Ukusna hrana 2024, Novembar

Koktel od povrća: recepti za kuvanje. Smoothie od povrća u blenderu

Koktel od povrća: recepti za kuvanje. Smoothie od povrća u blenderu

Svaki doktor će vam reći da su smoothieji napici od voća i povrća i smoothieji napravljeni od svježih poklona iz vrtova i voćnjaka, mnogo zdraviji od umjetnih "čajeva", limunade, pa čak i sokova iz trgovine, kojih ima jedva deset postotak prirodnih sastojaka

Francuski tanjir sa sirom za desert

Francuski tanjir sa sirom za desert

Jeli smo sir kao predjelo prije serviranja glavnog jela. Međutim, u zemljama Mediterana (Francuska, Italija i Španija) ovaj proizvod se gostima nudi nakon jela

Pita od keksa (recept): korak po korak sa fotografijom

Pita od keksa (recept): korak po korak sa fotografijom

Recept za ukusnu pitu od keksa poznat je mnogim domaćicama. Takva peciva su posebno popularna, jer njihova priprema ne zahtijeva neobične sastojke i puno vremena

Predjelo sa belim lukom: korak po korak recepti za kuvanje sa fotografijama

Predjelo sa belim lukom: korak po korak recepti za kuvanje sa fotografijama

Beli luk se koristi u kulinarstvu veoma dugo. Dodaje se mnogim jelima od mesa i povrća, nezaslađenim pecivima, krutonima za pivo. Zalogaje od bijelog luka česti su gosti na svečanom i svakodnevnom stolu. Ovaj pikantni proizvod idealno se kombinuje sa sirom i paradajzom. Dalje u članku predstavljamo recepte za jednostavne i originalne grickalice

Recept za profiterole kod kuće. Karakteristike i recenzije kuhanja

Recept za profiterole kod kuće. Karakteristike i recenzije kuhanja

Klasičan recept za choux pecivo i različite vrste krema za profiterole. Detaljan opis procesa kuhanja, kao i mnoge korisne preporuke

Elastično tijesto za knedle od mineralne vode: recept

Elastično tijesto za knedle od mineralne vode: recept

Tijesto za knedle na mineralnoj vodi je neobično elastično. I što je voda više gazirana, kuvanje je neverovatnije. Svaka domaćica želi da se testo pri pečenju ne lepi, a da se fil ne mora vaditi sa dna tepsije. Recept za gnječenje je izuzetno jednostavan, o čemu ćemo vam sada reći

Džem od šljiva sa kakaom - ukusna poslastica

Džem od šljiva sa kakaom - ukusna poslastica

Jeste li umorni od banalnih džemova od jagoda, ribizle i trešanja? Da li želite da obradujete svoju porodicu originalnom i veoma ukusnom poslasticom? Zatim pažljivo pročitajte ovaj članak, mi ćemo vam reći kako napraviti džem od šljiva s kakaom. Ukusan desert zagarantovan. Osim toga, ovaj džem je veoma popularan kod djece

Cookie no-bake cake podignite me

Cookie no-bake cake podignite me

Malo je ljudi na svijetu koji mogu odbiti tortu. Život bez kolača najveća je prepreka za one koji su iz nekog razloga odlučili smršati. To je tim teže jer se odlična poslastica može pripremiti bez mnogo truda i vremena (ne morate čak ni uključivati pećnicu). Kako vam se popravlja raspoloženje i povećava ljubav prema bližnjem nakon dobre porcije tiramisua! Nije uzalud naziv ovog deserta sa italijanskog preveden kao "podigni me"

Džem od jabuka kod kuće

Džem od jabuka kod kuće

Nema ništa ukusnije od zrelih domaćih jabuka u kasno ljeto i ranu jesen. Jedina nevolja je što ovo voće želite i zimi, a ukus kupovnih jabuka znatno se razlikuje od domaćih. Kako iskusne domaćice udovolje svojim najmilijima? Neki jednostavno suše jabuke, drugi kuhaju kompot. I skuvaćemo džem. Domaći džem od jabuka svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima koji preferiraju prirodne proizvode

Snack torta "Napoleon" od gotovih kolača: recept sa slikom

Snack torta "Napoleon" od gotovih kolača: recept sa slikom

Ideja da napravite snack tortu "Napoleon" (od gotovih kolača ili pečete sami) na prvi pogled može izgledati smiješno. Stereotipi razmišljanja imaju efekta: nekako se podrazumevano podrazumeva da ako je torta, onda definitivno desert. Međutim, uostalom, niko ne dovodi u pitanje da iste pite ne moraju nužno sadržavati slatki fil. Osim toga, ljudi zaboravljaju da sami "napoleonski" kolači praktički ne sadrže šećer. Tako da ih je moguće preliti nečim nezaslađenim

