Popularni recepti 2024, Septembar
Aspik iz jezika: recept, karakteristike kuvanja i dekoracija
Jednostavni recepti za aspik od jezika, načini ukrašavanja i mogućnosti kuhanja uradi sam. Detaljan opis procesa i mnoge korisne preporuke
Testo za eklere kod kuće: recept korak po korak
U ovom članku ćemo govoriti o tome kako napraviti domaće eklere. Pročitajte korak po korak recept u nastavku. Ali prvo, malo teorije. Choux peciva su brojni. Među njima su tri vrste peciva: ekleri, profiteroli i šu. Njihova osnova iz testa čini ih povezanim. Kuva se na poseban način
Švedski sto: recepti sa fotografijama
Sama riječ "švedski stol" dolazi iz francuskog i znači "vilica" u prijevodu. Odnosno, uobičajeno je posluživanje jela koja se mogu jesti viljuškom u jednom zalogaju. Na ovakvim događajima je veoma raznovrstan švedski sto. Recepti sa fotografijama najzanimljivijih od njih su dati u nastavku
Laktoza - šta je to?
Laktoza je prirodni šećer koji se nalazi isključivo u mlijeku i mliječnim proizvodima. Laktoza se često naziva mliječnim šećerom. Ovo ime dao mu je 1780. godine kemičar iz Švedske Karl Wilhelm Scheele, otkrivač velikog broja neorganskih i organskih supstanci. Takođe ga je uveo u seriju ugljenih hidrata pod nazivom "laktoza". Po prvi put, laktozu je izolovao otprilike 160 godina ranije italijanski istraživač Fabrizio Bartoletti
Kuvanje prženog krompira u sporom štednjaku
Rusi su imali krompir na stolu sredinom devetnaestog veka. Petar Veliki je dugo pokušavao da uključi naše ljude u uzgoj ovog neverovatnog, hranljivog i zdravog povrća. Ali ljudi ga ni na koji način nisu doživljavali kao proizvod, već su ga koristili u svojim baštama kao prekrasno cvijeće. Ali jednog dana, nakon što su pokušali da kuvaju krompir u rerni, odjednom su shvatili da je veoma ukusan
Recepti za pržene krompire u spori šporet
Ukusni, mirisni prženi krompiri su jelo koje vole i deca i odrasli. Uostalom, jednostavno mu je nemoguće odoljeti! Stoga smo pripremili poseban članak koji će čitatelju omogućiti da sazna najuspješnije recepte za pržene krumpire u sporom štednjaku
Knedle od skute: jednostavan recept sa fotografijom
Za recept za knedle od svježeg sira uzimaju se različiti nadjevi: slani, slatki, sa dodatkom bobičastog voća. Stoga postoji nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Inače, vrlo zaposlene domaćice radije koriste recept za lijene knedle od svježeg sira u svojoj kućnoj kuhinji. Njihova priprema ne oduzima puno vremena, a kao rezultat toga, porodica uživa u ukusnim knedlama, koje uključuju svježi sir
Zdravo jelo - pečena bundeva. Recept
Znate li kuhati pečenu bundevu? Napunite svoju kasicu-prasicu novim i zanimljivim receptima. Nudimo nekoliko načina
Patlidžan kao pečurke. recepti za kuvanje
U principu, svako jelo od patlidžana je veoma ukusno i zdravo, ali ako malo probate, imaće i ukus pečuraka. Ovakvu ukusnu poslasticu možete pripremiti na različite načine - na primjer, kiseliti ili pržiti. Svi znaju da su pečurke prilično teška hrana, koju naš organizam probavlja dugo vremena, ali kod „plavih“je to sasvim druga stvar. Ukusno - čak i sa roštiljem, čak i sa kuvanim krompirom. Reći ćemo vam kako da skuvate patlidžan kao pečurke. Uzimamo razne recepte
