Ukusna hrana 2024, Novembar
Kako skuvati pirinač sa govedinom?
Postoji mnogo različitih načina da naučite kako pravilno kuhati goveđi pirinač. Istina, kombinacija ovih proizvoda ne može se nazvati idealnom. Ipak, jela od njih su bogata, ukusna i veoma ukusna. U osnovi, svi pripadaju orijentalnoj kuhinji. To nije iznenađujuće, jer su tamo ljudi prvi počeli koristiti pirinač za hranu
Kineska dunja: korisna svojstva, recepti za kuvanje
Mnogi ljubitelji neobičnog, ukrasnog drveća i grmlja odavno su upoznati sa kineskom dunjom. Ona pripada poznatoj porodici i ima nekoliko sličnih rođaka. Na primjer, obična dunja se široko koristi u kulinarstvu i češća je. Ali već neko vrijeme ova sorta je izolirana u poseban rod - pseudocedonia. Kineska dunja ima veoma dobre karakteristike ukusa, uspešno se koristi u kulinarstvu
Masago kavijar - šta je to?
Članak pokušava odgovoriti na pitanje: "Masago kavijar - šta je to?", a također objašnjava njegovu razliku od tobiko kavijara i daje listu jela u kojima se koriste
Kavijar kavijar, recepti za kapelin
Za ljubitelje kapela nudimo nekoliko jednostavnih recepata koji će vam omogućiti da u potpunosti doživite nenadmašan ukus ove ribe. Prijatno
Crveni bakalar: recepti za kuvanje. Crveni bakalar pečen u rerni
Šta je crveni bakalar: različiti koncepti za različite kuhare. Šta se sve može skuvati od crvenog bakalara i kako ga učiniti ukusnijim. Zašto je bakalar zdraviji čak i od ostalih morskih riba, a da ne spominjemo slatkovodne - sve u jednom članku
Jela od konzerviranih šampinjona: ideje, mogućnosti kuhanja, recepti. Salata od šampinjona iz konzerve
Pripremili smo za vas nekoliko zanimljivih i popularnih recepata sa konzerviranim šampinjonima. Osim toga, naučit ćete kako ukiseliti ove gljive kod kuće, s kojim prilogom poslužiti jelo i kako ga pravilno ukrasiti. Zavalite se i otputujte s nama na putovanje kuharom
Tepsija od šargarepe sa grizom: recept, postupak kuvanja, fotografija
Tepsija od šargarepe je zdrav i ukusan desert, poznat mnogima od detinjstva. Njegove glavne prednosti su ukusna aroma, ukusna jarka boja i mekana tekstura, prijatnog slatkog ukusa. U ovom članku ćemo vam predstaviti neke dobre, provjerene recepte za tepsiju od mrkve s grizom, odaberite bilo koju i kuhajte! U jelo slobodno dodajte svoje omiljene začine – vanilu, cimet, muškatni oraščić, narandže ili limunovu koricu. Ukrasite desert kiselom pavlakom i uživajte u čaju
Kako peći piletinu sa povrćem? Recepti sa fotografijama
Ako odlučite da pečete piletinu sa povrćem, onda imate mnogo mogućnosti. Ovisno o izboru sastojaka, ovo jelo može ispasti potpuno drugačije. Neutralne tikvice, poznati krompiri, slatka bundeva, ljuti patlidžan… postoji bezbroj opcija! U ovom članku ćemo govoriti o najpoznatijim poslasticama koje se obično prave od pilećeg mesa u ramu od povrća
Kako ispeći piletinu u rerni: korak po korak recept sa fotografijom
Kako ukusno ispeći cijelo pile? U ovom članku ćete pronaći nekoliko recepata za pečenje cijele piletine: na soli, s krumpirom, punjeno, pečeno na boci piva! Ni jedan recept neće ostaviti ravnodušnim naše domaćice
Kako peći meso u foliji
Ovaj članak pokazuje kako ispeći meso u foliji koristeći razne začine i mast
