Savjeti za kuhanje 2024, Novembar
Kako kuvati i kada soliti pileću čorbu
Piletina je odlična osnova za kuvanje raznih jela. Od njega se prave kotleti, kotleti, supe, tepsije, ćufte i ćufte. Ali juha dobijena iz njega je od posebne vrijednosti. Ima jedinstvena svojstva i pomaže u brzom oporavku od bolesti. Današnji post će vam reći kako kuhati i kada soliti pileću čorbu
Koliko piletine i mljevene govedine se prže. Pravila kuvanja
Jela od mljevenog mesa - ovo je dežurna opcija za svaku domaćicu. Uz to možete skuhati desetine različitih opcija za porodičnu večeru. Mljeveno meso je posebno korisno ako ste se vratili s posla i trebate brzo pripremiti nešto za jelo. Danas ćemo pričati o tome koliko se prže piletina i mljevena junetina. Ovo će vam omogućiti da pravilno rasporedite svoje vrijeme
Kako kuhati u ruskoj pećnici: savjeti i recepti
Ruska peć je masivna konstrukcija od ćerpiča koja je bila u svakoj seoskoj kolibi. Obavljala je nekoliko važnih funkcija odjednom, tako da nijedna domaćica nije mogla bez nje. Uz njegovu pomoć, ne samo da je grijao kuću, već je i hranio velike porodice. Današnja publikacija će vam reći šta i kako su kuhali i pekli u ruskoj pećnici
Kako kuhati jagnjeća pluća i jetra: savjeti
Iznutrice su odličan sastojak za mnoga jela. Mogu se kuvati ili dinstati sa povrćem i sosom. Jagnjeća pluća su odlična kombinacija zdravstvenih prednosti i ukusa. Sadrže ogromnu količinu proteina. Preporučuju se i za dijetnu ishranu
Kako dinstati krompir sa piletinom u sporom loncu: sastav, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuvanja
Krompir i piletina su dva najpopularnija proizvoda koja vole gotovo svi bez izuzetka. Kombinacijom piletine i krompira možete dobiti odličan obilan i ukusan ručak. A ako im dodate dodatne proizvode, kao što su sir, povrće, začini i začinsko bilje, možete jesti piletinu i krompir jako dugo bez osjećaja kršenja. Uostalom, svaki put će se jelo poigrati novim aspektima okusa
Kako mjeriti grame bez utega: vrste proizvoda, razne metode mjerenja, upotreba improviziranih sredstava, narodne metode i praktični savjeti
Nema svaka domaćica vagu u kuhinji, a mnoge su navikle da to rade na ovaj način, mjereći hranu "na oko" Ali dešava se da treba nešto skuhati po novom receptu, gdje moraju biti sve proporcije striktno poštovani. Kako izmjeriti grame bez vage? Naravno, postoji mnogo načina, a mjera će biti praktički ispravna, ali ipak sa malim odstupanjima. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako izmjeriti grame bez utega suhe hrane
Kako ukloniti kiselinu iz boršča: provjerene metode
Kako ukloniti kiselinu iz boršča? Ovo pitanje zabrinjava mnoge domaćice, jer prije ili kasnije svima se pojavi slična situacija. S obzirom da je boršč jedno od najomiljenijih prvih jela u mnogim porodicama, a sastojci za njega nisu jeftini, postaje jasno zašto toliko želite da popravite ukus pokvarene hrane
Kako kuhati svinjski šulum: opcije za prvo jelo
Shulum je gusto i hranljivo prvo jelo. Takođe se zove šurpa. Ova jela sadrže identične sastojke i pripremaju se na skoro isti način. Supa je posebno ukusna ako se kuva na vatri. Mnogi recepti uključuju jagnjeće meso. Možete koristiti i druge vrste mesa. Članak govori o tome kako kuhati svinjski šulum
Koje meso je bolje za pilav: izbor, kvalitet mesa, karakteristike ukusa, recept za pilav sa fotografijom
Pilaf je veoma izbirljiv u pogledu pirinča i začina. Ne pokušavajte da skuvate ukusno jelo ako imate samo pirinač okruglog zrna za kašu. Dobro prokuva, pravi se ukusna mlečna kaša. Ali u ovom slučaju, pirinač je potrebno držati cijelim. Zato pokušajte da odaberete žutu rižu dugog zrna. I ne zaboravite meso! Koji je bolji za plivanje?
