Najbolji recepti 2024, Septembar
Bešamel sos. Recept
"Bechamel", recept koji ćemo opisati u ovom članku, je klasični francuski sos. Služi se uz mnoga jela: suflee, kaserole, lazanje i tako dalje. Spomenuti dodatak ima mnogo mogućnosti kuhanja. Ali za početak ćemo opisati klasični recept za bešamel sos. Ovo je osnovna opcija. A ovisno o jelu kojem je namijenjeno, možete dodati razne sastojke i začine
Pileća džigerica i palačinke od nje
Jela od pileće džigerice prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Ipak, zato što je pileća džigerica ukusna, hranljiva, jeftina i brzo se kuva
Svinjski but: kako odabrati i šta kuhati
Svinjski but nije samo iznutrica od koje se može kuhati žele. Neki njegovi dijelovi su pogodni i za pečenje, na primjer, kolenica. Od njega možete kuhati mnoga ukusna i originalna jela. Međutim, da biste to učinili, morate znati kako odabrati pravu koljenicu i pripremiti je
Pecite skušu - ukusno i jednostavno
Skuša je ukusna riba, ali se mnogi plaše da je kuvaju - malo je masna, kažu… U međuvremenu, od ove ribe se mogu pripremiti mnoga ukusna jela! Danas u ovom članku pečemo skuše i ne samo
Kolačići "Orasi": recept, karakteristike kuvanja i recenzije
Orasi kolačići su jedna od najukusnijih poslastica za modernu djecu i odrasle (koji "dolaze" iz sovjetskog doba). Zaista, takav desert po izgledu podsjeća na pravi orah u ljusci. A sada možete napraviti, osim slatkih "Oraščića", i slane, koji će biti prava grickalica za svečani ili svakodnevni sto. Postoji mnogo opcija za pravljenje orašastih kolačića, a neke od njih su opisane u ovom članku
Bukovače: recepti za kuvanje. Ukusna jela od bukovača
Ukusni recepti sa pečurkama od bukovača. Kako pržiti bukovače sa lukom? Ekspres način mariniranja gljiva. Korak po korak recepti za originalna jela. Jednostavni i brzi recepti sa minimumom sastojaka
Višnje iz konzerve: recepti
Zimi zaista želite drugačije bobice! Ovaj san je lako ostvariti. Dovoljno je samo da ih pravilno sačuvate - i uvek ćete imati korisne i ukusne zalihe kod kuće. U ovom članku konzerviramo trešnje. Recepti se nude veoma različiti - sa šećerom, bez njega, bobičasto voće u sopstvenom soku, kao i kompot
Palačinke od svježeg sira: recept, karakteristike kuhanja i recenzije
Sirniki je ukusno jelo od svježeg sira. Vole se i za doručak i za večeru. Unatoč činjenici da je ovo jelo vrlo jednostavno, postoji ogroman broj recepata za kolače od sira
Jednostavno kuhanje shawarme kod kuće
Gledajući prodavača shawarme, možete shvatiti da nema ništa komplikovano u procesu stvaranja ovog jela. Međutim, gotovo svim Rusima se kuhanje shawarme kod kuće čini apsolutno nemogućim procesom. I potpuno uzalud, usput rečeno
Kako napraviti ukusan majonez sos
Kako napraviti ukusan sos od majoneze: opcije sa pavlakom, senfom, belim lukom i drugim sastojcima
Majonez: recept, sastojci i karakteristike kuvanja
Jela koja sadrže majonez, neviđena količina. Međutim, svi su svjesni da je ovaj proizvod prilično kaloričan. Iz tog razloga, u ovom članku ćemo detaljno ispitati neke od najuspješnijih recepata za majonezu
Pomfrit - svačiji omiljeni krompir
Prženje na ovaj poseban način je toliko brzo da je čak i riječ "prženje u dubokom" svedena na dobro poznatu riječ "fritis". Hrskavi i tostirani krompir vole svi, svuda i uvek - deca i odrasli, gradski i seoski stanovnici, zimi i leti, u tuzi i u veselju. Nema izuzetaka. Kuhanje nije tako teško ako se pridržavate nekih pravila
Ruska nacionalna kuhinja - bolje je probati jednom nego pročitati sto puta
Ruska nacionalna kuhinja je popularna u cijelom kulinarskom svijetu. Njegov uspjeh se zasniva na tri stuba: ukusno, jednostavno i zdravo
Konzerviranje krastavaca za zimu
Očuvanje krastavaca počinje činjenicom da se trećina začina i začinskog bilja stavi na dno flaše, na vrh se stavi sloj krastavaca, pa opet začini i krastavci i tako dalje. Tegle se pune vrelom salamurinom koja se priprema na sljedeći način: u posude se sipa voda, posoli, prokuha i procijedi kroz tri sloja gaze, zatim se doda sirće. Marinada treba da ključa dva minuta
Ukusna hrana u loncima: recepti sa fotografijama