Smuti od narandže: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja i najukusnijim receptima
Agrumi su odličan izvor vitamina C i niza korisnih elemenata. Osim blagodati, ovo voće ima zavodljivu svježu aromu i sočnu teksturu. Citrusna pića savršeno gase žeđ i daju energiju. Kokteli pod modernim nazivom "smutiji" sa sokom od narandže stječu velike blagodati i nutritivnu vrijednost zahvaljujući svojstvima ove komponente
Pizza u laganom loncu: recepti sa i bez kvasca, karakteristike kuhanja i recenzije
Tehnološki napredak je uvelike olakšao ženama teret vođenja domaćinstva. Sada, da biste skuvali večeru, potrebno je samo pravilno pritisnuti dugme na mašini i dobićete neverovatno ukusno jelo. Sve je to moguće ako u svakoj kuhinji imate nezamjenjivog pomoćnika - spori štednjak. Ovom tehnikom možete kuhati mnogo različitih jela, poput pizze. Samo trebate uzeti potrebne proizvode i slijediti određena pravila
Kvasno tijesto za pite na kefiru. Recept za pite sa kvasnim testom
Iskusne hostese znaju da naprave testo od kvasca sa suvim kvascem u mleku. Ali čak će i oni biti iznenađeni koliko je lako pripremiti slično tijesto na kefiru, kako ispada prozračno. Štaviše, proizvodi napravljeni od njega ne zastarevaju dugo, pa se savršeno čuvaju u frižideru nekoliko dana
Ukusno tijesto za pizzu: recepti sa fotografijama
Pravo testo za picu treba da bude tanko, malo hrskavo i istovremeno mekano i mekano. Punjenje je od sekundarnog značaja. Sa istim setom proizvoda možete peći pite. Ali samo tijesto od kulinarskog proizvoda čini pizzu. Kako naučiti napraviti takvu osnovu? Koja je njena tajna? Naš članak će reći o tome
Pire od šljiva za zimnicu: recepti
Šljive su veoma ukusno i zdravo voće, bogato vitaminima i mineralima. Spadaju u kategoriju sezonskog voća, pa se svaka razborita domaćica trudi da ih opskrbi za buduću upotrebu
Slana russula: recept
Soljenje i kiseljenje su najpopularniji načini berbe gljiva. Russuli možete dati poseban okus i aromu pomoću jednog od dolje navedenih recepata
Valui (pečurke): kuvanje i soljenje
Tihi lov je vrlo ugodno i opuštajuće iskustvo. Njegov rezultat je puna korpa mirisnih i ukusnih šumskih darova. Gljive, čija će priprema biti opisana u ovom članku, rastu širom Rusije, što znači da neće biti problema s potragom
Charlotte sa višnjama: brza priprema ukusnog biskvita
Ljeto je vrijeme za divno voće i bobice. Većina nas ne samo da ih zamrzava i pravi džem od njih, već priprema i ukusna peciva, poput šarlote sa višnjama. Ovaj članak će vam reći nekoliko zanimljivih recepata za pravljenje ukusne pite u pećnici
Džem od jagoda u loncu: pripreme za zimnicu
U hladnim večerima uvijek želite da se obradujete nečim ukusnim, na primjer, to može biti džem od jagoda. A pošto ovu bobicu nećete naći zimi, bilo bi važno da se bere ljeti. Ovaj članak će vam reći o nekoliko jednostavnih recepata koji će vam pomoći da prođete vlažne jesenje i zimske večeri
Gulaš: kako kuhati sovjetsku verziju jela
Mnogi od nas se sjećaju kako su u sovjetsko vrijeme majke kuhale divno jelo pod nazivom "gulaš". Ne znaju svi kako kuhati ovu mesnu poslasticu. Ovaj članak će vam reći o pravilima kuhanja i ponuditi nekoliko recepata za pripremu prekrasnog izdašnog jela