Popularan recept za soljenje svinjske masti za dimljenje
Koji recept za soljenje svinjske masti za dimljenje se može koristiti. Mogućnosti toplog i hladnog pušenja. Kako mast učiniti mirisnijom i nježnijom, kao i kako joj dati lijepu ružičastu nijansu. Šta treba dodati u salamuru osim soli
Kako pržiti filete polata: karakteristike kuhanja i najbolji recepti
Šta je pollock, koliko je korisna za ljude i kako je pravilno pržiti? Ovaj članak će pobliže razmotriti glavne karakteristike poltane ribe i kako je kuhati, a posebno će biti predstavljeni recepti i savjeti o tome kako pržiti filete polnata
Jegulja za suši: pravila odabira, karakteristike skladištenja, recepti i nijanse kuhanja
Šta je suši jegulja ili unagi? Je li to zaista dimljeni proizvod? Kako se priprema za kasniju upotrebu u jelima? Kako kuhati suši i rolnice od jegulje - vodič korak po korak
Dolma sos od pavlake: jednostavni recepti
Dolma je popularno orijentalno jelo napravljeno od listova grožđa punjenih mljevenim povrćem ili mesom. Servira se toplo, nakon dodavanja bilo kakvog ljutog sosa. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo analizirati nekoliko jednostavnih recepata za dolma umake od kiselog vrhnja
Sendvič-čamac: originalni recepti za dečiji praznični sto
Iznenaditi djecu u naše vrijeme je težak zadatak. Djeca su posebno hirovita u hrani. Danas nudimo kuhanje originalnih i ukusnih brodskih sendviča. Čak ni domaćica početnika neće osjetiti poteškoće s receptom. Proizvodi su jednostavni i dostupni, jeftini i korisni
Temperatura pečenja hleba i recepti za kuvanje
Koja temperatura treba da bude kada se peče hleb? Izrada pekarskih proizvoda kod kuće je prilično jednostavna. U ovom članku jednostavni recepti i pristupačne upute, korisni savjeti i trikovi
Koliko dugo peći lisnato tijesto u pećnici?
Lisnato testo je nezaobilazna komponenta za veliki izbor različitih peciva. Od njega se prave nežni kolači, pite i najlakše - pufovi posuti šećerom u prahu. Imajući paket takvog poluproizvoda, gostoljubiva i gostoljubiva domaćica uvijek će pronaći nešto za počastiti neočekivane goste
Koliko kuhati smrznutu hobotnicu? Savjeti i recepti
Jela od morskih plodova su egzotična, ali su dostupna modernom čovjeku, bez obzira gdje žive. Meso hobotnice je ukusno i neverovatno zdravo. U Rusiji se najčešće prodaju smrznuti plodovi mora. Tako zadržavaju ne samo svježinu, već i važne elemente u tragovima. Kako skuhati trup hobotnice ako je smrznut?