Snack rolnice za svečanu trpezu i za svaki dan
Za praznike svaka domaćica nastoji ne samo da skuha nešto posebno, već i da sve to lijepo posluži na stolu. Među grickalicama su veoma popularne sve vrste kiflica i rolnica
Kako skuvati mesni paprikaš sa povrćem
Za običnu večeru prikladno jelo će biti mesni paprikaš sa povrćem. Lako se priprema. Sastojci će se vjerovatno naći u vašem frižideru. Jelo će biti izdašno, ali lagano i nekalorično. Nudimo recept za mesni paprikaš sa povrćem
Uzbek manti: recept
Uzbek manti je klasično tradicionalno uzbekistansko jelo na pari. Tehnologija kuhanja omogućava vam da sačuvate sve vrijedne tvari komponenti hrane, čineći jelo lako probavljivim, unatoč prilično visokom sadržaju kalorija
Goveđi manti: kuhanje korak po korak
Visokokalorični i neverovatno ukusni manti sa govedinom savršeno se apsorbuju u telu. Jelo se kuva na pari, što ne šteti organizmu. A ako se iz nekog razloga još uvijek niste odlučili na takav podvig da skuhate pravi domaći manti, sada je vrijeme za ovo. Nemojte se plašiti da će jelo propasti. Imamo vrlo detaljna uputstva za pravljenje sočnih goveđih mantija. Samo ga pratite od početka do kraja
Snježna riba: opis, ukus, recepti
Snowfish je trgovački naziv za morsku ribu koja živi u sjevernim morima i predmet je dubokomorskog ribolova. Ima ukus bakalara. Široko se koristi u pripremi raznih jela, uključujući dijetnu hranu
Šta se može brzo skuvati: brzi i ukusni recepti
Moderna stvarnost uskratila je mnogim domaćicama mogućnost da svakodnevno hrane svoje porodice obilnim ručkovima ili večerama koje se sastoje od nekoliko jela. Neki pronalaze izlaz tako što koriste gotovu hranu iz prodavnice ili naručuju hranu u obližnjem kafiću. Ali većina žena više voli da njihova porodica jede domaću hranu i pokušavaju prikupiti jednostavne budžetske recepte. U današnjoj publikaciji razmotrit ćemo nekoliko opcija za ono što se može kuhati na brzu ruku
Superbeans: adzuki pasulj. Kako kuhati?
Pasulj je svima poznat i mnogima je omiljen, ali njegovo korištenje za deserte za nas je pomalo neobično i neobično. U međuvremenu, postoji posebna sorta koja se uzgaja vekovima, bogata ne samo proteinima, već i šećerima
Upotreba alkohola u kuvanju: recepti, savjeti, mali trikovi
Upotreba alkohola u kuvanju je odavno popularna. Alkoholna pića se često koriste u pripremi raznih jela
Supa od kiselog kupusa: recepti i tajne kuvanja
Supa od kiselog kupusa je nacionalno jelo ruske kuhinje. Pripremaju se u gotovo svakom domu. Ovaj originalni recept ima mnogo različitih opcija, svaki kuhar ili domaćica izvodi ga na svoj način. Šči je vegetarijanski, a priprema se i sa dodatkom mesa, pečuraka, pasulja i drugih sastojaka. Kako kuhati juhu od kupusa od kiselog kupusa, pročitajte članak
Odabir recepta za sorbet
Želite li iznenaditi svoju porodicu i prijatelje sofisticiranim i ukusnim desertom od smrznutog ili svježeg voća i bobičastog voća? Pokušajte napraviti sorbet, gurmansko jelo na meniju mnogih restorana
Kako napraviti ukusne rolnice od lisnatog tijesta i proteinske kreme?
