ribu u rerni sa korom: recepti i saveti
Neka nutricionisti kažu da nema ništa zdravije od hrane na pari. Naš mozak, koji je upijao kulinarsko iskustvo mnogih generacija nomada, čezne da vidi ukusnu, rumenu koricu, hrskavu na zubima, na mesu i ribi. U ovom članku ćemo vam reći kako ispeći ribu u pećnici s korom. Postoji nekoliko kulinarskih tehnika koje pomažu da se postigne ovaj ozloglašeni rumen. Ovo je pohanje, sirni „pokrivač“, podmazivanje. Također ćemo vam reći kako zaštititi proizvod od presušivanja
Posni hleb. Beskvasni posni hleb. Recepti za kuvanje
Ljudi koji se striktno pridržavaju crkvenih uputa za vrijeme propisanog posta ne mogu biti sigurni da je hljeb iz prodavnice posni. Čak i ako etiketa tako kaže
Recepti sa crvenim pasuljem iz konzerve: supa, boršč, salate
Crveni pasulj je možda najšarenija mahunarka koja postoji. Ima prilično gustu ljusku i nježno meso koje daje okus orašastih plodova. Ova sorta pasulja je najbogatija korisnim tvarima i uključuje gotovo sve minerale vitalne za naše tijelo. Vlakna koje sadrži održavaju osjećaj sitosti dugo vremena nakon jela od pasulja
Šta kuhati za post? Odličan post: recepti za posna jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu treba ne samo da se pridržavate određene dijete, već i da se duhovno očistite: ne psujte, ne ljutite se, ne ponižavajte druge. Dakle, šta da skuvate u postu da ostanete siti? Idemo na recepte
Kako kuhati korijen i stabljiku celera
Vrijednost korijena i stabljike celera je svima poznata: rijetke aminokiseline, karoten, asparagin, tirozin, elementi u tragovima, eterična ulja, vitamini K, A, E, vitamini B grupe, askorbinska kiselina, proteini i mnoge druge korisne i bitne supstance. Jedinstvena supstanca apiol celeru daje pikantan ukus i aromu. Prednosti celera su beskrajne
Juha sa suvim mesom. Odlični recepti
Supa sa dimljenim mesom je veoma krepka i kalorična. Možete ga kuvati na različite načine: sa povrćem, pasuljem, graškom, sočivom. Ovaj članak nudi nekoliko opcija
Neobični recepti za salatu sa fotografijama
Neobične recepte za neobične salate malo ko zna. Uostalom, većina domaćica gotovo svaki put priprema ista jela za svečani stol koja su više puta servirana gostima. A kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo da vam predstavimo nekoliko recepata, zahvaljujući kojima ne samo da možete ukusno nahraniti svoje prijatelje, već ih i iznenaditi ljepotom i neobičnošću domaćih salata
Recepti za postne trpeze: top 10
Šta kuhati za velikoposnu trpezu? U pravilu, ovo pitanje zbunjuje mnoge domaćice koje se pridržavaju vjerskih tradicija. Kao što pokazuje praksa, prilično je teško odabrati jelo koje će uključivati samo prihvatljive sastojke. Za one koji ne znaju kako da postave ukusnu posnu prazničnu trpezu, nudimo na razmatranje TOP 10 recepata koji uključuju samo dozvoljene proizvode. Osim toga, svi su savršeni za proslavu svake prilike
Kako napraviti ukusne kotlete?
Kako napraviti kotlete? Ovo pitanje je, čini se, trivijalno jednostavno - morate imati želju i sve što vam je potrebno za kuhanje. Međutim, poznavanje nekih tajni kuhanja neće biti suvišno
Kako kuhati pljeskavice od mljevenog mesa u tiganju?
