Glavno jelo 2024, Novembar
Kako se zove zvezdasto voće?
Danas prodavnice nude pravo obilje egzotičnog voća. Ne znaju svi ljudi koji im je pravi naziv, a nemaju ni najmanju predstavu o kvalitetima ukusa. U našem članku ćemo detaljnije pogledati plod zvjezdice. Prije svega, hajde da se zadržimo na tome kako se pravilno naziva i u kojim zemljama raste. Obavezno ćemo razmisliti i o tome kako odabrati zrelo voće kako bi zadovoljilo odličan ukus i bilo dobro za tijelo
Sorbet - šta je to i kako se kuva?
Sorbet - koja je ovo poslastica? Zapravo, radi se o ohlađenom voćnom ili bobičastom pireu sa dodatkom šećera, aroma, čokolade. Ponekad se vrste sladoleda bez dodane masti nazivaju sorbet
Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega
Sve sorte divne delicije su donekle različite po izgledu (boja, veličina), ali su istog tipa po obliku i imaju isti naziv - smokva breskva. Kalorični sadržaj ovog ukusnog i zdravog voća i jela od njega naveden je u nastavku ovog članka. Sastav upotrijebljenih proizvoda utječe na veličinu indikatora
Kako provjeriti svježinu jajeta: korisni savjeti
Pileća jaja su omiljeni proizvod mnogih, veoma popularan u kulinarstvu. Ali upotreba jaja je dozvoljena samo ako su potpuno svježa. Kako provjeriti svježinu jaja kod kuće?
Orasi (Čile): korisna svojstva i energetska vrijednost
Nije tajna da orasi (Čile) imaju niz korisnih svojstava i sadrže vitamine koji su neophodni za usklađen rad našeg organizma. Orah se široko uzgaja u cijelom svijetu i tražen je među potrošačima. Zahvaljujući svom univerzalnom ukusu i sastavu, ovaj proizvod se može koristiti za pripremu deserta, mesnih i ribljih jela, kao i zasebno konzumirati
Kalorija pizza od cjelovitog zrna pšenice s dijetalnim dodacima
Pizza kalorijski sadržaj je samo noćna mora za one koji sanjaju o vitkoj figuri i elastičnim mišićima. Ovo primamljivo jelo nalazi se na jelovniku mnogih restorana i vaša porodica može često tražiti da ga skuvate za večeru. Ne očajavajte i nemojte žuriti da se oprostite od sportskih uniformi, čak i ako je pica sa šunkom povremeno prisutna u vašoj ishrani. Kalorični sadržaj domaćih kolača u potpunosti je u vašim rukama
Servelat "finski": sastav, GOST. Fabrika za preradu mesa "Ostankino"
Servelat "finski" dobro pamte svi ljudi starije generacije. Trenutno mnogi proizvođači mesnih proizvoda, kao što je Ostankino, fabrika za preradu mesa sa vrijednom istorijom, pokušavaju vratiti stari recept
Natrijum nitrit (E-250) - opis, primena, dejstvo na organizam
Natrijum nitrit (kolokvijalno, ispravno - natrijum nitrat ili natrijum nitrit) se koristi u industriji kao dodatak hrani (kao konzervans). Ima kancerogeno dejstvo (prema nekim predstavnicima medicine može izazvati rak). Natrijum nitrit u kobasicama i nekim drugim (uglavnom mesnim) proizvodima poznat je kao E-250
Sušeni kavijar: sorte, karakteristike ukusa, način kuvanja
Ukus i raskoš ribljih zalogaja, od kojih je jedan sušeni kavijar, nisu cenili samo poznavaoci piva. I to nije slučajno, jer nema ništa ukusnije od prirodnog, nježnog, umjereno slanog i vrlo ukusnog proizvoda. Gurmani iz cijelog svijeta s posebnim strepnjom tretiraju ovo jelo i u mnogim zemljama se smatra pravom poslasticom
Kavijar štuke: koristi i štete za organizam
