Ukusna hrana 2024, Novembar

Svinjski rolat u rerni: recept sa fotografijom

Prilikom odabira jela za svečani sto, vrijedi ga napraviti u korist svinjskog rolata. Ispada vrlo ukusno, mirisno i sočno. Hrana se priprema raznim metodama uz dodatak brojnih nadjeva. Proces pripreme rolata je naporan i dug, ali ako se pridržavate savjeta, jelo će definitivno ispasti ukusno

Ukusni recept za pileća prsa

Kuvanje pilećih prsa je vrlo jednostavno, a ako su isprobane sve metode kuvanja, onda postoji želja da se unese malo raznolikosti. Eksperimentiranjem i dodavanjem različitih začina možete dobiti različite nijanse okusa i mirisa. Čak i u ovoj jednostavnoj metodi kuhanja, ima mjesta za maštu

Posne pite sa kupusom u rerni

Trenutno je nemoguće zamisliti posnu ishranu bez mirisnih peciva. Posne pite se prave od beskvasnog ili kvasnog tijesta, sa slatkim ili slanim nadjevima. Ali treba imati na umu da se za pečenje posnih pita koristi suncokretovo ulje, koje se, prema pravilima Velikog posta, konzumira samo u subotu i nedjelju. Zato se vjernici samo vikendom časte slatkim pecivima

Jerky kod kuće: recept sa fotografijom

Svaka domaćica voli kuhati obična, ukusna i, osim toga, zdrava jela kojima možete nahraniti svoje najmilije i iznenaditi svoje goste. Takva jela uključuju đubre napravljene u običnoj kućnoj kuhinji

Kiseli kupus sa cveklom: recepti sa fotografijama

Mješavina cvekle i kupusa je harmonična u kiselim krastavcima: kupus u marinadi je obojen u svijetlu nijansu maline od cvekle, postaje hrskav i sladak. Lako je i kratko ubrati takav kupus za budućnost. To ga je učinilo omiljenim načinom kuhanja kupusa sa cveklom: razne kisele krastavce, brze salate. A okus i aroma ovog povrća jasno se očituju u toplim jelima, najpopularnijim - boršču

Ukusna mast: recepti sa fotografijama

Sloj se koristi svježa, soljena, dimljena, kuhana, dinstana ili pržena. Ukiselite ga kod kuće ili kupite u supermarketu - ovo je individualni izbor za svakoga, ali kuvanje kod kuće je isplativije, a ispada ukusnije. Postoji mnogo metoda soljenja svinjske masti, svaka od njih je dobra na svoj način. I svaki put svoj omiljeni proizvod možete posoliti na drugačiji način i razmaziti sebe i voljene novim ukusom

Punjeni šampinjoni u rerni sa sirom: recepti za kuvanje

Šampinjoni sa sirom u rerni - veoma poznato jelo među kuvarima. Veličanstvena aroma, korica nježnog sira i bogat okus pečuraka izluđuju svakog gurmana. Ovo jelo se koristi kao prilog glavnom jelu: pečeni šampinjoni savršeno su prihvatljivi uz pire krompir, testeninu i pirinač. Pečurke se poslužuju sa sosom, ukrašene zelenim peršunom i koprom, zelenim lukom

Kolač od šargarepe: korak po korak recept, karakteristike kuvanja i recenzije

Značajan broj ljudi voli kolače od šargarepe. Sa njegovim dodatkom peku se kolači, mafini, kolači, krofne kako bi se postigla jedinstvena baršunasta mikrotekstura testa i istovremeno dala elastičnost omiljenom biskvitu. Boja peciva je jarko narandžasta, a torta budi neodoljivu želju da odsečete još jednu krišku. Budući da su kolači i kolači teški za pripremu, postoji rješenje - ispecite tortu od šargarepe

