Ukusna hrana 2024, Novembar
Teletina u sporom kuhaču: recepti i mogućnosti kuhanja
Teletina, koja ima delikatan i prefinjen ukus, veoma je popularna u raznim delovima naše planete, u kuhinjama različitih zemalja. Preferiraju je oni koji se bave sportom i figurom, jer sadrži vitamine, proteine i elemente u tragovima, a istovremeno je niskokalorična
Pita bez kvasca: ukusni recepti za tijesto sa fotografijama
Tijesto bez kvasca je mnogo lakše i brže za pripremu. Domaćice ne moraju ni da brinu da li će doći do reakcije, da li je kvasac zaspao, da li će se testo dići. Od tijesta bez kvasca možemo napraviti bilo šta: čubureke, pice, pite. Mogu se peći, pržiti, kuhati na pari, kuhati. Jednostavno jedinstveno! Danas ćemo pričati i o pitama bez kvasca. Saznat ćemo zašto ljudi više vole kuhati od ovog tijesta, a naučit ćemo i nekoliko recepata
Ovsene pahuljice s jabukama: prednosti, recept, metode kuhanja i tajne
U ovom članku ćemo razmotriti samo djelić mogućnosti koje se otvaraju pred nama ako u kući ima zobenih pahuljica i jabuka. Da bi kaša bila ne samo jestiva, već i ukusna, trebali biste znati neke od nijansi njene pripreme. Ovdje nema posebnih trikova. Proces pravljenja kašice je toliko elementaran da se može povjeriti čak i mlađem učeniku
Pasta "Primavera": lako i ukusno za kuvanje
Općenito je prihvaćeno da jelo koje se zove pasta dolazi iz Italije. Ali danas ćemo vam skrenuti pažnju na 2 recepta ne za italijansku tjesteninu, već za italijansko-američku. Riječ je o tjestenini "Primavera", što znači "proljeće"
Ukusni omlet za jednogodišnje dijete i ostala jela za bebe
Dakle, proslavili ste prvi rođendan vaše bebe. Stidljive riječi su već izgovorene i preduzeti su oprezni koraci. Vaša beba nastavlja da istražuje svijet. Za nove podvige treba mu puno energije. Kako hraniti bebu, kao i kako skuhati hranjiv omlet za jednogodišnje dijete i još mnogo ukusnih jela, saznajte iz našeg članka
Recepti za prženu rižu
Jela od riže su veoma popularna među gurmanima. Pirinač odlično ide uz meso, ribu, plodove mora. Prženi pirinač je odličnog ukusa. Metode njegove pripreme uključuju miješanje širokog spektra sastojaka. Naučite kako kuhati prženu rižu u ovom članku
Uzbekistanska kuhinja: karakteristike. Recept za pravi uzbekistanski pilav
Kada smo već kod uzbekistanske kuhinje, naravno, svi se odmah sjete svjetski poznatog pilafa. Zaista, ovo je jedno od najpopularnijih jela u Uzbekistanu, koje se sastoji od prženih komada jagnjetine sa puno luka, šargarepe, uz dodatak pirinčane krupice. Pilav ovdje nije samo omiljeno jelo - to je kulturni simbol zemlje
Bogata tatarska kuhinja - odmor za istinske gurmane
Drevna tatarska kuhinja oduševit će vas neobično ukusnim jelima. Korisni i hranjivi, lijepi i ukusni, uljepšat će vam život i unijeti pozitivne emocije u njega
Recept "Prirodni kotleti" sa istorijom i tajnama kuvanja
Prirodni kotleti su jedno od jednostavnih jela za koje nije potrebno mnogo truda, vremena i znanja za pripremu. Jedino "ali" je to što koštaju više od kotleta od mlevenog mesa, a izlazi manje hrane. Međutim, po kvaliteti, naravno, nadmašuje sve opcije za mesne prerađevine, bez obzira koliko je dobar recept
Krem sladoled: domaći recept
Sladoled je smrznuta slatka masa. Od čega se pravi ova poslastica? Sastav sladoleda uključuje mliječne proizvode, uključujući vrhnje, mlijeko i puter, kao i razne aditive u obliku aromatičnih i aromatičnih tvari
Gratin od krompira - novi ukus popularnog povrća
Delikatni gratinirani krompir nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pogodno jelo za kuvare početnike. Jedina poteškoća je da se krompir tanko iseče. Poznata hrana stvara novi ukus
Piletina pečena u rerni sa krompirom je jednostavno i ukusno jelo
Jelo jednostavno za pripremu - piletina pečena u rerni sa krompirom. Jednostavni sastojci. Suptilnosti kuvanja. Piletina u rukavu, pečena u pećnici - manje svečana, ali jednako ukusna opcija
Ukusni svinjski kotleti: kuvanje kod kuće
Jedno od najpopularnijih i omiljenih mesnih jela su svinjski kotleti sa govedinom ili piletinom. Pripremaju se u različitim interpretacijama i sa raznim proizvodima: orašasti plodovi, sir, krekeri, puter, sušeno voće. U svakom slučaju, ukusni su. Za ljubitelje ove poslastice nudimo odlične recepte