Neophodan i ukusan recept: kavijar od tikvica u spori šporet
Recept "kavijar od tikvica u laganom kuhaču" je odlična opcija za sos ili prilog. Ovo je odlična ideja za sendvič koji se ispostavi ne samo zasitan, već i zdrav, zbog čega ga i djeca i odrasli toliko vole. Ovaj članak će vam reći kako pravilno pripremiti ovu poslasticu
Piletina u loncu Redmond: uštedite vrijeme uz pomoćnika kod kuće
Još prije 15-ak godina nismo čuli za takve uređaje kao što su aparat za jogurt, ekspres lonac, dupli kotao ili friteza. Danas nam ovi uređaji olakšavaju život i smanjuju vrijeme koje provodimo za štednjakom. Piletina u loncu Redmond je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će uređaj kuhati bez sudjelovanja svoje domaćice. Ovaj članak će vam reći kako pravilno kuhati pticu i reći vam nekoliko "varijacija na temu"
Piletina u Panasonic multivarku: nekoliko zanimljivih i brzih recepata
Svi znaju da je jedno od najdijetnijih jela pečena ili kuvana piletina. U Panasonic multivarku priprema se brzo i jednostavno. Ovaj članak će vam reći o nekoliko korisnih recepata koji će vam pomoći da nahranite ne samo voljene, već i goste koji su došli
Poljski bakalar i druga jela od ove ribe
Poljski bakalar je neobično jelo koje je popularno ne samo u susjednoj zemlji. Pošto je ova riba veoma ukusna i prilično sočna, uspela je u celom svetu. Ovaj članak će govoriti o nekoliko recepata za kuhanje morske kraljice
Spinat: prednosti i štete zelenog proizvoda
Da li znate šta je spanać? Prednosti i štete ovog proizvoda su naučno dokazane. Mnogi stručnjaci se slažu da, kao takvo, nema negativnih posljedica konzumiranja ovog zelenila. Ovaj članak će vam reći konkretnije o pozitivnim osobinama špinata i ponuditi recept za zanimljivo jelo, koje ga uključuje
Korisni recept. Pureći file i nekoliko opcija za njegovu pripremu
Potreban vam je još jedan zanimljiv i ukusan recept? Pureće meso se brzo kuva i veoma je korisno za organizam. Savršeno se slaže ne samo s povrćem i gljivama, već i sa sušenim voćem, tako da će uvijek biti ukusno i neobično
Omlet sa tikvicama. Nekoliko varijanti jela
Omlet sa tikvicama možete pripremiti i za doručak i za ručak. Ovo jelo će donijeti maksimalnu korist i minimalno kalorija. Nudimo nekoliko recepata za omlet sa tikvicama i ostalim sastojcima. Želimo vam kulinarski uspjeh
Proso u loncu sa mlekom. Proso kaša na mlijeku: recept
Dugo vremena u Rusiji se od prosa pripremala ukusna kaša. Kako se proso kuva u mleku? Recept za ovo jelo naučit ćete u našem članku. Evo opcija za kuvanje mlečnog prosa na šporetu, u rerni i u sporom šporetu
Kuvanje pilećeg filea sa krompirom u spori šporet
Pileći file sa krompirom u spori šporet je izdašno, ukusno, ne baš masno jelo. Postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu. U našem članku ćemo ih razmotriti
Prsa sa krompirom u spori šporet: recept sa fotografijom i izbor načina pečenja
Slow cook prsa sa krompirom je ukusno svakodnevno jelo koje se može napraviti od piletine ili ćurećeg mesa. Možete kuvati na različite načine: sa pavlakom, vrhnjem, povrćem, pečurkama, pasuljem, sirom. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za prsa sa krompirom za sporo kuhanje