Svaka, čak i domaćica početnika, ima svoju listu jela, svojevrsni meni koji ispunjava sve uslove. Po pravilu, onih nekoliko jela koja se nalaze na ovoj listi imaju svoj izuzetan recept, proveren vremenom i generacijama. To mogu biti ukusne salate, delikatna peciva i obilna prva jela. Jela sa liste pripremaju se u onim slučajevima kada želite da obradujete sebe i svoje najmilije
Spremite krastavce za zimu. Soljenje i njegove suptilnosti
Svi volimo kisele, hrskave krastavce. Međutim, njihovo soljenje nije lak zadatak. Krenimo od samog proizvoda. Za preparate općenito je prikladno povrće s tamnozelenom korom i mnogo bubuljica. Ako su oštri, to znači da su krastavci nedavno uklonjeni iz grma i nisu imali vremena za cijepljenje. Ali ako ste kupili već uvele, stavite ih u hladnu vodu na nekoliko sati
Ukusni krastavci za zimu: recepti za berbu
Gusti i hrskavi kiseli krastavci. Dobri su sami i odlični za pravljenje salata. Pogotovo ako su rađene ručno. Ali, nažalost, ne može se svaka domaćica pohvaliti sposobnošću pripreme ukusnih krastavaca za zimu. Zapravo, nije tako teško kao što se na prvi pogled čini. Potrebno je samo odabrati pravo povrće i pridržavati se svih potrebnih proporcija prilikom konzerviranja
Zimske pripreme. Recepti za konzerviranje za zimu
Kako napraviti domaće pripreme za zimnicu? Naučite kako kuhati konzervirane salate od različitog povrća. Kuhamo konzervirane krastavce i tikvice, čuvamo svježinu domaćih krastavaca 2 mjeseca tako što ih uvaljamo u teglu sa svijećom! Pitate se kako to učiniti? Pogledajte članak
Kavijar od tikvica za budućnost
Kavijar od tikvica će se odlično složiti sa raznim jelima: krompirom, žitaricama, pečenim mesom. Osim toga, može se jednostavno namazati na kruh
Palačinke od tikvica Recept: Brzo, ukusno, zdravo
Mnoge žene se pitaju šta da naprave od tikvica. Ovo povrće se može koristiti za pripremu raznih jela. To mogu biti salate, grickalice i još mnogo toga. U našem članku ćemo razmotriti kako se pripremaju palačinke od tikvica
Ukusna domaća jela: učenje kuhanja sirnika od skute
Kao što je već spomenuto, palačinke od svježeg sira mogu se pržiti korištenjem raznih tehnologija. Najjednostavniji i najčešći recept zvuči ovako: za 5 porcija morate uštedjeti 1 kg samog svježeg sira, 130 gr. brašna, 1-2 jaja, od 75 do 100 gr. šećer (za sladokusce), komad maslaca (75 gr.), malo soli (po želji)
Punjene tikvice: recepti sa fotografijama
Tikvice se mogu koristiti ne samo za pravljenje najrazličitijih salata i tepsija. Mogu sami postati kompletan obrok. A za to ne morate trošiti puno sastojaka i vremena. Koristeći recept sa fotografijom punjenih tikvica, možete skuhati izdašno, hranjivo, ukusno i, što je najvažnije, dijetalno jelo
Kako kuhati kolače od sira sa jabukama?
Cheesecakes su veoma ukusno i zdravo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Mnogi ljudi vole ovu hranu. Predlažemo da kuvate kolače od sira sa jabukama
Pepper Lecho. Nekoliko varijanti
Pepper Lecho je mađarsko jelo. Naravno, dolaskom u druge zemlje, recept se malo mijenja. Svaka domaćica dodaje svoj ukus ili novi sastojak. Ali glavna komponenta ovog jela je uvijek slatka paprika. Upravo on, u kombinaciji s drugim proizvodima, čini lecho od paprike neobično ukusnim
Šta ispeći od svježeg sira: nazivi jela, recepti i savjeti za kuhanje
Danas ćemo s vama razgovarati o tome šta se može ispeći od svježeg sira. Najpopularnija jela su tepsije od svježeg sira (možete ih kuhati u pećnici ili u sporu kuhaču), ukusne i mirisne palačinke, kolači od sira i lijene knedle. Osim toga, u ovom članku ćemo vam reći o prednostima svježeg sira i mineralima i tvarima koje sadrži
Apetizirajući kavijar od povrća: pripreme za zimu
Svako povrće je pogodno za kuvanje kavijara. U ovom članku prikupili smo najpopularnije recepte. Proces kuhanja nije naporan i ne oduzima puno vremena
Patlidžan na žaru u tiganju - karakteristike kuvanja, recepti i recenzije
Patlidžan je jedinstvena bobica, popularno nazvana "plava". Kombinira puno korisnih vitamina i svojstava koja su korisna za ljudski organizam. Tokom termičke obrade, po pravilu se gube mnoga svojstva, ali ne i tokom pečenja patlidžana
Zelena paprika: originalne pripreme za zimnicu