U današnjem članku ćemo pogledati kako kuhati kotlete. Postoji mnogo recepata i načina za njihovu pripremu. To mogu biti svinjski, goveđi ili pileći kotleti. I mljeveno meso za njih se može miješati
Kotleti od krompira: opcije kuvanja, najukusniji recepti
Krompir se smatra jednim od najtraženijih prehrambenih proizvoda. Služi kao izvrsna osnova za stvaranje najstvarnijih kulinarskih remek-djela. Od njega se prave ukusne salate, palačinke, prelivi za slana peciva, prva i druga jela. U današnjem članku ćemo pogledati nekoliko recepata za krumpirove kotlete
Kako zamrznuti povrće za zimu: upute korak po korak
Kako pravilno zamrznuti povrće. Kombinacije povrća za čuvanje u zamrzivaču. Kako je ukusno kuhati smrznuto povrće. Recepti za kuvanje tepsije od povrća, prženog povrća u tiganju, supe i kaše sa bundevom
Paprike punjene mesom u paradajz sosu: recept sa fotografijom
Fotografije i korak-po-korak recepti paprika punjenih mesom predstavljeni u našem članku pomoći će da savladaju pripremu ovog jela za one koji ga nikada prije nisu probali, kao i za one koji žele diverzificirati svoje uobičajeno meni
Špagete sa mlevenim mesom: recepti sa fotografijama
Špageti su popularna tjestenina kružnog presjeka prečnika samo 2 mm. Napravljene su od durum pšenice i odlična su osnova za stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. U današnjoj publikaciji pobliže ćemo pogledati nekoliko originalnih recepata za mljevene špagete
Neobična jela od običnih proizvoda: recepti sa fotografijama
Da biste svoju porodicu počastili nečim ukusnim, nije potrebno da se opskrbite skupim gurmanskim sastojcima. Zaista, u rukama iskusnog kuhara, čak i poznati proizvodi pretvaraju se u pravo kulinarsko remek-djelo. U današnjoj publikaciji pogledat ćemo nekoliko originalnih recepata za neobična jela
Kotleti od mljevenog mesa: recepti sa fotografijama
Šta su pljeskavice od mljevenog mesa? Kako ih skuvati? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Na ruskom, riječ "kotlet" došla je iz francuskog (prevedeno kao "komad mesa na rebru"). U davna vremena, kotleti su se jeli rukama. Kada se pojavio pribor za jelo, nestala je potreba za kostima, iz njih su uklonjeni komadi mesa, a kotlet se počeo mijenjati
Ukusno kuvano meso: najbolji gurmanski recepti
Ne pristaje svaka osoba bez mesa. Međutim, mnogi su prisiljeni slijediti dijetu, neko drugi je u principu odbio pržiti, a djeca bi trebala u potpunosti bez kulinarskih užitaka. Ono što ostaje je kuvano meso, koje je takođe povezano sa nizom predrasuda. Od kojih je glavno mišljenje da je neukusno, posno i da ne može zadovoljiti prave gurmane
Jela iz patissona: recepti sa fotografijama
U pogledu svojih korisnih svojstava, patissons je gotovo jednako dobar kao tikvice. Sadrže veliku količinu vlakana, pektina, vitamina C. Od tikvica možete skuhati mnoge grickalice i jela. Recepti su neverovatni u svojoj raznovrsnosti. Ovo povrće je dobro i marinirano, i dinstano, i punjeno. Pržene tikvice su takođe veoma ukusne (kako se u Americi ponekad naziva patisson). Pridružimo se globalnoj kulinarskoj kulturi
Mljeveno meso u rerni: recepti sa fotografijama
Mnoge domaćice znaju na desetine različitih načina pripreme ovog proizvoda. Od mljevenog mesa u pećnici možete napraviti mnogo nevjerovatno ukusnih jela. Čak i najneiskusniji kuvar može da se nosi sa njihovom pripremom. U članku je opisano kako napraviti najpopularnija jela s mljevenim mesom u pećnici
Pečena govedina: recepti i tajne kuvanja
Govedina je veoma ukusno i mekano meso od kojeg se mogu kuvati mnoga jela. Unatoč dugom vremenu kuhanja, rezultat je vrijedan toga - govedina je sočna i aromatična. Ovaj članak će opisati nekoliko recepata za pečenu junetinu, koji će impresionirati čak i gurmane
Zeleni grašak je odličan sastojak za prva i druga jela, kao i za salate
Zeleni grašak se koristi u različitim jelovnicima. Odlično se slaže sa sirom, bilo kojim povrćem, mesom, testeninom i začinskim biljem. Stoga se zeleni grašak može dodati u prva, druga jela, kao i u salate. U članku nudimo nekoliko recepata
Kako možete koristiti bjelanjke za kuvanje raznih jela
Jaja su zdrav proizvod. Bjelanjci su manje kalorični od žumanca i sadrže proteine. U tom smislu, ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života radije koriste samo njih. U ovom članku ćemo pogledati šta kuhati od bjelanjaka. Recepti će se razlikovati. Vidjet ćete da je od ovog proizvoda lako kuhati, a to može učiniti i početnik
Kako skuvati šlag?