Pite sa kupusom od kvasnog tijesta: recepti, karakteristike kuhanja i recenzije

Za većinu su pržene pite punjene kupusom omiljeno jelo. Kupus je dostupan gotovo cijele godine, pa se blagodati vitamina prisutnih u povrću pridodaju odličnom ukusu. Recept za pravljenje pite sa kupusom se menja po želji domaćice: prže se u tavi, peku u rerni, od lisnatog testa i kvasca

Osušena pileća prsa - ukusna mesna poslastica kod kuće

Samotana i ukusna sušena pileća prsa su poslastica. Ova mesna poslastica kod kuće je vrlo jednostavna za pripremu, najvažnije je strpljenje, jer postupak sušenja nije prebrz. Ostale stvari su lake

Punjene haringe - tradicionalno rusko jelo

Punjene haringe - ekstravagantna porcija ribljeg jela za stol. Priprema se na elementaran način, ali ispada ukusno, izgleda izuzetno na svečanom stolu. Slično jelo pripremaju unaprijed, prije gozbe, radni komad se samo reže i polaže na tanjure

Recept za jaja - tradicionalni novogodišnji koktel

Egg nog je uvriježeno novogodišnje piće u Sjedinjenim Državama, koje se u ruskim terminima opisuje kao "pijani nog od jaja". Ako vam se sviđaju oznake "kremast", "slatko", "začinjeno" i "opojno", onda svakako isprobajte klasični recept za ovo piće na zimskoj gala večeri

Kako kuhati mannik: recepti, karakteristike i preporuke

Mannik je praktički kolač, a mukotrpnost postupka je malo komplikovanija od pravljenja običnog griza. U suštini, ovo je vrsta vrlo ukusne pite. Uz upotrebu griza dobro ispada keks. Gris je glavna komponenta mane, fermentiranog mlečnog proizvoda (ponekad i svježeg sira), u njegovu strukturu svakako se dodaju sol, puter, brašno, griz i šećer. Nanesite "zest" - kandirano voće, sušeno voće, bundeve, jabuke, med, bobičasto voće i čokoladu

Biber od povrća: opcije kuhanja, recepti

Bugarski biber je jedno od najpopularnijih povrća koje se često koristi u kulinarstvu. Od njega možete praviti topla i hladna jela, koja su ne samo lepa po izgledu, već su i zdrava i imaju neverovatnu aromu. Često domaćice imaju pitanje: "Šta kuhati od paprike?" Opcije jela predstavljene u ovom članku pomoći će vam da odaberete recept koji ćete rado kuhati u svojoj kuhinji

Lagano slani losos kod kuće: najbolji recepti

Ljubitelji crvene ribe često sebi uskraćuju zadovoljstvo da je jedu, čak i ako im finansijski resursi to dozvoljavaju. Kupljena poslastica prečesto razočara svojim ukusom i požali utrošeni novac. U međuvremenu, lagano posoljeni losos kod kuće lako se priprema. Ako ga sami pripremite, možete podesiti i stepen soljenja i ukuse. Da, i ova riba će koštati mnogo manje

Tradicionalni italijanski somun: recept

Focaccia je tradicionalni italijanski somun u obliku pšeničnog somuna sa kvascem, namazanog puterom i posutog začinima, seckanim maslinama, lukom, krupnom solju, pa čak i različitim vrstama orašastih plodova. Proizvod se obično koristi za pravljenje sendviča sa hladnim ili toplim punjenjem. Focaccia se može pržiti u tosteru, roštilju ili u običnom tiganju

Ovsene pahuljice sa bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave

Mnogi su čuli da je bundeva univerzalni proizvod. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj poslastici i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili pirinač. Još jedna veoma ukusna ovsena kaša sa bundevom

Recept za pileće butove u rerni

Čak i najneiskusniji kuvar može ispeći pileće butove u rerni. Unatoč jednostavnosti pripreme takvog mesa, morate znati neke nijanse kako biste pripremili ukusno i sočno jelo. Štoviše, važna stvar je da se u bilo kojem receptu marinada može zamijeniti onom koja vam više odgovara