Zamrznuto lisnato tijesto

Zamrznuto lisnato tijesto

Smrznuto lisnato testo je svestran proizvod koji se može dugo čuvati i dobro se slaže sa bobičastim voćem, voćem, čokoladom, mesom, ribom, živinom i povrćem. Stoga ga posebno cijene mnoge zaposlene domaćice, koje su navikle da svoje rođake redovno maze svim vrstama poslastica. Od njega se prave ukusne pite, pufovi, kroasani, pa čak i kolači. Današnja publikacija predstavit će najpopularnije recepte za lisnato tijesto s različitim nadjevima

Torta od goveđe jetre. Recept za jetrenu tortu sa šargarepom

Torta od goveđe jetre. Recept za jetrenu tortu sa šargarepom

Kolač od goveđe džigerice se ne kuva dugo, ali ispadne tako ukusan, zasitan i hranljiv da ga niko od pozvanih gostiju ne može odbiti. Također je vrijedno napomenuti da takav ukusan proizvod ne zahtijeva upotrebu neobičnih i skupih proizvoda. S tim u vezi, kolač od goveđe jetre vrlo je popularan kod modernih domaćica

Sendvič torta: kulinarski recept, karakteristike kuvanja i recenzije

Sendvič torta: kulinarski recept, karakteristike kuvanja i recenzije

Kako napraviti sendvič tortu? Kakva je ovo hrana? U članku ćete pronaći odgovore na ova i druga pitanja. Kolači su različiti - slatki, kiseli, sa mrvičastim kolačima ili natopljeni konjakom. Nudimo recepte za ukusne, zdrave i veoma lepe sendvič torte

Ukusna slana pastrmka na stolu. Kako kiseliti kavijar crvene pastrmke. Posolite pastrmku cijele ili u komadima

Ukusna slana pastrmka na stolu. Kako kiseliti kavijar crvene pastrmke. Posolite pastrmku cijele ili u komadima

U ovom članku ćemo podijeliti neke sjajne recepte i razgovarati o tome kako brzo ukiseliti pastrmku, i što je najvažnije - kako to učiniti da ispadne ukusno. I rado ćemo otkriti tajnu soljenja crvenog kavijara

Kako ispeći zeca sa krompirom u rerni: recepti i saveti za kuvanje

Kako ispeći zeca sa krompirom u rerni: recepti i saveti za kuvanje

Ne znaju svi kuhati zeca. Često ispadne previše suvo. To je zbog činjenice da je njegovo meso dijetalno, praktično bez masti. Ipak, postoje recepti za zeca u rerni sa krompirom koji će se očigledno svideti mnogima. Neki koriste kiselo vrhnje, drugi majonez

Paprikaš od kupusa sa ribom: najpopularniji recepti

Paprikaš od kupusa sa ribom: najpopularniji recepti

Riba i kupus se dobro slažu. Jelo od ovih proizvoda je veoma sočno, ukusno i zdravo. Osim toga, čak i domaćica početnika će se nositi s njegovom pripremom. Pogledajmo neke od najpopularnijih recepata

Kako skuvati proso u obliku kaše

Kako skuvati proso u obliku kaše

Proso je izuzetno blagotvorno za ljudski organizam. Sadrži vitamine, veliku količinu škroba, kao i minerale koji su odgovorni za rast kose, noktiju i zuba. Hajde da vidimo kako se kuva proso i sa čime se može poslužiti

Hleb na kefiru. Pečenje u rerni, mašini za hleb i bez kvasca

Hleb na kefiru. Pečenje u rerni, mašini za hleb i bez kvasca

Jedan od najpopularnijih među domaćim pekarima je hleb na kefiru. Ispada sa bijelom pahuljastom mrvicom i hrskavom koricom. To je praktički savršen domaći kruh

Svježe gljive: kako ih ukusno marinirati. Savjeti i recepti

Svježe gljive: kako ih ukusno marinirati. Savjeti i recepti

Marinirane pečurke su odlično jelo koje možete probati ljeti i zimi. Proces pripreme je jednostavan, trebat će vam bilo koja vrsta gljiva. Kako ih ukusno kiseliti, naučit ćete čitajući članak do kraja. I tada će vaši najmiliji, prijatelji i komšije pohvaliti vaše ukiseljene gljive