Koliko dugo kuhati pileća krilca? Sve tajne ukusnih jela
Koliko dugo kuhati pileća krilca? Zavisi u koje jelo će se dodati. Tako, na primjer, za supe, vrijeme kuhanja je 40 minuta, a za variva - 30. Ovaj pokazatelj ovisi i o jelima. Da bismo bili jasniji, detaljno ćemo razmotriti svaku od metoda
Na kojoj temperaturi se suše krekeri? Tajne kuvanja ukusnih grickalica
Ko ne voli ukusne, hrskave i mirisne krutone? Razmazuju ih kako djeca, kojima još nisu izbili zubi, tako i stariji ljudi koji su u svom dugom vijeku probali sve vrste kulinarskih užitaka. Krekeri nisu samo sušeni hleb, ovo je jelo koje može imati potpuno drugačiji izgled i ukus. Svježi su i slatki, slani i ljuti. Jedu se uz čaj, pivo ili jednostavno tako, odnosno kao užinu
Kako se peku palačinke - suptilnosti i tajne
Palačinke, palačinke - omiljena jela od djetinjstva. Čini se da nema ništa lakše nego ispeći gomilu i, staviti tanjuriće sa džemom, medom, pavlakom na stol, uživati u njima - rumeno, ukusno, pa čak i sa toplim mirisnim čajem
Zgušnjivači džema: vrste, recenzije. Kako napraviti džem gust?
U periodu zrenja bobičastog voća i voća, mnoge domaćice pripremaju pekmez, želeći da plodove sačuvaju do zime. Ova poslastica je zaista ukusna, mirisna i zdrava, ali se često gotov proizvod ispostavi da je tečan. Da biste izbjegli takvo klizanje, možete koristiti različite zgušnjivače džema. Dodaju se prilikom kuhanja džemova i džemova kako bi proizvod dobio svijetlu boju i željenu konzistenciju. Detalji o njima predstavljeni su u članku
Kako i u čemu kuvati džem da ne zagori? Jam Tips
Sezonska berba jagodičastog i voća u našoj zemlji predmet je konkurencije i ponosa domaćica. Čak i zaposlene žene uspevaju da izdvoje nekoliko letnjih dana da skuvaju određeni broj tegli svog omiljenog džema za zimu. Čini se da je to jednostavna stvar, ali ne može se bez poznavanja tajni prerade raznih voća. Naučit ćemo vas kako pravilno pripremiti ukusnu poslasticu od najkapricioznijih i najtežih za kuhanje bobica i voća
Kako kuhati meso: korisni savjeti i trikovi
Mesni proizvodi odlikuju se odličnim ukusom i visokom nutritivnom vrednošću. Unatoč širokoj upotrebi proizvoda, ne znaju svi kako pravilno kuhati meso. Da biste dobili sočno jelo koje je zadržalo svoje korisne kvalitete, trebali biste slijediti određena pravila
Kako pržiti škampe za pivo
Članak opisuje pravila za odabir škampa za kuhanje, govori o osnovnim zamršenostima kuhanja, daje 2 recepta kako pržiti škampe
Koliko minuta kuhati jaja: savjeti
Kuvana jaja su zdrav proizvod. Sadrži elemente u tragovima važne za ljudski organizam. Osim toga, jaja su glavni izvor proteina. Vrijeme kuhanja ovisi o tome kako ispadnu. Stoga je potrebno shvatiti koliko kuhati jaja u određenom slučaju
Nekoliko recepata kako skuhati mleveno meso zrazy sa jajetom
Ako vam tradicionalni kotleti više ne izgledaju dovoljno primamljivo, ako želite nešto novo i ukusno, ne preostaje ništa osim da skuvate mleveno meso zrazy sa jajetom. Ko ne zna - ovo su takvi kotleti sa filom, koji mogu poslužiti kao sve što imate u frižideru
Kada posoliti krompir kada kuvate pire krompir?
Krompir, krompir, krompir - ovaj istinski nacionalni proizvod se najviše koristi u kuhinjama mnogih naroda sveta. I kao prilog i kao samostalno jelo. Krompir se također koristi u raznim nadjevima za pite i pite raznih traka. A koliko se dobrih i ukusnih jela može pripremiti od toga! Ali ako gotovo svi razumiju kako kuhati ili pržiti gomolje, onda svaka domaćica ne zna kada posoliti krompir tokom kuhanja
Kako skuhati gusti džem od jagoda: korak po korak recept
Gusti džem od jagoda je odlična poslastica i dobar sastojak za domaće deserte. Kako ga pravilno kuvati?