Kad pričamo o kavijaru, na pamet mi pada crna ili crvena zrnasta poslastica. Međutim, postoji mnogo vrsta ovog proizvoda. To uključuje kavijar štuke. Prednosti proizvoda leže u njegovom sastavu, kao iu odličnim nutritivnim i ukusnim kvalitetima
Orah trava - začin iz Dagestana
Glavni vrhunac kavkaskih jela je orahova trava. Začin koji jelima daje neobičan i jedinstven okus
Neki korisni savjeti o tome kako oguliti lješnjake
Ljudi koji često jedu orašaste plodove znaju da su ispod ljuske jezgra obično prekriveni tamnom kožom koja ima pomalo gorak okus. Stoga se prije upotrebe takvi plodovi obično čiste. Ovaj postupak se provodi na različite načine. Kako oguliti lješnjake? Da biste to učinili, može se prethodno pržiti u tavi ili u pećnici ili obraditi u mikrovalnoj pećnici. Svaka od ovih metoda je dobra na svoj način
Domaće pite na kefiru sa krompirom: najbolji recepti
Univerzalno testo na kefiru savršeno je u skladu sa ukusom mnogih nadjeva. Stoga se od njega često pripremaju razne pite. Njegova tajna leži u činjenici da djeluje neverovatno prozračno i nije previše suvo. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete kako napraviti domaće pite na kefiru s krumpirom
Od čega se pravi biserni ječam?
Ne znaju svi od čega se pravi biserni ječam i nakon toga završi na našem stolu. Zato smo odlučili da ovaj članak posvetimo ovoj temi
Koliko grama kvasca ima u kašičici? Metode proračuna i preporuke
Sigurno svaka domaćica ima svoj mjerni uređaj u kuhinji. Neki kuvari koriste posebne vage, drugi su navikli da sve mere u čašama, treći koriste čaj, supene kašike i desertne kašike. Ponekad postoje slučajevi kada se kuhar nađe u situaciji da je potrebno izmjeriti jednu ili drugu rasutu tvar, ali ne postoji uobičajeni uređaj za to pri ruci
Zagrijani orasi - ukusna i zdrava poslastica
12. septembar u Rusiji se smatrao Danom oraha. Do tog vremena, jezgro je konačno ispunjeno svim hranjivim tvarima i ljuska postaje rumenkasta. Počinje berba orašastih plodova. Najizvrsnija poslastica je usijani orah. To nije samo ukusan, već i najkorisniji i najhranljiviji proizvod
Kako i kako oguliti mango?
Egzotično voće koje se zove mango pojavilo se na policama ruskih prodavnica relativno nedavno, ali je već steklo nevjerovatnu popularnost među kupcima. Međutim, ne znaju svi potrošači kako i čime ga očistiti. O tome će biti riječi u ovom članku
Da li je moguće jesti mango s korom: savjeti za jelo, guljenje i uklanjanje koštice, karakteristike kuhanja
Većina egzotičnog voća izaziva ne samo oduševljenje, već i mnogo pitanja. To je zbog činjenice da su ih mnogi od nas vidjeli isključivo na slikama ili filmovima. Na primjer, to je slučaj sa tako lijepim i slatkim plodom manga. Da li se ovo voće može jesti sa korom? Kako i sa čime ga kuvati? Kako se prijaviti? Koliko je lako otarasiti se kosti? Danas ćemo razgovarati o ovome i još mnogo toga
Brazilski orah: kalorije i svojstva
Brazilski orasi, sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, korisna i štetna svojstva koja su vrlo kontroverzna, - uglavnom, uopće nisu orasi. To je plod džinovskog stabla bertolijuma, koji botaničari klasifikuju kao kapsula sa tvrdom ljuskom i zrncima unutar. Upravo je on poznat cijelom svijetu pod imenom "brazilski orah", ima specifičan ukus i masnu teksturu
Kako skuvati varivo od povrća sa bundevom?