Ukusni sos od mlevenog mesa: nekoliko recepata
Neke domaćice, kada eksperimentišu sa posuđem u kuhinji, koriste zanimljive tehnologije. Umak od mljevenog mesa je jedno takvo genijalno poboljšanje koje vam omogućava da spojite umak i jelo od mesa. Razmotrite nekoliko opcija koje se međusobno razlikuju i po ukusu i po sastavu
Korak-po-korak recept za povrće u laganom šporetu: različite mogućnosti kuhanja
Recept za povrće u sporom kuhaču može uključivati potpuno različite proizvode. Ali u svakom slučaju, takva jela uvijek ispadnu ukusna, zadovoljavajuća i sočna. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije za kuhanje povrća u modernom kuhinjskom uređaju
Svinjski umak: recept i potrebni sastojci
Svinjski umak je svestrano jelo koje ide uz bilo koji prilog. Svestranost leži u činjenici da ovaj recept možete koristiti i u svakodnevnim i na prazničnim jelovnicima
Riba sa pečurkama: neki popularni recepti
U tradiciji modernog kulinarstva kombinujte razne vrste proteinskih proizvoda u jelima. Tako se riba sa gljivama odlično slaže u raznim receptima, posebno ako se dodaju povrće i začini. Može se dinstati, peći u rerni, kuvati. Što se tiče preporuka za kupovinu proizvoda: riba mora biti odabrana bez sitnih kostiju (za tu namjenu dobro odgovara morski file), najpristupačnije su gljive - šampinjoni ili bukovače, ali možete se počastiti i šumskim: bijelim , puter
Senzacionalne prednosti maslačka
Ova biljka je svima poznata od djetinjstva, ali malo ljudi zna kakva se moć krije u njoj. Od pamtivijeka je nazivan eliksirom života, a našim savremenicima je poznatiji kao korov. Prednosti maslačka su toliko višestruke da služi kao izgovor za uključivanje u prehranu porodice. Štaviše, korijenje, stabljika, lišće, cvijeće - sve je korisno u maslačku
Lignje na žaru: savjeti za kuhanje
Laka jela od morskih plodova posebno su popularna ljeti, kada se temperatura zraka približava 30 stepeni. Jedan od najpopularnijih proizvoda koji se koristi u pripremi takvih jela su lignje
Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?
Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, ali kako i šta se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti odličnu poslasticu na svečanom stolu - o tome ćemo razgovarati danas
Kako skuvati lignje u kremastom sosu. Recept
Lignje u kremastom sosu je savršeno jelo za one koji se ponekad vole počastiti morskim delicijama
Kako kuhati govedinu: nekoliko pravila
Postoji mnogo savjeta kako kuhati govedinu, a svi su ispravni i korisni na svoj način. Osoba treba da jede meso, jer je ono bogato vitaminima, mastima, proteinima i ugljenim hidratima
Lignje u tijestu: recepti i mogućnosti kuhanja
Lignje u testu je jednostavna, ali u isto vreme neverovatno ukusna poslastica koja je sasvim sposobna da postane omiljena u vašoj porodici. Njegovu sočnost, lakoću i jedinstvenu pikantnost sigurno će cijeniti svaki gurman. Ovo predjelo je savršeno za svečanu gozbu, ali i za jednostavnu zabavu sa prijateljima
Ukusne domaće knedle sa čorbom. Pecite knedle u rerni u tepsiji
Knedle sa čorbom su uvek uspešno i zadovoljavajuće jelo. Međutim, još su ukusnije u loncima pečenim u rerni. Nudimo nekoliko recepata
Čime se mogu puniti pileći butovi? Recepti
Svi vole piletinu, posebno pečenu ili prženu. Ali ponekad je i punjena, što se već poistovjećuje sa delicijama. Posebno su popularne i omiljene noge s raznim punjenjima. Čime se mogu puniti pileći butovi? Hajde da saznamo iz recepata
Najbolji gulaš: recepti, recenzije. Domaći gulaš. Pileći gulaš u rerni
Najbolji paprikaš je domaći paprikaš. Kada sami pripremate meso, znate tačno sastav proizvoda, nemojte koristiti štetne boje i konzervanse. Stoga želimo da vam kažemo kako sami napraviti varivo od svinjetine, junetine i piletine
Pohana pileća prsa: neki primamljivi recepti
Peradski file je dijetalno i pristupačno meso. Međutim, mnogi na to gledaju sa neodobravanjem. Prvo, grudi obično ispadnu prilično suhe. Drugo, nema jak ukus. Dakle, ljudi više vole štetnije, ali sočnije noge. I to samo zato što ne znaju koliko nežna mogu biti pohana pileća prsa! Pokušajte svoje nepovjerenje nadvladati predrasudama i skuhajte jelo po nekom od naših recepata
Lako je peći govedinu u rerni