Recepti za domaće knedle. Kako peći knedle sa pavlakom u rerni
Da li ste znali da možete napraviti tepsiju od knedli? Pred vama je postupak pripreme vrlo ukusne i jednostavne tepsije. Recept za knedle sa pavlakom pečenim u rerni treba da zapamte oni koji vole da jedu obilno
Toplo dimljeni som: recept i karakteristike kuvanja
Mnogi su navikli da kupuju toplo dimljenu ribu u prodavnicama, ali zašto ne biste sami skuhali ovu poslasticu? U članku će biti moguće naučiti kako pušiti vruće dimljeni som i iznenaditi je jedinstvenim ukusom svih rođaka, a možda i gostiju. Ovaj recept je prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakvo dodatno znanje ili vještine iz oblasti kuhanja
Dimljena pastrmka. Kako dimiti pastrmku kod kuće
U kulinarstvu se pastrmka koristi za pripremu raznih ukusnih salata i grickalica. Ova riba se može pržiti, dinstati, kuhati, peći na roštilju, kuhati na pari - u bilo kojem obliku, uvijek se ispostavi da je vrlo ukusna, nježna i zdrava. Poznato je da se većina korisnih svojstava čuva u ovom proizvodu tokom pušenja. O značajkama i metodama kuhanja dimljene pastrve govorit ćemo u našem članku
Tjestenina u mikrovalnoj pećnici: Recepti
Kako skuvati testeninu u mikrotalasnoj? Dovoljno jednostavno. Postoji nekoliko recepata. Nadamo se da ćete uživati u njima
Po čemu je sabljarka jedinstvena: ukusan recept za praznik
Danas se broj ove vrste ribe značajno smanjio, a u nekim regijama, kao što su jezero Chelkar, rijeka Dnjepar, Seversky Donets, zabranjeno je ulov. U ovim područjima riba je zakonom zaštićena. Sabljar se po obliku razlikuje od porodice šarana. Njeno tijelo je ravno i izduženo, nalik hladnom oružju - sablji. Ribolovci ga vole loviti, jer je proces hvatanja vrlo lak - sabljar brzo kljuca crva
Originalna francuska kuhinja: tartar od govedine
Oni koji su čuli za neobično jelo tartar od govedine, ali ga nikada nisu probali, vjerovatno će namrštiti nos na sam pomen. Na kraju krajeva, mi ne jedemo sirovo meso. Ipak, mnogim ljudima, čak i Rusima, ovo jelo počinje da se sviđa već nakon prvog serviranja, nikada nećete naterati druge da ga probaju. Pa, u Francuskoj je to jedno od najpopularnijih jela, jer se vrlo lako, a što je najvažnije brzo, kuva
Domaći kotleti - provjereni recept
Domaći kotleti predstavljaju toplinu i udobnost porodičnog ognjišta. Omiljena je hrana muškaraca i dece. Njihovo kuhanje nije tako teško, samo se trebate malo potruditi i biti strpljivi
Kakao pita: recepti. Sloj torte sa kakaom
Svi volimo slatka peciva, posebno ako sadrže kakao. Ali mnogim neiskusnim domaćicama čini se da nije lako napraviti takav desert. Međutim, žurimo da razbijemo ovaj mit: postoji mnogo recepata koji će vam omogućiti da skuhate ukusnu kakao pitu čak i za početnike. Danas ćemo vam skrenuti pažnju na njih
Jermenska nacionalna jela: najbolji recepti
Jermenska nacionalna jela imaju poseban pikantan ukus i neobičnu pikantnost. Iako je tehnologija kuhanja dugotrajna, kasnije možete zadovoljiti svoje goste neobičnim jelima. U članku ćemo razmotriti neke zanimljive recepte
Skutno tijesto za đevreke: recept, sastojci
Moram reći da neke domaćice apsolutno uzalud ne obraćaju dužnu pažnju na skutno tijesto. I to je vrlo dostojna alternativa uobičajenoj verziji