Ukusne palačinke: recepti sa fotografijama

Flatcakes su jelo koje će biti prikladno u svakom trenutku. Njihova priprema ne zahtijeva mnogo truda. Popečke se mogu jesti i kao desert i kao samostalno jelo

Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira

Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima

Pita sa piletinom i krompirom u rerni: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

Pite zauzimaju posebno mesto u kulinarstvu, jer su jednostavne, ali u isto vreme veoma ukusne i hranljive poslastice. Nadjevi u pitama također mogu biti apsolutno bilo koji - meso, gljive, povrće. Možda je najčešća pita od piletine i krompira. Jelo se može pripremiti na različite načine. Postoje razni recepti za pite. Neki se prave od lisnatog tijesta, drugi od kvasca

Pečurke u pavlaci u rerni: karakteristike kuvanja i recepti sa fotografijama

Šampinjoni se vrlo lako spremaju. Lako se čiste. Uvijek su na rasprodaji. Gljive se uzgajaju umjetno, jer njihova berba ne ovisi o sezoni. Ove pečurke se brzo kuvaju. Srdačne su i ukusne. Ali koja se jela mogu kuhati s ovim gljivama? Prvo što mi pada na pamet su šampinjoni u pavlaci u rerni. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, a s nekima od njih možete se upoznati i sami

Brokoli zapečeni sa sirom: recept sa fotografijom

Brokula, kao i mnoge druge vrste kupusa, je neverovatno zdravo povrće. Posebno ga cijene oni koji se redovno bore sa viškom kilograma. Špargla, kako je ponekad nazivaju, često se koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Ali da biste dobili izuzetne koristi od jedenja takvog povrća, morate naučiti kako ga pravilno kuhati

Lijene sarmice: recepti sa fotografijama

Kako skuvati lijene sarmice? Šta su oni? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Lazy sarmice pripremaju se mnogo lakše od klasičnih. Takav recept pomoći će onim domaćicama koje nemaju dovoljno vremena za stvaranje običnih peciva od kupusa

Ukrajinska kuhinja: pečene šparoge

Ovo jelo je pogodno za umake na bazi putera ili žumanca sa limunovim sokom. Danas ćemo pričati o tome kako se pripremaju pečene šparoge. Treba napomenuti da se ovaj proizvod konzumira od vrha do vrha, uzimajući ga rukama iz posude. Sastav ovog proizvoda uključuje mnoge korisne tvari: proteine, kumarine, kalij, organske kiseline, saponine itd

Bijele šparoge: recepti za kuhanje. Jela od bijelih šparoga

Špargla (na latinskom šparoga) je biljka iz porodice lukovica, srodnica luka, belog luka, ljiljana. Špargla se kao povrtarska kultura koristi više od dvije hiljade godina. Široko se koristio u Grčkoj, Starom Egiptu i Starom Rimu. Od kraja 15. veka ovo povrće se uzgaja i jede, prvo u Francuskoj, a potom i širom Zapadne Evrope

Ljetna cvekla: kako je kuhati na različite načine

Cvekla se tradicionalno smatra jednim od osvježavajućih ljetnih jela. A koliko domaćica, toliko recepata. Neki ljudi vole da ga prave u obliku svetle okroške od povrća, drugi ga kuvaju kao boršč, koristeći mesnu juhu kao osnovu. Ali ipak, postoje li neki osnovni principi kako pravilno kuhati cveklu? Dali smo recepte za dva potpuno različita jela u tehnologiji

Kako skuvati pileći želudac. Gulaš? Pikantno. Shashlik? Nevjerovatno

Verovatno svi vole pečenu ili kuvanu perad. Ali samo nekolicina osim bijelih prsa ili sočnih butova obožava iznutrice: pileći želudac, srce ili džigericu. A to se objašnjava činjenicom da ne kuhaju svi jela od iznutrica. I uzalud, jer svoje najmilije možete iznenaditi novim ekstravagantnim ukusima