Uoči važnih događaja ili tokom posta, zaista želite da pojedete nešto lagano i ukusno. A nema ništa bolje od variva od povrća sa bundevom. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja za ovo jelo, sastojci se nalaze u bilo kojem hladnjaku i dostupni su na pijaci povrća. Stvar ostaje mala - pronaći najzanimljiviji i originalniji recept
Ekstrakt kvasca: sastav, priprema, upotreba
Nije neuobičajeno vidjeti sastojak koji se zove "ekstrakt kvasca" na etiketama hrane ili kozmetičkih proizvoda. Većina potrošača vjeruje da je to uobičajeni kvasac, ali to nije tako. Sastav i svrha ove komponente apsolutno nisu povezani s fermentacijom
Zašto je toliko važno znati koliko grama ima u kašičici šećera?
Svaka domaćica, koja je barem jednom koristila recepte iz kuharica, suočila se s činjenicom da je prilično teško izmjeriti potrebnu količinu različitih proizvoda. Često možete pronaći ne previše detaljne informacije o tome koliko težine ili zapremine određenog sastojka trebate sipati, sipati ili staviti u posudu
Kako očistiti šipak bez prskanja i malo truda - metode i preporuke
Nar je ukusno i zdravo voće koje vole mnogi odrasli i djeca. Prodaje se u svakoj trgovini. Ali u isto vrijeme, ne znaju svi kako oguliti šipak? Za to se koristi nekoliko učinkovitih metoda koje su predstavljene u članku
Kalorija kuvano sojino meso
Ako odlučite da pređete na vegetarijansku ishranu ili samo diverzifikujete svoj jelovnik, obratite pažnju na sojino meso. Kalorijski sadržaj gotovog jela s takvim glavnim sastojkom je relativno mali, pa će se proizvod skladno uklopiti u bilo koju prehranu. Zbunjeni činjenicom da ovo još uvijek nije potpuno meso? Takvi argumenti su vrlo česti, ali prednosti analoga soje su veće od svih mogućih nedostataka. Zato pogledajte izbliza ovu čudesnu hranu i sigurno ćete biti zadovoljni
Nacionalna jela Udmurta: lista recepata sa fotografijama
Republika Udmurtija je dio Ruske Federacije. Stoga, njegov nacionalni sastav nije ograničen samo na predstavnike ugrofinskih naroda. Rusi čine 60% stanovništva. Ova činjenica se nije mogla ne odraziti na nacionalnu udmurtsku kuhinju, donoseći joj mnoge promjene i inovacije. Ali, ipak, recepti nacionalnih jela Udmurta su sačuvani i aktivno se pripremaju ne samo u porodicama koje žive u republici, već iu restoranima i restoranima u zemlji
Gelfix - šta je to? Gelfix: recepti
Članak govori o gelfix proizvodu: šta je to, kako ga pravilno koristiti. Također se razmatraju recepti za džem, džem i marmeladu od jabuka sa gelfixom
Namakanje slane ribe kod kuće: metode i savjeti
Svako od nas se barem jednom suočio sa takvim problemom kao što je slana riba. Od davnina je u Rusiji bio običaj da se riba jako soli. To rade kako se riba ne bi pokvarila. Ali ne vole svi sol. Osim toga, nije baš zdravo. Štoviše, slana riba može pokvariti svako jelo. Postoji odličan način za rješavanje ovog problema - namakanje usoljene ribe
Ananas je bobica ili voće? Opis i korisna svojstva ananasa. Kako odabrati pravi ananas?
