Glavno jelo
Hemijski sastav i nutritivna vrijednost meda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Od davnina, med je poznat po svojim lekovitim svojstvima, pa se u narodnoj medicini koristio za lečenje mnogih tegoba. Da biste razumjeli prednosti proizvoda, trebali biste se upoznati s njegovim sastavom i nutritivnom vrijednošću
Biljka peršina. Korist i šteta
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svježe bilje se koristi u kulinarstvu od pamtivijeka. Savršeno ukrašava svako jelo, upotpunjujući njegov ukus. Peršun je u tom pogledu od posebnog značaja. Ova biljka, koja pripada porodici kišobrana, nekada je bila zlata vredna
Šta je prilog i kako ga brzo skuvati?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U svijetu postoji mnogo drugih jela - jela koje je čovječanstvo izmislilo kroz historiju svog postojanja. Mnogi od njih, prema klasičnim recepturama, zahtijevaju dodatak, koji se često koristi kao ukras, ali ima i praktične funkcije: davanje dodatnog raspona okusa ili okusa koji je u suprotnosti s glavnim sastojkom. O tome šta je prilog govorit ćemo u našem sljedećem članku
B altička papalina: sadržaj kalorija, sastav i prednosti, opis i fotografija male ribe
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
B altička papalina je jedna od važnih riba koje se koriste u prehrambenoj industriji. Riba voli naseljavati oceanska prostranstva sjevernog Atlantika i Sredozemnog mora. Ribe su male. U prosjeku, njegova dužina ne prelazi 16 centimetara. Međutim, u industriji radije koriste pojedince duge osam do deset centimetara
Šta je citrus? Šta su citrusi?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta su agrumi? Koja je njihova upotreba? Koji su vitamini i tvari uključeni u njihov sastav? Kontraindikacije i preporuke
Nitritna so: uputstva za upotrebu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Nitritna so - šta je to? Odgovor na postavljeno pitanje naći ćete u materijalima predstavljenog članka. Osim toga, reći ćemo vam čemu služi ovaj proizvod, po čemu se razlikuje od obične kuhinjske soli i kako je pravilno koristiti u kuhanju
Kako jesti smokve i koliko su korisne
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Smokva je drevna i veoma korisna bobica. O njoj će biti riječi u ovom članku. Konkretnije, kako jesti smokve, kako ih pravilno odabrati i zašto je ova bobica korisna, posebno za tijelo trudnice
Sve o kolačima od sira: kalorije i prednosti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Možete mnogo i dugo pričati o ukusu i prednostima kolača od sira. No, ljubitelji ovog jela znaju da za doručak treba samo pojesti kolače od sira, čiji je sadržaj kalorija prilično visok, jer tako dobivamo dobar poticaj za naš organizam, nakon čega može raditi bez prekida do samog ručka. Ali ispostavilo se da možete kuhati svježi sir i niskokalorične, koji ni na koji način nisu inferiorni od tradicionalnih. O čemu ćemo pričati u ovom članku
Tokom skladištenja, med kandiran. Zašto dolazi do kristalizacije?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Često se uočava sljedeća slika: u roku od 2-3 mjeseca svježi tečni med kupljen u trgovini postao je kandiran. Zašto se to dešava i kako kristalizacija utiče na njen kvalitet?
Sočno grožđe: korisna svojstva i kontraindikacije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Grožđe je dugogodišnji pratilac čovjeka. Ljudi piju svježi sok, suhe bobice i prave vina od sočnih slatkih i kiselih bobica. Korisna svojstva i kontraindikacije grožđa su zbog njegovog složenog hemijskog sastava
Začinjeni ruzmarin (začin). Primjena u kulinarstvu
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ruzmarin je začin koji se dugo koristi u mediteranskoj kuhinji. Široko se koristi u SAD-u, Engleskoj i skandinavskim zemljama. U ruskoj kulinarstvu se koristi od početka prošlog stoljeća, ali još nije dobio široku distribuciju
Suncokretovo ulje: prednosti i štete rafiniranog i nerafiniranog proizvoda
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Suncokretovo ulje počelo je da se proizvodi u Rusiji tek u 19. veku i odmah je steklo ogromnu popularnost. Rafinirano je korišćeno za prženje, a za dresiranje salata - mirisno nerafinisano suncokretovo ulje. Prednosti i štete različitih vrsta ovog proizvoda izazivaju mnogo kontroverzi. Neki ljudi vole čisto rafinirano ulje, drugi prepoznaju samo nerafinirane sorte bogate vitaminima
Kako zadržati šargarepu za zimu u stanu uz minimalne gubitke?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šargarepa je jedno od najpopularnijih povrća. Ukusan je, zdrav i dodaje se u skoro svako prvo i drugo jelo. Kako pohraniti šargarepu za zimu u stanu da dugo ostane sočna i svježa?