Kako kuhati šparoge: recepti i korisni savjeti

Sezona šparoga tradicionalno se otvara u maju. Stoga se takvo povrće može smatrati jednim od prvih koji nam je dostupan svjež. Njegove prednosti je teško preuveličati, pa je znanje kuhanja šparoge neophodno za svaku domaćicu koja poštuje sebe. U ovom članku ćemo vam dati nekoliko recepata koji su jednostavni i zdravi u isto vrijeme

Pileća džigerica: kuhaj, biraj, pripremaj

Prije svega, pileća džigerica, koja nije teška za kuhanje, mora biti pravilno odabrana i pripremljena. A šta dalje, reći ćemo

Prženi pasulj: opcije kuhanja

Prženi pasulj je zdravo i raznovrsno jelo od povrća. Koristi se kao prilog ili kao samostalno jelo. Za kuhanje se koriste svježi i smrznuti proizvodi. Stoga možete zadovoljiti svoju porodicu ovim jelom u bilo koje godišnje doba. Mahune se odlično slažu sa drugim povrćem i sadrže mnoge materije neophodne za zdravlje

Kako skuvati skutu ukusno i brzo

Svaka majka voli da mazi svoju djecu i voljene osobe. Kuvanje obično traje dugo ako ne znate pravi recept. Na primjer, kako kuhati svježi sir ukusno i brzo. Zapravo, tehnika kuhanja je vrlo jednostavna

Kolrabi kako kuhati? Kuhanje kelerabe: recepti, fotografije

Iz nekog razloga, Rusi retko koriste bilo koju sortu kupusa u kuvanju, osim najjednostavnijeg - belog kupusa. U međuvremenu, postoji ogroman broj njegovih vrsta, a svaka je ukusna i zdrava na svoj način. Među njima su i keleraba

Kuvanje originalno i ukusno: skuta od svježeg sira i ostalih sastojaka

Da biste napravili takav svježi sir, potrebno je od svježeg sira pripremiti mekanu, prozračnu masu. Da biste to učinili, ili se propušta kroz finu rešetku za mljevenje mesa, ili pažljivo melje kroz sito za kosu. Ili ga sameljite u blenderu

Tanke palačinke na kefiru: recept korak po korak, karakteristike kuvanja

Najukusnije i najpoželjnije su prozračne i delikatne palačinke sa zapečenom koricom. A kako bi vaša omiljena poslastica ispala baš takva, potrebno je odabrati prave sastojke i osnovu za tijesto. Idealan kandidat za ovo mjesto lako može biti običan kefir. Zahvaljujući njemu, prženi proizvodi su nevjerovatno ukusni, nježni i tanki

Cappuccino kafa kod kuće. Sastav kapućino kafe. Najbolji recepti za kuvanje

Cappuccino kafa je najpopularnije italijansko piće, čije ime se prevodi kao "kafa sa mlijekom". Treba napomenuti da je bio nadaleko poznat ne samo u evropskim zemljama, već i širom svijeta. Pravilno napravljen napitak je veoma nježan i ukusan. Priprema se prilično lako i jednostavno tako što se mlečni proizvod umuti u gustu i mekanu pjenu

Jela od heljde: recepti sa fotografijama

Heljda je jeftina, ali veoma vredna žitarica sa visokim sadržajem bakra, gvožđa, fosfora i aminokiselina. Odlično se slaže s mesom, povrćem i gljivama, što ga čini nevjerovatno popularnim među domaćim kulinarima. Od njega se pripremaju supe, palačinke, tepsije i druge poslastice. U današnjoj publikaciji naći ćete nekoliko jednostavnih recepata za jela od heljde

Ukusna hrana 2024, Novembar

Savjet strucnjaka

Zanimljive članke

Preporučuje se

Kategorija