Kako pravilno napraviti šlag da ispadne prozračan, da dobro zadrži oblik i postane pravi ukras stola? Danas za ovo ne zna svaka domaćica. Materijali ponuđeni u članku pomoći će vam da shvatite kako napraviti šlag kod kuće
Paštete: recept za ukusno predjelo
Pašteta je popularno i omiljeno jelo mnogih. Mogu se zarolati i poslužiti kao grickalica, ili staviti u kalupe i koristiti za sendviče. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Pirinčana mlečna kaša: ukusna i zdrava
Naravno, najkorisniji i najkompletniji doručak je kaša. Među ogromnom paletom žitarica koje se koriste za pravljenje mlečne kaše izdvaja se pirinač. Kaša od rižinog mlijeka, pored sadržaja raznih vitamina, ima i specifična upijajuća svojstva
Kako kuvati pirinčanu kašu sa mlekom: recept
Članak govori o tome kako ukusno i jednostavno skuhati kašu od rižinog mlijeka. Predstavljene su različite mogućnosti pripreme mliječne rižine kaše, kao i opisane su prednosti, sadržaj kalorija, štete i kontraindikacije rižine kaše u mlijeku
Koje su prednosti mliječne kaše
Svi smo čuli za dobrobiti žitarica od djetinjstva. Da li je mlečna kaša dobra za zdravlje? Velika količina ugljikohidrata daje energiju tijelu. Mlijeko je vrijedan proizvod, posebno za malu djecu, jer sadrži proteine, aminokiseline, enzime, hormone, vitamine i laktozu
Pirinač "arborio": recepti za kuvanje
Da li znate kako se priprema arborio pirinač? Naravno, malo ljudi može potvrdno odgovoriti na pitanje. Uostalom, moderne domaćice vrlo rijetko koriste takav proizvod
Kuvanje pirinča kod kuće: recepti sa fotografijama
Kako skuhati pirinač da ispadne mrvljiva? Ovo je najčešće postavljano pitanje. Pirinač dugog zrna najlakše je kuhati, jer najplemenitije sorte basmatija i jasmina uvijek ispadaju mrvljive. Ali još uvijek morate znati kuhati okrugli, smeđi, divlji pirinač
Knedle od krompira: recept
Uprkos činjenici da se knedle od krompira smatraju nacionalnim jelom ukrajinske kuhinje, Bjelorusi, Poljaci i drugi narodi imaju svoje recepte. Ispadaju tako zadovoljavajući da lako mogu prehraniti veliku porodicu. Pripremaju se po nekoliko različitih recepata, od kojih će najzanimljiviji biti predstavljen u današnjem članku
Pileća čorba: recepti, kalorije, prednosti
Pileća čorba poznata je po svom ukusu još od detinjstva, kada se u periodu prehlada davala za obnavljanje snage i brži oporavak. I bez povrća i komada mesa, čorba je veoma hranljiva i zasitna, a ako je začinjena začinima, veoma je ukusna
Najpoznatije nacionalno ukrajinsko jelo. Jela ukrajinske nacionalne kuhinje: lista, recepti sa fotografijama
Nakon upoznavanja sa stvaralaštvom Nikolaja Vasiljeviča Gogolja i čitanja njegovih zadivljujućih poetskih Večeri na salašu kod Dikanke, Mirgoroda, Večeri uoči Ivana Kupale, Mrtve duše, Noći prije Božića, Soročinskog sajma, „Majske noći , ili utopljenica” itd., nemoguće je ne biti zainteresovan za malorusku kuhinju