Završno čišćenje: sterilizacija tegli sa prazninama u rerni
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Prilikom pripreme domaćih kiselih krastavaca veoma je važno paziti na sterilnost. Sve patogene bakterije tokom obrade proizvoda i pripreme kontejnera za skladištenje moraju se uništiti. Ponekad recept predviđa sterilizaciju limenki s praznim dijelovima. To možete lako uraditi u rerni
Ječmena krupica. Koje se žitarice koriste za dijetetske proizvode
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svi znaju da se pirinčana kaša kuva od pirinča, heljda - od heljde, ovsena kaša - od zobi. A kakva je to žitarica nekada bila ječmena krupica, od kog zrna se pravila?
Loša hrana. Zašto se hrana čini bezukusnom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Dešava se da osoba prestane da oseća ukus hrane, hrana deluje bezukusno, a vaša omiljena poslastica odjednom se pokaže potpuno bezukusnom. Svi najčešći proizvodi iz uobičajenog jelovnika gube svojstva okusa i podsjećaju na vatu. Često je ovaj fenomen praćen generalnim gubitkom apetita
Korica limuna: šta je to i kako se koristi u kulinarstvu?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Malo ljudi koji koriste limun u kuvanju zna koliko je dobra limunova kora. To nije samo prijatan ukus i aroma, već i skladište vitamina. Korica limuna se može koristiti u pecivima i desertima, kao i u salatama ili toplim jelima. Glavna stvar je znati kako napraviti limunovu koricu. U članku ćemo pokriti neke korisne savjete i trikove
Koliko grama u žlici brašna i kako izmjeriti brašno bez utega?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svi znaju da glavna tajna uspješnih jela leži u pravom receptu. U svakom od njih možete pronaći popis sastojaka koji su naznačeni u određenoj količini. Ne uspijevaju sve domaćice na oko odrediti, na primjer, koliko je brašna u gramima u žlici ili koliko je u čaši. Kada pri ruci nema kuhinjske vage, dobro će doći znanje o mjeri hrane u kašikama ili čašama
Hladno dimljeni halibut: kalorije, prednosti, pravila skladištenja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovaj članak će vam detaljno reći o takvoj raznolikosti ribe kao što je morska luka, kuhana hladnim dimljenjem. A također i o kalorijskom sadržaju hladno dimljenog halibuta, koje prednosti ima ova riba i kako pravilno pohraniti i poslužiti gotovo jelo na stolu
Kavijar morskog ježa: kako koristiti? Kavijar od morskog ježa: cijena, recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da li ste se ikada zapitali zašto su Japanci nacija stogodišnjaka? Njihov životni vijek je vrlo visok, iznosi 89 godina, a to uzimajući u obzir ne najpovoljnije promjene ekološke situacije. Ovdje postoji nekoliko razloga
Od čega se pravi stono sirće: sastav, korisna svojstva i karakteristike
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka domaćica zna da je sirće veoma korisno i jednostavno neophodno u kući, ali se malo ljudi pita od čega se pravi. Pogledajmo pobliže ocat: sastav, korisna i štetna svojstva i neobične upotrebe
Šta je koristan med: sorte pčelarskih proizvoda i njihova svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je med dobar za organizam? Zahvaljujući zaista jedinstvenom sastavu, savršeno ublažava prehladu, jer ima protuupalna i baktericidna svojstva. Osim toga, proizvod poboljšava imunitet. U epidemiji gripa i akutnih respiratornih infekcija jedite po jednu kašiku meda dnevno, pa ćete povećati otpornost organizma
Šta se može zamijeniti kremom? Savjeti za kuhanje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Krema je uobičajeni sastojak mnogih jela i konditorskih proizvoda. Ovaj proizvod varira u sadržaju masti, po izgledu - svjež ili pasteriziran
Cvijet povrća: majstorska klasa. Dekoracija posuđa (fotografija)
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pretvorite posuđe na vašem prazničnom ili svakodnevnom stolu u umjetničku sliku. Neka svijetlo cvijeće procvjeta na njihovoj površini. Ako znate kako napraviti cvijet od povrća, onda to uopće neće biti teško. Tada ćete običnu šargarepu brzo pretvoriti u ljiljan, luk u krizantemu, a paradajz u ružu
Turski doručak: recepti, karakteristike kuvanja sa imenima, fotografije
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svi znamo koliko je doručak važan prvi obrok u danu. Konzumiranje hranljive i zdrave hrane u prva dva sata nakon buđenja daje energiju, važne hranljive materije, pozitivno utiče na mozak i ljudski organizam u celini. Danas želimo da vas upoznamo sa tradicijom turske hrane i kako da pripremite turski doručak. Često je broj jela oko 20 artikala
"Ayutinsky hleb": recenzije, od čega se pravi
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
"Ayutinsky hleb" je jedan od najpoznatijih brendova. Pod ovim brendom proizvode se različiti pekarski proizvodi, nastali zahvaljujući visokim tehnologijama pečenja. Gdje je sve počelo? U kojoj mjeri proizvodi kompanije zadovoljavaju navedene pokazatelje kvaliteta?