Ananas je svima poznata poslastica bez koje ne može nijedna gozba, a ujedno i veoma zdrava hrana. Sočno i mirisno voće se često koristi u kulinarstvu
Asiago sir: recept
Dodavanje sira u jelo dodaje ukusan viskozitet i ukus. Dodaje nove ukuse, posebno prilikom pečenja. Osim toga, jelo posuto sirom i pečeno u rerni dobija svečaniji izgled. Osim u kombinaciji s drugim proizvodima, ovisno o vrsti sira, može se poslužiti i kao zasebna grickalica. Asiago sir je dobar za tanjir sa sirom
Tilsiter sir: sastav, kalorije, recenzije
Tilsiter sir je jedan od najpopularnijih sireva u Evropi. Proizvodi se u mnogim zemljama i cijenjen je u cijelom svijetu zbog svog pikantnog okusa i bogate arome. U članku ćete pronaći njegove karakteristike, sadržaj kalorija i još mnogo toga
Kako koristiti štapiće cimeta: savjeti, recepti
Cimet se smatra jednim od najstarijih začina poznatih čovjeku. Preci su ga koristili za pravljenje pića, napitaka i mnogih poznatih jela, a mi ga i dalje dodajemo u naše kulinarske poduhvate. Nećete nikoga iznenaditi ukusnim pecivom, milovanjem njuha sa delikatnom aromom cimeta, odličnom kafom, grejajućim kuvanim vinom
Riblji gerbil: opis, recepti i fotografije
Gerbil riba nije dobro poznata ljubiteljima darova mora i okeana. Prednost se obično daje većim rasama koje su jelima poznate "iz viđenja". U međuvremenu, svi koji su probali morsku ribu gerbil visoko hvale njen ukus. I istraživači su otkrili da je to, između ostalog, i vrlo korisno
Med od bundeve: metode kuhanja i recept, korisna svojstva i recenzije
Med od bundeve je elitna sorta sa jedinstvenim blagodatima i posebnim lekovitim svojstvima. Toliko je jedinstven da mnogi ne znaju za postojanje ove korisne poslastice. Nemoguće ga je kupiti u trgovini, rijetko se nalazi u slobodnoj prodaji i na pijacama. Štaviše, čak ni sami pčelari nemaju uvijek priliku da se njima puste. Za ovo postoji pravo objašnjenje
Kako brzo oguliti šipak. Savjeti i trikovi
Sigurno svi znaju za dobrobiti nara. Ovo voće savršeno povećava hemoglobin, čisti tijelo od toksina i toksina, potiče proizvodnju novih krvnih stanica. Male sočne crvene bobice sa sjemenkama nisu samo zdrave, već su i vrlo ukusne. Ali da biste došli do unutrašnjosti proizvoda i uklonili debelu koru, morate znati kako brzo oguliti šipak
Takav neverovatan sir Maasdam
Maasdam sir je jedan od najpopularnijih i najpoznatijih sireva poznatih holandskih proizvođača sira. Priprema se od istih sirovina kao i švajcarska, ali je vlažnija i brže sazrijeva, pa ispada vrlo sočna i meka
Jezik posuđa ili kako držati štapiće za orijentalna jela
Kao što znate, svi narodi Dalekog istoka koriste posebne štapove kao pribor za jelo. U našim krajevima uobičajeno je da se suši i druga orijentalna jela jedu štapićima, pa je važno znati pravilno držati štapiće kako bi odlazak u restoran postao praznik, a ne muka
Kako pravilno jesti štapićima?
Sushi i rolnice su se svidjele mnogim Rusima. Međutim, ne mogu svi ljubitelji orijentalne kuhinje pravilno rukovati kineskim štapićima. Pokušajmo zajedno to shvatiti
Koliko kalorija je pirinač skuvan u vodi?
Svako ko pazi na svoju figuru ili želi smršavjeti zanima pitanje koje je daleko od praznog hoda, koliko kalorija ima pirinač kuhan u vodi. Ove informacije pomažu da se precizno izračuna energetska vrijednost jela s popularnim usjevom žitarica
Kako farbati jaja ljuskom luka?
Od davnina se jaje smatralo simbolom života i, prema tradiciji, obično se jede kao prvo jelo za uskršnjom trpezom. Nakon slavlja tradicionalno je priređeno tradicionalno klizanje farbanih jaja. To je donijelo mnogo radosti djeci, ali i odraslima
Koliko kalorija ima u narandži srednje veličine?
Nemoguće je zamisliti popularnije voće od narandže. Njegova posebna aroma i odličan okrepljujući okus mnogima su poznati od djetinjstva. I nije iznenađujuće što je jedan od najomiljenijih među sokovima narandža. Ovo voće, sa svojim niskim sadržajem kalorija, ima ne samo osvježavajući i odličan okus, već i mnoga vrlo korisna svojstva