Ukusni i jednostavni recepti za kobasice

Ukusni i jednostavni recepti za kobasice

Savremeni pogoni za preradu mesa proizvode mnoge vrste kobasica, različitih po sastavu i ukusu. Domaćice često koriste ovaj proizvod za pravljenje supa, tepsija, pa čak i pita. U današnjoj publikaciji pronaći ćete nekoliko jednostavnih, ali vrlo zanimljivih recepata za kobasice

Kako kuhati krompir zrazy: korak po korak recept sa fotografijom

Kako kuhati krompir zrazy: korak po korak recept sa fotografijom

Krompir zrazy je jelo koje je savršeno za svaki ručak, pa čak i za laganu užinu. Da biste pripremili takvo jelo, ne morate imati velike kulinarske vještine - samo slijedite jednostavan recept za stvaranje proizvoda. Dakle, pogledajmo nekoliko recepata za zrazy od krumpira s mljevenim mesom, s preporukama korak po korak, kao i neke od karakteristika koje kuhari koriste u procesu pripreme jela

Skuša pirjana u mleku i paradajz sosu (recept)

Skuša pirjana u mleku i paradajz sosu (recept)

Dužena skuša nije tako masna kao pržena, pa je stoga vrlo dobra za zdravlje. Postoji mnogo načina da se pripremi ovako ukusno jelo

Kobasice na žaru: domaći recept

Kobasice na žaru: domaći recept

Kobasice na žaru odlična su alternativa tradicionalnom roštilju, koji mu po ukusu ni po čemu nije inferioran. Lako se mogu kuvati kod kuće od prirodnog mesa, i peći ne samo na otvorenom roštilju, već i u rerni ili pržiti u tavi

Vijetnamski umaci: recepti sa fotografijama

Vijetnamski umaci: recepti sa fotografijama

Vijetnamski sos je ukras svake azijske poslastice. Domaći kuhari poslužuju začinjene preljeve uz apsolutno sva jela. U ovom članku, jednostavni recepti, originalne interpretacije uobičajene tehnike kuhanja, fotografije koje zalijevaju usta

Kako skuvati goveđe kotlete u rerni

Kako skuvati goveđe kotlete u rerni

Govedina je jedinstven proizvod od kojeg možete napraviti mnoga ukusna i zanimljiva jela. Najčešće se pirja ili kuha. Ali postoji ogroman broj recepata s kojima vješta domaćica može lako skuhati odlične goveđe kotlete bez većih poteškoća. U rerni će to biti mnogo brže i lakše za napraviti

Kako pržiti kotlete?

Kako pržiti kotlete?

Domaći kotleti s pravom se smatraju idealnim jelom za svaki dan, jer su odličnog ukusa, dobro zadovoljavaju glad, a što je najvažnije, lako se i brzo pripremaju. Da bi kotleti bili sočni i ukusni, morate znati kako pravilno pržiti kotlete

Šta kuhati sa crvenim pasuljem: recepti

Šta kuhati sa crvenim pasuljem: recepti

Pripremanje ukusnog jela sa dodatkom crvenog pasulja je prilično jednostavno. Postoje desetine i stotine različitih recepata. To mogu biti supe, glavna jela, grickalice, pa čak i salate. Glavna stvar u kuvanju je odabrati dobar, mesnat pasulj i tačno slijediti recept

Kako napraviti grčki jogurt kod kuće?

Kako napraviti grčki jogurt kod kuće?

Mnogi potrošači kupuju grčki jogurt u trgovini, ali to nije uvijek najbolje rješenje, jer u tom slučaju proizvod može sadržavati razne neželjene aditive. Zato sve više domaćica pokušava da kuva grčki jogurt kod kuće. Ovaj članak predstavlja sve faze procesa pripreme popularne delicije

Kuvanje ukusnih kiflica sa slaninom vlastitim rukama

Kuvanje ukusnih kiflica sa slaninom vlastitim rukama

Japanska kuhinja je čvrsto ušla u život ruske osobe. Međutim, ne vole svi prisustvo sirove ribe i drugih morskih plodova u ovom jelu. Stoga, za one koji više vole meso, tu su, na primjer, kiflice sa slaninom. Ništa manje ukusni nisu i odgovaraće onima koji ne vole klasični sushi

Palačinke sa mlekom: recept, sastojci. Koji sastojci su potrebni za palačinke na kefiru?

Palačinke sa mlekom: recept, sastojci. Koji sastojci su potrebni za palačinke na kefiru?