Tube od lisnatog tijesta su ukusni i izdašni kolači u kojima uživaju ne samo djeca, već i odrasli. Vrijedi napomenuti da se takvi slatki proizvodi mogu lako kupiti u trgovini. Ali ovaj desert će biti ukusniji i zdraviji samo ako ga sami napravite kod kuće
Recepti: prženi patlidžan sa belim lukom
Patlidžan je divna grickalica. Sami po sebi nemaju izražen ukus, ali ako se kuvaju u kombinaciji sa belim lukom, začinskim biljem i drugim dodatnim proizvodima, onda se kod ovog povrća javljaju primetne promene. Pa hajde da skuvamo patlidžan
Kako pržiti biftek? Šta je biftek? Kako kuhati u sporom štednjaku, pećnici, u tavi: recepti
Steak - šta je to? Gotovo svako može odgovoriti na ovo jednostavno kulinarsko pitanje. Uostalom, biftek je veoma ukusno i zasitno mesno jelo, koje je posebno popularno kod nas
Nuggets: ukusan recept
Ako kod kuće želite da replicirate jelo koje se obično priprema u restoranima brze hrane, onda su nuggets odličan izbor. Njihov recept je toliko jednostavan da ih možete kuhati čak i sa svojom djecom. Ali prednosti domaćeg mesa su nesumnjivo mnogo veće
Pollock (recept za više kuhala) - nekoliko načina kuhanja
Danas postoji mnogo recepata od plemenitih sorti ribe: pastrmka, losos, a obična morska riba je nezasluženo izostavljena. Ali kako ukusan može biti jednostavan pečeni pollock! Za pripremu zdrave hrane modernim domaćicama u pomoć su priskočili razni kuhinjski aparati. Nudimo nekoliko recepata kako skuhati polpet u sporom štednjaku. Neka vam hrana bude ukusna i zdrava
Kako napraviti omlet od jaja i mlijeka?
Omlet nije samo brz način da se pravilno hranite. Ovo je pravi kompletan obrok. Dodatak mnogih sastojaka čini omlet veoma raznovrsnim
Tartleti sa škampima: jednostavno, brzo, ukusno
Gosti su na pragu, ali nema dovoljno vremena za pripreme? Brzo napravite tartlete od škampa u raznim varijantama. Pripremaju se za samo 15 minuta, a bit će najbolji, međutim, vrlo kratkotrajni ukras svakog prazničnog stola. Uostalom, užina se jede neverovatnom brzinom
Piletina punjena rižom: Najbolji recepti
Piletina punjena pirinčem idealno je jelo ne samo za večeru, već i za svečanu trpezu. Punjenje samo pirinča je dosadno. Ovaj članak nudi opcije za punjenje za punjenje piletine
Jela od skuše: recepti sa fotografijama
Skuša je odlična masna riba, zdrava, hranljiva, prijatna zbog svog bogatog, ribljeg ukusa. Poštovan od strane profesionalaca i domaćih kuvara, odličnog je bogatog ukusa. Izgleda sjajno na tanjiru i odličan je izvor omega-3 masnih kiselina za jačanje mozga. A recepti za skušu su jednostavni u izvođenju - čak i ne baš iskusna domaćica može to podnijeti
Kazahstan: nacionalna jela. Karakteristike kazahstanske kuhinje i najbolji recepti
Jedna od najgostoljubivijih zemalja je Kazahstan. Nacionalna jela ove države vole mnogi narodi. Pilav, ajran, baursaki, bešbarmak i mnoge druge delicije osvojile su želuce gurmana širom svijeta. Kazahstan će se pokazati kao pravi raj za one koji vole da jedu sa ukusom. Kazahstan je domovina nomada, koji je poznat po izdašnim mesnim jelima
Ukusni šaran u pavlaci u rerni
Ljeto i jesen su sezona riječne ribe. Posebno za onu koju možete uhvatiti vlastitim rukama. Ako se u vašem frižideru pojavio karas, onda biste od njega svakako trebali skuhati neko ukusno jelo. Dat ćemo recept za takvo jelo kao što je šaran u pavlaci
Pecite sterlet u rerni u inat književnim trgovcima