Sezona povrća pruža revnim domaćicama ogroman prostor za berbu za nadolazeće hladne mjesece. Ista zelena paprika u ovom trenutku košta samo pare, a od nje možete napraviti mnogo različitih poslastica koje će oduševiti ukućane tokom zimskog mraka. Mnogi su ograničeni samo na dodavanje paprike u salate ili konzervirane rajčice. Sam po sebi, zatvara se samo u obliku lecho. U međuvremenu, ovo nije jedini način da umotate zelene paprike za zimu
Takoyaki recept: detaljan opis i metode kuhanja
Da biste imali neku predstavu o nacionalnoj kuhinji određene zemlje, trebali biste pokušati skuhati jedno od njenih najpoznatijih jela. Međutim, ponekad to nije tako lako kako bismo željeli. Na primjer, u Japanu ne samo svaki kuhar, već i svaka domaćica zna recept za takoyaki. A za Ruse je ovo egzotičan proizvod koji bi mnogi željeli isprobati
Sojina pasta: sastojci, recept
Šta je sojina pasta? Možete li napraviti sojinu pastu kod kuće? Kako kuhati sojinu pastu "Ty"? Recept za sojinu pastu "Miso"
Japanski slatkiši: zabavan proces pravljenja slatkiša od praha
Danas nikoga nećete iznenaditi ukusnim desertima, ali mnogi se dive zanimljivim i slatkim slatkišima. Članak će se fokusirati na japanske slatkiše od kojih je nemoguće odvojiti pogled, a njihov izgled tjera vas na razmišljanje: je li ovo desert ili umjetničko djelo?
Tigar kozice - neobični recepti za popularne plodove mora
Tigar kozice su popularan i ukusan proizvod sa visokim zdravstvenim prednostima. Različite zemlje nude svoje nacionalne recepte za ove morske plodove
Tajne praznina: sušena bundeva. Jela od sušene bundeve: recepti
Osušena bundeva je izvor vrijednih vitamina zimi i jedan od načina skladištenja svježeg povrća. Svako može sušiti bundevu kod kuće, pogotovo jer za to možete koristiti sunčeve zrake, pećnicu i električnu sušilicu. Za više informacija o tome kako sušiti bundevu i šta kuhati od nje, pročitajte naš članak
Roštilj. recepti za marinadu
Roštilj nije samo jedna od opcija za kuvanje, već i svojevrsna zabava. U ovom članku nećemo opisivati recepte za roštilj - gotovo svatko može pržiti meso na otvorenoj vatri, ali originalni umaci, marinade i začini su ono što će vaše jelo učiniti jedinstvenim
Punjene pečurke: recepti za kuvanje
Punjene pečurke su jedno od najjednostavnijih i najsvestranijih jela. Mogu se jesti kao svakodnevna užina, a ako su pravilno ukrašene, ovo jelo može se poslužiti na svakom prazničnom stolu. U pravilu, za kuhanje gljiva ne morate koristiti veliki broj sastojaka i trošiti puno vremena na kuhanje, sve je izuzetno jednostavno. Ali kako bi jelo ispalo zaista ukusno, trebali biste znati neke od karakteristika kuhanja
Pita sa slanim pečurkama: recepti sa fotografijama
Iz našeg članka ćete naučiti kako skuhati ukusnu pitu sa slanim pečurkama. Ovo tradicionalno rusko jelo možete pripremiti na nekoliko načina, a mi ćemo vam reći neke od njih
Kako napraviti sos od senfa
Senf je na svakom trpezarijskom stolu više od hiljadu godina. Prema legendi, Aleksandar Veliki se posvađao sa kraljem Darijem i od njega je dobio na poklon vrećicu susama - simbola moći perzijske vojske. Kao odgovor na to, poslao je kralju zrna gorušice, nagovještavajući da je njegova vojska, iako mala, temperamentnija i neumornija. Trenutno se od takvih žitarica priprema umak od senfa, koji jelima s kojima se konzumira daje određenu snagu
Rolat sa piletinom: jednostavni recepti
Kako skuvati rolat sa piletinom i povrćem? Kako skuhati Cezar rolnicu od piletine? Sa kojim sosom ga treba servirati? Savjeti za pripremu i ukrašavanje ovog jela
Przena krilca - neki zanimljivi recepti
Krilca se ne mogu nazvati najmesnijim dijelom pilećeg trupa, ali su bez sumnje vrlo ukusna. I sasvim opravdano, veliki broj ljudi ih pripisuje svojim omiljenim jelima. Postoji bezbroj recepata za njihovu pripremu. Kuvaju se i prže, pirjaju i peku
Kako skuvati rolat od krastavca?
Klasični suši koristi morske alge, pirinač i ribu, ali postoje i vegetarijanske varijacije ovog orijentalnog jela. Rolice sa takuanom ili krastavcem su najčešće. Kako skuvati rolat sa krastavcem? Recept sa fotografijom ove lagane japanske grickalice predstavljen je u ovom članku. Kakav je redosled radnji?