U većini ruskih porodica očuvana je tradicija pečenja palačinki. Mnoge domaćice su proces pripreme ovog jela pretvorile u pravi ritual. Konačni rezultat zavisi ne samo od toga koliko je kuhar iskusan, već i od testa. Trenutno je poznato nekoliko desetina recepata za ovo iskonsko jelo. Nakon što pročitate ovaj članak, saznat ćete koji će sastojci za palačinke biti potrebni u određenom slučaju

Kako kuhati meso sa špagom

Kako kuhati meso sa špagom

Volite li kinesku hranu? Ako jeste, onda će vam se sigurno svidjeti originalno "žičano" meso u slatko-kiselom sosu. A danas ćemo pogledati kako ga sami kuhati kod kuće

Punjeni kupus: korak po korak recept sa fotografijom

Punjeni kupus: korak po korak recept sa fotografijom

Razmotrite recepte (sa fotografijom) punjeni kupus: bijeli i karfiol. Punjena mlevenim mesom, sirom i povrćem. Svako će pronaći recept po svom ukusu. Ukusno je, zdravo i niskokalorično! Počnimo, možda, s klasičnim receptom

Šta i šta se može brzo i ukusno skuvati u mikrotalasnoj?

Šta i šta se može brzo i ukusno skuvati u mikrotalasnoj?

Mikrovalnu pećnicu obično koristimo samo za zagrijavanje ili brzo odmrzavanje hrane. Međutim, s ovim aparatom možete kuhati jela od mesa i ribe, peći pite, pa čak i praviti ukusne deserte. U našem članku ćemo vam reći što možete skuhati brzi doručak, ručak ili večeru u mikrovalnoj pećnici

Kako napraviti palačinke: recepti sa fotografijama

Kako napraviti palačinke: recepti sa fotografijama

Kako napraviti palačinke? Ovo pitanje često zabrinjava kuhare početnike koji žele ugoditi domaćinstvu mirisnim doručkom. Recepti za slatke poslastice se razlikuju, a svaka domaćica ima svoje trikove, nijanse kuhanja

Svinjska šunka kod kuće: recept sa fotografijom

Svinjska šunka kod kuće: recept sa fotografijom

Svi vole pečeno meso, ali pravilno kuvana svinjetina kod kuće još uvek je retkost. U ovom članku želimo s vama podijeliti recepte za ovo ukusno jelo i otkriti neke od njegovih tajni

Boršč sa svježim kupusom i cveklom. Recept za kuvanje korak po korak

Boršč sa svježim kupusom i cveklom. Recept za kuvanje korak po korak

Tehnološka mapa boršča uključuje dijelove kao što su potrebni sastojci, potrebna oprema, način obrade proizvoda, termička obrada i serviranje. Upravo ovih tačaka ćemo se pridržavati u opisu sljedećih recepata

Riba na lomači: recept za kuvanje. Riba u foliji na vatri

Riba na lomači: recept za kuvanje. Riba u foliji na vatri

Riba je jedinstven proizvod koji ima ogromnu količinu nutrijenata. Riblja čorba se najčešće kuva od sitnica, a veća riba se suši ili soli. Ali, osim toga, još uvijek postoji mnogo načina kuhanja raznih ribljih jela, na primjer, pečene ribe na vatri. Za to nisu potrebne nikakve posebne vještine i sposobnosti. Svi recepti su laki i jednostavni i ne zahtijevaju puno vremena

Učimo kuhati rezance u pećnici

Učimo kuhati rezance u pećnici

Ovako se pravi neverovatan proizvođač rezanaca. U rerni se priprema i sa šećerom, za desert, i kao užina - sa mesnim ili drugim nadjevima. Ispada nešto poput tepsije, toliko ukusno da se nemoguće otrgnuti od jela. Za pripremu je potrebno nekoliko proizvoda, ali krajnji rezultat je nešto posebno

Nježna govedina sa kajmakom: tajne i suptilnosti

Nježna govedina sa kajmakom: tajne i suptilnosti

Kako skuvati savršeno mekanu junetinu sa kajmakom? Mekani file u duetu sa savitljivim kremastim umakom čini nevjerovatnu paletu okusa, spretno razrijeđenu buketima mirisnih začina. U ovom članku, recepti za neobična jela s govedinom, kulinarski savjeti

Toplo dimljena štuka: karakteristike kuhanja, recepti

Toplo dimljena štuka: karakteristike kuhanja, recepti

Vruće dimljena štuka je gurmansko jelo za svaki sto. Prijatna aroma, delikatan ukus i zadivljujući izgled učiniće da se ovo jelo izdvoji od ostalih. Naučit ćete kako kuhati vruću dimljenu štuku, kako odabrati pravu sječku i druge tajne kuhanja ovog jela čitajući ovaj članak