Najlakši način je da ispečete cijelu govedinu u pećnici. Ne oduzima puno osobnog vremena, a rezultat je prekrasno jelo. Ako dodate malo začina i začinskog bilja, jelo će biti mirisnije. Neki ne vole ovu vrstu mesa zbog potrebe dugog kuhanja. Ali ako znate nekoliko trikova, onda se ovaj problem može riješiti. Lako je ispeći govedinu u rerni
Kako skuvati julienne sa pečurkama
Ovo jelo nam je stiglo iz francuske kuhinje. Julienne je toplo predjelo koje se može poslužiti kao drugo jelo. Sa kojim sastojcima ga nećete sresti na našim trpezama: sa plodovima mora, i sa mesom, i sa piletinom, i sa povrćem. Ali najčešće domaćice kuhaju julienne s gljivama
Punjena piletina: recepti za kuvanje sa fotografijama
Punjena piletina je jelo koje će biti prikladno na svečanoj trpezi, na primjer, na nekoj proslavi, ali i na svakodnevnom jelovniku, pogotovo ako svoje najmilije želite počastiti nekim posebnim poslasticama
Ukusna i zadovoljavajuća julienne: recept sa pečurkama i mlevenim mesom
Gotovo svi znaju recept za julienne sa pečurkama. Međutim, ovo ukusno i brzo jelo ima i druge načine da ga napravite. Na primjer, umjesto pilećih prsa u takvoj večeri možete koristiti obično mljeveno meso, kao i dodati druge dodatne sastojke
Julienne od gljiva - recept porijeklom iz Francuske
Julienne od gljiva je divan francuski recept. Najčešće se priprema za svečanu trpezu. Međutim, recept ne predstavlja nikakve poteškoće, pa njime možete razmaziti svoju porodicu radnim danima. Istina, zbog upotrebe sosa od kiselog vrhnja, jelo ima ozbiljan sadržaj kalorija, pa ga je bolje poslužiti za ručak, a ne za večeru
Sušene paprike kod kuće za zimnicu
Sušene paprike za zimu jedan je od najboljih načina berbe uz zamrzavanje, konzerviranje i sušenje. U ovom članku ćemo govoriti o svim značajkama ove metode konzerviranja paprike. Uostalom, za prave gurmane nije tajna da sušene paprike jelima daju posebnu pikantnost. A ova poslastica sigurno će diverzificirati domaći meni
Veganska majoneza. Posni majonez kod kuće: recepti za kuhanje
Veganska majoneza može biti odlična alternativa uobičajenom teškom sosu od žumanca. Zbog prijatnog ukusa, homogene teksture i prirodnog sastava, u njemu uživaju ne samo vegani, već i ljudi koji se pridržavaju crkvenog posta i pridržavaju se principa pravilne ishrane
Praženi šampinjoni: recept sa fotografijom
Kada zaista želite da skuvate nešto ukusno, ne svakodnevno, ali ni previše komplikovano - kuvarica za pečurke vam stoji na usluzi. A prženi šampinjoni u raznim varijacijama bit će najbolje rješenje. Ove gljive, dostupne u svakom supermarketu i nisu preskupe, lako se spremaju različita jela, najslađi
BBQ sos: najpopularniji recepti
Organizovanje zabava na otvorenom i čast gostiju savršeno pečenim mesom je divna tradicija koja dolazi iz Amerike. Jela od mesa pripremaju se po posebnoj tehnologiji. I, naravno, ovdje je potreban sos za roštilj
Mesna domaća pizza. Nekoliko jednostavnih recepata
Mnogi od nas naručuju ovo jelo sa dostavom na kućnu adresu - sada picerije imaju prilično razvijenu infrastrukturu: kurir će donijeti hranu pravo do vrata. Ali evo samo jednog problema: uprkos visokom kvalitetu proizvoda i usklađenosti sa evropskim standardima, nekim ljubiteljima italijanskog jela i dalje nije dovoljno napuniti pizzu prelivima. Tako da je u ovom slučaju odlična opcija domaća pizza od mesa
Recepti za sos od paradajza
Sos od paradajza aktivno koriste kuhari širom svijeta, aditiv naglašava kombinacije okusa mesnih sastojaka, izvrsno se usklađuje sa povrćem, prilozima. Kako skuvati pikantni dresing? Recepti za sosove, zanimljiva italijanska jela
Pirjani krompir sa povrćem: recept
Teško je naći osobu koja ne bi voljela jela od krompira, pogotovo što ih ima mnogo. Stoga će sigurno svako pronaći jelo koje će odgovarati njegovom ukusu. Ljepota krompira je u tome što može djelovati kao samostalno jelo ili prilog, te njegov sastavni dio
Italijanski sos za špagete: Recept za pravi sos sa fotografijom
Italijanski sos za špagete na bazi svježeg paradajza, bosiljka i ostalih sastojaka je ono što obično jelo čini jedinstvenim, slanim i zanimljivim. Takvi umaci se pripremaju jednostavno, ali na kraju daju poseban okus uobičajenoj tjestenini. Svaka domaćica može uzeti u obzir nekoliko recepata koji će vam pomoći da diverzificirate jelovnik