Marinirane ljute papričice za zimnicu
Članak opisuje pripremu kiselih ljutih papričica, govori o jelima uz koja se može poslužiti. Dato je nekoliko recepata i preporuka za odabir paprike i odgovarajućih začina
Recept za rolnice od voća, ribe i jaja - opcije kuhanja
Japanska kuhinja je veoma popularna u Rusiji. Naši sunarodnjaci veoma cijene i poštuju japanska jela, a posebno rolnice i suši. Nema ništa teško u njihovoj pripremi, sve se može naučiti, ovdje je glavna stvar vještina i iskustvo. Postoji bezbroj načina da pripremite ovo jelo sa veoma zanimljivim sastojcima. Recept za rolat će biti opisan u današnjem članku
Heljdino brašno: koristi i štete
Šta znate o heljdinom brašnu? Šta je ona? Ali uostalom, ako pogledate sve njegove prednosti, ovo je izvrstan analog ne tako korisnog pšeničnog brašna
Recept za ukusne posne palačinke
Šta su posne palačinke? Kako ih skuvati? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. U posnim palačinkama jaja i mlijeko zamjenjuju se drugim sastojcima. Ali na kraju ispadnu gotovo iste kao i palačinke na koje smo navikli. Osim toga, posne palačinke su dobre jer imaju malo kalorija, lakše su nego inače i pogodne su za one koji poste i one koji su primorani na dijetu
Kako skuvati palačinke od heljde: recepti sa fotografijama
Ljudi su dugo koristili heljdu za kuvanje raznih jela. Od njega se prave ukusne žitarice, mirisne supe, kao i mekane ćufte, pa čak i salate. Osim toga, ova žitarica se melje u brašno. Istina, od njega neće biti moguće ispeći kruh ili veličanstvenu štrucu. Uostalom, praktično ne sadrži gluten. Ipak, od takvog brašna mogu se napraviti odlične palačinke od heljde
Ulovljen svinjski file: šta skuhati od njega?
Ulovljena svinjska lopatica: šta se može skuvati od nje? Ljudi često postavljaju ovo pitanje, jer je ovaj dio životinjskog trupa najukusniji i, shodno tome, najskuplji. Ne može si svaka osoba prosječnih primanja priuštiti jela od svinjskog slabina. Ove dvije uske trake mesa nemaju kosti, hrskavicu, slojeve potkožne masti. I sam file je mekan i mekan, brže se kuha od ostalih vrsta svinjetine. U nastavku ćemo razmotriti nekoliko recepata za jela iz ovog dijela trupa
Smeđa svinjetina: recepti za kuvanje
Svinjetina na žici je prava poslastica za ljubitelje mesa. Želite li znati šta je to? Kako skuvati takvo jelo? Članak sadrži preporuke i detaljna uputstva. Želimo vam kulinarski uspjeh
Svinjsko pečenje: recept sa fotografijom
Jela od svinjskog mesa su jedno od najukusnijih, mogu se poslužiti i za svakodnevni i za svečani sto. Na bazi svinjetine možete kuhati ćevape, odreske, ćufte itd. Takva jela će biti teško odbiti, jer imaju atraktivnu aromu i estetski ugodan izgled