Kiprejev med od svih bolesti i briga
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ljekovita svojstva i općenito jačanje pčelinjeg proizvoda svima su poznata od djetinjstva. Izuzetak nije ni med od ognjiča, koji se dugo koristi u narodnim receptima za prehlade, hronični bronhitis, upale krajnika, srčane poremećaje, neurološke i mnoge druge bolesti
Kako ručno oblikovati knedle - brzi načini i preporuke
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ručno rađene knedle su neobično ukusno jelo. Proces njegove pripreme je jednostavan, ali zahtijeva strpljenje i određenu vještinu. Sada možete oblikovati knedle i ručno i uz pomoć raznih uređaja
Sir sa casu marzu crvima. Sir sa larvama sirne muhe
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vjeruje se da se najneobičnija i najčudnija jela pripremaju samo u egzotičnim zemljama. Ali nije. Na primjer, u Italiji se plavi sir smatra delikatesom. Međutim, u poređenju s drugim mliječnim proizvodima, izgledat će kao samo cvijeće. Odvratniji proizvod je sir sa crvima. Ne, nije korumpiran. Posebno se priprema i jede sa velikim zadovoljstvom
Cezva je Ili istorija opreme za pripremu kafe
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U dvorištu je doba tehnološkog napretka, a sada se bukvalno sve automatizuje. Čak se i kafa već odavno kuva u aparatima za kafu. Pa, ili u ekstremnim slučajevima, koriste kesicu „tri u jednom“, koja, inače, ni po ukusu ni po mirisu nimalo ne liči na pravi napitak od mlevenih zrna kafe. Međutim, pravi gurmani sami skuvaju kafu. Za neke je ovo ritual. A za pripremu ovog pića koriste se posebna jela. Cezva je upravo takvo jelo. Hajde da pričamo o njoj i još mnogo toga
Ukusni konzervirani paradajz sa belim lukom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka domaćica traži jedinstveni recept za berbu povrća za zimu. Mnogo paradajza iz konzerve sa belim lukom. To je brz, praktičan i jeftin način očuvanja slanih ili kiselih paradajza
Saznajte koliko mililitara ima u kašičici
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koliko mililitara ima u kašičici? Ove informacije često su od interesa ne samo tokom pripreme bilo kojeg jela, gdje je potrebna tačna količina glavnih sastojaka, već i, na primjer, u slučajevima kada je liječnik propisao upotrebu ljekovite mješavine u jednoj ili drugoj količini. Naravno, da biste odgovorili na postavljeno pitanje, nema potrebe za hitnom kupovinom mjernog uređaja, jer ga možete pronaći u predstavljenom članku
Kako se jede sa štapićima? Likbez
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Popularnost kineske i japanske kuhinje raste iz godine u godinu, a pitanje kako naučiti jesti kineskim štapićima postaje sve aktuelnije
Recepti za vegetarijanske lazanje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vegetarijanske lazanje jedno je od najpopularnijih italijanskih jela. Recepti za ovo ukusno i zdravo jelo zadivljuju svojom raznolikošću. Stoga će svaka domaćica sigurno odabrati najprikladniju opciju za sebe. U sastavu takvih jela nema niti jednog grama mesa. Umjesto toga, ovdje postoji veliki broj različitog povrća
Istorija italijanske kuhinje, njen razvoj, tradicija i karakteristike
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Istorija italijanske kuhinje, od antičkih vremena do modernih vremena. Šta je uticalo na formiranje italijanske kuhinje? Kako se razvijao i menjao tokom vekova?
Kalorije i zdravstvene prednosti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Koji je kalorijski sadržaj kapice. Šta je ova morska hrana dobra za zdravlje, koji mikroelementi se nalaze u njenom sastavu. Kako kuhati morsku kapicu. Kakvo je kuvanje u korejskom stilu
Imitirani kavijar: od čega je napravljen, koristi i šteta. Kako razlikovati prirodni kavijar od umjetnog
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Imitirani kavijar je visokokvalitetni lažnjak prirodnog kavijara. Proizvod je bezopasan ako ne sadrži sintetičke boje. Umjetni kavijar je atraktivan ne samo izvana, već i zbog niske cijene. Do sada postoji mit da je proizvod napravljen od ulja. Ali to apsolutno nije istina
Korijen pastrnjaka: korisna svojstva i recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bijela šargarepa (ili pastrnjak) se lako može kupiti na bilo kojoj pijaci povrća ili u odjelima za povrće u supermarketima. Okus ovog povrća je veoma pikantan, pa se koristi u pripremi mnogih jela, posebno marinada. Osim toga, veoma je koristan za zdravlje
Sir sa plijesni - dobrobiti za ljude
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Vjekovima je talijanski i francuski plavi sir, baš kao i kruh i vino, neizostavan atribut gozbe u ovim zemljama. Ali kod nas se ovaj proizvod pojavio ne tako davno, ali je već vrlo popularan među gurmanima
Kako ispeći domaći hleb od ovsenih pahuljica: korak po korak recept sa fotografijom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Domaći hleb od ovsenih pahuljica nije samo ukusan, već je i neverovatno zdrav. Sadrži vrijedne vitamine i minerale. Po svojim kvalitetima je što je moguće bliži proizvodima od integralnog brašna. Stoga se može konzumirati sa zdravstvenim prednostima i bez veće štete za figuru