Ljudi odgojeni na primjeru književnih heroja sigurno su više puta progutali kad su čitali o jesetri, a posebno o sterletu, koje su jele i u redovima i između njih. Kako ukusno Gogolj piše o ovome! I Aksakov, Šolohov, S altikov-Ščedrin! Ono što naši preci nisu jeli od sterlet: čuvenu riblju čorbu, i pite sa brijestom, i … ne, kako se ispeći sterlet u pećnici, čini se, ne opisuju klasici. Ima smisla popuniti ovu opipljivu prazninu. Počni
Rapberry cheesecake. Kulinarski recepti. Fotografija
Većina ljudi vjeruje da su kolač od sira (čija je fotografija predstavljena u članku) izmislili i distribuirali širom planete Amerikanci. Međutim, u stvari, njihovo glavno učešće u ovom jelu je ime. Ova poslastica ima mnogo stariju istoriju, budući da su je "izmislili" Grci, koji su snagu učesnika Olimpijade pojačavali kolačem od sira pre više od osam hiljada godina. U Sjedinjenim Državama su ga dopunili vrhnjem - a sada se desert doživljava isključivo kao nacionalno američko jelo
Jela od dunje: recepti sa fotografijama
Dunja je voće koje iz nekog razloga često ostaje u kulinarskom dvorištu. U ovom članku pokušat ćemo razbiti ovaj mit i predstaviti najukusnije recepte s dunjom, čija će priprema svakako priuštiti vama i vašim najmilijima puno zadovoljstva, jer se dunja može koristiti i za slatka jela i za glavna jela
Boršč bez mesa: korak po korak recept sa fotografijom
Uglavnom, meso je jedan od glavnih sastojaka u receptima za boršč. Ali odnedavno pristalice zdrave prehrane prakticiraju i pripremu lagane vegetarijanske opcije. Po ukusu i boji ovo dijetalno jelo se ne razlikuje od obične poslastice. Kako skuvati boršč bez mesa? Po čemu se razlikuje od tradicionalne hrane? Koliki je njegov kalorijski sadržaj? Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja u našem članku
Lenje zobene pahuljice u tegli. Recept za lijenu ovsenu kašu u tegli
Sa početkom proljeća mnogi ljudi razmišljaju o sportu, dijeti i zdravoj ishrani. Urbani ritam života onemogućava mnoge da se pridržavaju režima. Ali većina zaposlenih ljudi može priuštiti puni zdrav doručak. Primjer tako ukusnog, hranjivog i iznenađujuće jednostavnog jela je lijena zobena kaša u tegli. Može se pripremiti slatko i slano, sa sušenim voćem i bobicama, općenito - za svaki ukus
"Silver Bullet" (koktel). Zanimljivi recepti i metode kuvanja
The Silver Bullet je koktel sa veoma zanimljivom istorijom. Niko još ne može pouzdano reći kada i ko je prvi put izmislio ovo piće. Ipak, pojavljuje se na koktel listi gotovo svakog bara
Švedske ćufte: recept, sastav, sastojci
Recept za švedske ćufte posebno će se svidjeti hostesama koje žele zadovoljiti gurmane, ljubitelje nesvakidašnjeg pogleda na poznate poslastice. Graciozne ćufte poslužuju se u prelivu nježnog kremastog umaka ili s neobičnim preljevima od voća i bobica
Kuvanje mesnih okruglica u sporom štednjaku
Recept za ćufte u sporom loncu je vrlo jednostavan i neće oduzeti mnogo vremena hostesama. A vaši najmiliji će uživati u neopisivom užitku delicije. Inače, ovi neobično nježni i sočni kotleti su najprikladniji za dječju hranu
Tajlandski rezanci: recept sa fotografijom
Pad Thai je svjetski poznato tradicionalno tajlandsko jelo od prženih pirinčanih rezanaca sa aromatičnim sosom i povrćem. Sada se služi posvuda, kuhari u rezanci dodaju ne samo ribu i morske plodove, već i meso: svinjetinu i piletinu. Ovaj članak nudi recepte za tajlandske rezance sa fotografijama. Dati su i tradicionalni recepti za tajlandske umake
Jaje sa majonezom: recept sa fotografijom
Kada se pripremate za praznik, često se postavlja pitanje kakvo će jelo krasiti trpezu. Neko se ne usuđuje skrenuti s uobičajenog puta i koristi se starim i provjerenim receptima. Neko želi da proba nešto novo, pa počinje potraga za jelima koja nikada do sada nisu pripremana