Kako skuvati smeđi pirinač da bude mekana i pahuljasta?
Nepolirani pirinač se smatra dijetalnim namirnicama i preporučuje se za zdravu ishranu. Sada se postavlja pitanje kako razlika u sortama utiče na pripremu žitarica. Odnosno, kako kuvati smeđi pirinač?
Šta skuvati za večeru brzo i ukusno
Vratite se kući nakon napornog radnog dana, želite da legnete i opustite se. Ali moj stomak grči i moram u kuhinju. Šta možete skuhati za večeru bez mnogo truda?
Kako razvući tijesto ako nema oklagije: savjeti snalažljivih domaćica
Oklagija je jedan od glavnih alata za one koji će peći. Ali u životu postoje različite situacije koje se ne mogu uvijek predvidjeti. Na primjer, domaćica će kuhati kolačiće, ali nema oklagije pri ruci. šta da radim? Kako razvući tijesto ako nema oklagije? Snalažljivi kuhari mogu pokazati svoju maštu i pronaći dostojnu zamjenu za popularne kuhinjske potrepštine
Koliko sirćeta dodati u boršč i kada to učiniti?
Često se mlade domaćice, kada prvi put pokušaju da skuvaju ovo naizgled jednostavno jelo, susreću sa brojnim pitanjima
Kako soliti ribu kod kuće: savjeti
Ne znate kako soliti ribu? Onda ste tu, hajde da to zajedno shvatimo i nađemo odgovore na sva vaša pitanja. Gotovo svaka riba podliježe soljenju, ostaje samo odabrati potrebnu metodu
Vrganje: kuhanje na različite načine
Cep gljiva je jedna od najvrednijih. Od njega se pripremaju najukusnija i najukusnija jela. Bijela gljiva se najčešće suši ili zamrzava u komadima
Kako otopiti čokoladu da bude tečna i da se ne smrzava?
Slatkoljupci i ljubitelji čokolade u ovom članku će pronaći informacije o tome kako otopiti čokoladu da bude tečna i da se ne smrzava. Ovo se lako može uraditi kod kuće. U nastavku pročitajte o najčešćim i jednostavnim načinima
Detalji o tome koliko kuhati polpet
Polak se naziva donjem pelagičnom ribom koja voli hladnoću i pripada porodici bakalara. Najčešći je u sjevernom Pacifiku
Koliko dugo se pirjati sarmice?
U tome koliko se sarmice pirjaju, značajnu ulogu igra prethodno kuhanje glavice kupusa. Morate ga skuhati tako što ćete izrezati panj. I već tokom analize gotove glavice kupusa na odvojene listove, potrebno je odrezati najdeblje vene s njih
Gdje se dodaje timijan: ukus, svojstva, kombinacija sa proizvodima
Mašina dušica ima i drugo popularno ime - timijan. Na različitim mjestima naziva se i Bogorodska trava, planinski biber, verest, pohlepa, labud, miris limuna, tamjan. To je nisko rastući aromatični grm ili polugrm. Ovo je biljka eteričnog ulja, koja se sastoji od fenolnih spojeva - timola, karvakrola i drugih. Većina domaćica ga cijeni kao začin
Namakanje pirinča za pilav. Da li je to potrebno uraditi?
Pirinač se dugi niz godina smatra sastavnim dijelom kuvanja. Ovaj proizvod je najpopularniji u Aziji, Africi i na Pacifičkim otocima. Ukupno u svijetu postoji oko 10.000 hiljada sorti ove žitarice. U otkrivanju 5.000 njih umiješao je jedan čovjek
Koliko kuhati smrznuti zeleni grašak: vrijeme kuhanja, vrste zamrzavanja, koristi i štete, ukusni i zdravi recepti
Zeleni grašak je veoma sladak i sočan proizvod, osim toga, skladište je velike količine biljnih proteina i vitamina. Međutim, sezona svježeg zelenog graška je vrlo kratka, pa su naučili kako ga konzervirati i zamrznuti